Loại cây thân gỗ ở Việt Nam cực khan hiếm trên thế giới, sản sinh 'kho báu' trữ lượng tới 1.200.000 tấn

10:45 01/05/2025

Với người Việt, đây là loài cây thân thuộc và được sử dụng phổ biến nhờ nhiều công dụng khác nhau.

Quế - một loại cây thân gỗ dễ chăm sóc, mang lại hiệu quả kinh tế cao và đang dần trở thành "vàng xanh" cho Việt Nam. Loại cây này được trồng ở nước ta với diện tích trồng lên tới 180.000ha, tập trung chủ yếu tại các tỉnh miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ.

Bên cạnh Việt Nam, quế chỉ được trồng ở một số ít quốc gia như Trung Quốc, Lào, Myanmar, Ấn Độ, Sri Lanka hay một số nước khu vực Nam Mỹ.

Cây quế, tác dụng của cây quế

Quế được trồng phổ biến ở nhiều nơi tại Việt Nam

Quế tên khoa học là Cinnamomum loureirii Nees; họ Long não (Lauraceae). Trong y học phương Đông, cây quế được xem là một trong những vị thuốc quý như sâm, nhung và phụ. Còn với những nghiên cứu y học hiện đại, cây quế chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe và có tác dụng phòng ngừa và điều trị bệnh.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một thìa quế xay 2,6g có chứa các thành phần chính sau: 2,1g carbohydrate; 26,1mg canxi; 0,21mg sắt; 1,66mg photpho; 1,56mg magie; 11,2mg kali...

Ngoài ra, cây quế cũng có chứa vitamin B và K cùng các chất chống oxy hóa giúp làm giảm stress oxy hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư, đái tháo đường type 2 và các bệnh lý khác.

Lá quế có chứa hai loại tinh dầu dinh dưỡng tran-cinnamaldehyde và cinnamaldehyde (Cin) đem lại hương thơm đặc trưng cho gia vị. Tinh dầu quế được điều chế từ lá quế có hàm lượng Cin cao có tác dụng tốt cho cơ thể con người.

Cây quế, tác dụng của cây quế

Hoa của cây quế

Vỏ quế chứa chất catechin (một hợp chất chống oxy hóa thường thấy trong lá trà xanh) và procyanidins (một hợp chất chống oxy hóa thường thấy trong quả mọng).

Ngoài công dụng trong y học, cây quế còn là gia vị không thể thiếu trong món phở của Việt Nam, cà ri của Ấn Độ và các món ăn từ Âu đến Á khác.

Đối với người Việt, quế là loại cây quen thuộc với nhiều giá trị với nhiều công dụng hữu ích trong đời sống và có giá trị kinh tế cao. Loại cây này phân bố khắp các vùng trên cả nước, nhưng bốn vùng trồng quế tập trung nhất là Yên Bái, Quảng Ninh, Thanh Hóa - Nghệ An và Quảng Nam - Quảng Ngãi. Mỗi vùng miền có cách gọi tên khác nhau như quế Yên Bái, quế Quỳ, quế Quảng hay Mạy quế (Tày)...

Trữ lượng vỏ quế Việt Nam ước tính khoảng 900.000-1.200.000 tấn, sản lượng thu hoạch bình quân 70.000-80.000 tấn/năm.

Cây quế, tác dụng của cây quế

Vỏ quế được phơi, sấy

Năm 2022, Việt Nam cũng là nước xuất khẩu quế số 1 trên thế giới với kim ngạch đạt trên 292 triệu USD. Thị trường xuất khẩu chủ yếu là Ấn Độ; Hoa Kỳ, Bangladesh…

Theo báo cáo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), tổng sản lượng quế của Việt Nam đạt hơn 41.400 tấn, chiếm 17% sản lượng toàn cầu. Nhu cầu về quế trên toàn cầu đang tăng nhanh, khoảng từ 8%-12% mỗi năm, khiến giá quế ngày càng tăng cao.

Năm 2024, theo thống kê của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), 6 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu được 44.528 tấn quế, thu về 126,9 triệu USD, so với cùng kỳ năm 2023 lượng xuất khẩu tăng 3,9%.

