Thứ ba, 29/07/2025
Ở Nghệ An, có nhiều loài côn trùng trở thành đặc sản như kiến vàng, dế mèn, bọ cạp... Đặc biệt, có loài côn trùng vừa độc lạ, vừa đậm hương vị rừng núi dù nghe tên khiến nhiều người "sợ khiếp vía" đó là nhện đen sọc vàng.
Loài nhện này còn được biết đến với cái tên dân dã là nhện chuối, có tên khoa học là Nephila pilipes. Chúng phân bố rộng khắp Đông Nam Á và Châu Đại Dương. Ở Việt Nam, nhện đen sọc vàng sinh sống nhiều ở Nghệ An và Bình Thuận. Đặc điểm nhận biết là thân đen bóng, lưng có sọc vàng nổi bật, bụng có đốm vàng, con cái to hơn, đậm màu hơn con đực. Dù là nhện nhưng loài này chỉ có 6 chân, khác với hầu hết đồng loại 8 chân thông thường.
Mùa nhện xuất hiện thường rơi vào khoảng tháng 5 đến tháng 8, đặc biệt nhiều sau những cơn mưa. Chúng giăng tơ từ cành này sang cành khác, ở độ cao vừa tầm tay, di chuyển chậm và khá hiền lành nên việc bắt không quá khó. Người dân chỉ cần dùng cành tre khều nhẹ là nhện rơi xuống. Chỉ những con trưởng thành, to bằng ngón tay cái mới được lựa chọn để làm thực phẩm.
Loài nhện này thường xuất hiện khi trời mưa, ăn có vị bùi và béo ngậy, từ đâu đã gắn bó với người dân địa phương ở Nghệ An.
Người dân địa phương cho biết, loài nhện này từng là nguồn thức ăn "cứu đói" của người dân đi rừng. Cách chế biến phổ biến nhất là xâu vào que tre rồi nướng than hồng. Nhiều người còn mang nhện đen sọc vàng đi rang muối hoặc nước mắm để dậy vị thơm béo. Khi ăn, nhện có vị bùi, béo ngậy, có hương vị riêng khiến ai ăn thử cũng thích mê mẩn.
Tuy dễ bắt, song việc săn nhện cũng tiềm ẩn nguy hiểm. Nhện đen sọc vàng không có nọc độc nhưng nếu bị cắn vẫn có thể gây sưng tấy, đau rát trong vài ngày. Ngoài ra, đường rừng hiểm trở, việc leo trèo để tìm bắt cũng đầy rẫy rủi ro. Tuy vậy, với giá bán dao động từ 100.000 – 250.000 đồng/kg (tùy kích cỡ), đây vẫn là nguồn thu nhập quý giá với người dân vùng cao mỗi khi đến mùa. Nhện rừng thường sống tập trung ở các trại nuôi ong trong rừng tràm. Ngày may mắn thì bắt được vài kg, ít cũng được vài ba lạng.
Nhện đen sọc vàng được bán với giá từ 100.000-250.000 đồng/kg.
Dù được xem là "sản vật của núi rừng", song các chuyên gia vẫn tỏ ra dè dặt. Ông Nguyễn Trọng Hương – Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Yên Thành khuyến cáo không nên bắt nhện làm thực phẩm. Bởi lẽ, nhện là một mắt xích quan trọng trong hệ sinh thái tự nhiên, có vai trò kiểm soát côn trùng gây hại. Ngoài ra, trong tự nhiên có nhiều loài chứa độc tố tiềm ẩn, không nên ăn bừa bãi nếu chưa rõ nguồn gốc hay chưa được kiểm định.
Các chuyên gia y tế cũng lưu ý rằng, những người có cơ địa dị ứng với côn trùng cần cẩn trọng khi thử các món ăn từ nhện để tránh nguy cơ bị dị ứng hoặc ngộ độc.
Tại Điều 58 Luật Việc làm 2013 (hết hiệu lực 31/12/2025) quy định người lao...
Tin trong ngày - 9 giờ, 4 phút trước
Bộ Nội vụ đang chủ trì tham mưu, xây dựng Nghị định về tổ chức hoạt động và chế độ chính sách đối với người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân...
Tin trong ngày - 9 giờ, 4 phút trước
Theo quy định mới, sẽ áp mức phạt 50 - 75 triệu đồng nếu chủ hộ kinh doanh trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp nhưng chưa bị xử lý hình...
Đời sống số - 10 giờ, 38 phút trước
May mắn không tự nhiên mà có, mà là điềm báo trước cho mỗi bước đi vững chắc. Khi bạn tiến về phía trước với tâm trí minh mẫn và kiên định với ý...
Tin trong ngày - 10 giờ, 39 phút trước
Luật Nhà giáo, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, đã quy định rõ về các đối tượng được ưu tiên trong công tác tuyển dụng, bên cạnh các quy định cụ thể về phương...
