Thứ bảy, 27/07/2024
Rau mồng tơi là loại rau bán rất nhiều ở chợ Việt Nam là bởi chúng rất nhanh lên, gặp đất ẩm là leo mạnh. Giá rau mồng tơi thuộc loại rau rẻ bậc nhất ngoài chợ. Rau mồng tơi được nhiều người gọi là vua rau bởi chúng ăn ngon, làm được nhiều món ăn. Bất ngờ là thứ rau rẻ này lại có nhiều công dụng với sức khỏe.
Theo y học cổ truyền, rau mồng tơi có tính hàn, không độc, có tác dụng giải độc, lợi tiểu… Mồng tơi nhiều nước, lá giòn, hơi nhớt dùng để xào, nấu canh, luộc, nhúng lẩu. Ở y học cổ truyền Ấn Độ, mồng tơi là thứ rau tốt điều trị thiếu máu, còn người Indonexia lại lấy rau mồng tơi hỗ trợ sản phụ khi sinh con, và hỗ trợ điều trị táo bón. Ngoài ra rau mồng tơi có rất nhiều công dụng:
Mồng tơi rất dễ phát triển nên ít phải phun thuốc và ít sâu bệnh
Cung cấp nhiều dinh dưỡng
Rau mồng tơi là nguồn dinh dưỡng dồi dào gồm vitamin như C, A, B1, B2… canxi, chất đạm, béo… Ngoài ra chất nhớt trong rau mồng tơi rất có lợi cho hệ tiêu hóa giúp nhuận tràng.
Mồng tơi nâng cao miễn dịch
Trong rau mồng tơi rất giàu hàm lượng vitamin C nên giúp cơ thể chúng ta tăng cường miễn dịch. Trong 100g mồng tơi phân tích ra thì có chứa tới 102mg vitamin C nên tăng cường đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh, ốm vặt. Bởi vậy bổ sung rau mồng tơi vào bữa ăn giúp nâng cao hệ miễn dịch tốt cho đường ruột.
Chống oxy hóa, ung thư
Thật bất ngờ rau mồng tơi giàu chất chống oxy hóa nên hỗ trợ trung hòa gốc tự do, ngăn ngừa hình thành tết bào lạ, giảm tập trung tế bào ung thư. Rau mồng tơi chứa nhiều carotenoid chống oxy hóa, trung hòa gốc tự do nguy hại để bảo vệ cơ thể khỏi những tác động tiêu cực. Hơn nữa mồng tơi giàu vitamin A nên giúp hỗ trợ ngăn nguy cơ ung thư phổi, ung thư vòm họng… giúp chúng ta sống khỏe mạnh hơn. Vì vậy, thường xuyên ăn rau mồng tơi là thói quen tốt, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ngăn ngừa loãng xương
Hàm lượng canxi tương đối cao nên một trong những tác dụng tiêu biểu của rau mồng tơi chính là ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt tốt cho phụ nữ mãn kinh. Hơn nữa mồng tơi lại giàu chất nhớt chống táo bón nên khi ăn mồng tơi vừa bổ sung canxi vừa không sợ táo bón. Rau mồng tơi cũng rất tốt cho trẻ nhỏ.
Thanh nhiệt, làm đẹp da
Mồng tơi không chỉ là thức ăn bổ dưỡng và chị em phụ nữ chịu khó ăn loại rau này còn giúp làm đẹp rất tốt. Mồng tơi thanh nhiệt đào thải độc tố trong cơ thể và còn giúp tăng cường lưu thông máu hiệu quả. Ăn mồng tơi giúp thải độc tiêu hóa, thanh nhiệt, thải độc đại tràng. Do đó ăn rau mồng tơi giúp da bạn sáng hồng hơn.
Do đó bạn nên tích cực bổ sung thêm rau mồng tơi vào chế độ ăn nhé. Đây là loại rau cực rẻ lại mang nhiều lợi ích và an toàn vì không lo phun hóa chất.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-rau-duoc-menh-danh-la-vua-rau-ban-day-cho-voi-gia-re-nhu-cho-la..
Sự phát triển kinh tế trong nước một lần nữa bước vào giai đoạn mới....
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Với việc mức sống được cải thiện, nhiều người thích trồng một số chậu cây trong nhà. Không chỉ có tác dụng làm đẹp nhà cửa, thanh lọc không khí mà nhiều loại cây...
Kiến thức - 5 giờ, 55 phút trước
Khoai tây, một loại nguyên liệu xuất hiện thường xuyên trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn đa năng và được đông đảo mọi người...
Đời sống số - 5 giờ, 5 phút trước
Chúng tôi có một số tin tức tuyệt vời để chia sẻ ngày hôm nay! Đoán xem cái gì? Những người bạn cầm tinh con giáp này nhất định sẽ gặp may mắn! Từ...
