Loại cây từ gốc đến ngọn đều 'hái ra tiền', thu hàng trăm triệu USD mỗi năm, giúp Việt Nam thống lĩnh thị trường thế giới

Theo số liệu thống kê từ Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPSA), Việt Nam đang nhập khẩu quế song song với việc đẩy mạnh xuất khẩu. Tính đến hết tháng 5 năm nay, nước ta đã nhập khẩu 1.973 tấn quế với trị giá hơn 4,6 triệu USD (hơn 120 tỷ đồng). Đáng chú ý, Indonesia là quốc gia cung cấp quế lớn nhất cho Việt Nam, chiếm tới 67,9% tổng lượng nhập khẩu với 1.339 tấn.

Việt Nam khẳng định vị thế là quốc gia xuất khẩu quế số 1 thế giới

Riêng trong tháng 5, lượng quế nhập khẩu đạt 335 tấn, kim ngạch 0,8 triệu USD (hơn 20 tỷ đồng). Nguồn cung chủ yếu đến từ Indonesia (195 tấn) và Trung Quốc (60 tấn). So với cùng kỳ năm trước, tổng lượng và kim ngạch nhập khẩu trong 5 tháng đầu năm đều ghi nhận mức giảm nhẹ, lần lượt là 19,5% và 20,1%.

Vị thế vững chắc của quế Việt Nam

Việc nhập khẩu này diễn ra song song với vị thế vững chắc của Việt Nam trên bản đồ quế toàn cầu. Việt Nam hiện là nước xuất khẩu quế đứng đầu thế giới, với kim ngạch năm 2022 đạt trên 292 triệu USD (hơn 7 nghìn tỷ đồng).

VPSA cho biết, tiềm năng của vùng nguyên liệu quế nước ta rất lớn. Với diện tích trồng lên tới 180.000 ha tại các tỉnh miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ, trữ lượng vỏ quế Việt Nam ước tính khoảng 900.000 - 1.200.000 tấn, cho sản lượng thu hoạch bình quân 70.000 - 80.000 tấn/năm.

"Tiềm năng của vùng nguyên liệu quế của nước ta rất lớn bởi điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp, nhất là các tỉnh vùng núi phía Bắc như Yên Bái, Lào Cai và một số nơi như Thanh Hoá, Nghệ An, Quảng Ninh, Quảng Nam…", VPSA nhận định.

Hiện nay, các sản phẩm quế của Việt Nam đã có mặt tại gần 100 quốc gia, chiếm lĩnh thị phần áp đảo tại các thị trường lớn như Ấn Độ (95%), Hoa Kỳ (36,5%) và châu Âu (35%).

Thách thức về chế biến sâu và triển vọng tương lai

Mặc dù thống lĩnh thị trường, ngành quế Việt Nam vẫn đối mặt với thách thức về giá trị gia tăng. Tỷ lệ xuất khẩu quế đã qua chế biến mới chỉ chiếm 18,6%, trong đó 70% được xuất sang Hoa Kỳ. Điều này cho thấy tiềm năng phát triển các sản phẩm chế biến sâu như quế xay, quế bột vẫn còn rất lớn, đặc biệt khi hàng chục công ty đã đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại.

Nhìn về tương lai, thị trường xuất khẩu quế thế giới được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng nhờ xu hướng sử dụng gia vị thiên nhiên và dược liệu. Thị trường quế toàn cầu năm 2025 dự kiến duy trì ổn định với sản lượng khoảng 250.000 tấn. Trung Quốc và Việt Nam sẽ tiếp tục dẫn đầu.

Bối cảnh này đòi hỏi ngành quế Việt Nam phải xác định chiến lược riêng biệt, tập trung nâng cao chất lượng, đảm bảo phát triển bền vững và tìm kiếm giá trị gia tăng từ chế biến sâu để giữ vững vị thế và mở rộng xuất khẩu.