Loại quả xưa rụng đầy gốc không ai thèm nhặt, nay thành đặc sản vùng Tây Bắc được nhiều người săn lùng, nấu canh cá cực ngon
Đến các tỉnh Tây bắc như Bắc Kạn, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hòa Bình..., bạn sẽ dễ dàng bắt gặp cây sổ và trái sổ. Đây là một loại quả đặc sản của khu vực này.
Cây sổ hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như cây sổ bà, thiều biêu, trong tiếng Thái còn được gọi là Ma Sản.
Quả sổ
Cây sổ có thân khá to, lá cây hình bầu dục, nhọn ở hai đầu, mép khía răng cưa rất đều. Cây ra hoa vào khoảng tháng 3 đến tháng 5, quả bắt đầu vào mùa là tháng 8 - 10. Trái sổ có vị khá chua, chát nhẹ, giòn giòn.
Cây mọc hoang dại ở vùng rừng núi, đặc biệt dọc bờ sông, bờ suối. Ngày nay, loại quả này được rất nhiều người tìm mua, giá dao động khoảng 60.000đ - 70.000đ/kg (giá có thể thay đổi tùy thời điểm).
Lợi ích của cây sổ
Quả sổ có vị chua đặc biệt nên thường dùng để ăn tươi chấm với muối ớt hoặc đem nấu canh chua, canh cá… Nhiều nơi còn đem làm mứt, pha làm nước giải khát.
Ngoài ra, lá của nó còn là một vị thuốc tốt, công dụng chữa ho, sốt, đầy bụng, giải độc... Lá còn có thể dùng ở dạng lá tươi hoặc đem đi phơi, sấy, sao khô để dùng.
Xem thêm
Loại quả ở chợ Việt rẻ bèo nhưng có tác dụng ức chế tế bào ung thư, nhiều người không biết thường 'ngó lơ'
Đun loại quả 'rẻ bèo' này làm nước uống, chúng là 'thuốc bổ thượng hạng', hạ đường huyết, giúp mát gan, thải độc thận
Nó là loại quả được mệnh danh “vua giải nhiệt” mùa hè nhưng ăn cùng 4 thứ này có thể biến thành 'thuốc độc'
Loại quả xưa không ai thèm ngó, giờ thành đặc sản mùa hè, nhiều người thích mê và đua nhau săn lùng vì lạ lẫm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-xua-rung-day-goc-khong-ai-them-nhat-nay-thanh-dac-san-vung-..
Ngọc Trinh khiến fan mê mẩn với vẻ đẹp nữ tính, dịu dàng trong tà áo dài trắng tinh khôi
Phạt tới 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao...
Những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ phải làm lại căn cước công...
Người xưa nói: 'đánh rắn đánh bảy tấc'! Vậy '7 tấc' của rắn nằm ở vị trí nào, vì sao đó lại...
Kiến thức - 16 giờ, 36 phút trước
Tại Trung Quốc, câu tục ngữ "đánh rắn đánh 7 tấc" được lưu truyền rộng rãi, thường dùng để ví việc phải tìm đúng điểm yếu hoặc mấu chốt của sự việc. Nhưng với...
Từ nay, một đối tượng sẽ nhận được tiền thưởng hơn 107 triệu đồng, đó là?
Kiến thức - 17 giờ, 13 phút trước
Đối với cá nhân khi nhận được tặng hoặc truy tặng Huân chương Sao vàng sẽ nhận được 46 lần mức lương cơ sở, tương đương với 107 triệu đồng.
Tử vi ngày 14/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi gặt hái nhiều thành công, Dần khó làm ăn
Đời sống số - 17 giờ, 13 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 14/8/2025.
Điểm chuẩn dự kiến của ngành Công nghệ thông tin năm 2025
Tin trong ngày - 17 giờ, 14 phút trước
Mùa tuyển sinh đại học năm 2025, nhiều trường đã bắt đầu đưa ra những dự báo về điểm chuẩn, đặc biệt với ngành Công nghệ thông tin và kỹ thuật vốn luôn thu...
Lần đầu tiên trong lịch sử giáo dục Việt Nam: Tất cả trường học đồng loạt khai giảng vào 5/9
Dòng sự kiện - 17 giờ, 14 phút trước
Tất cả các cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông, nghề nghiệp, đại học, cả công lập và ngoài công lập đồng loạt tổ chức khai giảng vào ngày 5/9.
- 11 phút trước Đèn xanh còn 3 giây người điều khiển phương tiện đã dừng xe thì có bị phạt lỗi không?
- 19 phút trước Vì sao chó Phú Quốc được mệnh danh 'báu vật sống' của Việt Nam?
- 25 phút trước Sơn Tùng vẫn giữ điều này với Thiều Bảo Trâm dù đã chia tay?
- 26 phút trước Trong 8 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu, cá chỉ có thể xếp thứ hai, món ăn hàng đầu có thể đang ở ngay trên bàn ăn của bạn!
