Thứ ba, 04/11/2025
Lá mơ lông trở thành đặc sản
Hình ảnh cây mơ lông leo giàn, mọc ven rào hoặc bờ bụi vốn rất quen thuộc ở các vùng quê Việt Nam. Loài cây này có gốc tròn, đầu nhọn và lá mọc cách, phiến lá hình bầu dục hoặc hình tim dài từ 5 – 10 cm và rộng từ 2 – 4 cm. Lá mơ có thể có cả hai mặt màu lục hoặc mặt trên màu lục. Mặt trên của lá thường nhẵn bóng, nhưng mặt dưới có thể được phủ lớp lông dày hoặc hoàn toàn trơn. Gân lá rõ ràng, cuống lá mảnh và dài khoảng 1 đến 2 cm.

Lá mơ mọc rất nhiều ở hàng rào (Ảnh minh họa).
Trước đây, cây mơ lông mọc hoang dại, không có giá trị kinh tế nên ít người chú ý. Sau một trận mưa, cây lại đâm chồi nảy lộc, xanh tốt quanh năm mà không cần chăm sóc. Lá mơ lông thường dùng để ăn hoặc nấu kèm thịt chó, hoặc chiên với trứng gà. Thế nhưng hiện nay, lá mơ lông đã trở thành "đặc sản quê" xuất hiện tại một số chợ thành phố, thậm chí được rao bán phổ biến trên các trang thương mại điện tử và “chợ mạng” với giá khoảng 40.000 – 50.000 đồng/kg.
Chị Lê (32 tuổi, Hà Nam) chia sẻ, ngày trước ở quê nhà nào cũng trồng mơ lông vừa để ăn lá vừa làm hàng rào. “Bây giờ, hầu hết hàng rào đã xây bằng bê tông nên ít nhà còn giữ cây mơ. Muốn ăn lá mơ, tôi phải đi khắp làng xin hoặc ra chợ huyện mua mới có,” chị Lê nói.

Cũng theo chị Lê, ở các chợ quê hay thành phố giờ cũng hiếm người bán lá mơ lông. Nếu muốn mua số lượng lớn thường phải đặt trước.
Bạn Tú Anh (ở Nghệ An) chia sẻ: “Nhắc đến mơ lông, ai từng sống ở quê hẳn sẽ nghĩ ngay đến món trứng hấp lá mơ một món ăn dân dã nhưng giàu dinh dưỡng. Chỉ cần vài quả trứng gà ta, một nắm lá mơ thái nhỏ, thêm chút gia vị rồi hấp cách thủy là đã có ngay món ăn thơm bùi, béo ngậy, vừa ngon lại vừa bổ."
Công dụng của lá mơ lông
Không chỉ là một nguyên liệu trong các món ăn dân dã, lá mơ còn được biết đến là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền.

Theo Đông y, lá mơ có vị đắng, mát, hơi cay, có tác dụng sát trùng, thanh nhiệt, tiêu thực, hoạt huyết, giảm đau, giải độc, và hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh như tiêu chảy, kiết lỵ, đầy hơi, đại tiện ra máu, ho đàm, phong thấp… Ngoài ra, cây còn được cho là giúp ích tinh, bổ khí, hỗ trợ người suy nhược hư lao.
Dù có nhiều công dụng, lá mơ lông chỉ đóng vai trò như một dược liệu hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị. Khi sử dụng, nên chọn lá sạch, ngâm trong nước muối loãng 20 – 30 phút để sát khuẩn trước khi dùng. Người có cơ địa dị ứng cần thận trọng, và nếu sử dụng lá mơ lông như một bài thuốc, nên tham khảo ý kiến thầy thuốc để đảm bảo liều lượng và cách dùng phù hợp.
Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/loai-la-xua-moc-bo-moc-bui-thuong-an-voi-thit-cho-trung-ga-nay-thanh-da..
    
