Loại lá bình dân ở Việt Nam, ra nước ngoài thành đặc sản được bán với giá lên tới 2.000.000 đồng/kg

07:47 29/08/2025

Tác dụng của loại lá này trong nấu ăn giúp kích thích vị giác, làm tăng hương vị thơm ngon cho các món ăn.

Nguyệt quế (tên khoa học Laurus nobilis), thuộc họ Lauraceae, còn gọi là bay tree hay bay laurel trong tiếng Anh, vốn có nguồn gốc từ khu vực ven Địa Trung Hải. Tại châu Á, trong đó có Việt Nam, nguyệt quế được trồng khá phổ biến, thường mọc ở rừng, gần suối, nơi có độ ẩm cao.

Cây bụi xanh lâu năm này có nhiều nhánh, lá dày, nhẵn bóng, dài 6-12 cm, rộng 2-4 cm, mép lá khía răng cưa đều, màu xanh lục, hình bầu dục. Lá tỏa hương thơm dịu, có thể thu hái quanh năm từ cây trưởng thành.

Lá nguyệt quế, công dụng của lá nguyệt quế

Loại lá này luôn tỏa ra mùi hương nhẹ nhàng, dễ chịu - Ảnh minh họa

Gia vị tinh tế cho ẩm thực

Với vị cay nhẹ, hơi đắng và mùi thơm đặc trưng, lá nguyệt quế được xem là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Từ nồi phở nóng hổi, món hầm, súp, nước xốt, đến khử mùi tanh của thịt, cá… chỉ cần 1-2 lá đã đủ tạo hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác.

Không chỉ nâng tầm hương vị, lá nguyệt quế còn mang đến lợi ích sức khỏe như: cải thiện chức năng thần kinh, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tốt cho tiêu hóa và tim mạch.

Lá nguyệt quế, công dụng của lá nguyệt quế

Với hương vị cay cay, đắng đắng cũng mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng, lá nguyệt quế là một trong những loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực - Ảnh minh họa

Từ lá tươi đến tinh dầu

Nguyệt quế được tiêu thụ dưới nhiều dạng: lá tươi, lá khô, lá đông lạnh, bột hoặc tinh dầu. Lá tươi có vị đắng và hăng, vì vậy thường được phơi khô trước khi sử dụng để hương vị dịu hơn và bảo quản lâu hơn.

Tại Việt Nam, lá nguyệt quế khô được bán phổ biến ở các siêu thị, cửa hàng nông sản và trên các sàn thương mại điện tử, với giá 50.000-80.000 đồng/100g. Trong khi đó, tại Mỹ, giá loại gia vị này có thể dao động từ 500.000 đồng đến 2 triệu đồng/kg, tùy chất lượng và thương hiệu.

H.Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Năm 2025, trường hợp nào nhà xây trên đất nông nghiệp không bị phá dỡ?

Năm 2025, trường hợp nào nhà xây trên đất nông nghiệp không bị phá dỡ?

Tin trong ngày - 9 giờ, 58 phút trước

Về nguyên tắc sử dụng đất là phải đúng mục đích sử dụng đất theo quy định. Tuy nhiên, sẽ có một số trường hợp nhà xây trái phép trên đất nông nghiệp không...

Cảnh sát giao thông nhắc nhở: Khi xuống xe, hãy kịp thời bỏ 4 thứ này đi, nếu không xe có thể bị nổ tung

Cảnh sát giao thông nhắc nhở: Khi xuống xe, hãy kịp thời bỏ 4 thứ này đi, nếu không xe có thể...

Kiến thức - 9 giờ, 2 phút trước

Nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp bên trong xe có thể khiến một số vật dụng phát nổ hoặc bắt lửa. Tránh để các vật dụng như bật lửa, sạc dự phòng,...

Gửi lời nhắn tới các 'bà mẹ mặc đồ ngủ' ở cổng trường: Các bạn rất tiện lợi, nhưng con các bạn lại bị tổn thương

Gửi lời nhắn tới các 'bà mẹ mặc đồ ngủ' ở cổng trường: Các bạn rất tiện lợi, nhưng con các bạn...

Tin trong ngày - 9 giờ, 2 phút trước

Mạng xã hội gần đây xuất hiện nhiều tranh luận xung quanh hình ảnh những phụ huynh mặc đồ ngủ đến cổng trường đưa đón con. Có người cho rằng đó là chuyện nhỏ,...

Ngày 5/9 là ngày gì?

Ngày 5/9 là ngày gì?

Kiến thức - 9 giờ, 6 phút trước

5/9 là ngày gì không phải là thắc mắc khó giải đáp. Tất cả thông tin liên quan đến ngày này sẽ được liệt kê chi tiết ở dưới đây.

Tại sao ở Nhật Bản không có cửa hàng bán đồ ăn sáng?

Tại sao ở Nhật Bản không có cửa hàng bán đồ ăn sáng?

