Lý do món tóp mỡ Triều Khúc nổi tiếng thơm ngon hơn hẳn mọi nơi, mỗi ngày bán 2 tạ
Tóp mỡ lợn từ lâu đã là món ăn dân dã với người Việt Nam, nhưng để thưởng thức món tóp mỡ ngon đúng điệu thì quán tóp mỡ Triều Khúc lại đặc biệt ấn tượng bởi hương vị thơm ngon hơn hẳn. Vậy lý do là gì?
Theo chia sẻ của chủ cửa hàng: Để có món tóp mỡ thơm ngon thì cần chọn lựa kỹ lưỡng từ khâu chọn mỡ đến khâu chế biến.
Khi lựa chọn mỡ heo: Phần mỡ phải tươi ngon, thịt trắng hồng (tỉ lệ nạc và mỡ là 60/40 để ăn không bị ngấy). Thịt mỡ là phần mỡ má heo, vì mỡ phần này của con lợn thường giòn và thơm hơn, và lợn cũng không được béo quá hay gầy quá.
Khâu chế biến: Mỡ má heo sau khi mua về thái và đem rửa sạch và thái, vớt ra rổ cho ráo sau đó đem chần nước sôi để khử mùi hôi, sau khi chần tiếp tục vớt ra để ráo mỡ và ướp gia vị (mắm và bột ngọt) khoảng 10 phút. Sau khi ướp gia vị xong mới cho mỡ vào nồi chiên giòn và vớt ra để ráo mỡ và nguội hẳn.
Cũng theo chia sẻ từ chủ xưởng sản xuất tóp mỡ Triều Khúc, mỗi ngày cửa hàng sẽ nhập từ 1 đến 2 tạ mỡ mới đủ chế biến thành tóp mỡ để bán ra mỗi ngày.
Tóp mỡ có thể dùng ăn trực tiếp, rim cà chua, xào dưa, ăn kèm bia, ăn với cơm, làm bún tóp mỡ… đều rất ngon.
Tóp mỡ Triều Khúc chỉ được làm và bán trong ngày, không để sang ngày hôm sau nên sản phẩm luôn nóng giòn, béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ly-do-mon-top-mo-trieu-khuc-noi-tieng-thom-ngon-hon-han-moi-noi-moi-..
Hiếm hoi diện áo tắm, Nhã Phương khoe khéo vòng một lấp ló đầy gợi cảm
Đặt đồ ăn giá 70 nghìn, thanh niên bỗng sửng...
Ngày 21/4, một thanh niên ở Bắc Kinh đã vô cùng sửng sốt khi người...
Các tỉnh, thành phố báo cáo tình hình xác định giá đất trước ngày 25/4
Tin trong ngày - 20 giờ, 31 phút trước
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương báo cáo tình hình ban hành văn bản pháp luật liên quan đến xác định giá đất cụ thể, cũng như các khó...
Nghỉ lễ 30/4 -1/5 dài ngày, người dân đi xe khách về quê mang theo cả 'thú cưng' lên xe có bị...
Kiến thức - 21 giờ, 30 phút trước
Dịp nghỉ lễ dài ngày nhiều người chọn về quê với gia đình. Tuy nhiên, với những nhà có nuôi chó mèo thì việc đưa "thú cưng" về cùng là điều khá băn khoăn....
Từ nay, những loại chung cư mini này sẽ chính thức ngừng hoạt động
Kiến thức - 21 giờ, 31 phút trước
Chung cư mini, nhà ở nhiều tầng, nhà ở riêng lẻ sẽ phải tạm dừng hoạt động từ sau ngày 30/3 nếu như không đáp ứng đủ quy định.
Một đại học Việt Nam bất ngờ lọt top 150 đại học tốt nhất châu Á năm 2025
Tin trong ngày - 21 giờ, 32 phút trước
Bảng xếp hạng đại học Châu Á năm 2025 do Times Higher Education (THE) vừa công bố đã mang đến một tin vui lớn cho giáo dục Việt Nam. Lần đầu tiên, một trường...