                        Thứ Tư, ngày 5 tháng 11, ngày 16 tháng 9 âm lịch, là sự kết...
Đời sống số - 42 phút trước
Người dân có để thực hiện đổi Căn cước công dân hết hạn hoàn toàn trực tuyến qua ứng dụng VNeID.
Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước
So với năm 2025, lịch xét tuyển đại học năm 2026 sẽ được đẩy lên sớm nửa tháng. Để tránh bị động, thí sinh sắp thi cần nắm rõ những mốc thời gian quan...
Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước
Nhiều người vì tình cảm gia đình, họ hàng đã mượn đất để xây nhà chỉ qua thỏa thuận miệng. Tuy nhiên, hành động này tiềm ẩn nhiều rủi ro pháp lý, đặc biệt...
Tin trong ngày - 1 giờ, 8 phút trước
Không ít người thắc mắc: "Tại sao nhiều đơn vị phải thông qua công ty bảo vệ, trong khi tự tuyển người có vẻ tiết kiệm hơn?". Thực tế, phía sau quyết định này...
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Không ít vụ tai nạn thương tâm xảy ra do người sử dụng thiếu cảnh giác trước những dấu hiệu bất thường của thang máy. Đôi khi chỉ vì vội vàng bước vào, hoặc...
            Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước
Nhiều người vì tình cảm gia đình, họ hàng đã mượn đất để xây nhà chỉ qua thỏa thuận miệng. Tuy nhiên, hành động này tiềm ẩn nhiều rủi ro pháp lý, đặc biệt...
Tin trong ngày - 1 giờ, 8 phút trước
Không ít người thắc mắc: "Tại sao nhiều đơn vị phải thông qua công ty bảo vệ, trong khi tự tuyển người có vẻ tiết kiệm hơn?". Thực tế, phía sau quyết định này...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Đối với những người quen thuộc với điện ảnh Hong Kong, nhắc đến "Vua hài kịch" Châu Tinh Trì, ít nhiều đều có chút tiếc nuối. Những bộ phim của ông đã đồng hành...
Đời sống trẻ - 1 giờ, 8 phút trước
Trong điều kiện sinh tồn khắc nghiệt, cơ thể cô gái ngày càng yếu đi nhưng chưa từng có ý định bỏ cuộc.
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Không ít vụ tai nạn thương tâm xảy ra do người sử dụng thiếu cảnh giác trước những dấu hiệu bất thường của thang máy. Đôi khi chỉ vì vội vàng bước vào, hoặc...
Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước
Tối qua, mình có buổi tụ tập với mấy bạn học cũ; hơn mười năm rồi chúng mình không gặp nhau. Chúng mình trò chuyện về chuyện cũ, ai cũng rất vui vẻ, không...
Chăm con - 2 giờ, 25 phút trước
Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng tiếng quát mắng không giúp trẻ ngoan hơn mà còn âm thầm tàn phá tâm lý, cảm xúc và sự phát triển trí tuệ của...
Du lịch Việt - 2 giờ, 25 phút trước
Với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, làn nước trong xanh, đảo Lý Sơn từ lâu đã được du khách ưu ái ví như một "Maldives của Việt Nam". Cách đất liền khoảng 30km,...
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Từ ngày 1/11, Nghị quyết 03/2025 của Hội đồng Thẩm phán Tòa án nhân dân Tối cao chính thức có hiệu lực, hướng dẫn cụ thể ba trường hợp người bị kết án tử...
Sự nghiệp - 2 giờ, 26 phút trước
Nhận thấy tiềm năng từ mô hình nuôi chồn hương - loài vật ăn tạp, sinh sản tốt và dễ chăm sóc, anh Phạm Viết Phi (35 tuổi, Nghệ An) đã mạnh dạn đầu...
        Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Thời gian gần đây, giá căn hộ chung cư tại Hà Nội tiếp tục tăng mạnh, có nơi chạm mốc 5 tỉ đồng/căn. Các dự án mới mở bán giá cũng lập kỷ lục...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 15 phút trước
Để đất nước phát triển vững mạnh mỗi ngày, không chỉ cần những chiến công lớn lao, mà còn cần sự góp sức của từng cá nhân trong cuộc sống. Ở đó, mỗi người...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước
Mới đây, cộng đồng mạng xôn xao trước tin đồn con gái của danh ca Vương Phi là Đậu Tĩnh Đồng đã kết hôn ở nước ngoài với nữ đạo diễn Lý Mạnh Kiều....
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Dưới đây là danh sách các số điện thoại có dấu hiệu đáng ngờ do công an, ngân hàng cung cấp để người dân nhận diện và chủ động cảnh giác.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 33 phút trước
Tin đồn Lý Gia Hân mỗi tháng nhận khoảng 6,6 tỷ đồng tiền “tiêu vặt” từ quỹ tín thác nhà chồng đã khiến mạng xã hội bùng nổ. Dư luận không chỉ tò mò...
VIDEO - 5 giờ, 33 phút trước
Diện chiếc đầm dạ hội đen trễ vai, thiết kế ôm sát body, phần cúp ngực gợi cảm và tà váy đính lông vũ mềm mại, giúp Kỳ Hân tôn trọn đường cong quyến...
Tin trong ngày - 5 giờ, 59 phút trước
Hà Nội là một trong số 11 tỉnh, thành phố không thuộc diện sắp xếp, sáp nhập bởi đáp ứng tiêu chí đặc thù về vị trí địa lý, quy mô, lịch sử.
Kiến thức - 5 giờ, 59 phút trước
Gia tộc này không chỉ nắm giữ khối tài sản giàu có bậc nhất Nam Kỳ Lục Tỉnh mà còn nức tiếng Đông Dương.
Chăm con - 5 giờ, 60 phút trước
Không phải điểm số, mà khả năng hiểu và quản lý cảm xúc mới là chìa khóa giúp trẻ thành công khi trưởng thành. Theo chuyên gia Reem Raouda, cha mẹ biết im lặng...
Tin trong ngày - 5 giờ, 60 phút trước
Không chỉ là món ăn đặc sản, mà loại sinh vật này còn được xem là thực phẩm bổ dưỡng và có giá trị dược liệu.