Lõi ngô là 'báu vật', đừng vứt chúng đi, hãy cho vào nồi và đun sôi, sẽ có tác dụng kỳ diệu

06:12 02/07/2024

Ngô là một trong những nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn của chúng ta, khi ăn ngô, nhiều người chỉ ăn hạt ngô và bỏ đi lõi ngô. Tuy nhiên, bạn biết gì không? Lõi ngô thực sự là một báu vật. Nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn nhiều công dụng và giá trị sức khỏe của lõi ngô, hy vọng sẽ khiến các bạn nhận ra lại và tận dụng triệt để thành phần bị đánh giá thấp này.

1. Giá trị dinh dưỡng

Lõi ngô rất giàu chất xơ, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, niacin và các chất dinh dưỡng khác. Trong số đó, chất xơ có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp đại tiện, ngăn ngừa táo bón; vitamin C và vitamin E có tác dụng chống oxy hóa và có thể bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do; giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh, cải thiện khả năng của cơ thể; để chịu được căng thẳng. Vì vậy, tiêu thụ lõi ngô đúng cách có thể tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe tốt.

2. Giảm nhiệt và tăng độ ẩm

Trong lý thuyết y học cổ truyền, lõi ngô được coi là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giảm ẩm ướt. Thời tiết mùa hè nóng bức, cơ thể con người dễ xuất hiện các triệu chứng như khát nước, chán ăn, đổ mồ hôi nhiều. Lúc này, ăn lõi ngô có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Lõi ngô có tính lạnh, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và giảm sưng tấy. Chúng có thể giúp chúng ta thải hơi ẩm dư thừa ra khỏi cơ thể và giảm bớt cảm giác khó chịu do nóng.

3. Làm đẹp

Lõi ngô rất giàu chất phytochemical tự nhiên, chẳng hạn như carotenoids, vitamin C, v.v. Những thành phần này đóng vai trò quan trọng trong việc làm đẹp. Carotenoid có thể được cơ thể con người chuyển hóa thành vitamin A, giúp duy trì các chức năng bình thường của da và niêm mạc, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và giữ cho làn da khỏe mạnh và sáng bóng. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể làm giảm tác hại của các gốc tự do đối với da, ức chế sản xuất melanin và làm sáng màu da. Ngoài ra, vitamin E trong lõi ngô còn giúp trì hoãn lão hóa da và duy trì độ đàn hồi, mịn màng cho da.

4. Giảm cân và giữ dáng

Lõi ngô cũng là nguyên liệu lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Lõi ngô rất giàu chất xơ, có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao. Ngoài ra, chất xơ còn có thể giúp làm sạch ruột, thúc đẩy quá trình giải độc và ngăn ngừa tích tụ mỡ. Vì vậy, ăn lõi ngô điều độ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và giữ dáng.

lõi ngô

5. Phương pháp nấu ăn đa dạng

Bây giờ chúng ta đã biết giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của lõi ngô, hãy cùng khám phá một số cách nấu chúng khác nhau.

1. Nấu súp lõi ngô: Cho lõi ngô vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ đun liu riu khoảng 30 phút, thêm lượng muối thích hợp và các gia vị yêu thích khác, và bạn có thể thưởng thức món súp lõi ngô thơm ngon.

2. Lõi ngô chiên: Cắt lõi ngô thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi nóng rồi xào chín. Bạn có thể thêm tỏi băm, muối, tiêu và các gia vị khác tùy theo sở thích rồi xào chín.

3. Salad lõi ngô: Kết hợp lõi ngô nấu chín với rau, trái cây, v.v. và thêm một lượng dầu ô liu, nước cốt chanh và các gia vị khác thích hợp để tạo thành món salad sảng khoái và ngon miệng.

4. Bánh xèo lõi ngô: Bẻ bắp thành từng miếng, khuấy đều với bột mì, trứng…, thêm một lượng nước thích hợp để làm bột, đổ vào chảo và chiên cho đến khi chín, để làm bánh xèo lõi ngô thơm ngon.

