Thứ ba, 21/10/2025
Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn nhiều công dụng và giá trị sức khỏe của lõi ngô, hy vọng sẽ khiến các bạn nhận ra lại và tận dụng triệt để thành phần bị đánh giá thấp này.
1. Giá trị dinh dưỡng
Lõi ngô rất giàu chất xơ, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, niacin và các chất dinh dưỡng khác. Trong số đó, chất xơ có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp đại tiện, ngăn ngừa táo bón; vitamin C và vitamin E có tác dụng chống oxy hóa và có thể bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do; giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh, cải thiện khả năng của cơ thể; để chịu được căng thẳng. Vì vậy, tiêu thụ lõi ngô đúng cách có thể tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe tốt.
2. Giảm nhiệt và tăng độ ẩm
Trong lý thuyết y học cổ truyền, lõi ngô được coi là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giảm ẩm ướt. Thời tiết mùa hè nóng bức, cơ thể con người dễ xuất hiện các triệu chứng như khát nước, chán ăn, đổ mồ hôi nhiều. Lúc này, ăn lõi ngô có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Lõi ngô có tính lạnh, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và giảm sưng tấy. Chúng có thể giúp chúng ta thải hơi ẩm dư thừa ra khỏi cơ thể và giảm bớt cảm giác khó chịu do nóng.
3. Làm đẹp
Lõi ngô rất giàu chất phytochemical tự nhiên, chẳng hạn như carotenoids, vitamin C, v.v. Những thành phần này đóng vai trò quan trọng trong việc làm đẹp. Carotenoid có thể được cơ thể con người chuyển hóa thành vitamin A, giúp duy trì các chức năng bình thường của da và niêm mạc, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và giữ cho làn da khỏe mạnh và sáng bóng. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể làm giảm tác hại của các gốc tự do đối với da, ức chế sản xuất melanin và làm sáng màu da. Ngoài ra, vitamin E trong lõi ngô còn giúp trì hoãn lão hóa da và duy trì độ đàn hồi, mịn màng cho da.
4. Giảm cân và giữ dáng
Lõi ngô cũng là nguyên liệu lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Lõi ngô rất giàu chất xơ, có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao. Ngoài ra, chất xơ còn có thể giúp làm sạch ruột, thúc đẩy quá trình giải độc và ngăn ngừa tích tụ mỡ. Vì vậy, ăn lõi ngô điều độ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và giữ dáng.
5. Phương pháp nấu ăn đa dạng
Bây giờ chúng ta đã biết giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của lõi ngô, hãy cùng khám phá một số cách nấu chúng khác nhau.
1. Nấu súp lõi ngô: Cho lõi ngô vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ đun liu riu khoảng 30 phút, thêm lượng muối thích hợp và các gia vị yêu thích khác, và bạn có thể thưởng thức món súp lõi ngô thơm ngon.
2. Lõi ngô chiên: Cắt lõi ngô thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi nóng rồi xào chín. Bạn có thể thêm tỏi băm, muối, tiêu và các gia vị khác tùy theo sở thích rồi xào chín.
3. Salad lõi ngô: Kết hợp lõi ngô nấu chín với rau, trái cây, v.v. và thêm một lượng dầu ô liu, nước cốt chanh và các gia vị khác thích hợp để tạo thành món salad sảng khoái và ngon miệng.
4. Bánh xèo lõi ngô: Bẻ bắp thành từng miếng, khuấy đều với bột mì, trứng…, thêm một lượng nước thích hợp để làm bột, đổ vào chảo và chiên cho đến khi chín, để làm bánh xèo lõi ngô thơm ngon.
Qua phần giới thiệu trên, tôi tin rằng các bạn đã có những hiểu biết mới về lõi ngô. Nó không chỉ là một nguyên liệu thơm ngon mà còn là báu vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong chế độ ăn uống tương lai của bạn, hãy nhớ.
Đừng vứt bỏ lõi ngô, hãy tận dụng tối đa dinh dưỡng và hương vị của nó để bữa ăn của bạn trở nên đa dạng hơn. Đồng thời, nó cũng khuyến khích nhiều người chú ý và tận dụng những nguyên liệu bị đánh giá thấp để mang lại nhiều vẻ đẹp hơn cho cuộc sống của chúng ta.
