Loại cây ăn được cả quả lẫn rễ, được gọi là cây 'cứu đói' có giá hơn 300.000/kg, mọc hoang rất nhiều ở nước ta

06:18 24/09/2024

Thời xưa khi thực phẩm còn khan hiếm, thế hệ ông bà cha mẹ từng sử dụng nhiều loại cây rừng để 'cứu đói' thay cho gạo.

Một trong số đó là cây thổ phục linh (Smilax glabra Roxb). Ở Việt Nam, loại cây này mọc hoang ở hầu hết các tỉnh miền núi, trung du. Ngoài ra, chúng cũng mọc ở một số nước khác như Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan…

Cây cứu đói, thổ phục linh

Thổ phục linh chủ yếu mọc ở những nơi tương đối mát mẻ và ẩm ướt như sườn đồi, bụi rậm, đồng cỏ hoặc suối. Chúng thường mọc trên đất chua hoặc đất chua nhẹ.

Thổ phục linh thuộc loại cây leo, sống lâu năm, cao đến 4-5m, nhiều cành. Cây cho quả mọng, hình cầu, khi chín có màu sẫm. Thời kỳ ra hoa từ tháng 6 đến tháng 7 và thời kỳ đậu quả từ tháng 9 đến tháng 10.

Cây cứu đói, thổ phục linh

Điểm đặc biệt của thổ phục linh là từ quả đến rễ đều có thể ăn được. Quả mọng có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành mứt. Phần thân rễ giàu tinh bột và có vị tương tự như khoai môn, là thực phẩm “cứu đói” xưa kia của nhiều gia đình nông thôn.

Ads

Cây cứu đói, thổ phục linh

Đặc biệt, những ai am hiểu về Đông y hẳn đều biết rễ thổ phục linh là một trong những dược liệu nổi tiếng, có công dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu tiêu sưng, chống ung thư. Trong y học cổ truyền, rễ thổ phục linh thường được dùng để điều trị một số bệnh như cảm lạnh, ho hay đau họng, một số chứng đau nhức xương khớp do phong thấp gây ra. Loại dược liệu này có vị hơi ngọt, tính bình quy vào kinh can và vị.

Cây cứu đói, thổ phục linh

Ở Việt Nam, thổ phục linh khô được bán với giá từ 130.000 - 350.000đ/kg tùy nơi bán. Trong khi ở một số nước khác như Trung Quốc, giá bán rơi vào khoảng 100 NDT/kg (tương đương hơn 326.000đ/kg), bởi số lượng thổ phục linh tự nhiên ở nước này đang giảm dần, dẫn đến việc mức giá tăng cao.

Hoàng Mai (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-cay-an-duoc-ca-qua-lan-re-duoc-goi-la-cay-cuu-doi-co-gia-hon-30.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-cay-an-duoc-ca-qua-lan-re-duoc-goi-la-cay-cuu-doi-co-gia-hon-300000kg-moc-hoang-rat-nhieu-o-nuoc-ta-vz103163.html

Công chức thôi việc có thể hưởng 900 triệu đồng, kinh phí chi trả như thế nào?

Công chức thôi việc có thể hưởng 900 triệu đồng, kinh phí chi trả như thế nào?

Tin trong ngày - 16 giờ, 49 phút trước

Bộ Nội vụ có phản hồi giải đáp vướng mắc về nguồn kinh phí chi trả trợ cấp đối với công chức tự nguyện xin thôi việc khi số tiền này vượt quá dự...

Buôn bán tại cửa hàng quá ế ẩm, nếu chuyển sang online có phải kê khai thuế như ở cửa hàng không?

Buôn bán tại cửa hàng quá ế ẩm, nếu chuyển sang online có phải kê khai thuế như ở cửa hàng không?...

Tin trong ngày - 16 giờ, 28 phút trước

Tại webinar mới đây, trước băn khoăn của chủ hộ kinh doanh về việc chuyển từ bán tại cửa hàng sang bán online, chuyên gia tư vấn thuế đã có những giải đáp cụ...

