Loại quả chua từng mọc dại đầy đường giờ là đặc sản 'hiếm có khó tìm', giá đắt gấp 4 lần sấu
Khác với sấu và những loại quả chua khác, dọc có hương vị riêng nên được nhiều bà 'nội trợ' săn lùng mua với số lượng lớn để cấp đông.
Có nhiều loại quả dùng để tạo vị chua như sấu, me, chanh... Nhưng có một thứ quả đặc sản của Tây Bắc, có nhiều ở Điện Biên, Hòa Bình, Sơn La... với vị chua thanh và có mùi thơm rất riêng, được nhiều người yêu thích - đó là quả dọc.
Quả dọc dùng để nấu canh chua, cá kho.
Loại quả này được mọc trên cây dọc, loại cây này nhiều u lồi, có chiều cao trung bình từ 10 - 15m. Cành dọc mọc ngang, có mủ vàng, lá mọc đối, hoa đơn tính.
Quả dọc có hình cầu, lúc quả còn non có màu xanh nhạt, khi già vỏ sẽ chuyển sang màu sẫm, sau đó ngả vàng.
Khác với sấu loại quả này dễ bị giập, và mất thời gian nướng trước khi bảo quản nhưng vì mê hương vị chua thanh của trái dọc nên nhiều người vẫn "săn tìm" về thưởng thức.
Trái dọc sau khi mua về cần nướng càng sớm càng tốt, khi nướng vỏ ngả sang màu vàng, bóc vỏ bên ngoài và rửa sạch lần nữa mới cấp đông. Hoặc, có thể gọt vỏ rồi bỏ vào ngăn đá. Nhưng tuyệt đối tránh vứt hay để lăn lóc ở nơi nhiều ánh nắng, quả nhanh bị hỏng.
Loại quả xưa không ai biết đến, giờ thành đặc sản lạ ở thành phố được nhiều người ưa chuộng với giá 80.000 đồng/kg.
XEM THÊM
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-chua-tung-moc-dai-day-duong-gio-la-dac-san-hiem-co-kho-tim-..
Tăng Thanh Hà trùm kín mặt đến dự tang lễ của bố diễn viên Quốc Cường
Công chức địa chính xã từ nay nếu để xảy...
Căn cứ theo quy định tại Điều 240 Luật Đất đai năm 2024, công chức...
Các trường hợp được tính tham gia BHYT 5 năm liên tục, được chi trả 100%: Là ai?
Kiến thức - 32 phút trước
Người tham gia BHYT thuộc nhóm quỹ BHYT chi trả 80% vẫn có cơ hội được chi trả 100% nếu đã tham gia BHYT 5 năm liên tục.
Thêm loạt trường xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025
Tin trong ngày - 46 phút trước
Thí sinh có cơ hội đỗ ngành Công nghệ thông tin khi có nhiều trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung năm 2025.
Tết Nguyên đán 2026, người lao động được nghỉ bao nhiêu ngày?
Tin trong ngày - 1 giờ, 2 phút trước
Mặc dù Chính phủ chưa ban hành lịch nghỉ Tết chính thức, nhưng dựa trên các quy định và cách sắp xếp của những năm trước, kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026...
Bộ GD&ĐT dự kiến giới hạn nguyện vọng xét tuyển đại học từ 2026, cụ thể là?
Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước
Theo Bộ trưởng Bộ GD&ĐT chia sẻ, nhiệm vụ quan trọng năm 2026 là chuẩn bị cho thi tốt nghiệp và thi tuyển sinh đại học trên máy tính theo Nghị quyết 71 của...
Theo Quy định mới nhất hiện nay: Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ là bao nhiêu?
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
- 32 phút trước Các trường hợp được tính tham gia BHYT 5 năm liên tục, được chi trả 100%: Là ai?
- 46 phút trước Thêm loạt trường xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025
- 1 giờ, 2 phút trước Tết Nguyên đán 2026, người lao động được nghỉ bao nhiêu ngày?
- 1 giờ, 16 phút trước Bộ GD&ĐT dự kiến giới hạn nguyện vọng xét tuyển đại học từ 2026, cụ thể là?
- 2 giờ, 31 phút trước Theo Quy định mới nhất hiện nay: Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ là bao nhiêu?
- 2 giờ, 46 phút trước Năm 2025, 7 trường hợp này không đăng ký thường trú bị phạt lên tới 1.000.000 đồng, người dân nên lưu ý
- 2 giờ, 53 phút trước Ngành sở hữu tỷ lệ sinh viên ra trường có việc làm cao nhất tại BIG4 Kinh tế: Số 1 tưởng bị AI thay thế vươn lên vị trí bất ngờ!
