Mâm cỗ cúng, văn khấn tất niên chiều 30 Tết đơn giản và chính xác nhất

07:43 30/01/2022

Cúng tất niên vào chiều 30 Tết đã trở thành truyền thống thiêng liêng của mỗi gia đình Việt. Tục lệ này phổ biến ở khắp các địa phương, không chỉ mang ý nghĩa kết nối các thành viên trong gia đình lại với nhau, bữa cơm này còn thể hiện lòng thành kính, nhớ về cội nguồn, tổ tiên của gia đình.

Ý nghĩa của tục lệ cúng Tất niên vào ngày 30 Tết

Cúng Tất niên khác với cúng Giao thừa. Thời điểm để cúng Tất niên sẽ vào chiều hoặc tối ngày 30 Tết. Bữa cơm Tất niên là dịp để con cháu trong nhà thể hiện lòng thành kính, tri ân của mình với thần linh, gia tiên, những người đã phù hộ độ trì cho gia đình được bình an mạnh khỏe trong suốt năm qua. Đồng thời, qua mâm cúng, người trong nhà sẽ mời ông bà, tổ tiên – những người đã khuất trong gia đình dòng họ của mình về, cùng gia đình đón Tết. Chim có tổ, người có tông – đây là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam từ bao đời nay.

Cỗ cúng tất niên, văn khấn, 30 Tết

Cách chuẩn bị mâm cúng tất niên

Mâm lễ cúng Tất niên tùy thuộc theo vùng miền, mỗi nơi sẽ khác nhau và tùy thuộc vào điều kiện gia đình mà chuẩn bị. Thế nhưng, một số vật phẩm nhất định phải có khi cúng theo phong tục của người Việt đó là: mâm ngũ quả, hương hoa, vàng mã, trầu cau, rượu, bánh chưng,... các món ăn trong ngày Tết sẽ được bầy biện trang nghiêm trên bàn thờ. Một số vùng có thêm câu đối đỏ, "gậy ông vải" (là 2 đôi mía còn đủ cả ngọn, lá tươi tốt, buộc khum vào nhau ở hai bên bàn thờ).

Bữa cơm ngày cuối năm được làm thịnh soạn hơn ngày thường. Tùy từng vùng miền mà có những đặc trưng riêng.

Mâm cỗ cúng tất niên ở miền Bắc

Một mâm cúng tất niên truyền thống ở miền Bắc thường gồm những món sau:

Mâm ngũ quả, hoa tươi, vàng mã, hương đèn, trà rượu, trầu cau…

Mâm cỗ mặn gồm:

Bánh chưng/bánh tét

Giò lụa

Gà luộc

Thịt đông

Nem rán

Miến xào lòng gà

Canh măng

Xôi

Mâm cỗ cúng tất niên ở miền Trung

Mâm ngũ quả: Người dân miền Trung không quá câu nệ hình thức ý nghĩa của mâm ngũ quả, thành tâm là chính nên thường là có gì cúng nấy. Mâm ngũ quả ở miền Trung thường có chuối, mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài…

Hương hoa, giấy tiền vàng mã, đèn nến, trầu cau, trà, rượu.

Mâm cơm cúng gồm có:

Bánh chưng, bánh tét.

Dưa món củ kiệu.

Giò lụa.

Thịt đông.

Gỏi gà bóp rau răm.

Nem.

Măng ninh khô.

Canh miến.

Cá chiên hay ram.

Cơm 3 bát.

Cỗ cúng tất niên, văn khấn, 30 Tết

Mâm cúng tất niên miền Nam

Ads

Mâm ngũ quả, hương, hoa tươi, giấy tiền vàng mã, đèn nến, trầu cau, trà, rượu.

Mâm cỗ mặn cúng tất niên của miền Nam:

Bánh tét.

Dưa giá củ kiệu.

Thịt heo luộc.

Thịt kho tàu.

Gỏi cuốn.