Qua phần giới thiệu trên, tôi tin rằng các bạn đã có những hiểu biết mới về lõi ngô. Nó không chỉ là một nguyên liệu thơm ngon mà còn là báu vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong chế độ ăn uống tương lai của bạn, hãy nhớ.

Đừng vứt bỏ lõi ngô, hãy tận dụng tối đa dinh dưỡng và hương vị của nó để bữa ăn của bạn trở nên đa dạng hơn. Đồng thời, nó cũng khuyến khích nhiều người chú ý và tận dụng những nguyên liệu bị đánh giá thấp để mang lại nhiều vẻ đẹp hơn cho cuộc sống của chúng ta.

lõi ngô

Ads

Tác dụng khác của lõi ngô:

1. Lõi ngô có thể dùng làm than thực vật: Than thực vật là chất thay thế lý tưởng cho than gỗ, trong quá trình đốt sẽ không tạo ra khói bụi và không để lại cặn thải khi đốt, hiệu quả rất tốt.

2. Lõi ngô có thể tạo ra maltose. 50 kg lõi ngô có thể tạo ra 25 kg maltose rất giàu chất dinh dưỡng và tất cả chúng ta đều thích ăn nó.

3. Lõi ngô xay và tro trấu nung có thể dùng làm bột tẩy rửa để loại bỏ vết dầu cơ học, hiệu quả rất tốt. Ngành giặt khô sử dụng lõi ngô để xử lý lông thú, làm cho chúng sạch và đẹp.

4. Lõi ngô có thể dùng để làm rượu. Quy trình sản xuất đơn giản, phế liệu có thể biến thành kho báu. Công nghệ làm rượu lõi ngô rất phù hợp để đầu tư, sản xuất ở những vùng giàu ngô.

5. Dư lượng furfural lõi ngô có thể được sử dụng để sản xuất than hoạt tính, có hiệu suất hấp phụ tốt và được sử dụng để xử lý khí thải, lọc khí độc, lọc nước công nghiệp và sinh hoạt và thu hồi dung môi.

6. Điều chế axit xitric từ lõi ngô 6 đến 8 tấn lõi ngô có thể sản xuất được hơn 1 tấn axit xitric.

7. Lõi ngô có thể được sử dụng làm giường cho thú cưng, an toàn và đáng tin cậy. Đây là chất liệu làm giường cao cấp nhất trên thị trường quốc tế!

lõi ngô

8. Lõi ngô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Chúng có thể được nghiền thành bột bằng máy xay và có thể dùng làm khẩu phần ăn cho động vật.

9. Lõi ngô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô quan trọng để trồng nấm ăn. Họ có thể trồng nhiều loại nấm ăn được, đầu tư thấp và lợi nhuận cao.

10. Lõi ngô có thể được sử dụng làm chất phụ gia cao su, có thể thêm vào lốp xe để tăng tuổi thọ của chúng.

11. Lõi ngô có thể được sử dụng để chế biến thực phẩm xylitol, oligosacarit, chất xơ, v.v.

12. Lõi ngô có thể được sử dụng để làm ván nén và vật liệu độn cho cửa gỗ.

13. Lõi ngô cũng là nguyên liệu tốt để làm phân hữu cơ.

lõi ngô

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-ngo-la-bau-vat-dung-vut-chung-di-hay-cho-vao-noi-va-dun-soi-se-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-ngo-la-bau-vat-dung-vut-chung-di-hay-cho-vao-noi-va-dun-soi-se-co-tac-dung-ky-dieu-vz98461.html

Vì sao trong tang lễ người ta kiêng 'quan tài không chạm đất' trước khi chôn? Không chỉ là mê tín, mà còn có cơ sở khoa học nhất định

Vì sao trong tang lễ người ta kiêng 'quan tài không chạm đất' trước khi chôn? Không chỉ là mê tín, mà...

Kiến thức - 23 giờ, 29 phút trước

Trong văn hóa tang lễ của người Việt, có một tập tục truyền đời ít ai không biết đó là "quan tài không được đặt xuống đất" trong suốt quá trình đưa tang. Nhiều...