Ấn Độ là thị trường xuất khẩu chính của quế Việt Nam chiếm 33,5% đạt 15.040 tấn. Tiếp theo là Hoa Kỳ chiếm 11,5% đạt 5.160 tấn; Bangladesh chiếm 10,9% đạt 4.882 tấn.

H.Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Không khí lạnh tràn về, miền Bắc mưa lớn cục bộ trong ngày 1/5/2025

Không khí lạnh tràn về, miền Bắc mưa lớn cục...

Theo thông tin mới nhất từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc...

Sau sắp xếp: Phú Thọ dự kiến cán bộ cấp xã dôi dư khoảng bao nhiêu nghìn người?

Sau sắp xếp: Phú Thọ dự kiến cán bộ cấp xã dôi dư khoảng bao nhiêu nghìn người?

Tin trong ngày - 1 ngày, 1 giờ trước

Ban Pháp chế HĐND tỉnh Phú Thọ vừa họp để xem xét chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh và cấp xã. Từ đó, đã dự kiến được số cán bộ...

Đến 1/8/2025, có 5 trường hợp dù là số điện thoại chính chủ vẫn bị khoá, thu hồi sim: Là trường hợp nào?

Đến 1/8/2025, có 5 trường hợp dù là số điện thoại chính chủ vẫn bị khoá, thu hồi sim: Là trường hợp...

Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước

Theo quy định của Bộ Thông tin và Truyền thông, 5 trường hợp số điện thoại chính chủ vẫn sẽ bị khóa SIM và thu hồi số nếu vi phạm quy định dưới đây....

Có được thay đổi tên trong Giấy khai sinh? Muốn thay đổi tên phải làm gì?

Có được thay đổi tên trong Giấy khai sinh? Muốn thay đổi tên phải làm gì?

Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước

Nhiều người thắc mắc muốn điều chỉnh lại tên trong giấy khai sinh có được không?

Nhà tắm bẩn và có mùi, mách bạn 4 mẹo khử bẩn sạch như mới!

Nhà tắm bẩn và có mùi, mách bạn 4 mẹo khử bẩn sạch như mới!

Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước

Nhà vệ sinh nhỏ hẹp, khó chăm sóc và rất dễ tích tụ chất bẩn, sinh sôi vi khuẩn. Dưới đây là 4 mẹo để làm sạch nhà vệ sinh, ngay cả những nơi...

Càng hiếu thảo với cha mẹ, 5 con giáp càng phát đạt, càng gặp nhiều may mắn, phúc khí, cuộc sống sung túc!

Càng hiếu thảo với cha mẹ, 5 con giáp càng phát đạt, càng gặp nhiều may mắn, phúc khí, cuộc sống sung...

Đời sống số - 1 ngày, 1 giờ trước

Cùng xem 5 con giáp nào càng hiếu thuận với cha mẹ thì vận khí càng may mắn, sự nghiệp hanh thông. Bạn có nằm trong số đó?

Vận mệnh của người mệnh Đại Hải Thủy (sinh năm Nhâm Tuất và Quý Hợi)? Người mệnh Đại Hải Thủy phù hợp làm nghề nào để kiếm được nhiều tiền nhất?

Vận mệnh của người mệnh Đại Hải Thủy (sinh năm Nhâm Tuất và Quý Hợi)? Người mệnh Đại Hải Thủy phù hợp...

Kiến thức - 42 phút trước

Trong cuộc sống, ai cũng mong muốn được sống theo cách mình lựa chọn và có một vận mệnh hanh thông. Thực tế, vận mệnh của mỗi người đã được định sẵn ngay từ...

Con giáp nào kém may mắn nhất nửa cuối năm 2025

Con giáp nào kém may mắn nhất nửa cuối năm 2025

Đời sống số - 44 phút trước

Năm 2025, những người tuổi Thái Tuế cần phải có sự chuẩn bị từ trước. Họ sẽ bị ngôi sao xấu làm phiền, và cả cuộc sống và các mối quan hệ của họ...

Mối quan hệ giữa Midu và mẹ chồng như thế nào?

Mối quan hệ giữa Midu và mẹ chồng như thế nào?

Chuyện làng sao - 50 phút trước

Mối quan hệ từng gây xôn xao của Midu và mẹ chồng, 1 hành động diễn ra trong lễ cưới lộ rõ cách cư xử.