Nem.

Gỏi tôm thịt.

Măng tươi ninh.

Khổ qua nhồi thịt.

Cơm 3 chén.

Bài cúng tất niên chiều 30 Tết theo "Văn khấn cổ truyền Việt Nam" - NXB Văn hóa Thông tin:

Nam mô A-Di-Đà Phật! (3 lần)

- Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ, chư vị tôn thần.

- Con kính lạy ngài Kim niên Đương cai Thái Tuế chí đức tôn thần.

- Con kính lạy các ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương.

- Con kính lạy ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa tôn thần.

- Con kính lạy các ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Long Mạch, Tài Thần, Bản gia Táo Quân, cùng tất cả các vị thần linh cai quản trong xứ này.

- Con kính lạy chư gia Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, tiên linh nội ngoại họ: ...

Hôm nay là ngày 30, tháng Chạp, năm: ...

Tín chủ (chúng) con là: ...

Ngụ tại: ...

Trước án kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết, năm kiệt tháng cùng, xuân tiết gần kề, minh niên sắp tới.

Chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh phẩm vật hương hoa, cơm canh thịnh soạn, sửa lễ tất niên, dâng cúng Thiên Địa tôn thần, phụng hiến Tổ tiên, truy niệm chư linh.

Theo như thường lệ tuế trừ cáo tế, cúi xin chư vị tôn thần, liệt vị gia tiên, bản xứ tiền hậu chư vị hương linh giáng lâm án toạ, phủ thuỳ chứng giám, thụ hưởng lễ vật, phù hộ toàn gia lớn bé trẻ già bình an thịnh vượng, bách sự như ý, vạn sự tốt lành, luôn luôn mạnh khoẻ, gia đình hoà thuận.

Thành tâm bái thỉnh, cúi xin chư vị tôn thần và gia tiên nội ngoại chứng giám phù hộ độ trì.

Nam mô A-Di-Đà Phật (3 lần, 3 lạy).

(*)Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo.

Hoàng Khuông (TH)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mam-co-cung-van-khan-tat-nien-chieu-30-tet-don-gian-va-c.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mam-co-cung-van-khan-tat-nien-chieu-30-tet-don-gian-va-chinh-xac-nhat-108130.html

Vì sao người siêu giàu hiếm khi phẫu thuật thẩm mỹ?

Vì sao người siêu giàu hiếm khi phẫu thuật thẩm mỹ?

Kiến thức - 10 giờ, 16 phút trước

Dù hoàn toàn có điều kiện tài chính để thực hiện bất kỳ loại phẫu thuật thẩm mỹ nào, nhưng giới siêu giàu rất ít khi chọn thay đổi tướng mạo bằng dao kéo....

Nghi phạm Đoàn Văn Sáng bình thản làm 1 việc trước ngày hóa sát nhân, nói gì với Nguyễn Xuân Đạt trước khi gây án?

Nghi phạm Đoàn Văn Sáng bình thản làm 1 việc trước ngày hóa sát nhân, nói gì với Nguyễn Xuân Đạt trước...

Dòng sự kiện - 11 giờ, 36 phút trước

Chiều 3/12, Công an tỉnh Lạng Sơn tổ chức Hội nghị thông tin chính thức về kết quả điều tra, khám phá vụ án giết người đang gây chú ý dư luận, nhằm kịp...

Quốc gia có thủ đô cao hơn đỉnh Fansipan của Việt Nam, người dân đi làm bằng cáp treo

Quốc gia có thủ đô cao hơn đỉnh Fansipan của Việt Nam, người dân đi làm bằng cáp treo

Kiến thức - 11 giờ, 37 phút trước

Đây không chỉ là trung tâm chính trị của Bolivia mà còn là thành phố mang vẻ đẹp hoang sơ, nền văn hóa lâu đời và những trải nghiệm độc đáo hiếm nơi nào...

