Thứ tư, 27/08/2025
Ở Nghệ An, có nhiều loài côn trùng trở thành đặc sản như kiến vàng, dế mèn, bọ cạp... Đặc biệt, có loài côn trùng vừa độc lạ, vừa đậm hương vị rừng núi dù nghe tên khiến nhiều người "sợ khiếp vía" đó là nhện đen sọc vàng.
Loài nhện này còn được biết đến với cái tên dân dã là nhện chuối, có tên khoa học là Nephila pilipes. Chúng phân bố rộng khắp Đông Nam Á và Châu Đại Dương. Ở Việt Nam, nhện đen sọc vàng sinh sống nhiều ở Nghệ An và Bình Thuận. Đặc điểm nhận biết là thân đen bóng, lưng có sọc vàng nổi bật, bụng có đốm vàng, con cái to hơn, đậm màu hơn con đực. Dù là nhện nhưng loài này chỉ có 6 chân, khác với hầu hết đồng loại 8 chân thông thường.
Mùa nhện xuất hiện thường rơi vào khoảng tháng 5 đến tháng 8, đặc biệt nhiều sau những cơn mưa. Chúng giăng tơ từ cành này sang cành khác, ở độ cao vừa tầm tay, di chuyển chậm và khá hiền lành nên việc bắt không quá khó. Người dân chỉ cần dùng cành tre khều nhẹ là nhện rơi xuống. Chỉ những con trưởng thành, to bằng ngón tay cái mới được lựa chọn để làm thực phẩm.
Loài nhện này thường xuất hiện khi trời mưa, ăn có vị bùi và béo ngậy, từ đâu đã gắn bó với người dân địa phương ở Nghệ An.
Người dân địa phương cho biết, loài nhện này từng là nguồn thức ăn "cứu đói" của người dân đi rừng. Cách chế biến phổ biến nhất là xâu vào que tre rồi nướng than hồng. Nhiều người còn mang nhện đen sọc vàng đi rang muối hoặc nước mắm để dậy vị thơm béo. Khi ăn, nhện có vị bùi, béo ngậy, có hương vị riêng khiến ai ăn thử cũng thích mê mẩn.
Tuy dễ bắt, song việc săn nhện cũng tiềm ẩn nguy hiểm. Nhện đen sọc vàng không có nọc độc nhưng nếu bị cắn vẫn có thể gây sưng tấy, đau rát trong vài ngày. Ngoài ra, đường rừng hiểm trở, việc leo trèo để tìm bắt cũng đầy rẫy rủi ro. Tuy vậy, với giá bán dao động từ 100.000 – 250.000 đồng/kg (tùy kích cỡ), đây vẫn là nguồn thu nhập quý giá với người dân vùng cao mỗi khi đến mùa. Nhện rừng thường sống tập trung ở các trại nuôi ong trong rừng tràm. Ngày may mắn thì bắt được vài kg, ít cũng được vài ba lạng.
Nhện đen sọc vàng được bán với giá từ 100.000-250.000 đồng/kg.
Dù được xem là "sản vật của núi rừng", song các chuyên gia vẫn tỏ ra dè dặt. Ông Nguyễn Trọng Hương – Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Yên Thành khuyến cáo không nên bắt nhện làm thực phẩm. Bởi lẽ, nhện là một mắt xích quan trọng trong hệ sinh thái tự nhiên, có vai trò kiểm soát côn trùng gây hại. Ngoài ra, trong tự nhiên có nhiều loài chứa độc tố tiềm ẩn, không nên ăn bừa bãi nếu chưa rõ nguồn gốc hay chưa được kiểm định.
Các chuyên gia y tế cũng lưu ý rằng, những người có cơ địa dị ứng với côn trùng cần cẩn trọng khi thử các món ăn từ nhện để tránh nguy cơ bị dị ứng hoặc ngộ độc.
Theo dự thảo mới nhất, xe máy tham gia giao thông tại Hà Nội và...
Kiến thức - 24 giờ, 46 phút trước
Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe như tổn thương thần kinh, suy...
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Phát hiện này khiến không ít người dân địa phương bàng hoàng, hoang mang về giá trị thực của "báu vật".
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Bất kỳ ai lái xe đường dài trên đường cao tốc có lẽ đã từng trải qua một cảnh tượng "khó xử và nguy hiểm" - chiếc xe vẫn đang chạy nhanh, nhưng cơn...
Đời sống số - 1 ngày, 1 giờ trước
Trong văn hóa truyền thống, âm lịch không chỉ dùng để sắp xếp các tiết khí và lễ hội mà còn mang trong mình vô vàn ý nghĩa biểu tượng. Từ lâu, người ta...
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Lúc đầu, công ty chỉ lên kế hoạch khảo sát khu vực này trong vòng 3 đến 4 tuần. Nhưng sau phát hiện bất ngờ, họ đã quyết định mở rộng thời gian thăm...