Khám phá biệt thự đá 3 tầng lớn nhất Việt Nam: Xây không cần hồ vữa với bức phù điêu hàng chục tấn trên nóc

Khám phá biệt thự đá 3 tầng lớn nhất Việt Nam: Xây không cần hồ vữa với bức phù điêu hàng chục...

Tin trong ngày - 17 giờ, 32 phút trước

Điểm đặc biệt nhất của biệt thự đá này nằm ở phương pháp thi công khi không sử dụng hồ vữa hay bê tông cốt thép để liên kết.

Bộ Giáo dục và Đào tạo sửa quy định về dạy thêm học thêm sau 9 tháng triển khai

Bộ Giáo dục và Đào tạo sửa quy định về dạy thêm học thêm sau 9 tháng triển khai

Tin trong ngày - 17 giờ, 34 phút trước

Tối 4/12, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) thông tin, đơn vị vừa đề nghị các Sở GD&ĐT cho ý kiến về dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung Thông tư số...

Con giáp nào may mắn vào Chủ nhật, ngày mùng 7 tháng 12, tức 18 tháng 10 âm lịch?

Con giáp nào may mắn vào Chủ nhật, ngày mùng 7 tháng 12, tức 18 tháng 10 âm lịch?

Đời sống số - 17 giờ, 37 phút trước

Ngày 7 tháng 12 (Chủ Nhật) tương ứng với ngày 18 tháng 10 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày Canh...

Cả mạng đang ghen tị! Ba con giáp này có cơ hội nhận được tài lộc bất ngờ vào tuần tới! Bạn đã thấy mình có tên chưa?

Cả mạng đang ghen tị! Ba con giáp này có cơ hội nhận được tài lộc bất ngờ vào tuần tới! Bạn...

Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước

Ba con giáp này được dự đoán sẽ giàu có! Tuần tới, họ sẽ không phải lo lắng về đồ ăn thức uống nữa, và ví tiền của họ sẽ tràn ngập!

Điều gì biến Lô Lô Chải từ bản nghèo thành Làng du lịch tốt nhất thế giới?

Điều gì biến Lô Lô Chải từ bản nghèo thành Làng du lịch tốt nhất thế giới?

Du lịch Việt - 2 giờ, 25 phút trước

Lô Lô Chải - nơi núi rừng ôm trọn những nếp nhà trình tường đất, không chỉ níu giữ bước chân lữ khách bằng vẻ đẹp giản dị, trong lành, mà còn kể câu...

Không ít trẻ em đột quỵ, bác sĩ cảnh báo các dấu hiệu quan trọng giúp cha mẹ nhận rõ nguy hiểm sớm để cứu con

Không ít trẻ em đột quỵ, bác sĩ cảnh báo các dấu hiệu quan trọng giúp cha mẹ nhận rõ nguy hiểm...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 41 phút trước

Hiện tượng đột quỵ ở người trẻ và trẻ em đang có xu hướng gia tăng đáng lo ngại, theo ghi nhận từ các chuyên gia y tế.

Ngọc Trinh trắng phát sáng thu hút mọi ánh nhìn

Ngọc Trinh trắng phát sáng thu hút mọi ánh nhìn

Chuyện làng sao - 9 giờ, 17 phút trước

Ngọc Trinh lộ visual tăng cân vẫn được khen xinh đẹp, rạng rỡ và làn da trắng phát sáng.

Hòa Minzy quất đôi cà kheo chấn động đi event, quyết hơn thua chiều cao với dàn Hoa á hậu

Hòa Minzy quất đôi cà kheo chấn động đi event, quyết hơn thua chiều cao với dàn Hoa á hậu

Chuyện làng sao - 10 giờ, 47 phút trước

Mới đây, sự kiện thời trang của NTK Đỗ Long thu hút sự chú ý khi quy tụ đông đủ dàn sao đình đám Vbiz như Ngọc Trinh, Hòa Minzy, Thiên Ân, Kỳ Duyên,...