Đoàn Văn Sáng có thể đối mặt khung hình phạt nào: Nếu bị can bị tâm thần, nạn nhân muốn được chết thì sao?

Đoàn Văn Sáng có thể đối mặt khung hình phạt nào: Nếu bị can bị tâm thần, nạn nhân muốn được chết...

Dòng sự kiện - 11 giờ, 37 phút trước

Chiều 3/12, Bộ Công an xác nhận Công an tỉnh Lạng Sơn đã ra quyết định khởi tố bị can và tạm giam Đoàn Văn Sáng (57 tuổi, trú tại TP Lạng Sơn) để...

5 ngành học 'khát' nhân lực trong 10 năm tới: Lương hấp dẫn, ra trường có việc làm ngay, nhiều tập đoàn lớn thi nhau săn đón

5 ngành học 'khát' nhân lực trong 10 năm tới: Lương hấp dẫn, ra trường có việc làm ngay, nhiều tập đoàn...

Tin trong ngày - 11 giờ, 56 phút trước

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu và cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, nhu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao đang tăng mạnh mẽ. Dưới đây là 5 ngành...

Chuyên gia hướng nghiệp: 5 sai lầm phụ huynh phải tránh khi tư vấn chọn ngành học cho con

Chuyên gia hướng nghiệp: 5 sai lầm phụ huynh phải tránh khi tư vấn chọn ngành học cho con

Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước

Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, thị trường lao động không còn vận hành theo những quy luật cũ. Nhũng ngành có điểm chuẩn cao, ngành hot hay lời giới thiệu về mức...

Chân dung thầy giáo 39 tuổi là Giáo sư trẻ nhất Việt Nam năm 2025: Cựu sinh viên ĐH Ngoại thương đến Phó Giám đốc trường

Chân dung thầy giáo 39 tuổi là Giáo sư trẻ nhất Việt Nam năm 2025: Cựu sinh viên ĐH Ngoại thương đến...

Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước

Giáo sư trẻ nhất Việt Nam năm 2025 là ông Trần Quốc Trung - Phó Giám đốc cơ sở II Trường ĐH Ngoại thương TP.HCM.

Phi Thanh Vân tiết lộ Bằng cấp 'đáng gờm': Là Tiến sĩ tâm lý Trường Đại học California - Mỹ

Phi Thanh Vân tiết lộ Bằng cấp 'đáng gờm': Là Tiến sĩ tâm lý Trường Đại học California - Mỹ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước

'Nữ hoàng dao kéo' Phi Thanh Vân tiết lộ cô là nghệ sĩ - Tiến sĩ tâm lý Trường Đại học California - Mỹ.

Đề xuất xử phạt 5-10 triệu đồng nếu chung sống như vợ chồng với người đã có gia đình

Đề xuất xử phạt 5-10 triệu đồng nếu chung sống như vợ chồng với người đã có gia đình

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Ngày 21/11, Thứ trưởng Tư pháp Phan Chí Hiếu chủ trì buổi làm việc với Tổ soạn thảo Nghị định quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực bổ trợ tư...

Cảnh báo căn bệnh có thể gây tử vong trong 24 giờ, thanh thiếu niên là nhóm nguy cơ cao hàng đầu

Cảnh báo căn bệnh có thể gây tử vong trong 24 giờ, thanh thiếu niên là nhóm nguy cơ cao hàng đầu...

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Gần đây, bệnh não mô cầu đang ghi nhận nhiều ca nặng trong cộng đồng. Dù là lứa tuổi tưởng như khỏe mạnh, thanh thiếu niên lại là một trong những nhóm có nguy...

Giây phút xúc động nói lời chia ly của hai vợ chồng khiến triệu người rơi nước...

