Thứ sáu, 20/09/2024
Lựu là một loại quả rất đẹp, bề ngoài giống như một quả bóng nhỏ có nhiều cạnh, góc nhỏ. Có những hạt màu đỏ ẩn bên trong, mỗi hạt giống như một viên ngọc nhỏ, rất hấp dẫn. Lựu không chỉ đẹp về hình thức mà còn rất ngon, có vị chua ngọt vừa phải, vị thanh mát, mọng nước, khi ăn rất giải khát.
Ngoài ra, lựu còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như làm đẹp và chăm sóc da, hạ đường huyết, chống viêm. Tất cả chúng ta đều hy vọng mua được những quả lựu ngon. Nhưng đôi khi chúng ta gặp phải tình trạng này: lựu chúng ta mua không ngọt, khô, hạt không đầy đặn, thậm chí bị biến màu.
Điều này chắc chắn sẽ khiến mọi người cảm thấy thất vọng, vậy có những phương pháp đơn giản, hiệu quả nào có thể giúp chúng ta chọn được những quả lựu ngon ngọt? Câu trả lời là có!
Tiếp theo, tôi sẽ mách bạn bốn mẹo chọn lựu mà một người nông dân trồng trái cây già đã dạy tôi, để bạn có thể hái đúng quả và không còn phải lo mua phải lựu không ngon nữa!
Cách chọn lựu:
1. Thà có vẻ ngoài góc cạnh hơn là tròn trịa
Khi chọn lựu, nhiều người cho rằng quả lựu càng tròn thì càng đẹp và càng ngon. Thực ra đây là một sự hiểu lầm. Quả lựu càng tròn thì vỏ càng dày, bên trong càng ít hạt và vị càng ít ngọt.
Ngược lại, lựu có gồ góc cạnh thì vỏ mỏng hơn, bên trong nhiều hạt hơn nên cũng ngọt và nhiều nước hơn.
2. Vỏ lựu màu vàng ngọt hơn
Lựu giống như các loại trái cây khác, có nhiều loại khác nhau và màu sắc bề ngoài của các loại được chia thành đỏ, vàng, trắng,... Trong số các giống này, giống lựu màu vỏ vàng ngọt hơn.
Điều này là do các loại lựu màu vàng chứa nhiều glucose và pectin, những chất làm tăng vị ngọt của lựu. Vì vậy, nếu bạn thích lựu ngọt hơn thì hãy chọn loại lựu có màu vàng.
3. Cân trọng lượng
Đối với hai quả lựu có cùng kích thước, chúng ta có thể thử mỗi tay cầm một quả và xem quả nào nặng hơn.
Bởi vì quả lựu nặng hơn có nghĩa là nhiều nước hơn và thịt đầy đặn hơn. Những quả lựu nhẹ hơn có thể ít nước, hạt có thể bị khô hoặc bị côn trùng ăn, những quả lựu như vậy không ngon chút nào.
4. Kiểm tra vỏ lựu có săn chắc không
Chúng ta có thể dùng ngón tay ấn nhẹ vào vỏ quả lựu, nếu thấy cứng và không có vết lõm hay vết mềm thì là quả lựu còn tươi. Nếu có cảm giác bị móp hoặc mềm thì có thể quả lựu đã được bảo quản quá lâu hoặc bị ngoại lực làm hư hỏng hoặc hạt bên trong đã bị hư hỏng.
Với 4 mẹo trên chúng ta có thể dễ dàng chọn được những quả lựu thơm ngon! Nếu bạn không tin tôi, hãy thử và đảm bảo bạn sẽ luôn có được những quả lựu ngọt ngào, mọng nước!
Cách bảo quản quả lựu
Sau khi biết cách chọn lựu chất lượng cao, chúng ta cũng cần biết cách bảo quản lựu tốt hơn để luôn tươi ngon.