Vợ ngoại tình, chồng có thể tước hết quyền về tài sản không?
Kiến thức - 23 giờ, 41 phút trước
Khi phát hiện người bạn đời ngoại tình, cảm giác bị phản bội và tức giận là điều khó tránh khỏi. Trong cơn phẫn nộ, nhiều người cho rằng mình có quyền trừng phạt,...
- 26 phút trước Bắt đầu từ tháng 5/2025, Hà Nội quy định giá dịch vụ quản lý chung cư tối đa là bao nhiêu tiền/tháng?
- 27 phút trước Ăn món này còn hơn nhân sâm, kiện tỳ dưỡng vị, ngọt bùi mềm dẻo, nhớ ăn nhiều!
- 27 phút trước Tỉnh sở hữu 'Hòn ngọc biển Đông' của Việt Nam sẽ có đường bờ biển và tuyến Quốc lộ 1 dài nhất cả nước sau sáp nhập
- 27 phút trước Khi đột tử ngày càng trở thành nỗi ám ảnh của người trẻ, bác sĩ cảnh báo 4 thói quen 'giết người' này phải bỏ ngay lập tức
- 27 phút trước Phát triển người máy đa năng 'Made in Vietnam': Tỷ phú Phạm Nhật Vượng chính thức bước vào 'sân chơi mới' cùng với các ông lớn công nghệ thế giới
- 1 giờ, 8 phút trước Tôi tâm đắc một câu thoại trong phim 'Sex Education', nhờ đó uốn nắn lại con trai: Mỗi giai đoạn quan trọng đều cần điều này
- 1 giờ, 8 phút trước Á hậu Phương Nhi xuất hiện với thần thái sang chảnh chuẩn dâu hào môn, sánh đôi bên chồng tại sự kiện
- 1 giờ, 9 phút trước Cận kề kỳ nghỉ lễ 5 ngày: Đây là thủ tục và những loại đồ vật bị cấm khi đi máy bay, ai cũng nên biết để tránh rắc rối
- 1 giờ, 9 phút trước Anh nông dân Bắc Giang 'đổi đời', thu tiền tỷ nhờ trồng loài cây được xem là 'thần dược của quý ông'
- 1 giờ, 9 phút trước Nếu bạn đang dùng SIM Viettel, bật ngay tính năng này sẽ được miễn phí 5 phút gọi/ngày: Không biết quá phí!
- 2 giờ, 55 phút trước Thương Tín ở lại Phan Rang, tình trạng hiện tại gây chú ý
- 2 giờ, 59 phút trước Chưa đầy 5 tháng nữa, một thành phố trực thuộc Trung ương sẽ được mở rộng diện tích gấp 9 lần, trở thành thành phố lớn nhất cả nước
- 2 giờ, 60 phút trước Vì sao Hà Nội dự kiến thành lập 5 phường với diện tích 'siêu nhỏ', rộng chưa đầy 2 km2?
- 2 giờ, 4 phút trước 1 loài cây cảnh ở Việt Nam cực tốt cho sức khỏe, được nghiên cứu điều trị bệnh gây tử vong cao thứ 7 thế giới
- 2 giờ, 4 phút trước 5 ngành học chính này sẽ có sự tăng trưởng bùng nổ trong 10 năm tới, bây giờ vẫn chưa quá muộn để nộp đơn
- 2 giờ, 5 phút trước Xoá bỏ cấp huyện cùng Phòng Giáo dục và Đào tạo, các trường mầm non, tiểu học, THCS do đơn vị nào quản lý?
- 2 giờ, 6 phút trước Ninh Thuận sau khi sáp nhập: Thời cơ 'vàng' cho bất động sản biển bứt phá?
- 3 giờ, 26 phút trước Đề xuất bỏ Bảo hiểm xe máy bắt buộc! Từ 30/4: Ai thích thì mua Bảo hiểm tự nguyện sẽ không bị phạt, đúng không?
- 4 giờ, 41 phút trước Đuôi lợn hầm với khoai môn, chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất
- 4 giờ, 52 phút trước Lương lễ tân khách sạn 'rất bèo bọt', tại sao vẫn có nhiều cô gái xinh đẹp làm việc ở đó?