Tác dụng khác của lõi ngô:
1. Lõi ngô có thể dùng làm than thực vật: Than thực vật là chất thay thế lý tưởng cho than gỗ, trong quá trình đốt sẽ không tạo ra khói bụi và không để lại cặn thải khi đốt, hiệu quả rất tốt.
2. Lõi ngô có thể tạo ra maltose. 50 kg lõi ngô có thể tạo ra 25 kg maltose rất giàu chất dinh dưỡng và tất cả chúng ta đều thích ăn nó.
3. Lõi ngô xay và tro trấu nung có thể dùng làm bột tẩy rửa để loại bỏ vết dầu cơ học, hiệu quả rất tốt. Ngành giặt khô sử dụng lõi ngô để xử lý lông thú, làm cho chúng sạch và đẹp.
4. Lõi ngô có thể dùng để làm rượu. Quy trình sản xuất đơn giản, phế liệu có thể biến thành kho báu. Công nghệ làm rượu lõi ngô rất phù hợp để đầu tư, sản xuất ở những vùng giàu ngô.
5. Dư lượng furfural lõi ngô có thể được sử dụng để sản xuất than hoạt tính, có hiệu suất hấp phụ tốt và được sử dụng để xử lý khí thải, lọc khí độc, lọc nước công nghiệp và sinh hoạt và thu hồi dung môi.
6. Điều chế axit xitric từ lõi ngô 6 đến 8 tấn lõi ngô có thể sản xuất được hơn 1 tấn axit xitric.
7. Lõi ngô có thể được sử dụng làm giường cho thú cưng, an toàn và đáng tin cậy. Đây là chất liệu làm giường cao cấp nhất trên thị trường quốc tế!
8. Lõi ngô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Chúng có thể được nghiền thành bột bằng máy xay và có thể dùng làm khẩu phần ăn cho động vật.
9. Lõi ngô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô quan trọng để trồng nấm ăn. Họ có thể trồng nhiều loại nấm ăn được, đầu tư thấp và lợi nhuận cao.
10. Lõi ngô có thể được sử dụng làm chất phụ gia cao su, có thể thêm vào lốp xe để tăng tuổi thọ của chúng.
11. Lõi ngô có thể được sử dụng để chế biến thực phẩm xylitol, oligosacarit, chất xơ, v.v.
12. Lõi ngô có thể được sử dụng để làm ván nén và vật liệu độn cho cửa gỗ.
13. Lõi ngô cũng là nguyên liệu tốt để làm phân hữu cơ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-ngo-la-bau-vat-dung-vut-chung-di-hay-cho-vao-noi-va-dun-soi-se-c..
Đây là loài đặc hữu được ghi nhận lần đầu tiên tại các đảo thuộc...
Kiến thức - 23 giờ, 29 phút trước
Trong văn hóa tang lễ của người Việt, có một tập tục truyền đời ít ai không biết đó là "quan tài không được đặt xuống đất" trong suốt quá trình đưa tang. Nhiều...
Tin trong ngày - 24 giờ, 31 phút trước
Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước đây.
Dòng sự kiện - 24 giờ, 40 phút trước
Cùng với điều chỉnh tuổi nghỉ hưu theo lộ trình hợp lý, GS. Nguyễn Thiện Nhân đề nghị chuyển từ trả lương tối thiểu sang lương đủ nuôi 2 con.
Đời sống số - 24 giờ, 45 phút trước
Vận may tài chính của một số người sẽ thăng hoa cho đến cuối năm! Chuyên trang tử vi liệt kê bốn con giáp sẽ gặp may mắn tài chính mạnh mẽ bắt đầu...
Kiến thức - 1 ngày trước
Khi bước sang tuổi 35, lợi thế công việc của bạn rõ ràng giảm sút. Nếu đột nhiên nhận được thông báo sa thải, tay bạn có thể run đến mức không cầm nổi...
Dòng sự kiện - 9 giờ, 14 phút trước
Đây được xem là bước ngoặt quan trọng, hướng tới một nền giáo dục thống nhất, bình đẳng và chất lượng trên phạm vi cả nước.
Tin trong ngày - 9 giờ, 16 phút trước
Khi không tham gia bảo hiểm xã hội đầy đủ, đồng nghĩa với việc không có lương hưu, nếu có một nguồn thu nhập ổn định được xem là “phao cứu sinh” tuổi già....
