Thứ bảy, 29/11/2025
Matcha hiện nay được nhiều người xem như một lựa chọn thay thế cà phê lành mạnh hơn, cung cấp năng lượng, giúp tỉnh táo nhưng không gây cảm giác bồn chồn.
Là một phần không thể thiếu trong văn hóa trà đạo Nhật Bản, những năm gần đây, matcha đã vượt ra khỏi biên giới châu Á để trở thành một hiện tượng toàn cầu. Nhu cầu cao đến mức đã gây ra tình trạng thiếu hụt matcha toàn cầu.
Trong khi nhiều người ca ngợi lợi ích chống oxy hóa của matcha, một số khác lại lên tiếng về tình trạng rụng tóc sau thời gian dài uống sản phẩm này.

Matcha là thức uống ngày càng phổ biến. (Ảnh minh họa).
Theo các chuyên gia, nguyên nhân không nằm ở bản thân matcha mà là cách các thành phần trong trà tương tác với cơ thể, đặc biệt khi được tiêu thụ với lượng lớn và thường xuyên.
Bà Stephanie Schiff, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Northwell Huntington (Mỹ), cho rằng nếu có hiện tượng rụng tóc sau khi tăng cường uống matcha, nguyên nhân có thể không phải đến từ trà, mà là chất tannin có trong đó.
Tannin là các hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa. Tuy nhiên, nhược điểm của hợp chất này là có khả năng liên kết với sắt. Sắt lại là chất dinh dưỡng thiết yếu cơ thể không thể tự sản xuất và phải hấp thụ từ thực phẩm.
"Điều này khiến cản trở cơ thể hấp thụ sắt, làm gián đoạn chu kỳ phát triển của tóc, gây rụng tóc", bà Schiff giải thích.
Ngoài ra, matcha chứa một lượng caffeine đáng kể. Với một khẩu phần 1-2g, matcha có thể cung cấp tới 80mg caffeine, cao hơn hầu hết các loại trà xanh khác. Nếu tiêu thụ matcha quá mức, lượng caffeine dồi dào có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống nội tiết tố.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Amy Shapiro, lượng caffeine rất lớn có thể làm gia tăng hormone căng thẳng. Điều này có thể làm xáo trộn chu kỳ sống của tóc, buộc các nang tóc phải chuyển sang giai đoạn nghỉ ngơi sớm hơn, dẫn đến rụng tóc.
Bên cạnh vấn đề rụng tóc, matcha có thể gây ra một số rủi ro sức khỏe khác nếu tiêu thụ quá mức như rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, bồn chồn. Trong một số trường hợp hiếm gặp, uống matcha quá nhiều có thể dẫn đến tăng men gan và tổn thương gan do nồng độ cao chất chống oxy hóa EGCG.
Ngoài ra, matcha chứa L-theanine, một axit amin thúc đẩy sự thư giãn mà không gây buồn ngủ. Khi kết hợp với caffeine, nó giúp cải thiện sự tỉnh táo tinh thần mà không gây cảm giác hồi hộp.
Matcha cũng cung cấp EGCG, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp trung hòa các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Uống matcha cũng có liên quan đến việc tăng độ nhạy insulin, giúp giảm lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nó có thể giúp giảm cân bằng cách giảm sự thèm ăn và tăng cường trao đổi chất.
Hiện nay, khoa học vẫn chưa xác định được ngưỡng an toàn khi sử dụng matcha. Tuy nhiên, nếu chỉ uống 1-2 ly matcha hàng ngày, khả năng gây rụng tóc gần như không thể.
Nếu lo lắng về việc rụng tóc, mọi người có thể làm xét nghiệm kiểm tra chỉ số sắt trong cơ thể thay vì quyết định dừng uống matcha.
Tuy nhiên, theo bà Shapiro, một số nhóm cần cẩn trọng khi sử dụng matcha là người có kinh nguyệt ra nhiều, người mắc các bệnh lý tiêu hóa hoặc người ăn chay trường/thuần chay có chế độ ăn thiếu sắt.
Bên cạnh đó, bạn cũng không nên uống matcha trước hoặc ngay sau bữa ăn có hàm lượng sắt cao. Ngoài ra, cũng nên bổ sung thêm thức ăn giàu vitamin C như cam quýt, ớt chuông... để tăng khả năng hấp thụ sắt.
Nguồn: https://thoitrangvang.vn/loai-thuc-uong-thinh-hanh-nhieu-nguoi-me-nhung-lai-co-the-gay-rung-toc-vz16..
Theo cập nhật mới nhất cho thấy ít nhất 128 người thiệt mạng và nhiều...
Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước
Theo Bộ Giáo dục và Đào tạo, dự thảo Thông tư được xây dựng nhằm thay thế Thông tư số 01/2014/TT-BGDĐT ngày 24/01/2014, đáp ứng yêu cầu đổi mới dạy và học ngoại ngữ...
Kiến thức - 12 giờ, 40 phút trước
Nhiệt độ tại dòng sông này duy trì ở ngưỡng 80 - 90 độ C, có đoạn 100 độ C.
Đời sống số - 12 giờ, 24 phút trước
Ngày 29 tháng 11 (thứ Bảy), tương ứng với ngày 10 tháng 10 âm lịch, là ngày Nhâm Dần của tháng Đinh Hợi năm Ất Tỵ. Dưới ảnh hưởng của môi trường năng lượng...
