'Lộc trời' xuất hiện khi trời mưa: Xưa không ai dám ăn, nay thành đặc sản đắt đỏ, 250.000 đồng/kg không có mà mua

20:30 26/08/2025

Những năm gần đây, xu hướng tìm về với ẩm thực dân dã, độc lạ khiến không ít loại côn trùng trở thành món ăn "hot" được người thành phố săn lùng.

Ở Nghệ An, có nhiều loài côn trùng trở thành đặc sản như kiến vàng, dế mèn, bọ cạp... Đặc biệt, có loài côn trùng vừa độc lạ, vừa đậm hương vị rừng núi dù nghe tên khiến nhiều người "sợ khiếp vía" đó là nhện đen sọc vàng.

đặc sản núi, đặc sản nghệ an, loài côn trùng thành đặc sản

Loài nhện này còn được biết đến với cái tên dân dã là nhện chuối, có tên khoa học là Nephila pilipes. Chúng phân bố rộng khắp Đông Nam Á và Châu Đại Dương. Ở Việt Nam, nhện đen sọc vàng sinh sống nhiều ở Nghệ An và Bình Thuận. Đặc điểm nhận biết là thân đen bóng, lưng có sọc vàng nổi bật, bụng có đốm vàng, con cái to hơn, đậm màu hơn con đực. Dù là nhện nhưng loài này chỉ có 6 chân, khác với hầu hết đồng loại 8 chân thông thường.

đặc sản núi, đặc sản nghệ an, loài côn trùng thành đặc sản

đặc sản núi, đặc sản nghệ an, loài côn trùng thành đặc sản

Mùa nhện xuất hiện thường rơi vào khoảng tháng 5 đến tháng 8, đặc biệt nhiều sau những cơn mưa. Chúng giăng tơ từ cành này sang cành khác, ở độ cao vừa tầm tay, di chuyển chậm và khá hiền lành nên việc bắt không quá khó. Người dân chỉ cần dùng cành tre khều nhẹ là nhện rơi xuống. Chỉ những con trưởng thành, to bằng ngón tay cái mới được lựa chọn để làm thực phẩm.

Loài nhện này thường xuất hiện khi trời mưa, ăn có vị bùi và béo ngậy, từ đâu đã gắn bó với người dân địa phương ở Nghệ An.

đặc sản núi, đặc sản nghệ an, loài côn trùng thành đặc sản

Ads

Người dân địa phương cho biết, loài nhện này từng là nguồn thức ăn "cứu đói" của người dân đi rừng. Cách chế biến phổ biến nhất là xâu vào que tre rồi nướng than hồng. Nhiều người còn mang nhện đen sọc vàng đi rang muối hoặc nước mắm để dậy vị thơm béo. Khi ăn, nhện có vị bùi, béo ngậy, có hương vị riêng khiến ai ăn thử cũng thích mê mẩn.

Tuy dễ bắt, song việc săn nhện cũng tiềm ẩn nguy hiểm. Nhện đen sọc vàng không có nọc độc nhưng nếu bị cắn vẫn có thể gây sưng tấy, đau rát trong vài ngày. Ngoài ra, đường rừng hiểm trở, việc leo trèo để tìm bắt cũng đầy rẫy rủi ro. Tuy vậy, với giá bán dao động từ 100.000 – 250.000 đồng/kg (tùy kích cỡ), đây vẫn là nguồn thu nhập quý giá với người dân vùng cao mỗi khi đến mùa. Nhện rừng thường sống tập trung ở các trại nuôi ong trong rừng tràm. Ngày may mắn thì bắt được vài kg, ít cũng được vài ba lạng.

đặc sản núi, đặc sản nghệ an, loài côn trùng thành đặc sản

Nhện đen sọc vàng được bán với giá từ 100.000-250.000 đồng/kg.

Dù được xem là "sản vật của núi rừng", song các chuyên gia vẫn tỏ ra dè dặt. Ông Nguyễn Trọng Hương – Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Yên Thành khuyến cáo không nên bắt nhện làm thực phẩm. Bởi lẽ, nhện là một mắt xích quan trọng trong hệ sinh thái tự nhiên, có vai trò kiểm soát côn trùng gây hại. Ngoài ra, trong tự nhiên có nhiều loài chứa độc tố tiềm ẩn, không nên ăn bừa bãi nếu chưa rõ nguồn gốc hay chưa được kiểm định.