- 3 giờ, 50 phút trước Tin vui: Sắp có chính sách đối với cán bộ xã quá tuổi lao động
- 3 giờ, 51 phút trước Đặc điểm chung của những người siêu thông minh: Không phải IQ
- 3 giờ, 52 phút trước 2 ngành học này có điểm chuẩn tăng liên tục trong nhiều năm qua
- 3 giờ, 52 phút trước Quy định cha mẹ bắt buộc phải thực hiện để đăng ký thường trú cho trẻ mới sinh
- 3 giờ, 53 phút trước Hướng dẫn người dân đổi thẻ Căn cước trên VNeID theo đơn vị hành chính mới
- 3 giờ, 53 phút trước Xuất hiện 6 dấu hiệu phong thủy này, chứng tỏ nhà chung cư của bạn sắp hút vận may, gia chủ phát tài!
- 3 giờ, 22 phút trước Gần 400.000 tấn cây quý từ Campuchia đổ bộ giúp Việt Nam trở thành 'ông trùm' thứ 3 thế giới: Chi hơn 44 nghìn tỷ đồng gom hàng, cạnh tranh sòng phẳng với Thái Lan
- 3 giờ, 23 phút trước Thủ tục đăng ký, cấp biển số xe lần đầu cho người dưới 18 tuổi tại cấp xã, cha mẹ mua xe cho con đi học nên biết
- 3 giờ, 23 phút trước Danh mục động vật quý hiếm mới nhất theo Thông tư 27/2025/TT-BNNMT, người dân ai cũng phải biết
- 3 giờ, 23 phút trước Hà Nội sắp có thêm chung cư cao tầng mới tại 'đất vàng' Cầu Giấy
- 3 giờ, 23 phút trước Đề xuất Hiệu trưởng cấp bằng tốt nghiệp THPT, không cấp bằng tốt nghiệp THCS
- 3 giờ, 24 phút trước Người đàn ông câu được con cá trê khổng lồ dài 2,7 m sau 50 phút 'đấu tay đôi'
- 3 giờ, 24 phút trước Dự kiến điểm chuẩn ngành Quản trị kinh doanh năm 2025
- 3 giờ, 24 phút trước Vingroup rót gần 52.000 tỷ vào tỉnh sở hữu nhiều đặc khu nhất cả nước
- 4 giờ, 12 phút trước Điểm chuẩn trường Đại học An ninh nhân dân 4 năm gần nhất, thí sinh có thể tham khảo
- 4 giờ, 12 phút trước 10 lần phim Việt chọn sai nam chính: Mạnh Trường vừa thô vừa sến, hạng 1 ai xem cũng thấy xấu hổ giùm
- 4 giờ, 13 phút trước Nhiều đại học dự kiến công bố điểm chuẩn vào 20/8
- 4 giờ, 19 phút trước Doanh nhân Hoàng Trang - Dấu ấn nữ CEO trên cương vị ban giám khảo Hoa Hậu Du Lịch Việt Nam
- 4 giờ, 22 phút trước Chỉ 5 ngày nữa, Việt Nam sẽ chứng kiến một 'kỷ lục' hơn 1,2 triệu tỷ tại công trình Top 10 thế giới
- 4 giờ, 22 phút trước Công an Hà Nội công bố 20 số điện thoại mới mà người dân cần đặc biệt chú ý, phòng khi cần đến
- 5 giờ, 34 phút trước Hà Nội cấm nhiều tuyến đường phục vụ Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, người tham gia giao thông tại Thủ đô lưu ý
Đặc điểm chung của những người siêu thông minh: Không phải IQ
Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước
Chúng ta thường nghĩ rằng chỉ số IQ là thước đo duy nhất cho trí tuệ vượt trội. Tuy nhiên, theo nhà khoa học thần kinh Joseph Jebelli, đặc điểm chung của những thiên...
2 ngành học này có điểm chuẩn tăng liên tục trong nhiều năm qua
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
Điểm chuẩn hai ngành này tăng liên tục trong nhiều năm gần đây và luôn lọt top ngành học có điểm đầu vào cao nhất.
Quy định cha mẹ bắt buộc phải thực hiện để đăng ký thường trú cho trẻ mới sinh
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
Trong vòng 60 ngày kể từ ngày đăng ký khai sinh, cha, mẹ phải thực hiện đăng ký cư trú (thường trú, tạm trú) cho trẻ.
Hướng dẫn người dân đổi thẻ Căn cước trên VNeID theo đơn vị hành chính mới
Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước
Ngày 12/8, Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Bộ Công an cho biết, người dân có thể cấp đổi thẻ Căn cước khi thay đổi địa giới hành...
Xuất hiện 6 dấu hiệu phong thủy này, chứng tỏ nhà chung cư của bạn sắp hút vận may, gia chủ phát...
Phong thủy - 3 giờ, 53 phút trước
Theo quan niệm phong thủy, những thay đổi tích cực trong cuộc sống hàng ngày có thể là dấu hiệu cho thấy ngôi nhà đang "hút" được nguồn năng lượng tốt. Dưới đây là...