- 2 giờ, 3 phút trước Người tham gia BHXH tự nguyện đón tin vui từ 1/7/2025, sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp mới
- 2 giờ, 9 phút trước Chiến sĩ công an nghĩa vụ đã chuyển sang chuyên nghiệp hưởng chế độ thăng cấp, nâng lương ra sao?
- 2 giờ, 16 phút trước Loại rau xưa người Việt hay cho lợn ăn, nay sang nước ngoài thành mặt hàng đắt đỏ, bán hơn 1 triệu/kg
- 3 giờ, 32 phút trước Tổ Tiên răn dạy: Trong nhà có 9 cây này như vòi rồng phun lộc, may mắn, tiền tài tràn về không kịp hốt
- 3 giờ, 41 phút trước Những trường hợp này không được sang tên sổ đỏ theo quy định, người mua bán đất cần đặc biệt chú ý
- 3 giờ, 42 phút trước Trong mâm cơm gia đình, đừng nói 5 câu khó nghe này, kẻo trẻ lớn lên khó lòng hiếu thảo
- 3 giờ, 46 phút trước Người dân cần đặc biệt chú ý 3 mốc thời gian này, nếu quá hạn sẽ không thể sang tên sổ đỏ
- 3 giờ, 48 phút trước Người đàn ông nhặt được cục vàng 2,1kg khi đi rẫy
- 3 giờ, 59 phút trước Loạt quy định mới trong lĩnh vực giáo dục, y tế có hiệu lực từ tháng 10/2025, người dân lưu ý
- 3 giờ, 16 phút trước Vì sao Hà Nội muốn khởi công cây cầu 8.000 tỷ mang kiến trúc “Cánh chim hòa bình” vào đúng dịp kỷ niệm Ngày Giải phóng Thủ đô 10/10?
- 4 giờ, 33 phút trước 5 ngành học được dự báo dễ thất nghiệp trong tương lai: Ai đang học phải cố gắng gấp bội!
- 4 giờ, 35 phút trước 'Báu vật' quý hiếm và độc đáo bậc nhất thế giới chỉ Việt Nam có, nằm ở độ cao trên 2.600m tại đỉnh Fansipan
- 4 giờ, 40 phút trước Con bò đắt nhất thế giới có giá 105 tỷ đồng, nặng hơn 1 tấn
- 4 giờ, 46 phút trước Sự khác biệt rõ ràng sau 3 năm giữa trẻ được mẹ chăm sóc toàn thời gian và bà chăm để mẹ đi làm, cha mẹ nên chú ý
- 4 giờ, 52 phút trước Những người sinh năm này sẽ đến tuổi nghỉ hưu vào năm 2026, chú ý thời điểm và điều kiện hưởng lương hưu
- 4 giờ, 1 phút trước Thời điểm nào con cái cần bố nhất?
- 4 giờ, 17 phút trước Cách làm khô quần áo nhanh nhất chỉ cần bật chế độ này của máy giặt: Rất nhiều người bỏ qua
- 5 giờ, 33 phút trước Bảng lương giáo viên trước và sau khi được xếp cao nhất khu vực công có gì khác?
Năm 2025, 7 trường hợp này không đăng ký thường trú bị phạt lên tới 1.000.000 đồng, người dân nên lưu ý...
Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước
Theo luật hiện hành, công dân đã đăng ký thường trú mà chuyển đến chỗ ở hợp pháp khác và đủ điều kiện đăng ký thường trú thì có trách nhiệm đăng ký thường...
Ngành sở hữu tỷ lệ sinh viên ra trường có việc làm cao nhất tại BIG4 Kinh tế: Số 1 tưởng bị...
Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước
Ngoài băn khoăn chọn trường, nhiều thí sinh và phụ huynh còn đặc biệt quan tâm đến việc chọn ngành nào dễ tìm việc sau khi ra trường. Với nhóm trường kinh tế top...
Người tham gia BHXH tự nguyện đón tin vui từ 1/7/2025, sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp...
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện.
Chiến sĩ công an nghĩa vụ đã chuyển sang chuyên nghiệp hưởng chế độ thăng cấp, nâng lương ra sao?
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Bộ Công an đã trả lời thắc mắc của công dân về việc liên quan đến thăng cấp, nâng lương khi công dân này được chuyển từ chiến sĩ nghĩa vụ sang chuyên nghiệp....
Loại rau xưa người Việt hay cho lợn ăn, nay sang nước ngoài thành mặt hàng đắt đỏ, bán hơn 1 triệu/kg...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 16 phút trước
Ở nước ta có một loại rau quen thuộc, thậm chí rẻ bèo thế nhưng, khi sang "trời Tây" nó lại trở thành "đặc sản", có nơi bán giá lên tới cả triệu đồng...
Tổ Tiên răn dạy: Trong nhà có 9 cây này như vòi rồng phun lộc, may mắn, tiền tài tràn về không...