Các chuyên gia y tế cũng lưu ý rằng, những người có cơ địa dị ứng với côn trùng cần cẩn trọng khi thử các món ăn từ nhện để tránh nguy cơ bị dị ứng hoặc ngộ độc.

H.Mai (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loc-troi-xuat-hien-khi-troi-mua-xua-khong-ai-dam-an-nay-thanh-dac-sa.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loc-troi-xuat-hien-khi-troi-mua-xua-khong-ai-dam-an-nay-thanh-dac-san-dat-do-250000-dongkg-khong-co-ma-mua-vz136667.html

4 ngành nghề dễ xin việc, 'hái ra tiền' trong 10 năm tới: Lương trung bình chạm mốc 70.000.000 đồng/tháng

4 ngành nghề dễ xin việc, 'hái ra tiền' trong 10 năm tới: Lương trung bình chạm mốc 70.000.000 đồng/tháng

Kiến thức - 10 giờ, 30 phút trước

Trong thời đại AI, không phải nghề nào cũng bị thay thế. Điều quan trọng là chọn đúng hướng đi - nơi con người vẫn giữ vai trò trung tâm.

Chính thức: Người mẹ nào thu nhập 28 triệu/tháng và đang nuôi 2 con thì không phải đóng thuế thu nhập cá nhân

Chính thức: Người mẹ nào thu nhập 28 triệu/tháng và đang nuôi 2 con thì không phải đóng thuế thu nhập cá...

Tin trong ngày - 11 giờ, 34 phút trước

Từ năm 2026, hàng triệu người lao động sẽ được giảm hoặc miễn thuế thu nhập cá nhân (TNCN) sau khi Ủy ban Thường vụ Quốc hội chính thức thông qua Nghị quyết điều...

Tin vui: Hàng triệu lao động sắp nhận 1,3 triệu đồng - 2 triệu đồng quà Tết Bính Ngọ, điều kiện được hưởng là gì?

Tin vui: Hàng triệu lao động sắp nhận 1,3 triệu đồng - 2 triệu đồng quà Tết Bính Ngọ, điều kiện được...

Tin trong ngày - 11 giờ, 2 phút trước

Với các địa phương bị ảnh hưởng bão lũ, ngoài nguồn hỗ trợ của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Công đoàn sẽ chủ động hỗ trợ đoàn viên khó khăn mức 02 triệu...

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay nhẵn mịn? 5 mẹo của trùm buôn hoa quả mách bạn chọn ổi ngon giòn ngọt lịm

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay nhẵn mịn? 5 mẹo của trùm buôn hoa quả mách bạn chọn ổi ngon...

Làm sao - 11 giờ, 8 phút trước

Khi đứng trước một sạp ổi, nhiều người không khỏi băn khoăn nên chọn quả có vỏ sần sùi hay nhẵn bóng, quả to hay nhỏ, màu xanh hay đã ngả vàng? Dưới đây...

Từ 1/1/2026: 3 đối tượng này sẽ phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ

Từ 1/1/2026: 3 đối tượng này sẽ phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ

Kiến thức - 12 giờ, 54 phút trước

Có 3 nhóm đối tượng được dự báo sẽ chịu ảnh hưởng rõ rệt khi bảng giá đất mới bắt đầu có hiệu lực từ đầu năm 2026.

Dự đoán của Jack Ma: Không quá 5 năm nữa, những thứ đắt đỏ nhất sẽ không phải là nhà cửa hay ô tô, mà là 4 thứ ít được chú ý này

Dự đoán của Jack Ma: Không quá 5 năm nữa, những thứ đắt đỏ nhất sẽ không phải là nhà cửa hay...

Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước

Ngôi nhà và chiếc xe từng là biểu tượng cho sự thành công, là mục tiêu phấn đấu của biết bao người. Thế nhưng, bước vào giai đoạn hậu tăng trưởng, thước đo giá...

Loài đặc hữu chỉ có tại Việt Nam được ví như 'viên ngọc' quý của thế giới, nguy cơ tuyệt chủng trong tự nhiên

Loài đặc hữu chỉ có tại Việt Nam được ví như 'viên ngọc' quý của thế giới, nguy cơ tuyệt chủng trong...

Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước

Đây là loài đặc hữu được ghi nhận lần đầu tiên tại các đảo thuộc vịnh Hạ Long.

Bạn có biết tại sao theo phong thủy, ngôi nhà phải hướng về phía Nam không?

Bạn có biết tại sao theo phong thủy, ngôi nhà phải hướng về phía Nam không?