Diện áo 'nửa gang tay', Kỳ Duyên quá ngọt ngào và quyến rũ trên thảm đỏ

Hai mỹ nhân Việt diện đồ hở bạo khoe cơ thể như tạc: Một Hoa hậu, một mẹ 'hai con' lấn lướt dàn sao

Hai mỹ nhân Việt diện đồ hở bạo khoe cơ thể như tạc: Một Hoa hậu, một mẹ 'hai con' lấn lướt...

Thời trang sao - 10 giờ, 49 phút trước

Sự xuất hiện của Sam và Hoa hậu Kỳ Duyên với style hở bạo đã khuấy động thảm đỏ show của NTK Đỗ Long diễn ra vào ngày 5/12 vừa qua.

Quán bò nhúng dấm nổi tiếng ở Hà Nội bị tố có dòi trong thịt bò, khi công an vào cuộc quản lý quán nói gì?

Quán bò nhúng dấm nổi tiếng ở Hà Nội bị tố có dòi trong thịt bò, khi công an vào cuộc quản...

Tin trong ngày - 10 giờ, 2 phút trước

Vụ việc thực khách 'bóc phốt' quán bò nhúng dấm trên đường Trần Xuân Soạn (Hà Nội) về vật thể nghi là dòi trong miếng thịt bò đang gây xôn xao dư luận.

Người dân Việt Nam hiện nay có tuổi thọ trung bình bao nhiêu?

Người dân Việt Nam hiện nay có tuổi thọ trung bình bao nhiêu?

Kiến thức - 10 giờ, 23 phút trước

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.

Diễn viên Thanh Hiền sinh con cho chồng mới là dân văn phòng

Diễn viên Thanh Hiền sinh con cho chồng mới là dân văn phòng

Chuyện làng sao - 10 giờ, 23 phút trước

Chỉ khoảng 1 tháng sau khi công khai kết hôn với chồng mới, diễn viên Thanh Hiền hạ sinh con thứ 2, tổ ấm càng thêm viên mãn.

Á hậu Hương Ly tổ chức đám cưới với chồng doanh nhân tại Hà Nội, khéo dùng hoa che bụng lùm lùm

Á hậu Hương Ly tổ chức đám cưới với chồng doanh nhân tại Hà Nội, khéo dùng hoa che bụng lùm lùm...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 30 phút trước

Ngày cưới, Hương Ly và chú rể là doanh nhân Tùng Anh diễn ra tại một khách sạn sang trọng ở Hà Nội.

Nơi duy nhất Việt Nam lọt TOP đẹp nhất thế giới 2026, du khách đến là 'đứng hình' ngỡ thiên đường hạ giới

Nơi duy nhất Việt Nam lọt TOP đẹp nhất thế giới 2026, du khách đến là 'đứng hình' ngỡ thiên đường hạ...

Du lịch Việt - 11 giờ, 15 phút trước

Địa điểm duy nhất của Việt Nam nằm trong danh sách của tạp chí du lịch nổi tiếng quốc tế.

Gia tộc siêu giàu tại Việt Nam có 'Ông hoàng phở' vang danh quốc tế, thế hệ kế cận cũng là nhân vật lừng danh

Gia tộc siêu giàu tại Việt Nam có 'Ông hoàng phở' vang danh quốc tế, thế hệ kế cận cũng là nhân...

Kiến thức - 11 giờ, 17 phút trước

Thế hệ sau đã tiếp nối truyền thống kinh doanh, giúp gia tộc này ngày càng thịnh vượng.

Tết Âm lịch năm 2026 là ngày mấy dương lịch?

Tết Âm lịch năm 2026 là ngày mấy dương lịch?