- 4 giờ, 59 phút trước Người dân có thể tra cứu thông tin về đất khi quét QR trên sổ đỏ từ tháng 5/2025
- 4 giờ, 4 phút trước Không thể mua tầng 4, 14, 18 hoặc 24? Người trong cuộc thừa nhận: 3 tầng này là những nơi bạn nên tránh!
- 4 giờ, 26 phút trước 4 con giáp có vận may lớn trong tháng 5, bội số tài sản tăng lên
- 4 giờ, 26 phút trước Tỉnh rộng nhất Việt Nam sau sáp nhập sẽ lớn gấp 10 lần tỉnh Hưng Yên, lọt TOP địa phương có quy mô kinh tế cao nhất cả nước
- 11 giờ, 26 phút trước Tử vi ngày 25/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi đạt nhiều thành tích, Thân vận trình giảm sút
Tôi tâm đắc một câu thoại trong phim 'Sex Education', nhờ đó uốn nắn lại con trai: Mỗi giai đoạn quan trọng...
Tâm sự - 1 giờ, 8 phút trước
Khi con trai bước vào giai đoạn quan trọng là kỳ thi vào lớp 10, tôi đã vô tình tìm thấy một nguồn cảm hứng bất ngờ từ bộ phim "Sex Education". Chính câu...
Á hậu Phương Nhi xuất hiện với thần thái sang chảnh chuẩn dâu hào môn, sánh đôi bên chồng tại sự kiện...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Á hậu Phương Nhi hiếm hoi sánh đôi cùng chồng tại sự kiện kinh doanh.
Cận kề kỳ nghỉ lễ 5 ngày: Đây là thủ tục và những loại đồ vật bị cấm khi đi máy bay,...
Làm sao - 1 giờ, 9 phút trước
Trong bối cảnh ngành hàng không ngày càng hiện đại hóa, khách hàng nên nắm rõ thủ tục cũng như các quy định liên quan trước chuyến bay để tránh những rắc rối không...
Anh nông dân Bắc Giang 'đổi đời', thu tiền tỷ nhờ trồng loài cây được xem là 'thần dược của quý ông'...
Kiến thức - 1 giờ, 9 phút trước
Là loại cây, dùng củ, được coi như vị thuốc có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sức khỏe, trừ phong thấp... trong y học cổ truyền. Cánh mày râu thường cùng...
Nếu bạn đang dùng SIM Viettel, bật ngay tính năng này sẽ được miễn phí 5 phút gọi/ngày: Không biết quá phí!...
Đời sống số - 1 giờ, 9 phút trước
Tổng Công ty Viễn thông Viettel cho biết đang triển khai chương trình ưu đãi nhằm nâng cao trải nghiệm dịch vụ thoại và dữ liệu di động cho người dùng.
Thương Tín ở lại Phan Rang, tình trạng hiện tại gây chú ý
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Diễn viên Thương Tín hiện an dưỡng tuổi già ở quê nhà Phan Rang, Ninh Thuận.
Chưa đầy 5 tháng nữa, một thành phố trực thuộc Trung ương sẽ được mở rộng diện tích gấp 9 lần, trở...
Tin trong ngày - 2 giờ, 59 phút trước
Chỉ còn vài tháng tháng nữa, một thành phố trực thuộc Trung ương sẽ trải qua cuộc mở rộng quy mô chưa từng có, tăng diện tích lên gấp 9 lần, trở thành thành...
Vì sao Hà Nội dự kiến thành lập 5 phường với diện tích 'siêu nhỏ', rộng chưa đầy 2 km2?
Kiến thức - 2 giờ, 60 phút trước
Hà Nội đang tiến hành lấy ý kiến rộng rãi từ người dân về phương án sắp xếp lại đơn vị hành chính cấp xã trên toàn thành phố, nhằm thay đổi diện mạo...