Từ nay: 12 đối tượng này đi khám chữa bệnh sẽ không được thanh toán dù có thẻ BHYT, là ai?

Từ nay: 12 đối tượng này đi khám chữa bệnh sẽ không được thanh toán dù có thẻ BHYT, là ai?

Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước

Hiện nay, BHYT đang được áp dụng cho toàn dân, hỗ trợ chi phí cho người dân ở mức cao. Tuy nhiên, sẽ có những trường hợp không được hưởng BHYT. Theo quy định...

Tin vui: Cán bộ, công chức thuộc trường hợp này sẽ được tăng phụ cấp từ tháng 5

Tin vui: Cán bộ, công chức thuộc trường hợp này sẽ được tăng phụ cấp từ tháng 5

Tin trong ngày - 1 giờ, 4 phút trước

Bắt đầu từ tháng 5, loạt chính sách mới của Chính phủ bắt đầu có hiệu lực. Trong số đó có chính sách tăng phụ cấp lưu trú cho cán bộ, công chức.

Pháo hoa rực sáng bầu trời TP HCM mừng đại lễ 30-4

Đề xuất mức phạt tiền vi phạm giao thông đường bộ tối đa lên 150 triệu đồng

Đề xuất mức phạt tiền vi phạm giao thông đường bộ tối đa lên 150 triệu đồng

Tin trong ngày - 1 giờ, 10 phút trước

Chính phủ đề xuất tăng mức phạt tiền tối đa so với quy định hiện hành trong một số lĩnh vực như giao thông đường bộ, phòng cháy chữa cháy, an ninh trật tự,...

Làm thế nào để trở nên giàu có? Đọc xong bạn sẽ hiểu!

Làm thế nào để trở nên giàu có? Đọc xong bạn sẽ hiểu!

Doanh nghiệp - 1 giờ, 18 phút trước

Liên tục học hỏi kiến thức tài chính, rèn luyện khả năng nhìn nhận xu hướng thị trường, thiết lập kênh thông tin rộng rãi, giao lưu với người trong nhiều ngành nghề... là...

Điện thoại đơ chậm vì bộ nhớ đầy, chỉ cần ấn nút này máy lại chạy 'mượt' như mới

Điện thoại đơ chậm vì bộ nhớ đầy, chỉ cần ấn nút này máy lại chạy 'mượt' như mới

Xài gì - 1 giờ, 21 phút trước

Dù bộ nhớ trên điện thoại của bạn có là 128GB, 256GB,... hay nhiều hơn thế nữa thì sau một thời gian dài sử dụng thì đến một ngày nào đó chúng chắc chắn...

Tỉnh nhỏ nhất Việt Nam sẽ hình thành khu đô thị kết hợp trung tâm bóng đá hơn 8.100 tỷ đồng

Tỉnh nhỏ nhất Việt Nam sẽ hình thành khu đô thị kết hợp trung tâm bóng đá hơn 8.100 tỷ đồng

Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước

Tỉnh Bắc Ninh, địa phương có diện tích nhỏ nhất Việt Nam tính tới hiện tại, đang tiến hành một dự án đầy tham vọng nhằm thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và xã...

Quy định mới của Luật đất đai: 4 khoản tiền bắt buộc phải nộp khi làm sổ đỏ cho đất không giấy tờ, người dân cần biết

Quy định mới của Luật đất đai: 4 khoản tiền bắt buộc phải nộp khi làm sổ đỏ cho đất không giấy...

Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước

Nhiều loại đất không giấy tờ sẽ được cấp sổ đỏ nếu đáp ứng đầy đủ những điều kiện theo Luật đất đai 2024.

Hàng xóm lấn chiếm đất đã làm nhà, người dân có được đòi lại theo quy định mới không?

Hàng xóm lấn chiếm đất đã làm nhà, người dân có được đòi lại theo quy định mới không?

Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước

Tình trạng hàng xóm lấn chiếm đất để xây nhà, gây bức xúc trong dư luận. Theo quy định mới nhất, người dân hoàn toàn có quyền đòi lại phần đất bị lấn chiếm...

Những ngôi chùa nổi tiếng nào của Việt Nam đang nắm giữ kỷ lục châu Á?