Kiến thức - 10 giờ, 39 phút trước
Với bối cảnh kinh tế hiện nay, việc giữ tiền trong ngân hàng tưởng như an toàn lại có thể khiến tài sản của bạn dần mất giá. Vì vậy, thay vì tiết kiệm,...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 24 phút trước
Ca sĩ Thái Trinh hạnh phúc thông báo đang mang thai con đầu lòng sau nửa năm cưới doanh nhân Thái Minh.
Đời sống số - 3 giờ, 24 phút trước
Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Canh Tý. Trong môi trường như vậy, con giáp...
Đời sống số - 3 giờ, 24 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ trong tương lai không – qua việc...
Tâm sự - 5 giờ, 37 phút trước
Dạy con nói câu này tưởng đơn giản, nhưng là bài học đầu đời mà bất kỳ cha mẹ nào cũng không nên bỏ qua.
Làm sao - 5 giờ, 38 phút trước
Không phải điều gì cũng nên chia sẻ khi tuổi đã xế chiều. Với phụ nữ, đặc biệt khi đã già yếu, có 2 chuyện nên cất giữ trong lòng nếu không muốn bị...
Tin trong ngày - 5 giờ, 38 phút trước
Thị trường chung cư mới tại Hà Nội đang ghi nhận nguồn cung tăng mạnh nhưng giá bán vẫn tiếp tục leo thang, thiết lập những mốc giá mới cho nhiều khu vực, kể...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 38 phút trước
Sữa là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất như protein, canxi, magie, kali và vitamin D, có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe. Chọn thời điểm uống sữa đúng cũng...
Kiến thức - 5 giờ, 38 phút trước
Trong khi IQ (chỉ số thông minh) và EQ (chỉ số cảm xúc) từ lâu đã được xem là thước đo năng lực cá nhân, thì gần đây một khái niệm mới là chỉ...
Tin trong ngày - 5 giờ, 38 phút trước
Theo kết quả khảo sát “City Pulse 2025: The Magnetic City” (tạm dịch "Nhịp đập Thành phố 2025: Thành phố hấp dẫn"), TP.HCM đứng thứ 2 trong số 65 thành phố trên toàn cầu...
Tin trong ngày - 5 giờ, 27 phút trước
Việc tụ tập chơi thể thao trên đường bộ, như đá bóng, đá cầu, chơi cầu lông, là hành vi vi phạm pháp luật và có thể bị phạt tiền theo quy định.
Đời sống trẻ - 5 giờ, 27 phút trước
Bỏ số tiền lên tới hơn 50 triệu đồng để tổ chức sinh nhật cho cún cưng, cô gái trẻ ở Hà Nội nhận về không ít ý kiến trái chiều.
Tin trong ngày - 5 giờ, 27 phút trước
UBND TP. Đà Nẵng đã ban hành Quyết định số 610/QĐ-UBND, đổi tên 13 đơn vị sự nghiệp công lập trực thuộc Sở GD&ĐT tỉnh Quảng Nam (cũ), nay chuyển sang trực thuộc Sở...
Kiến thức - 5 giờ, 28 phút trước
Chỉ khi tất cả trẻ trong lớp đã được đón về mới là thời điểm tốt nhất để giao tiếp, trao đổi chi tiết với giáo viên. Thông qua giao tiếp và trao đổi...
Đời sống số - 5 giờ, 28 phút trước
Thời gian là một sự tiến hóa tự nhiên, sở hữu cả tính khí và năng lượng. Ngày 30 tháng 7, thứ Tư, ngày mùng 6 của tháng sáu nhuận âm lịch, với sự...
Kiến thức - 6 giờ, 13 phút trước
Thời xưa, tổ tiên để lại nhiều câu ca dao tục ngữ giản dị mà sâu xa, phản ánh kinh nghiệm sống và cách nhìn nhận con người. Trong kho tàng ấy, có những...
Tin trong ngày - 6 giờ, 13 phút trước
Thay vì quy trình nhiều bước tốn thời gian như trước, hiện nay người vi phạm giao thông tại TP.HCM có thể hoàn tất nghĩa vụ nộp phạt ngay trên điện thoại thông qua...
Kiến thức - 6 giờ, 14 phút trước
Thông tin mới nhất từ Bộ Xây dựng, thị trường chung cư tại Hà Nội, TP.HCM trong quý II/2025 đã thiết lập một mặt bằng giá mới, cao nhất trong gần một thập kỷ....
Thời trang + - 6 giờ, 14 phút trước
Mùa hè nóng nực, chúng ta thực sự cần chọn một phong cách ăn mặc tươi mát hơn, chẳng hạn như hai chuyên gia dưới đây, họ kết hợp áo thun trắng tay ngắn...
Kiến thức - 6 giờ, 14 phút trước
"Kỹ năng nhìn người của Quỷ Cốc Tử: 3 người này càng nghèo càng không kết bạn được" mang hàm ý rất sâu sắc và thực tế.
Tin trong ngày - 7 giờ, 50 phút trước
Thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) bị tạm giữ hoặc tạm khóa giá trị sử dụng trong trường hợp quy định tại khoản 2 Điều 20 của Luật Bảo hiểm y tế.