Gần 400.000 tấn cây quý từ Campuchia đổ bộ giúp Việt Nam trở thành 'ông trùm' thứ 3 thế giới: Chi hơn...
Tin trong ngày - 3 giờ, 22 phút trước
Không phải sầu riêng, cao su mới là mặt hàng mà Việt Nam thống trị nguồn cung toàn cầu. Với việc chi 1,7 tỷ USD (hơn 44 nghìn tỷ đồng) để nhập khẩu nguyên...
Thủ tục đăng ký, cấp biển số xe lần đầu cho người dưới 18 tuổi tại cấp xã, cha mẹ mua xe...
Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước
Nhiều bậc phụ huỵnh có nhu cầu mua xe cho con để đi học vẫn còn băn khoăn về trình tự, thủ tục đăng ký, cấp biển số xe lần đầu cho người dưới...
Danh mục động vật quý hiếm mới nhất theo Thông tư 27/2025/TT-BNNMT, người dân ai cũng phải biết
Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước
Thông tư 27/2025/TT-BNNMT quy định về tiêu chí xác định loài thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm.
Hà Nội sắp có thêm chung cư cao tầng mới tại 'đất vàng' Cầu Giấy
Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước
HĐQT của CTCP Phát triển Đô thị Từ Liêm (Lideco) vừa phê duyệt đầu tư công trình nhà ở chung cư cao tầng tại ô đất NO-11 thuộc khu đô thị mới Dịch Vọng,...
Đề xuất Hiệu trưởng cấp bằng tốt nghiệp THPT, không cấp bằng tốt nghiệp THCS
Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước
Tại phiên họp của Ủy ban Thường vụ Quốc hội ngày 13/8 về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Giáo dục, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã...
Người đàn ông câu được con cá trê khổng lồ dài 2,7 m sau 50 phút 'đấu tay đôi'
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Một cần thủ vừa đăng tải loạt ảnh khi câu được con cá trê dài lên tới 2,7 m. Trước đó anh cho biết mình gần như không thể giữ nổi cần câu và...
Dự kiến điểm chuẩn ngành Quản trị kinh doanh năm 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Với xu thế phát triển hiện nay, ngành Quản trị kinh doanh đang là 1 trong những ngành học “hot” bởi nhu cầu nhân lực cao cùng nhiều cơ hội việc làm, thu hút...
Vingroup rót gần 52.000 tỷ vào tỉnh sở hữu nhiều đặc khu nhất cả nước
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Mới đây, lãnh đạo tỉnh An Giang đã có cuộc họp nghe đại diện Tập đoàn Vingroup - Công ty CP báo cáo về các dự án đăng ký đầu tư và thực hiện...
Điểm chuẩn trường Đại học An ninh nhân dân 4 năm gần nhất, thí sinh có thể tham khảo
Tin trong ngày - 4 giờ, 12 phút trước
Vài năm gần đây, điểm chuẩn trúng tuyển Đại học An ninh nhân dân có nhiều sự biến động.
10 lần phim Việt chọn sai nam chính: Mạnh Trường vừa thô vừa sến, hạng 1 ai xem cũng thấy xấu hổ...
Toàn cảnh - 4 giờ, 12 phút trước
Vì chọn nam chính không phù hợp, loạt phim dưới đây nhận về nhiều ý kiến chê bai.
Nhiều đại học dự kiến công bố điểm chuẩn vào 20/8
Tin trong ngày - 4 giờ, 13 phút trước
Điểm chuẩn đại học năm 2025 theo quy định của Bộ GD&ĐT sẽ được công bố trước 17h ngày 22/8. Tuy nhiên, có nhiều trường đại học đã lên lịch dự kiến công bố...
Doanh nhân Hoàng Trang - Dấu ấn nữ CEO trên cương vị ban giám khảo Hoa Hậu Du Lịch Việt Nam
Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước
Ceo Hoàng Trang là hình ảnh tiêu biểu của một nữ lãnh đạo bản lĩnh, kiên định với mục tiêu và đầy nhiệt huyết sáng tạo.
Chỉ 5 ngày nữa, Việt Nam sẽ chứng kiến một 'kỷ lục' hơn 1,2 triệu tỷ tại công trình Top 10 thế...
Tin trong ngày - 4 giờ, 22 phút trước
Chiều 12/8, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì cuộc họp của Thường trực Chính phủ về công tác chuẩn bị tổ chức lễ khánh thành, khởi công các dự án, công trình chào...
Công an Hà Nội công bố 20 số điện thoại mới mà người dân cần đặc biệt chú ý, phòng khi cần...
Đời sống số - 4 giờ, 22 phút trước
Phòng CSGT CATP Hà Nội mở rộng kênh tiếp nhận phản ánh, kiến nghị của Nhân dân qua số điện thoại Đội trưởng các đơn vị.
Hà Nội cấm nhiều tuyến đường phục vụ Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, người tham gia giao thông tại...
Tin trong ngày - 5 giờ, 34 phút trước
Tối 13/8, Công an Hà Nội phát đi thông báo về việc phân luồng giao thông phục vụ Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9.