Những ngôi chùa nổi tiếng nào của Việt Nam đang nắm giữ kỷ lục châu Á?

Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước

Dọc theo dải đất Việt Nam có vô số ngôi chùa nổi tiếng. Từ những ngôi chùa cổ cho đến những ngôi chùa mới được xây dựng với những nét riêng độc đáo. Gắn...

Đặt thứ này vào thùng gạo, để cả năng mối mọt không dám 'bén mảng' tới

Đặt thứ này vào thùng gạo, để cả năng mối mọt không dám 'bén mảng' tới

Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước

Gạo sạch là nguồn thực phẩm quanh năm không thể thiếu trong mỗi gia đình, vì thế gạo thường được mua với số lượng lớn. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản đúng,...

Bắt đầu từ 15/4: Đối tượng này được tăng lương rất cao khoảng 18%, đó là?

Bắt đầu từ 15/4: Đối tượng này được tăng lương rất cao khoảng 18%, đó là?

Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước

Nghị định 44/2025 về quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước có hiệu lực từ 15/4.

Sao Việt 2/5: Vợ Lý Hải lộ dấu hiệu tuổi tác; Hoa hậu Thanh Thủy gây bàn tán khi mặc đồ 'như đi biển' khi công tác

Sao Việt 2/5: Vợ Lý Hải lộ dấu hiệu tuổi tác; Hoa hậu Thanh Thủy gây bàn tán khi mặc đồ 'như...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 58 phút trước

Tin sao Việt 2/5/2025: Xuất hiện trong một bài phỏng vấn vợ Lý Hải lộ rõ dấu hiệu tuổi tác; Hoa hậu Thanh Thủy mặc đồ xuyên thấu khi đi công tác nước ngoài....

Thủ tục và đồ vật bị cấm khi đi máy bay, mọi người nên biết để tránh gặp rắc rối

Thủ tục và đồ vật bị cấm khi đi máy bay, mọi người nên biết để tránh gặp rắc rối

Kiến thức - 2 giờ trước

Trong bối cảnh ngành hàng không Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, việc nắm vững các thủ tục và quy định bay không chỉ giúp hành khách tiết kiệm thời gian...

Thành phố đáng sống nhất Việt Nam sắp có khu du lịch quốc gia mới, sở hữu tượng Phật Bà cao nhất cả nước

Thành phố đáng sống nhất Việt Nam sắp có khu du lịch quốc gia mới, sở hữu tượng Phật Bà cao nhất...

Du lịch Việt - 2 giờ, 12 phút trước

Đà Nẵng, thành phố biển năng động và được mệnh danh là "thành phố đáng sống nhất Việt Nam", đang ấp ủ kế hoạch biến bán đảo Sơn Trà trở thành một khu du...

Việt Nam lần đầu tiên có dự án 'siêu lớn' ngang tầm thế giới, do chính người Việt thực hiện

Việt Nam lần đầu tiên có dự án 'siêu lớn' ngang tầm thế giới, do chính người Việt thực hiện

Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước

Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội (Viettel) vừa chính thức khởi công xây dựng Trung tâm Dữ liệu (TTDL) và Nghiên cứu phát triển công nghệ cao tại Khu công nghiệp...

Chú ý: Những cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, sai phạm có thể bị phạt đến 5 triệu đồng

Chú ý: Những cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, sai phạm có thể bị phạt đến 5 triệu đồng...

Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước

Việc đặt tên cho con vô cùng quan trọng nên các bậc phụ huynh cần hết sức cẩn thận. Nếu cố tình đặt cho con những cái tên dưới đây, cha mẹ có thể...

Việc trẻ chậm phát triển thực ra có liên quan mật thiết đến vấn đề này: 90% phụ huynh không chú ý đến 'bãi mìn' chiều cao

Việc trẻ chậm phát triển thực ra có liên quan mật thiết đến vấn đề này: 90% phụ huynh không chú ý...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 27 phút trước

Sau một đợt bệnh kéo dài như cúm, virus, dị ứng,... nhiều trẻ em trở thành “bình thuốc di động”. Tuy không còn triệu chứng rõ rệt sau khi điều trị, nhưng không ít...