Tin trong ngày - 11 giờ, 17 phút trước

Tết Nguyên Đán là dịp lễ quan trọng và được mong chờ nhất trong năm của người Việt.

Một người phụ nữ may mắn, có số mệnh tốt thường có ba đặc điểm 'ngu ngốc' này

Một người phụ nữ may mắn, có số mệnh tốt thường có ba đặc điểm 'ngu ngốc' này

Yêu - 11 giờ, 17 phút trước

Người ta vẫn quen dùng từ thông minh để khen một người phụ nữ khéo léo, biết tính toán, giỏi xử lý quan hệ. Nhưng khi quan sát nhiều hơn, ta nhận ra, những...

Tử vi ngày 7/12/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tiền bạc dồi dào, Thân cần chú ý trong công việc

Tử vi ngày 7/12/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tiền bạc dồi dào, Thân cần chú ý trong công việc

Đời sống số - 11 giờ, 18 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/12/2025.

Mỹ Linh 'vô tình' khiến Diva Hồng Nhung nổi giận, đùng đùng bỏ về vì điều này!

Mỹ Linh 'vô tình' khiến Diva Hồng Nhung nổi giận, đùng đùng bỏ về vì điều này!

Chuyện làng sao - 11 giờ, 29 phút trước

Lời giới thiệu vô ý" trên sân khấu đã tạo nên sự cố lịch sử giữa hai diva hàng đầu làng nhạc Việt.

Sau khi mùa đông đến, tôi nhận ra rằng mọi người trên phố đều mặc 'áo khoác lông vũ và quần jean' - vừa ấm áp vừa hợp thời trang!

Sau khi mùa đông đến, tôi nhận ra rằng mọi người trên phố đều mặc 'áo khoác lông vũ và quần jean'...

Thời trang + - 13 giờ, 36 phút trước

Cách ăn mặc thoải mái nhất trong mùa đông là trông thật đẹp mà không cần phải suy nghĩ quá nhiều. Dạo bước trên phố sau khi mùa đông đến, bạn sẽ thấy sự...

Để đối phó với người đã làm tổn thương bạn, đừng làm điều đó một cách công khai; chỉ cần thực hiện hai điều này một cách bí mật

Để đối phó với người đã làm tổn thương bạn, đừng làm điều đó một cách công khai; chỉ cần thực hiện...

Kiến thức - 13 giờ, 36 phút trước

Khi đối mặt với người làm tổn thương mình, phản ứng đầu tiên của nhiều người là tranh cãi xem ai đúng ai sai, đòi hỏi một lời giải thích.

Việt Nam sắp có thêm nhà hát biểu tượng hơn 4.000 chỗ ngồi, tọa lạc tại đặc khu lớn bậc nhất cả nước, do đơn vị hàng đầu Mỹ thiết kế

Việt Nam sắp có thêm nhà hát biểu tượng hơn 4.000 chỗ ngồi, tọa lạc tại đặc khu lớn bậc nhất cả...

Tin trong ngày - 14 giờ, 41 phút trước

Tọa lạc tại đặc khu lớn bậc nhất cả nước, nhà hát đa năng với sức chứa hơn 4.000 chỗ ngồi đang được đẩy nhanh tiến độ để hoàn thiện vào năm 2027. Đây...

Vụ cháy quán ăn ở TP.HCM khiến 4 người chết: Diễn biến mới liên quan sức khỏe 2 cô gái nhảy lầu để thoát thân

Vụ cháy quán ăn ở TP.HCM khiến 4 người chết: Diễn biến mới liên quan sức khỏe 2 cô gái nhảy lầu...

Tin trong ngày - 14 giờ, 43 phút trước

Ngày 5/12, liên quan đến vụ cháy quán ăn trên đường Trần Hưng Đạo (phường Cầu Ông Lãnh-TPHCM), TS-BS Huỳnh Quang Đại, Phụ trách điều hành Khoa Hồi sức tích cực chống độc-Bệnh viện...