Kiến thức - 12 giờ, 20 phút trước
Chúng ta sử dụng phòng tắm trong nhà thường xuyên hàng ngày và phòng tắm cũng là nơi dễ tích tụ nhiều loại mùi khác nhau. Khi thời gian sử dụng tăng lên, chúng...
Đời sống số - 14 giờ, 49 phút trước
Xem tử vi thứ 7 ngày 27/7/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 3 phút trước
Ngọc Trinh gây bất ngờ về quan điểm sống thay đổi hoàn toàn sau khi được trả tự do.
Đời sống số - 1 giờ, 6 phút trước
Thắp hương là việc làm vừa mang tính thiêng liêng, vừa trang nghiêm, bày tỏ lòng thành kính, biết ơn của gia chủ đối với ông bà, Tổ tiên và những người đã khuất...
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Năm 2024 là năm thứ 8 liên tiếp địa phương này giữ "ngôi vương" ở điểm môn Tiếng Anh trong kỳ thi tốt nghiệp THPT.
Làm sao - 1 giờ, 16 phút trước
Chắc hẳn ai cũng biết, nếu máy giặt không được vệ sinh, qua 6 tháng thậm chí còn nhiều vi khuẩn hơn cả toilet. Mặc dù tần suất sử dụng máy giặt dẫn đến...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 23 phút trước
Tối 6/7/2024, chung kết Hoa hậu người Việt kỳ 22 do Minh Chánh Entertainment tổ chức đã diễn ra thành công. Không chỉ để lại sự thỏa mãn bởi kết quả xứng đáng, sự...
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Ai cũng biết, trong ''Tây Du Ký'' thì Ngọc Hoàng và Thái Thượng Lão Quân có thân phận cao quý, tu vi thâm hậu, uy lực đứng hàng đầu thiên đình.
Đời sống số - 2 giờ, 54 phút trước
Trong thời đại kỹ thuật số, Internet đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Chúng ta sử dụng các trang web để thu thập thông...
Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước
Kể từ ngày 1/8, Luật Kinh doanh bất động sản 2023 có hiệu lực. Nhiều nội dung mới trong luật quy định về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong việc...
Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước
Hai ngày cuối tuần này, 3 con giáp may mắn dưới đây tài chính lên hương, trúng đại vận khó chối từ, hưởng trọn phú quý.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 27/7/2024: Được biết, cặp song sinh Lisa - Leon nhà Hồ Ngọc Hà - Kim Lý được bố mẹ đặt tên với ý nghĩa đặc biệt. Trước tin...
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Không chỉ tự tạo được nguồn thu nhập cho bản thân mà mô hình làm giàu của anh Lương Văn Hậu còn góp phần giảm thiểu rác thải, bảo vệ môi trường.
Du lịch Việt - 3 giờ, 4 phút trước
Trong những năm qua, hòn đảo này đang trở thành điểm đến được nhiều khách nước ngoài như Hàn Quốc, Nhật Bản ưa chuộng.
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Tỉnh này chỉ có 6 đơn vị hành chính cấp huyện và có diện tích nhỏ thứ 2 cả nước.
Đi gì - 3 giờ, 5 phút trước
Bạn có nhớ mùi của chiếc xe mới không? Đó là mùi của những giấc mơ bắt đầu, ai cũng muốn một lần trải nghiệm. Nhưng bây giờ, việc mua xe không còn đơn...
Kiến thức - 4 giờ, 19 phút trước
Loại quả này chỉ mọc ở vùng núi cao, có hương vị thơm ngon và được bán với giá không hề rẻ nhưng chẳng phải ai cũng mua được.
Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước
Sự phát triển kinh tế trong nước một lần nữa bước vào giai đoạn mới. So với thời kỳ trước, có những cải thiện và thay đổi lớn, người dân ngày càng có nhiều...
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Với việc mức sống được cải thiện, nhiều người thích trồng một số chậu cây trong nhà. Không chỉ có tác dụng làm đẹp nhà cửa, thanh lọc không khí mà nhiều loại cây...
Kiến thức - 5 giờ, 55 phút trước
Khoai tây, một loại nguyên liệu xuất hiện thường xuyên trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn đa năng và được đông đảo mọi người...
Đời sống số - 5 giờ, 5 phút trước
Chúng tôi có một số tin tức tuyệt vời để chia sẻ ngày hôm nay! Đoán xem cái gì? Những người bạn cầm tinh con giáp này nhất định sẽ gặp may mắn! Từ...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 18 phút trước
Vì không thể có con nên NSND Quốc Anh từng trách móc bản thân rất nhiều. Nhưng đến hiện tại, nam nghệ sĩ có thể sống cuộc đời an nhiên, vui vẻ và vẫn...