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Mùa tuyển sinh đại học năm 2025, nhóm ngành công nghệ thông tin dù vẫn ở mức rất cao nhưng đã "hạ nhiệt" so với vị trí dẫn đầu. Các ngành thuộc khối sư...
Đời sống số - 2 giờ, 7 phút trước
Tháng 7 âm lịch, còn gọi là tháng cô hồn, dân gian quan niệm ngày 15/7 âm lịch là thời điểm 'mở cửa' Quỷ Môn Quan và cũng là ngày 'xá tội vong nhân'....
Kiến thức - 2 giờ, 24 phút trước
Khi lựa chọn vật liệu ốp tường và sàn nhà, chủ nhà thường cần cân bằng giữa tính thẩm mỹ, tính thực dụng và các quy ước văn hóa.
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Bộ Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) đang lấy ý kiến cho dự thảo Nghị định quy định chi tiết việc thi hành Nghị quyết 218/2025/QH15 của Quốc hội về phổ cập giáo dục...
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Trận mưa lớn kéo dài từ đêm 25 đến sáng 26/8 đã biến nhiều khu vực tại Khu đô thị Nam Thăng Long - Ciputra (Tây Hồ, Hà Nội) thành "biển nước". Tình trạng...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 38 phút trước
Tuổi 70–79 được coi là giai đoạn nguy hiểm của sức khỏe, khi các cơ quan suy yếu nhanh, dễ bùng phát cao huyết áp, tiểu đường, mỡ máu. Nếu vượt qua mốc này,...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 39 phút trước
Một cán bộ Phòng Cảnh sát cơ động, Công an TP Hà Nội cho biết: 'Hai đối tượng ‘thông chốt’, tông thẳng vào chiến sĩ đang làm nhiệm vụ có biểu hiện bất thường'....
Doanh nghiệp - 3 giờ, 39 phút trước
Toàn bộ khách hàng cá nhân và tài xế GSM (Xanh SM) chỉ còn 10 phút miễn phí sau khi xe điện dừng sạc, thay vì 30 phút như trước đây.
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Mưa lớn khiến nhiều tuyến phố ở Hà Nội ngập sâu ảnh hưởng đến sinh hoạt của người dân. Ngoài việc hư hại đồ đạc, nhiều khu vực còn phải cắt điện để đảm...
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Đến thời điểm hiện tại, nhiều trường đại học đã thông báo xét tuyển bổ sung năm 2025. Trong đó, có một số trường xét tuyển bổ sung ngành Y khoa, Điều dưỡng
Chăm con - 3 giờ, 39 phút trước
Trẻ hiếu động thường chạy nhảy không ngừng, trong khi có trẻ lại thích ngồi yên, say mê quan sát hay đọc sách. Sự khác biệt này không chỉ do tính cách mà còn...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước
Phương Trinh Jolie khoe khoảnh khắc tổ ấm nhỏ đầy đủ thành viên trong tiệc sinh nhật ông xã 34 tuổi.
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Để không bỏ lỡ những màn trình diễn trực thăng kéo cờ bay trên bầu trời Hà Nội bạn nên đi sớm để chọn những vị trí đẹp dưới đây.
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
UBND TP. Hồ Chí Minh vừa công bố kế hoạch tổ chức khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người cao tuổi trên địa bàn thành phố từ nay cho đến cuối năm...
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Nhiều tài xế có thói quen bật đèn khẩn cấp hoặc liên tục nháy đèn pha khi lái xe dưới trời mưa bão với suy nghĩ tăng khả năng nhận diện. Theo các tài...
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Sau khi công bố điểm chuẩn đợt 1, nhiều trường đại học đã thông báo tuyển bổ sung thí sinh ngay sau đó. Thậm chí, một số trường tuyển bổ sung hàng trăm sinh...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 17 phút trước
Khắp các tuyến phố trung tâm Hà Nội rợp sắc cờ đỏ sao vàng, không khí tưng bừng hướng tới kỷ niệm Quốc khánh 2/9. Trong đó, tòa nhà 'Hàm cá mập' rực rỡ...
Đời sống số - 4 giờ, 55 phút trước
Ngày 28 tháng 8, thứ Năm, ngày mùng 6 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp THân và ngày Kỷ Tỵ. Với sự kết hợp này, những con giáp nào...
Thời trang + - 4 giờ, 3 phút trước
Xin chào mọi người! Không biết các bạn có để ý thấy nhiều phụ nữ xinh đẹp xung quanh mình thường diện những bộ đồ đơn giản nhưng lại rất ăn ý về màu...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 4 phút trước
Nhồi máu não, còn gọi là đột quỵ do thiếu máu cục bộ, là một trong những căn bệnh gây ra mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe con người.