Phong thủy - 2 giờ, 19 phút trước

Từ xa xưa, người Việt khi xây nhà thường đặc biệt chú trọng đến hướng. Trong đó, hướng Nam luôn được xem là hướng "vàng" trong phong thủy. Không phải ngẫu nhiên mà cha...

Vì sao trong tang lễ người ta kiêng 'quan tài không chạm đất' trước khi chôn? Không chỉ là mê tín, mà còn có cơ sở khoa học nhất định

Vì sao trong tang lễ người ta kiêng 'quan tài không chạm đất' trước khi chôn? Không chỉ là mê tín, mà...

Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước

Trong văn hóa tang lễ của người Việt, có một tập tục truyền đời ít ai không biết đó là "quan tài không được đặt xuống đất" trong suốt quá trình đưa tang. Nhiều...

Cha mẹ đi xe máy chở con vi phạm lỗi này có thể bị phạt lên tới 10.000.000 đồng, rất nhiều người dễ mắc phải

Cha mẹ đi xe máy chở con vi phạm lỗi này có thể bị phạt lên tới 10.000.000 đồng, rất nhiều người...

Tin trong ngày - 2 giờ, 22 phút trước

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước đây.

Hoa hậu Yến Nhi gây ấn tượng với phong cách lộ nội y quyến rũ, táo bạo...

Đề xuất chuyển từ trả lương tối thiểu sang lương đủ nuôi 2 con, cụ thể thế nào?

Đề xuất chuyển từ trả lương tối thiểu sang lương đủ nuôi 2 con, cụ thể thế nào?

Dòng sự kiện - 3 giờ, 31 phút trước

Cùng với điều chỉnh tuổi nghỉ hưu theo lộ trình hợp lý, GS. Nguyễn Thiện Nhân đề nghị chuyển từ trả lương tối thiểu sang lương đủ nuôi 2 con.

4 con giáp sẽ có sự bùng nổ tài chính lớn từ tháng 11 đến cuối năm

4 con giáp sẽ có sự bùng nổ tài chính lớn từ tháng 11 đến cuối năm

Đời sống số - 3 giờ, 36 phút trước

Vận may tài chính của một số người sẽ thăng hoa cho đến cuối năm! Chuyên trang tử vi liệt kê bốn con giáp sẽ gặp may mắn tài chính mạnh mẽ bắt đầu...

Sau 35 tuổi, ngoài công việc chính, bạn phải có thêm một nghề phụ, nếu không bạn có thể sẽ hối hận! Đây không phải là doạ

Sau 35 tuổi, ngoài công việc chính, bạn phải có thêm một nghề phụ, nếu không bạn có thể sẽ hối hận!...

Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước

Khi bước sang tuổi 35, lợi thế công việc của bạn rõ ràng giảm sút. Nếu đột nhiên nhận được thông báo sa thải, tay bạn có thể run đến mức không cầm nổi...

Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố dự kiến sẽ có thêm trách nhiệm mới

Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố dự kiến sẽ có thêm trách nhiệm mới

Tin trong ngày - 10 giờ, 51 phút trước

Tại dự thảo Nghị định, Bộ Nội vụ dành Điều 9 quy định trách nhiệm, phạm vi giải quyết công việc của công chức và Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố.

Tử vi ngày 20/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân tiền bạc rủng rỉnh, Tý cần đề phòng tiểu nhân

Tử vi ngày 20/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân tiền bạc rủng rỉnh, Tý cần đề phòng tiểu nhân

Đời sống số - 10 giờ, 9 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/10/2025.

Dân tình sốc trước diện mạo của Ngân 98 cách đây 9 năm

Dân tình sốc trước diện mạo của Ngân 98 cách đây 9 năm

Chuyện làng sao - 10 giờ, 11 phút trước

Nhiều người phải cảm thán nhan sắc ở thì quá khứ của Ngân 98.

Khi hôn, nếu một người phụ nữ có phản ứng sau đây, điều đó có nghĩa là cô ấy thực sự yêu bạn

Khi hôn, nếu một người phụ nữ có phản ứng sau đây, điều đó có nghĩa là cô ấy thực sự yêu...

Đàn ông yêu - 10 giờ, 23 phút trước

Trong thế giới kỳ diệu và mộng mơ của tình yêu, nụ hôn chắc chắn là một hành động độc đáo, thể hiện sự thân mật và tình cảm sâu sắc. Khi người phụ...