Kiến thức - 9 giờ, 12 phút trước

Người ta nói một ngày tốt lành bắt đầu từ buổi sáng, và nhiều người thích một bữa sáng thịnh soạn để nâng cao tinh thần cho cả ngày. Vì vậy, các cửa hàng...

Cố tình không nộp phạt vi phạm giao thông, người vi phạm sẽ đối diện với rủi ro pháp lý nào?

Cố tình không nộp phạt vi phạm giao thông, người vi phạm sẽ đối diện với rủi ro pháp lý nào?

Kiến thức - 53 phút trước

Nếu không chấp hành quyết định xử phạt vi phạm giao thông theo đúng thời hạn quy định, người vi phạm có thể sẽ phải đối diện với nhiều rủi ro pháp lý.

Thật kinh ngạc! 60% bệnh nhân ung thư phổi chưa từng hút thuốc, chuyên gia chỉ mặt 2 nhóm thực phẩm là sát thủ gây ung thư, nhiều người vẫn ăn hàng ngày

Thật kinh ngạc! 60% bệnh nhân ung thư phổi chưa từng hút thuốc, chuyên gia chỉ mặt 2 nhóm thực phẩm là...

Chăm sóc sức khỏe - 53 phút trước

Ung thư phổi nhiều năm liền là nguyên nhân tử vong hàng đầu, trung bình mỗi 57 phút cướp đi một mạng sống. Đáng chú ý, hơn 60% bệnh nhân chưa từng hút thuốc,...

Mức lương tối thiểu đóng bảo hiểm xã hội của người lao động dự kiến năm 2026 sẽ thay đổi như thế nào?

Mức lương tối thiểu đóng bảo hiểm xã hội của người lao động dự kiến năm 2026 sẽ thay đổi như thế...

Tin trong ngày - 53 phút trước

Theo dự thảo Nghị định mới của Chính phủ, mức lương tối thiểu vùng dự kiến sẽ được điều chỉnh tăng từ ngày 01/01/2026. Thay đổi này sẽ tác động trực tiếp đến mức...

Năm chữ trong tin nhắn 'tố cáo' người EQ thấp: Bạn có đang mắc lỗi?

Năm chữ trong tin nhắn 'tố cáo' người EQ thấp: Bạn có đang mắc lỗi?

Tin trong ngày - 54 phút trước

Trong thời đại số, trí tuệ cảm xúc (EQ) không chỉ thể hiện qua cách hành xử ngoài đời thực mà còn bộc lộ rõ nét qua từng dòng tin nhắn. Chỉ vài chữ...

5 khoản đầu tư người giàu mạnh tay chi tiền, càng giữ càng sinh lời, trong khi người nghèo còn e ngại

5 khoản đầu tư người giàu mạnh tay chi tiền, càng giữ càng sinh lời, trong khi người nghèo còn e ngại...

Làm sao - 54 phút trước

Sự khác biệt giữa người giàu và người nghèo không chỉ nằm ở thu nhập, mà còn ở cách họ tiêu tiền. Trong khi người có thu nhập thấp thường do dự trước các...

Đen Vâu - Hoàng Thuỳ Linh xuất hiện cạnh nhau sau khi lộ clip 'chung một nhà'...

10 việc người EQ thấp thường làm ở chốn công sở, người EQ cao thì nói không: Top 7 cực kỳ cấm kỵ, ai cũng cần tránh

10 việc người EQ thấp thường làm ở chốn công sở, người EQ cao thì nói không: Top 7 cực kỳ cấm...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 34 phút trước

Trong môi trường công sở, người có EQ cao không chỉ biết quản lý cảm xúc mà còn khéo léo trong giao tiếp, tạo dựng mối quan hệ bền vững. Ngược lại, người có...

Tài khoản an sinh xã hội trên VNeID là gì? Đối tượng và điều kiện được hưởng an sinh xã hội như thế nào?

Tài khoản an sinh xã hội trên VNeID là gì? Đối tượng và điều kiện được hưởng an sinh xã hội như...

Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước

An sinh xã hội là chính sách hỗ trợ nhằm đảm bảo sự công bằng và ổn định xã hội, giúp mọi người có cơ hội tiếp cận mức sống tối thiểu và an...

TP.HCM cấm nhiều tuyến đường dịp lễ Quốc khánh 2/9, người dân lưu ý để có lịch trình di chuyển phù hợp

TP.HCM cấm nhiều tuyến đường dịp lễ Quốc khánh 2/9, người dân lưu ý để có lịch trình di chuyển phù hợp...

Tin trong ngày - 2 giờ, 34 phút trước

Để đảm bảo trật tự an toàn giao thông, Phòng CSGT Công an TP.HCM (PC08) đã đưa ra khuyến cáo và hướng dẫn một số lộ trình thay thế cho người dân, đặc biệt...