1 loài cây cảnh ở Việt Nam cực tốt cho sức khỏe, được nghiên cứu điều trị bệnh gây tử vong cao...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 4 phút trước
Một hợp chất đặc biệt trong loài cây này có thể giúp tạo ra phương thuốc hữu hiệu để điều trị một căn bệnh đang khiến y học thế giới đau đầu.
5 ngành học chính này sẽ có sự tăng trưởng bùng nổ trong 10 năm tới, bây giờ vẫn chưa quá muộn...
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Trước sự cạnh tranh ngày càng gay gắt của xã hội, tình hình việc làm cũng trở nên khốc liệt hơn. Sinh viên đại học không còn là “quốc bảo” như trước, nếu không...
Xoá bỏ cấp huyện cùng Phòng Giáo dục và Đào tạo, các trường mầm non, tiểu học, THCS do đơn vị nào...
Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước
Theo dự thảo Luật Tổ chức chính quyền địa phương (sửa đổi), cấp huyện, quận, thành phố thuộc tỉnh, thị xã... sẽ chấm dứt thực hiện nhiệm vụ, quyền hạn và hoạt động kể...
Ninh Thuận sau khi sáp nhập: Thời cơ 'vàng' cho bất động sản biển bứt phá?
Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước
Ngày 14/4/2025, Thủ tướng Chính phủ chính thức ký Quyết định 759/QĐ-TTg phê duyệt đề án sáp nhập tỉnh Ninh Thuận và tỉnh Khánh Hòa. Đây không chỉ là sự kiện địa lý đơn...
Đề xuất bỏ Bảo hiểm xe máy bắt buộc! Từ 30/4: Ai thích thì mua Bảo hiểm tự nguyện sẽ không bị...
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Có thông tin cho rằng, từ 30/4/2025, người dân không cần mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc, ai thích thì mua tự nguyện, điều này có đúng không?
Đuôi lợn hầm với khoai môn, chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 41 phút trước
Nói đến đuôi lợn hầm khoai môn là nói đến một tuyệt phẩm dân dã mà vừa ngon, béo ngậy, lại cực kỳ bổ dưỡng luôn á! Không chỉ ngon đâu, món này còn...
Lương lễ tân khách sạn 'rất bèo bọt', tại sao vẫn có nhiều cô gái xinh đẹp làm việc ở đó?
Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước
Ngày lễ Quốc tế Lao động sắp đến. Đây là kỳ nghỉ ngắn kéo dài năm ngày. Có thể nói rằng nhiều người tận dụng thời gian này để đi du lịch nhiều nơi...
Người dân có thể tra cứu thông tin về đất khi quét QR trên sổ đỏ từ tháng 5/2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 59 phút trước
Khi quét mã QR sổ đỏ, người dân có thể tra cứu được các thông tin về chủ sở hữu tài sản gắn liền với đất, tài sản gắn liền với đất...
Không thể mua tầng 4, 14, 18 hoặc 24? Người trong cuộc thừa nhận: 3 tầng này là những nơi bạn nên...
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Mua nhà là việc mà mọi người nhất định phải trải qua trong đời. Xét cho cùng, ngôi nhà đóng vai trò không thể thay thế trong cuộc sống của con người. Nếu mọi...
4 con giáp có vận may lớn trong tháng 5, bội số tài sản tăng lên
Đời sống số - 4 giờ, 26 phút trước
Sự nghiệp của bốn con giáp Chuột, Thìn, Thân và Hợi sẽ đạt đến đỉnh cao vào tháng 5 và kiếm được rất nhiều tiền.
Tỉnh rộng nhất Việt Nam sau sáp nhập sẽ lớn gấp 10 lần tỉnh Hưng Yên, lọt TOP địa phương có quy...
Kiến thức - 4 giờ, 26 phút trước
Sau sáp nhập, địa phương mới được hình thành sẽ có diện tích lớn nhất cả nước với gần 24.200km2, gấp gần 10 lần tỉnh Hưng Yên.
Tử vi ngày 25/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi đạt nhiều thành tích, Thân vận trình giảm sút
Đời sống số - 11 giờ, 26 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/4/2025.