4 ngành nghề dễ xin việc, 'hái ra tiền' trong 10 năm tới: Lương trung bình chạm mốc 70.000.000 đồng/tháng

4 ngành nghề dễ xin việc, 'hái ra tiền' trong 10 năm tới: Lương trung bình chạm mốc 70.000.000 đồng/tháng

Kiến thức - 10 giờ, 30 phút trước

Trong thời đại AI, không phải nghề nào cũng bị thay thế. Điều quan trọng là chọn đúng hướng đi - nơi con người vẫn giữ vai trò trung tâm.

Chính thức: Người mẹ nào thu nhập 28 triệu/tháng và đang nuôi 2 con thì không phải đóng thuế thu nhập cá nhân

Chính thức: Người mẹ nào thu nhập 28 triệu/tháng và đang nuôi 2 con thì không phải đóng thuế thu nhập cá...

Tin trong ngày - 11 giờ, 34 phút trước

Từ năm 2026, hàng triệu người lao động sẽ được giảm hoặc miễn thuế thu nhập cá nhân (TNCN) sau khi Ủy ban Thường vụ Quốc hội chính thức thông qua Nghị quyết điều...

Á hậu Vũ Thúy Quỳnh giữa nghi vấn hẹn hò doanh nhân Đức Phạm: “Tuy anh có tài, nhưng không tài nào có được em”

Á hậu Vũ Thúy Quỳnh giữa nghi vấn hẹn hò doanh nhân Đức Phạm: “Tuy anh có tài, nhưng không tài nào...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 54 phút trước

Chia sẻ của Á hậu Vũ Thuý Quỳnh đang được cộng đồng mạng quan tâm hơn cả.

H'Hen Niê mừng con gái đầy tháng, tiết lộ tên thật của bé dân tình trầm trồ vì quá ý nghĩa

H'Hen Niê mừng con gái đầy tháng, tiết lộ tên thật của bé dân tình trầm trồ vì quá ý nghĩa

Chuyện làng sao - 11 giờ, 55 phút trước

Hoa hậu H'Hen Niê cùng gia đình hạnh phúc mừng đầy tháng con gái. Con gái nàng Hậu trộm vía bụ bẫm, sở hữu làn da trắng hồng, sống mũi cao giống ba Tuấn...

Tin vui: Hàng triệu lao động sắp nhận 1,3 triệu đồng - 2 triệu đồng quà Tết Bính Ngọ, điều kiện được hưởng là gì?

Tin vui: Hàng triệu lao động sắp nhận 1,3 triệu đồng - 2 triệu đồng quà Tết Bính Ngọ, điều kiện được...

Tin trong ngày - 11 giờ, 2 phút trước

Với các địa phương bị ảnh hưởng bão lũ, ngoài nguồn hỗ trợ của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Công đoàn sẽ chủ động hỗ trợ đoàn viên khó khăn mức 02 triệu...

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay nhẵn mịn? 5 mẹo của trùm buôn hoa quả mách bạn chọn ổi ngon giòn ngọt lịm

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay nhẵn mịn? 5 mẹo của trùm buôn hoa quả mách bạn chọn ổi ngon...

Làm sao - 11 giờ, 8 phút trước

Khi đứng trước một sạp ổi, nhiều người không khỏi băn khoăn nên chọn quả có vỏ sần sùi hay nhẵn bóng, quả to hay nhỏ, màu xanh hay đã ngả vàng? Dưới đây...

Tách ra ở riêng để 'tự lập', vợ chồng tôi mới hiểu vì sao trước kia tiêu 25 triệu vẫn dư, giờ nửa tháng đã cạn ví

Tách ra ở riêng để 'tự lập', vợ chồng tôi mới hiểu vì sao trước kia tiêu 25 triệu vẫn dư, giờ...

Đời sống trẻ - 11 giờ, 17 phút trước

Với tổng thu nhập 25 triệu mỗi tháng, một cặp vợ chồng trẻ ở Hà Nội đã tự tin dọn ra ở riêng để tìm kiếm sự "tự do". Nhưng chỉ sau ba tháng,...

Từ 1/1/2026: 3 đối tượng này sẽ phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ

Từ 1/1/2026: 3 đối tượng này sẽ phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ

Kiến thức - 12 giờ, 54 phút trước

Có 3 nhóm đối tượng được dự báo sẽ chịu ảnh hưởng rõ rệt khi bảng giá đất mới bắt đầu có hiệu lực từ đầu năm 2026.