Cha mẹ đi xe máy chở con vi phạm lỗi này có thể bị phạt lên tới 10.000.000 đồng, rất nhiều người dễ mắc phải

Cha mẹ đi xe máy chở con vi phạm lỗi này có thể bị phạt lên tới 10.000.000 đồng, rất nhiều người...

Tin trong ngày - 24 giờ, 31 phút trước

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước đây.

Đề xuất chuyển từ trả lương tối thiểu sang lương đủ nuôi 2 con, cụ thể thế nào?

Đề xuất chuyển từ trả lương tối thiểu sang lương đủ nuôi 2 con, cụ thể thế nào?

Dòng sự kiện - 24 giờ, 40 phút trước

Cùng với điều chỉnh tuổi nghỉ hưu theo lộ trình hợp lý, GS. Nguyễn Thiện Nhân đề nghị chuyển từ trả lương tối thiểu sang lương đủ nuôi 2 con.

4 con giáp sẽ có sự bùng nổ tài chính lớn từ tháng 11 đến cuối năm

4 con giáp sẽ có sự bùng nổ tài chính lớn từ tháng 11 đến cuối năm

Đời sống số - 24 giờ, 45 phút trước

Vận may tài chính của một số người sẽ thăng hoa cho đến cuối năm! Chuyên trang tử vi liệt kê bốn con giáp sẽ gặp may mắn tài chính mạnh mẽ bắt đầu...

Sau 35 tuổi, ngoài công việc chính, bạn phải có thêm một nghề phụ, nếu không bạn có thể sẽ hối hận! Đây không phải là doạ

Sau 35 tuổi, ngoài công việc chính, bạn phải có thêm một nghề phụ, nếu không bạn có thể sẽ hối hận!...

Kiến thức - 1 ngày trước

Khi bước sang tuổi 35, lợi thế công việc của bạn rõ ràng giảm sút. Nếu đột nhiên nhận được thông báo sa thải, tay bạn có thể run đến mức không cầm nổi...

Thông tin quan trọng mà tất cả phụ huynh và học sinh trên cả nước cần nắm rõ

Thông tin quan trọng mà tất cả phụ huynh và học sinh trên cả nước cần nắm rõ

Dòng sự kiện - 9 giờ, 14 phút trước

Đây được xem là bước ngoặt quan trọng, hướng tới một nền giáo dục thống nhất, bình đẳng và chất lượng trên phạm vi cả nước.

Không có sổ đỏ hay lương hưu, nhưng 3 khoản quỹ nhỏ đã giúp tôi sống nhàn sau 60 tuổi

Không có sổ đỏ hay lương hưu, nhưng 3 khoản quỹ nhỏ đã giúp tôi sống nhàn sau 60 tuổi

Tin trong ngày - 9 giờ, 16 phút trước

Khi không tham gia bảo hiểm xã hội đầy đủ, đồng nghĩa với việc không có lương hưu, nếu có một nguồn thu nhập ổn định được xem là “phao cứu sinh” tuổi già....

Từ việc Jack hát ca từ phản cảm: Việc học với nghệ sĩ là rất quan trọng!

Từ việc Jack hát ca từ phản cảm: Việc học với nghệ sĩ là rất quan trọng!

Chuyện làng sao - 9 giờ, 16 phút trước

Jack trình diễn ca khúc chứa ngôn từ phản cảm, dung tục tại đêm nhạc ở Hà Nội thì trách nhiệm thuộc về cơ quan quản lí văn hoá.

Từ bây giờ, người dân sẽ được hưởng đặc quyền này khi cấp Sổ đỏ lần đầu

Từ bây giờ, người dân sẽ được hưởng đặc quyền này khi cấp Sổ đỏ lần đầu

Kiến thức - 12 giờ, 43 phút trước

Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.