1. Không gọt vỏ
Nhiều người gọt vỏ những quả lựu mua về rồi bày hạt ra đĩa, rất tiện lợi khi ăn và uống. Thực tế, làm như vậy sẽ khiến quả lựu mất đi nhiều nước và chất dinh dưỡng, dễ bị oxy hóa và đổi màu. Vì vậy, tốt nhất bạn đừng vội gọt vỏ quả lựu khi chưa định ăn mà hãy cho cả quả lựu vào túi nilon sạch. Sau đó đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Điều này bảo tồn độ tươi và hương vị của quả lựu.
2. Đừng cắt tất cả các mảnh
Một số người cắt lựu thành nhiều miếng cho tiện, sau đó cho những quả lựu không ăn được vào tủ lạnh. Thực tế, làm như vậy sẽ khiến quả lựu mất đi nhiều nước và chất dinh dưỡng, dễ bị vi khuẩn lây nhiễm.
Nếu chỉ muốn ăn một ít, bạn có thể dùng dao rạch một đường nhỏ trên quả lựu, sau đó dùng tay bẻ từng miếng nhỏ, nếu ăn không hết thì dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại và cho vào tủ lạnh để bảo quản tốt hơn.
3. Không để trộn chung với các loại trái cây khác
Một số người có thói quen mua nhiều loại trái cây ở nhà về tích trữ, lúc này họ thường xếp lựu và các loại trái cây khác vào giỏ hoặc đĩa. Họ nghĩ điều này có thể tiết kiệm không gian và giúp dễ dàng lấy những loại trái cây này bất cứ lúc nào.
Nhưng làm như vậy sẽ khiến quả lựu bị ảnh hưởng bởi các loại trái cây khác như nhiệt độ, mùi, độ pH,… Tất cả những yếu tố này đều có thể đẩy nhanh quá trình hư hỏng và thối rữa của quả lựu.
Vì vậy, tốt nhất bạn nên cho riêng quả lựu vào túi nilon sạch, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh.
Trên đây là những điều tôi muốn chia sẻ với các bạn về cách chọn và bảo quản lựu. Tôi hy vọng bạn có thể hưởng lợi từ nó và thưởng thức hương vị thơm ngon của mùa thu!
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luu-co-ngot-hay-khong-hay-ghi-nho-4-loi-khuyen-nay-va-chon-chuan-luu..
Một lõi giấy vệ sinh trống nằm dưới bệ toilet khiến nhiều người tò mò...
Doanh nghiệp - 20 giờ, 1 phút trước
Phó Tổng Giám đốc FPT tiết lộ các kỹ sư làm công việc này tại tập đoàn được trả mức lương lên đến tiền tỷ mỗi tháng, cả năm có thể lên đến hơn...
Kiến thức - 21 giờ, 30 phút trước
Xin chúc mừng, nếu có những dấu hiệu này thì sớm muộn gì bạn cũng là người giàu có!
Doanh nghiệp - 21 giờ, 58 phút trước
Các “Gai con” chắc hẳn chưa đã mắt đã tai với những màn “đấu khẩu” hài chảy nước mắt của các Anh tài trên sóng truyền hình phải không?
Kiến thức - 22 giờ, 48 phút trước
Trong thời đại phát triển nhanh chóng này, nhu cầu ăn uống của con người không chỉ để thỏa mãn cơn thèm ăn mà còn là theo đuổi trải nghiệm ăn uống tiện lợi,...
Kiến thức - 22 giờ, 48 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, nhiều người đã quen với việc sử dụng bồn cầu: chỉ cần một nút bấm, mọi phiền toái đều biến mất. Tuy nhiên, không ít người vì muốn tiết...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 32 phút trước
Ca sĩ Hương Lan đã gửi lời đến đồng nghiệp và thế hệ đàn em trong lễ giỗ tổ nghề ở hải ngoại.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước
Nhiều ngôi sao từng gặp phải những ý kiến trái chiều, thậm chí là chỉ trích về phong cách thời trang của mình.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 34 phút trước
Sau nhiều năm hoạt động showbiz và kinh doanh, Nhật Kim Anh đã sở hữu khối tài sản không phải dạng vừa.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước
Xinh đẹp, tài năng nhưng đa đoan, số phận của nữ nghệ sĩ này giống với rất nhiều mỹ nhân Vbiz khác, cái khác là cô chọn cuộc sống kín tiếng, ẩn mình.