Chuyện làng sao - 9 giờ, 16 phút trước
Jack trình diễn ca khúc chứa ngôn từ phản cảm, dung tục tại đêm nhạc ở Hà Nội thì trách nhiệm thuộc về cơ quan quản lí văn hoá.
Kiến thức - 12 giờ, 43 phút trước
Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.
Phong thủy - 12 giờ, 43 phút trước
Trong thế giới cây cảnh, có những loại cây rất hiếm khi ra hoa, nhưng một khi đã nở hoa lại được cho là điềm báo may mắn vô cùng, dự báo tài lộc...
VIDEO - 12 giờ, 47 phút trước
Với lớp trang điểm nhẹ nhàng, mái tóc uốn bồng bềnh cùng phong thái tự tin, Midu nhận được “cơn mưa” lời khen từ khán giả. Tuy nhiên, bên cạnh những bình luận tích...
VIDEO - 12 giờ, 47 phút trước
Dù đã có 5 năm bên nhau, nhưng đây là lần hiếm hoi Ngọc Kayla và Liên Bỉnh Phát thể hiện tình cảm cỡ này trước mặt người hâm mộ, ống kính truyền thông....
Tâm sự - 12 giờ, 48 phút trước
Một gia đình không chỉ được xây dựng bằng tình yêu, mà còn bằng sự giao tiếp và thấu hiểu. Câu chuyện của một gia đình nhỏ sau 12 năm chung sống là minh...
Kiến thức - 12 giờ, 48 phút trước
Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc liệu CSGT có quyền dừng xe để kiểm tra nồng độ cồn ngay cả khi họ tuân thủ đúng luật giao thông hay không?
Tin trong ngày - 12 giờ, 48 phút trước
UBND TP Hà Nội đang nghiên cứu phương án hỗ trợ kinh phí di chuyển cho người dân đến tham quan Hội chợ Mùa Thu 2025. Đây được xem là nỗ lực nhằm khuyến...
Đời sống số - 12 giờ, 11 phút trước
Thứ Ba, ngày 21 tháng 10, ngày đầu tiên của tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Quý Hợi. Trong hào quang này, con giáp nào cần...
Đời sống số - 13 giờ, 31 phút trước
Hãy chọn bức tranh khiến bạn thấy rùng mình hoặc không thoải mái nhất — đó là dấu hiệu tiết lộ nỗi sợ tiềm ẩn sâu trong bạn
Dòng sự kiện - 13 giờ, 23 phút trước
Phòng CSGT TP HCM cũng triển khai kế hoạch cao điểm kiểm soát nồng độ cồn từ nay đến giai đoạn trước trong và sau tết Nguyên đán 2026.
Doanh nghiệp - 13 giờ, 23 phút trước
Shark Bình: "Tôi từng ước 15 năm trước có ai tát vào mặt 1 cái thì đã tránh được bao nhiêu thất bại trong quá khứ". Ông mong muốn được ai đó "thẳng tay"...
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 24 phút trước
Một nghiên cứu dài hạn của Đại học Harvard (Mỹ) chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa thời gian đi ngủ và tuổi thọ.
Kiến thức - 13 giờ, 24 phút trước
Nghị định 233/2025 của Chính phủ về cơ chế tài chính trong BHXH, BHYT và BHTN vừa ban hành nêu rõ một số trường hợp đặc biệt, theo đó người thụ hưởng có thể...
Dòng sự kiện - 13 giờ, 24 phút trước
Sau khi Cục trưởng Cục CSGT phát lệnh ra quân kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc, lực lượng CSGT TP.HCM đã triển khai tuần tra, xử lý trên nhiều tuyến đường. Nhiều...
Phong thủy - 14 giờ, 59 phút trước
Giường ngủ là nơi nghỉ ngơi và hồi phục năng lượng, nhưng ít ai biết rằng gầm giường lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhiều người có thói quen...
Kiến thức - 14 giờ, 60 phút trước
Thực tế cho thấy, những kẻ càng xảo quyệt, càng thâm hiểm lại càng tỏ ra thân thiện trên bề mặt. Nhưng sau lưng, họ đã tính toán kỹ lưỡng, sẵn sàng ra tay...
Tin trong ngày - 14 giờ, 1 phút trước
Dự kiến, dự án này sẽ có tổng mức đầu tư dự kiến khoảng 10.000 tỷ đồng, thời gian thực hiện dự kiến trong giai đoạn từ năm 2025-2030.