Phong thủy - 3 giờ, 32 phút trước
Chọn đúng cây, đặt đúng chỗ sẽ là cách để bạn "manifest" tiền tài và may mắn đến với mình.
Những trường hợp này không được sang tên sổ đỏ theo quy định, người mua bán đất cần đặc biệt chú ý...
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Có những trường hợp sẽ không được nhận chuyển nhượng, nhận tặng cho quyền sử dụng đất (sổ đỏ, sổ hồng).
Trong mâm cơm gia đình, đừng nói 5 câu khó nghe này, kẻo trẻ lớn lên khó lòng hiếu thảo
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Hiện nay, trong bữa cơm gia đình, nhiều bậc cha mẹ đang vô tình biến không gian ấm cúng này thành "chiến trường lời nói", để lại những vết hằn tâm lý khó phai...
Người dân cần đặc biệt chú ý 3 mốc thời gian này, nếu quá hạn sẽ không thể sang tên sổ đỏ...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 46 phút trước
Nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ.
Người đàn ông nhặt được cục vàng 2,1kg khi đi rẫy
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Chuyện xảy ra vào cuối tháng 11/2009, anh Lô Văn Ối (SN 1983), ở xã Yên Hòa (Tương Dương, Nghệ An) bất ngờ nhặt được một "vật thể lạ" nằm dưới khe suối Pu....
Loạt quy định mới trong lĩnh vực giáo dục, y tế có hiệu lực từ tháng 10/2025, người dân lưu ý
Tin trong ngày - 3 giờ, 59 phút trước
Từ tháng 10/2025, một số quy định mới trong lĩnh vực giáo dục, y tế sẽ có hiệu lực.
Vì sao Hà Nội muốn khởi công cây cầu 8.000 tỷ mang kiến trúc “Cánh chim hòa bình” vào đúng dịp kỷ...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 16 phút trước
Dự án cầu Thượng Cát, với tổng vốn đầu tư gần 8.300 tỷ đồng và thiết kế kiến trúc biểu tượng “Cánh chim hòa bình”, đã được UBND TP Hà Nội chọn là một...
5 ngành học được dự báo dễ thất nghiệp trong tương lai: Ai đang học phải cố gắng gấp bội!
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Thất nghiệp là điều không ai mong muốn gặp phải sau quá trình dài theo đuổi ngành học mà mình yêu thích. Dưới đây là những ngành nghề được dự đoán dễ thất nghiệp...
'Báu vật' quý hiếm và độc đáo bậc nhất thế giới chỉ Việt Nam có, nằm ở độ cao trên 2.600m tại...
Tin trong ngày - 4 giờ, 35 phút trước
Loài này phân bố rất hẹp, chỉ ở dải độ cao 2.600 - 2.800 m quanh đỉnh núi Fansipan. Số lượng cá thể ít, trong khi khả năng tái sinh tự nhiên gần như...
Con bò đắt nhất thế giới có giá 105 tỷ đồng, nặng hơn 1 tấn
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Con bò 53 tháng tuổi nặng khoảng 1.101 kg, gấp đôi trọng lượng trung bình của những con bò trưởng thành khác cùng giống.
Sự khác biệt rõ ràng sau 3 năm giữa trẻ được mẹ chăm sóc toàn thời gian và bà chăm để mẹ...
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Trong hành trình trưởng thành của trẻ nhỏ, ai là người chăm sóc chính đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nhiều gia đình hiện nay thường rơi vào hai tình huống mẹ ở...
Những người sinh năm này sẽ đến tuổi nghỉ hưu vào năm 2026, chú ý thời điểm và điều kiện hưởng lương...
Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước
Năm 2026, lao động nam sẽ nghỉ hưu ở tuổi 61 tuổi 6 tháng, còn lao động nữ nghỉ hưu ở tuổi 57.
Thời điểm nào con cái cần bố nhất?
Chăm con - 4 giờ, 1 phút trước
Trong gia đình, vai trò của người bố, dù ít được nhắc đến trong việc đồng hành hàng ngày, lại trở nên vô cùng quan trọng ở những thời điểm đặc biệt. Có những...
Cách làm khô quần áo nhanh nhất chỉ cần bật chế độ này của máy giặt: Rất nhiều người bỏ qua
Làm sao - 4 giờ, 17 phút trước
Trong những ngày mưa ẩm kéo dài, việc phơi quần áo trở thành nỗi ám ảnh của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một giải pháp hiệu quả và tiết kiệm lại nằm ngay trên...
Bảng lương giáo viên trước và sau khi được xếp cao nhất khu vực công có gì khác?
Tin trong ngày - 5 giờ, 33 phút trước
Luật Nhà giáo đã được Quốc hội thông qua, có hiệu lực thi hành từ ngày 1/1/2026. Trong đó, luật dành riêng một chương để quy định về chính sách tiền lương và đãi...