4 loại cây ra hoa là ám hiệu điềm lành, gia chủ sắp 'trúng số độc đắc', giàu ú ụ

4 loại cây ra hoa là ám hiệu điềm lành, gia chủ sắp 'trúng số độc đắc', giàu ú ụ

Phong thủy - 12 giờ, 43 phút trước

Trong thế giới cây cảnh, có những loại cây rất hiếm khi ra hoa, nhưng một khi đã nở hoa lại được cho là điềm báo may mắn vô cùng, dự báo tài lộc...

Midu lộ phần bụng to bất thường, vướng nghi vấn đang mang thai

Midu lộ phần bụng to bất thường, vướng nghi vấn đang mang thai

Midu lộ phần bụng to bất thường, vướng nghi vấn đang mang thai

VIDEO - 12 giờ, 47 phút trước

Với lớp trang điểm nhẹ nhàng, mái tóc uốn bồng bềnh cùng phong thái tự tin, Midu nhận được “cơn mưa” lời khen từ khán giả. Tuy nhiên, bên cạnh những bình luận tích...

Liên Bỉnh Phát lần đầu công khai thể hiện tình cảm với người yêu giữa chốn đông người

Liên Bỉnh Phát lần đầu công khai thể hiện tình cảm với người yêu giữa chốn đông người

VIDEO - 12 giờ, 47 phút trước

Dù đã có 5 năm bên nhau, nhưng đây là lần hiếm hoi Ngọc Kayla và Liên Bỉnh Phát thể hiện tình cảm cỡ này trước mặt người hâm mộ, ống kính truyền thông....

Xem xong phim Sex Education, vợ chồng tôi phải mở cuộc họp gia đình khẩn cấp trước khi tổ ẩm tan vỡ

Xem xong phim Sex Education, vợ chồng tôi phải mở cuộc họp gia đình khẩn cấp trước khi tổ ẩm tan vỡ...

Tâm sự - 12 giờ, 48 phút trước

Một gia đình không chỉ được xây dựng bằng tình yêu, mà còn bằng sự giao tiếp và thấu hiểu. Câu chuyện của một gia đình nhỏ sau 12 năm chung sống là minh...

Ngay cả khi xe không vi phạm, CSGT vẫn có quyền yêu cầu dừng xe và kiểm tra nồng độ cồn đúng không?

Ngay cả khi xe không vi phạm, CSGT vẫn có quyền yêu cầu dừng xe và kiểm tra nồng độ cồn đúng...

Kiến thức - 12 giờ, 48 phút trước

Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc liệu CSGT có quyền dừng xe để kiểm tra nồng độ cồn ngay cả khi họ tuân thủ đúng luật giao thông hay không?

Cuối tuần này, người dân đi Hội chợ Mùa Thu sẽ được hỗ trợ kinh phí khi đến tham quan?

Cuối tuần này, người dân đi Hội chợ Mùa Thu sẽ được hỗ trợ kinh phí khi đến tham quan?

Tin trong ngày - 12 giờ, 48 phút trước

UBND TP Hà Nội đang nghiên cứu phương án hỗ trợ kinh phí di chuyển cho người dân đến tham quan Hội chợ Mùa Thu 2025. Đây được xem là nỗ lực nhằm khuyến...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 21 tháng 10, tức ngày mùng 1 tháng 9 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 21 tháng 10, tức ngày mùng 1 tháng 9 âm lịch?...

Đời sống số - 12 giờ, 11 phút trước

Thứ Ba, ngày 21 tháng 10, ngày đầu tiên của tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Quý Hợi. Trong hào quang này, con giáp nào cần...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sợ loài vật nào nhất? Một bức tranh tượng trưng cho điều gì để kiểm tra nỗi sợ của bạn?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sợ loài vật nào nhất? Một bức tranh tượng trưng cho điều gì để kiểm tra nỗi...

Đời sống số - 13 giờ, 31 phút trước

Hãy chọn bức tranh khiến bạn thấy rùng mình hoặc không thoải mái nhất — đó là dấu hiệu tiết lộ nỗi sợ tiềm ẩn sâu trong bạn

CSGT kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc, trọng điểm vào khung giờ nào?

CSGT kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc, trọng điểm vào khung giờ nào?