Lưu ý để đi metro TP.HCM miễn phí trong ngày 2/9

Lưu ý để đi metro TP.HCM miễn phí trong ngày 2/9

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Ngày 28/8, Công ty TNHH MTV Đường sắt đô thị số 1 TPHCM cho biết sẽ triển khai chương trình miễn phí 100% giá vé cho hành khách đi tuyến metro số 1 (Bến...

Du khách ở châu Phi thấy đầy 'ngọc thạch' dưới chân, nhưng hướng dẫn viên cảnh báo: Tuyệt đối không được nhặt mang về

Du khách ở châu Phi thấy đầy 'ngọc thạch' dưới chân, nhưng hướng dẫn viên cảnh báo: Tuyệt đối không được nhặt...

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Ngày nay kinh tế phát triển mạnh mẽ, đời sống vật chất được nâng cao, con người không chỉ dừng lại ở nhu cầu cơ bản mà còn muốn tận hưởng, khám phá nhiều...

Bỏ tiền triệu mua máy lọc không khí, nhiều người nhận về một 'cú lừa'?

Bỏ tiền triệu mua máy lọc không khí, nhiều người nhận về một 'cú lừa'?

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Người tiêu dùng có thể bỏ ra một số tiền lớn mua máy lọc không khí nhưng lại không biết mình đang đầu tư vào sản phẩm có thực sự hiệu quả và an...

'Kho báu dưới lòng đất' ở vùng Tây Bắc Việt Nam: Sở hữu 1 loại 'vàng' có trữ lượng vượt trên cả Mỹ

'Kho báu dưới lòng đất' ở vùng Tây Bắc Việt Nam: Sở hữu 1 loại 'vàng' có trữ lượng vượt trên cả...

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Với nguồn tài nguyên vừa mới phát hiện này, Việt Nam có cơ hội lớn nếu có chiến lược khai thác và chế biến sâu hợp lý.

Kể từ nay: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Kể từ nay: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000...

Tin trong ngày - 3 giờ, 49 phút trước

Có thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, vậy thực hư của việc này...

4 câu nói cửa miệng của người 'giàu giả': Càng khoe khoang càng lộ EQ thấp

4 câu nói cửa miệng của người 'giàu giả': Càng khoe khoang càng lộ EQ thấp

Đời sống trẻ - 3 giờ, 49 phút trước

Trong giao tiếp, trong khi người giàu thật sự thường khiêm tốn, để thành tựu tự lên tiếng, thì những người "giàu giả" lại dùng những câu nói để lộ EQ thấp, gây phản...

Quy trình làm sổ đỏ online 2025 nhanh gọn, tiết kiệm thời gian, người dân cần thực hiện theo những bước này

Quy trình làm sổ đỏ online 2025 nhanh gọn, tiết kiệm thời gian, người dân cần thực hiện theo những bước này...

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Làm sổ đỏ online giúp người dân tiết kiệm thời gian và công sức khi không cần phải trực tiếp đến các cơ quan hành chính để nộp hồ sơ.

Đại lộ nghìn tỷ tăng tốc giải phóng mặt bằng, tạo đòn bẩy cho bất động sản phía Tây Thủ đô

Đại lộ nghìn tỷ tăng tốc giải phóng mặt bằng, tạo đòn bẩy cho bất động sản phía Tây Thủ đô

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Với các điểm nghẽn về giải phóng mặt bằng đang dần được tháo gỡ, tuyến đại lộ nghìn tỷ Tây Thăng Long đang bước vào giai đoạn tăng tốc. Việc dự án dự kiến...

Ai được chi trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH?

Ai được chi trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH?

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Trong những thời điểm đặc biệt, Giám đốc BHXH Việt Nam có thể quyết định chi trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp để người hưởng thuận tiện trong chi tiêu, sinh hoạt....

Vài giờ tới, nhiều khu vực tại Hà Nội sẽ xuất hiện mưa dông, gió giật mạnh, người dân cần đặc biệt chú ý

Vài giờ tới, nhiều khu vực tại Hà Nội sẽ xuất hiện mưa dông, gió giật mạnh, người dân cần đặc biệt...

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Những khu vực này tại Hà Nội sẽ xuất hiện mưa dông, gió giật mạnh trong vài giờ tới.

4 loại cá giàu canxi, Omega-3, giá rẻ hơn cá hồi, gặp ngoài chợ phải mua ngay

4 loại cá giàu canxi, Omega-3, giá rẻ hơn cá hồi, gặp ngoài chợ phải mua ngay

Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước

Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao, cá còn là nguồn axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất dồi dào, cần thiết cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Ngoài cá hồi,...

Theo Quy định mới nhất, lỗi sử dụng điện thoại khi chạy xe đạp bị phạt cao nhất bao nhiêu tiền?

Theo Quy định mới nhất, lỗi sử dụng điện thoại khi chạy xe đạp bị phạt cao nhất bao nhiêu tiền?

Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước

Nghị định 168 quy định rõ về xử phạt người điều khiển xe đạp, xe đạp máy, người điều khiển xe thô sơ khác vi phạm quy tắc giao thông đường bộ.