Thứ ba, 15/07/2025
Tại sao su su lại được ví là “kho báu”?
Su su chứa nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể con người cần. Ví dụ, kẽm là nguyên tố thiết yếu trong cơ thể con người và giúp trẻ phát triển trí tuệ. Vì vậy, trẻ nên ăn nhiều su su để nâng cao trí tuệ, phát triển trí não, hữu ích hơn rất nhiều so với các loại thuốc bổ sung kẽm trên thị trường.
Su su cũng rất giàu canxi, hàm lượng hơn cả trứng và sữa. Trong cuộc sống hàng ngày chúng ta thường sử dụng thực phẩm bổ sung canxi nhưng thực tế, bổ sung canxi thông qua chế độ ăn uống là cách tự nhiên và lành mạnh nhất. Su su là thực phẩm có chứa lượng canxi nhiều gấp 4 lần so với bí đỏ.
Su su còn có một đặc tính rất hay đó là giàu kali, có tác dụng điều hòa huyết áp rất tốt cho người bị cao huyết áp, dễ bị mất cân bằng kali và natri trong cơ thể cũng như những người mắc bệnh cao huyết áp hay các bệnh tim mạch.
Su su xào chay
Nguyên liệu: Su su, nấm hương, tỏi, ớt
Thực hiện:
1. Rửa sạch su su trước, cắt thành 4 nửa, bỏ lõi và cắt lát.
2. Cắt nhỏ tỏi và ớt thành từng miếng. Làm sạch nấm tươi và chần qua.
3. Đổ dầu vào nồi, đun nóng, cho các nguyên liệu đã cắt vào, xào thơm rồi cho su su vào xào đều.
4. Đổ nấm đã chần vào, tiếp tục xào đều, thêm đường, dầu hào, muối, nước tương nhạt vào xào đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
5. Bày ra đĩa và thưởng thức.
Món su su xào chay rất đơn giản, bổ dưỡng và thơm ngon. Su su có vị thanh mát và thơm, người già và trẻ em đều có thể thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-rau-nay-giau-canxi-hon-ca-trung-va-sua-co-ban-khap-cac-cho-tre-..
Năm học 2025 đánh dấu một năm đầy khởi sắc với nhiều chính sách hỗ...
Kiến thức - 1 ngày, 2 giờ trước
Sau khi sáp nhập, việc cấp đổi thẻ Căn cước công dân cho trẻ em dưới 14 tuổi là điều được nhiều người quan tâm.
Đời sống số - 1 ngày, 2 giờ trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/7/2025.
Tin trong ngày - 1 ngày, 6 giờ trước
Một tin vui lớn dành cho người nghỉ hưu, khi chính sách tăng lương hưu 15% vẫn tiếp tục được áp dụng trong năm 2025.
Kiến thức - 1 ngày, 6 giờ trước
Hiện tại, có hơn 70 trường đại học, cao đẳng trên cả nước đào tạo ngành học này, với tổ hợp xét tuyển đa dạng như D01, D14, D66, B00, C00...
Kiến thức - 1 ngày, 6 giờ trước
Cuộc chiến dai dẳng với loài muỗi có thể sắp đi đến hồi kết nhờ sự xuất hiện của một thiết bị công nghệ đột phá: súng diệt muỗi tự động sử dụng tia...
Chuyện làng sao - 40 phút trước
Tin sao Việt 15/7/2025: Ca sĩ Nguyễn Hồng Nhung vừa kết hôn lần 2 với doanh nhân Trung Thành tại Mỹ sau 2 năm tìm hiểu. Diễn viên Phùng Ngọc - 'Thằng Cò' trong...
Tin trong ngày - 54 phút trước
Theo quy định mới nhất tại Luật Bảo hiểm xã hội 2024, người lao động khi sinh con có thể được nhận ba khoản trợ cấp quan trọng nếu đáp ứng đủ điều kiện....
Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước
Người dân cần chú ý, sẽ có những trường hợp không được sang tên sổ đỏ theo quy định mới từ tháng 7/2025.
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước
Đây là hai khoản tiền phải nộp cao nhất khi làm sổ đỏ mà người dân cần chuẩn bị, đó là lệ phí trước bạ và tiền sử dụng đất.
Tin trong ngày - 2 giờ, 23 phút trước
Bên dưới clip của chàng cử nhân trẻ tuổi này, không ít người tiếc nuối cho tấm bằng Giỏi ngành IT, cho rằng anh 'phụ lòng bố mẹ' khi chọn nghề xe ôm.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Dù đã cập nhật những hình ảnh mới trở lại trên mạng xã hội nhưng diễn viên Thiên An vẫn để hạn chế bình luận.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước
Nhân dịp sinh nhật ở tuổi 48, Lâm Khánh Chi gây sốt khi tung bộ ảnh nóng bỏng khoe vóc dáng cực nuột.
Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước
Các ngành thuộc nhóm Công nghệ thông tin được đào tạo đa dạng ở các trường như Công nghệ thông tin, Khoa học máy tính, An toàn thông tin, Kỹ thuật phần mềm, Hệ...
Tâm sự - 4 giờ, 54 phút trước
Khi phát hiện chồng ngoại tình, nhiều người vợ thường rơi vào trạng thái hoảng loạn, đau khổ và tìm mọi cách để níu kéo hôn nhân. Tuy nhiên, theo chuyên gia tư vấn...
Kiến thức - 5 giờ, 53 phút trước
Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Đời sống số - 6 giờ, 34 phút trước
Ngày 16 tháng 7 là thứ Tư, ngày 22 tháng 6 âm lịch, là Năm Tỵ, Tháng Quý Mùi, Ngày Bính Hư. Trong môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Thời trang + - 6 giờ, 40 phút trước
Trong những năm gần đây, phong cách tối giản và đề cao sự thoải mái trong thời trang ngày càng được ưa chuộng. Trong đó, áo bralette không gọng không mút là một trong...
Đời sống số - 6 giờ, 54 phút trước
Hãy nhìn vào 4 bức tranh phong cảnh dưới đây và chọn ngay bức tranh bạn cảm thấy đẹp nhất hoặc bị thu hút nhất. Sau đó xem kết quả bên dưới để "giải...
Kiến thức - 6 giờ, 27 phút trước
Khi hoa giấy kết thúc thời kỳ nở rộ và hoa dần tàn, đừng nghĩ rằng bạn có thể lơ là việc chăm sóc. Đây là giai đoạn quan trọng để tích lũy sức...
Tin trong ngày - 6 giờ, 29 phút trước
Vị trí làm việc ở cấp xã, cấp tỉnh này được đề xuất hưởng 200% lương nhằm thu hút và giữ chân lao động chất lượng cao trong lĩnh vực nhà nước.
Kiến thức - 6 giờ, 29 phút trước
Nhiều người nhận xét đây thật sự là một kho báu của thiên nhiên.
Kiến thức - 6 giờ, 30 phút trước
Theo đó, có những trường hợp dù dùng số điện thoại chính chủ nhưng vẫn bị khóa SIM, thu hồi số, hãy cùng tìm hiểu!
Tin trong ngày - 7 giờ, 30 phút trước
Trên mạng xã hội, sinh viên các ngành này thường bị gắn mác học để thất nghiệp. Nhiều cái tên quen thuộc năm nào cũng góp mặt, khiến không ít người trẻ chùn bước...
Kiến thức - 7 giờ, 30 phút trước
Theo lời kể từ những người lớn tuổi, vào năm 1965, một con rùa khổng lồ cao tới 3 tầng lầu đã được đào ra từ con sông Hoàng Hà, thuộc huyện Lâm, tỉnh...