Chính phủ chính thức trả lời kiến nghị bỏ thi tốt nghiệp THPT giữ thi tuyển sinh đại học

Chính phủ chính thức trả lời kiến nghị bỏ thi tốt nghiệp THPT giữ thi tuyển sinh đại học

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Thi tốt nghiệp THPT bảo đảm công bằng trong giáo dục phổ thông trong khi tuyển sinh đại học là hoạt động có tính phân hóa cao.

'Tóm dính' Tăng Duy Tân ôm eo Bích Phương cực tình trong loạt ảnh mới của Quỳnh Anh Shyn

'Tóm dính' Tăng Duy Tân ôm eo Bích Phương cực tình trong loạt ảnh mới của Quỳnh Anh Shyn

Chuyện làng sao - 3 giờ, 51 phút trước

Bích Phương và Tăng Duy Tân bị lộ bằng chứng hẹn hò khi có hành động cực tình cảm trong những khoảnh khắc Quỳnh Anh Shyn đăng tải mới đây.

Con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 5 tháng 12 (tức 16 tháng 10 âm lịch)? Chúc bạn may mắn!

Con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 5 tháng 12 (tức 16 tháng 10 âm lịch)? Chúc bạn may mắn!...

Đời sống số - 3 giờ, 7 phút trước

Ngày 5 tháng 12 (thứ Sáu), tương ứng với ngày 16 tháng 10 âm lịch, là ngày Mậu Thân năm Dật Tư và tháng Đinh Hợi. Dưới ảnh hưởng của năng lượng Thiên Can...

Người giàu sang sẽ có 3 dấu hiệu dễ thấy trên bàn tay theo nhân tướng học

Người giàu sang sẽ có 3 dấu hiệu dễ thấy trên bàn tay theo nhân tướng học

Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước

Các đường vân không chỉ thể hiện tính cách mà còn phần nào phản ánh tương lai. Trong đó, ba dạng chỉ tay sau được coi là quý hiếm, thường gắn với tài lộc,...

Một vùng đất nhỏ nhưng sẽ là 'điểm nóng' phát triển mới của Thanh Hóa sau sáp nhập: Vị trí đắc địa, được đầu tư mạnh

Một vùng đất nhỏ nhưng sẽ là 'điểm nóng' phát triển mới của Thanh Hóa sau sáp nhập: Vị trí đắc địa,...

Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước

Nhiều dự án công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, khai thác khoáng sản đã được đưa vào hoạt động, trong đó có Nhà máy Xi măng Đại Dương, Nhà máy giấy bao bì Miza...

10 'cái bẫy' khiến người nghỉ hưu dù có tiền vẫn nghèo đi nhanh nhất, 90% phát hiện khi đã quá muộn

10 'cái bẫy' khiến người nghỉ hưu dù có tiền vẫn nghèo đi nhanh nhất, 90% phát hiện khi đã quá muộn...

Làm sao - 3 giờ, 20 phút trước

Dành cả đời làm việc chăm chỉ, đến khi nghỉ hưu, không ít người thuộc tầng lớp trung lưu lại loay hoay với bài toán tiền bạc, điều họ tưởng đã để lại phía...

4 chuyên ngành Sư phạm 'miễn nhiễm' với AI, đáng theo học nhất hiện nay

4 chuyên ngành Sư phạm 'miễn nhiễm' với AI, đáng theo học nhất hiện nay

Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước

Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, Sư phạm vẫn là ngành học giữ vững vị thế với nhu cầu nhân lực cao và ít chịu tác động bởi trí tuệ nhân...

Tấm hình lộ rõ nhan sắc không son phấn của ca sĩ Hồ Ngọc Hà

Tấm hình lộ rõ nhan sắc không son phấn của ca sĩ Hồ Ngọc Hà

Chuyện làng sao - 3 giờ, 20 phút trước

Hồ Ngọc Hà vô tình để lộ mặt mộc làm cho cư dân mạng thích thú.

Ngôi làng Hà Nội từng được mệnh danh 'làng người giàu', nhiều biệt thự Tây, nhà cổ giờ ra sao?