Đời sống số - 4 giờ, 3 phút trước
Chuyên mục tài lộc chia sẻ, những người có cung hoàng đạo Rồng, ngựa, khỉ, lợn sẽ có vận may khủng trong những năm cuối đời.
Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước
Giữa vợ chồng sẽ không thể tránh khỏi một số hành vi thân mật. Việc “tập thể dục” vợ chồng hòa hợp không chỉ có tác dụng giải tỏa nhu cầu sinh lý của...
Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước
Từ cái tên tỉnh thành, chúng ta có thể diễn giải ra nhiều ý nghĩa khác nhau. Việt Nam có một tỉnh vừa giàu vừa sống lâu, bạn có biết là tỉnh nào không?...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 37 phút trước
Dù là tô súp đậu xanh thơm ngon sảng khoái hay món cháo đậu đỏ ấm nóng béo ngậy thơm ngon chắc chắn đều là sự lựa chọn lý tưởng để bồi bổ cơ...
Đời sống số - 13 giờ, 48 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 20/9/2024.
Khỏe đẹp - 13 giờ, 7 phút trước
Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao nhiều phụ nữ thích nằm dang rộng hai chân khi ngủ? Đây không chỉ là thói quen vô tình mà còn mang lại nhiều lợi ích...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 19 phút trước
Nhắc đến những mỹ nhân từng khiến khán giả "đứng ngồi không yên" trong "Tây Du Ký" bản 1986, Kim Xảo Xảo tất nhiên là cái tên không thể bỏ qua.
Hoa Hậu - 14 giờ, 18 phút trước
Hoa hậu Kỳ Duyên lại bị soi mói chuyện học hành sau khi đăng quang Miss Universe 2024.
Đời sống số - 17 giờ, 45 phút trước
Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một bông sen mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Doanh nghiệp - 17 giờ, 59 phút trước
Trong bối cảnh mưa bão liên tiếp tàn phá các tỉnh miền Bắc, từ Cao Bằng, Lào Cai đến Yên Bái, Tuyên Quang, nhiều người dân phải đối mặt với mất mát to lớn....
VIDEO - 17 giờ, 16 phút trước
Đây thực chất chỉ là đoạn clip được tạo ra bởi công nghệ AI (Trí tuệ nhân tạo) do bàn tay của cư dân mạng. Nhưng nhiều người hâm mộ cũng hy vọng rằng...
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 16 phút trước
Xem và trổ tài cho cả nhà thưởng thức món thịt heo chiên này nhé!
Kiến thức - 17 giờ, 16 phút trước
Nước là nguồn sống và rất quan trọng đối với sự sống còn của mọi sinh vật. Tuy nhiên, con người khác biệt đáng kể so với các loài động vật khác khi nói...
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 16 phút trước
Năm 2019, Tạp chí Mayo Clinic của Hoa Kỳ đã công bố nghiên cứu “Life Pace” theo dõi 475.000 người tham gia với độ tuổi trung bình là 58 trong 7 năm.
Chăm con - 17 giờ, 16 phút trước
Trường học đã bắt đầu và các em bắt đầu một hành trình học tập mới. Là cha mẹ, chúng ta có trách nhiệm mang đến cho con mình sự hướng dẫn và khuyến...
Du lịch nước ngoài - 18 giờ, 14 phút trước
Trùng Khánh là một trong 4 thành phố lớn trực thuộc Trung ương, nằm ở Tây Nam Trung Quốc. Ẩm thực Trùng Khánh phần lớn là sự pha trộn ẩm thực Tứ Xuyên và...