Đời sống số - 13 giờ, 45 phút trước
Hãy tưởng tượng trước mắt bạn là một bức tranh đa tầng ý nghĩa. Bạn không cần thấy hình thật — chỉ cần chọn điều bạn nghĩ mình sẽ nhìn thấy đầu tiên. Trực...
Dòng sự kiện - 14 giờ, 49 phút trước
Tối 27/11, hệ thống thẩm mỹ viện Mailisa thông báo tạm ngừng hoạt động nhận về sự quan tâm. Đây cũng là bài đăng đầu tiên của thương hiệu kể từ khi chủ nhân...
Tin trong ngày - 8 giờ, 57 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 179/2025/NĐ-CP quy định mức hỗ trợ đối với người làm ở những vị trí sau đây.
Du lịch Việt - 8 giờ, 58 phút trước
Nơi đây mãi là biểu tượng bất diệt của vẻ đẹp, sức mạnh và tinh thần người Việt Nam.
Tin trong ngày - 8 giờ, 58 phút trước
Dưới đây là những hành vi được xem là gian dối khi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự.
Làm sao - 8 giờ, 58 phút trước
"Nhà hàng xóm cho con học Toán nâng cao, mình có phải theo không?", "Con đồng nghiệp học piano, con mình không học có bị tụt lại?"... khi cơn sốt học thêm lan khắp...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 58 phút trước
Nước chanh là thức uống rất tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu xem việc uống nước chanh thường xuyên sẽ có những lợi ích gì?
Tin trong ngày - 8 giờ, 59 phút trước
Khi hoàng hôn ngày 18/11 khép lại, thị trấn Utqiagvik (Alaska) chính thức nói lời tạm biệt với ánh dương. Từ nay cho đến tận ngày 22/1/2026, vùng đất cực bắc nước Mỹ này...
Đời sống số - 8 giờ, 3 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/11/2025.
Tin trong ngày - 8 giờ, 4 phút trước
Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã khởi tố bà Phan Thị Mai (Mailisa) cùng ông Hoàng Kim Khánh và 6 người khác để điều tra về hành vi Buôn lậu....
Tin trong ngày - 10 giờ, 53 phút trước
Ở góc trên cao diện mạo nhà ga hành khách sân bay Long Thành đã rõ nét như "cánh hoa sen". Đây là công trình được xem là "trái tim" của dự án sân...
Tin trong ngày - 10 giờ, 53 phút trước
Theo cập nhật mới nhất cho thấy ít nhất 128 người thiệt mạng và nhiều người đã bị thương trong vụ hỏa hoạn kinh hoàng ở Hong Kong. Nhiều người vẫn đang mất tích....
Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước
Theo Bộ Giáo dục và Đào tạo, dự thảo Thông tư được xây dựng nhằm thay thế Thông tư số 01/2014/TT-BGDĐT ngày 24/01/2014, đáp ứng yêu cầu đổi mới dạy và học ngoại ngữ...
Kiến thức - 12 giờ, 40 phút trước
Nhiệt độ tại dòng sông này duy trì ở ngưỡng 80 - 90 độ C, có đoạn 100 độ C.
Sản phẩm hot - 12 giờ, 50 phút trước
Tối 22/11, GS25 Việt Nam Music Festival diễn ra tại TP.HCM với sự góp mặt của 19 nghệ sĩ đến từ Việt Nam và Hàn Quốc. Sự kiện được thiết kế với hai sân...
Đời sống số - 12 giờ, 24 phút trước
Ngày 29 tháng 11 (thứ Bảy), tương ứng với ngày 10 tháng 10 âm lịch, là ngày Nhâm Dần của tháng Đinh Hợi năm Ất Tỵ. Dưới ảnh hưởng của môi trường năng lượng...
Đời sống số - 13 giờ, 45 phút trước
Hãy tưởng tượng trước mắt bạn là một bức tranh đa tầng ý nghĩa. Bạn không cần thấy hình thật — chỉ cần chọn điều bạn nghĩ mình sẽ nhìn thấy đầu tiên. Trực...
Sao giải trí - 13 giờ, 25 phút trước
Khi đi nghỉ dưỡng lần đầu tại nơi này, 'Ngọc nữ' Tăng Thanh Hà đã từng chia sẻ: 'Vừa đặt chân tới đã có suy nghĩ sẽ quay lại! Mỗi lần đi lại yêu...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 48 phút trước
Được ví là "nước hạnh phúc" và là món đồ uống yêu thích của cả trẻ em lẫn người lớn, ít ai ngờ rằng đằng sau vị ngọt ngào đó, các loại nước giải...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 48 phút trước
Loạt ảnh ngày bé của "nữ hoàng giải trí" Hồ Ngọc Hà thu hút nhiều sự chú ý của công chúng.
Dòng sự kiện - 14 giờ, 49 phút trước
Tối 27/11, hệ thống thẩm mỹ viện Mailisa thông báo tạm ngừng hoạt động nhận về sự quan tâm. Đây cũng là bài đăng đầu tiên của thương hiệu kể từ khi chủ nhân...
Sự nghiệp - 14 giờ, 57 phút trước
Nhiều bậc cha mẹ luôn muốn kiểm soát cuộc sống của trẻ với mong muốn đưa con trở thành những cá nhân xuất sắc mà bỏ qua việc lắng nghe, thấu hiểu. Tuy nhiên,...