Ngôi làng Hà Nội từng được mệnh danh 'làng người giàu', nhiều biệt thự Tây, nhà cổ giờ ra sao?

Tin trong ngày - 4 giờ, 59 phút trước

Làng Cựu xã Chuyên Mỹ (trước đây là xã Vân Từ, huyện Phú Xuyên) từng được mệnh danh là "làng người giàu" nổi bật với những biệt thự mang kiến trúc Việt - Pháp...

Mỹ nhân diện đồ cưới hơn 13 tỷ sở hữu visual đẹp như tiên nữ, được nhà chồng tặng vương miện bằng vàng, U40 trẻ mãi không già

Mỹ nhân diện đồ cưới hơn 13 tỷ sở hữu visual đẹp như tiên nữ, được nhà chồng tặng vương miện bằng...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 59 phút trước

Ở tuổi 39, mỹ nhân được xem như "tiên nữ" khiến nhiều người xuýt xoa không chỉ bởi hôn nhân hạnh phúc mà còn là visual trẻ trung cùng gu thời trang sành điệu....

Một trường đại học nổi tiếng chính thức cấm sinh viên dùng AI để làm bài hộ

Một trường đại học nổi tiếng chính thức cấm sinh viên dùng AI để làm bài hộ

Tin trong ngày - 4 giờ, 59 phút trước

Nhà trường khẳng định AI không thể thay thế lao động trí óc. Việc sử dụng AI để làm bài hộ, đạo văn, bịa đặt hoặc các hình thức vi phạm khác bị nghiêm...

Nghỉ hưu có 2 tỷ tiền mặt và 7 triệu tiền lương: Quản lý thế nào để đủ sống 20 năm tới?

Nghỉ hưu có 2 tỷ tiền mặt và 7 triệu tiền lương: Quản lý thế nào để đủ sống 20 năm tới?...

Tâm sự - 4 giờ, 60 phút trước

Nghỉ hưu ở tuổi 55, có 7 triệu lương/tháng và 2 tỷ tiền mặt trong tay, bạn tưởng như đã yên tâm. Nhưng nếu không biết chi tiêu rất có thể sẽ rơi cảnh...

'Thủy quái nước ngọt' dài hơn 6m, nặng gần 700kg: Cá thể hiếm đến mức cả thập kỷ mới thấy một lần

'Thủy quái nước ngọt' dài hơn 6m, nặng gần 700kg: Cá thể hiếm đến mức cả thập kỷ mới thấy một lần...

Kiến thức - 4 giờ, 60 phút trước

Khoảnh khắc "thủy quái nước ngọt" trồi lên mặt nước khiến cộng đồng sửng sốt, bởi kích thước này được các chuyên gia đánh giá là cực kỳ hiếm, cả thập kỷ mới gặp...

Phạm Hương đã bất ngờ có câu trả lời cho tin đồn trục trặc với chồng đại gia ở Mỹ

Phạm Hương đã bất ngờ có câu trả lời cho tin đồn trục trặc với chồng đại gia ở Mỹ

Chuyện làng sao - 5 giờ, 40 phút trước

Theo đó, "Hoa hậu quốc dân" Phạm Hương vẫn làm công việc quen thuộc là cập nhật đi làm ở tiệm hoa, thế nhưng cô chụp zoom cận chiếc nhẫn cưới vẫn nằm ở...

Công an cảnh báo chiêu trò lừa đảo mới cực nguy hiểm nhắm vào người gửi tiền tiết kiệm

Công an cảnh báo chiêu trò lừa đảo mới cực nguy hiểm nhắm vào người gửi tiền tiết kiệm

Tin trong ngày - 5 giờ, 40 phút trước

Các đối tượng lợi dụng mạng xã hội Telegram để lập hội, nhóm dụ dỗ người dân tham gia gửi tiền tiết kiệm với mức lãi suất hấp dẫn, rút tiền nhanh, khiến nhiều...