Dòng sự kiện - 13 giờ, 23 phút trước

Phòng CSGT TP HCM cũng triển khai kế hoạch cao điểm kiểm soát nồng độ cồn từ nay đến giai đoạn trước trong và sau tết Nguyên đán 2026.

Shark Bình từng nói thẳng hành trình khởi nghiệp, thừa nhận thất bại và ước 'có ai tát vào mặt 1 cái'

Shark Bình từng nói thẳng hành trình khởi nghiệp, thừa nhận thất bại và ước 'có ai tát vào mặt 1 cái'...

Doanh nghiệp - 13 giờ, 23 phút trước

Shark Bình: "Tôi từng ước 15 năm trước có ai tát vào mặt 1 cái thì đã tránh được bao nhiêu thất bại trong quá khứ". Ông mong muốn được ai đó "thẳng tay"...

Đại học Harvard phát hiện 'khung giờ vàng' đi ngủ giúp tăng tuổi thọ, giảm bệnh tật, không phải 22h tối

Đại học Harvard phát hiện 'khung giờ vàng' đi ngủ giúp tăng tuổi thọ, giảm bệnh tật, không phải 22h tối

Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 24 phút trước

Một nghiên cứu dài hạn của Đại học Harvard (Mỹ) chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa thời gian đi ngủ và tuổi thọ.

Người duy nhất được nhận gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH: Ai là người may mắn hưởng quyền lợi đặc biệt này?

Người duy nhất được nhận gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH: Ai là người may mắn hưởng quyền lợi đặc...

Kiến thức - 13 giờ, 24 phút trước

Nghị định 233/2025 của Chính phủ về cơ chế tài chính trong BHXH, BHYT và BHTN vừa ban hành nêu rõ một số trường hợp đặc biệt, theo đó người thụ hưởng có thể...

CSGT TP.HCM kiểm tra nồng độ cồn, người vi phạm kịch khung vẫn nói: 'Không uống, tôi đã uống chai nào đâu'

CSGT TP.HCM kiểm tra nồng độ cồn, người vi phạm kịch khung vẫn nói: 'Không uống, tôi đã uống chai nào đâu'...

Dòng sự kiện - 13 giờ, 24 phút trước

Sau khi Cục trưởng Cục CSGT phát lệnh ra quân kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc, lực lượng CSGT TP.HCM đã triển khai tuần tra, xử lý trên nhiều tuyến đường. Nhiều...

Nhiều người vẫn để 6 thứ này dưới gầm giường mà không biết, vừa ảnh hưởng sức khỏe vừa mất may mắn

Nhiều người vẫn để 6 thứ này dưới gầm giường mà không biết, vừa ảnh hưởng sức khỏe vừa mất may mắn...

Phong thủy - 14 giờ, 59 phút trước

Giường ngủ là nơi nghỉ ngơi và hồi phục năng lượng, nhưng ít ai biết rằng gầm giường lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhiều người có thói quen...

Càng gặp gỡ nhiều, bạn sẽ thấy rằng một người càng độc ác và xảo quyệt thì càng giả vờ vô hại!

Càng gặp gỡ nhiều, bạn sẽ thấy rằng một người càng độc ác và xảo quyệt thì càng giả vờ vô hại!...

Kiến thức - 14 giờ, 60 phút trước

Thực tế cho thấy, những kẻ càng xảo quyệt, càng thâm hiểm lại càng tỏ ra thân thiện trên bề mặt. Nhưng sau lưng, họ đã tính toán kỹ lưỡng, sẵn sàng ra tay...

Việt Nam sắp có hầm vượt biển 10.000 tỷ lớn nhất nước: Công trình thế kỷ chịu được động đất mạnh tới 6 độ richter

Việt Nam sắp có hầm vượt biển 10.000 tỷ lớn nhất nước: Công trình thế kỷ chịu được động đất mạnh tới...

Tin trong ngày - 14 giờ, 1 phút trước

Dự kiến, dự án này sẽ có tổng mức đầu tư dự kiến khoảng 10.000 tỷ đồng, thời gian thực hiện dự kiến trong giai đoạn từ năm 2025-2030.