Thứ bảy, 29/11/2025
Việt Nam sở hữu đường bờ biển dài và nguồn thủy sản phong phú, nhưng trong vô vàn loài cá quý, cá sủ vàng lại được xem là “báu vật đại dương”. Loài cá này, còn được gọi là cá sủ vây vàng, thuộc bộ cá vược, họ Sciaenidae. Chúng có kích thước lớn, quý hiếm và giá trị kinh tế đặc biệt cao, đến mức được định giá bằng tiền tỷ, trở thành niềm khao khát của giới sành ăn cũng như các nhà buôn thủy sản trên thế giới.
Cá sủ vàng phân bố ở nhiều quốc gia như Ấn Độ, Sri Lanka, Indonesia, Trung Quốc và Việt Nam. Mặc dù sinh sống chủ yếu ở biển, nhưng khi đến mùa sinh sản (từ tháng 1 đến tháng 4 hàng năm), chúng di chuyển vào vùng cửa sông nước lợ để đẻ trứng. Sau khi nở, đàn cá con tiếp tục bơi ngược vào sông ngọt, sinh trưởng trong 1–2 năm đầu trước khi quay về biển khơi. Tại Việt Nam, cá sủ vàng từng xuất hiện rải rác từ Bắc vào Nam, đặc biệt ở vùng biển Thanh Hóa, Nghệ An, nhưng nay số lượng đã suy giảm nghiêm trọng.

Cá sủ vàng
Sở dĩ cá sủ vàng có giá trị vượt trội là bởi thịt và đặc biệt là bong bóng của chúng vô cùng quý hiếm. Thịt cá có vị ngọt, thơm, giàu dinh dưỡng, được người Hồng Kông, Trung Quốc và Nhật Bản ưa chuộng. Người Trung Quốc còn tin rằng ăn cá sủ vàng mang lại may mắn, thịnh vượng. Với người Việt, loài cá này chẳng khác nào “lộc trời” vì sự hiếm hoi và giá trị của nó.
Tuy nhiên, phần đắt giá nhất chính là bong bóng cá. Sau khi phơi khô, bong bóng cá sủ vàng chứa hàm lượng đạm cực cao, cứ 500g thì có tới 442g đạm, được ví ngang hàng với nhân sâm. Nhờ vậy, nó trở thành một dược liệu đại bổ, có tác dụng tăng cường sinh lực, hoạt huyết và phục hồi sức khỏe cho người suy nhược. Chính vì công dụng này, giá bong bóng cá sủ vàng trên thị trường quốc tế có thể dao động từ 45.000 – 55.000 USD/kg (tương đương 1–1,25 tỷ đồng/kg).
Không chỉ có giá trị dinh dưỡng, bong bóng cá sủ vàng còn là nguyên liệu quý để sản xuất chỉ khâu tự tiêu dùng trong phẫu thuật. Loại chỉ này không gây phản ứng phụ, giúp vết mổ mau lành và tự phân hủy trong cơ thể bệnh nhân. Hiện công nghệ này mới phổ biến ở Trung Quốc, Nhật Bản, trong khi Việt Nam chưa ghi nhận việc ứng dụng.


Do giá trị quá cao, mỗi lần cá sủ vàng xuất hiện đều thu hút sự chú ý. Năm 2013, anh Bùi Đình Thắng (ở Hưng Yên) may mắn đánh bắt được một con cá dài 2,1m tại vùng biển ngoài cảng Diêm Điền. Ngay sau đó, nhiều đại gia sẵn sàng trả giá 1,6 tỷ đồng, thậm chí có người nâng lên tới 3 tỷ đồng để sở hữu. Những thương vụ khủng như vậy khiến cá sủ vàng được ví như “vé số độc đắc” của ngư dân.
Tuy nhiên, chính sự săn lùng ráo riết và tình trạng khai thác quá mức đã khiến cá sủ vàng ngày càng khan hiếm. Tại nhiều vùng biển Việt Nam, gần như không còn thấy loài cá này xuất hiện. Nếu không có biện pháp quản lý, bảo tồn và khai thác hợp lý, “báu vật đại dương” này có nguy cơ biến mất vĩnh viễn khỏi tự nhiên.
Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/loai-ca-quy-hiem-o-viet-nam-rat-it-nguoi-biet-den-trong-bung-chua-bau-v..
Trong một con hẻm nhỏ trên đường Tạ Uyên, phường Phú Thọ, TP.HCM, có một...
Đời sống số - 12 giờ, 9 phút trước
Ngày 29 tháng 11 (thứ Bảy), tương ứng với ngày mùng 10 tháng 10 âm lịch, có sự kết hợp chu kỳ lục thập của năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày Nhân Dần....
Tin trong ngày - 13 giờ, 42 phút trước
Một số hộ gia đình sẽ thuộc đối tượng được miễn thuế sử dụng toàn bộ diện tích đất nông nghiệp, từ ngày 1/1/2026 tới đây.
Kiến thức - 13 giờ, 43 phút trước
Nhằm tránh rủi ro tài chính và tranh chấp pháp lý khi giao dịch liên quan đến các dự án bất động sản, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Khánh Hòa...
Dòng sự kiện - 14 giờ, 36 phút trước
Vợ chồng chủ chuỗi thẩm mỹ Mailisa đều xuất phát từ những người nghèo khó. Trong đó, Phan Thị Mai chỉ mới học đến lớp 7 và từng làm nhiều công việc như: bưng...
Kiến thức - 14 giờ, 42 phút trước
Từng là thứ bỏ đi, “cho không ai lấy”, nhưng vài năm trở lại đây, lá tre bỗng trở thành “vàng xanh” khi được thương lái Trung Quốc bao tiêu với sản lượng lớn....
Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước
Dưới đây là những hành vi được xem là gian dối khi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự.
Làm sao - 5 giờ, 21 phút trước
"Nhà hàng xóm cho con học Toán nâng cao, mình có phải theo không?", "Con đồng nghiệp học piano, con mình không học có bị tụt lại?"... khi cơn sốt học thêm lan khắp...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 21 phút trước
Nước chanh là thức uống rất tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu xem việc uống nước chanh thường xuyên sẽ có những lợi ích gì?
Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước
Khi hoàng hôn ngày 18/11 khép lại, thị trấn Utqiagvik (Alaska) chính thức nói lời tạm biệt với ánh dương. Từ nay cho đến tận ngày 22/1/2026, vùng đất cực bắc nước Mỹ này...
Đời sống số - 5 giờ, 26 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/11/2025.
Tin trong ngày - 5 giờ, 26 phút trước
Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã khởi tố bà Phan Thị Mai (Mailisa) cùng ông Hoàng Kim Khánh và 6 người khác để điều tra về hành vi Buôn lậu....
Tin trong ngày - 7 giờ, 16 phút trước
Ở góc trên cao diện mạo nhà ga hành khách sân bay Long Thành đã rõ nét như "cánh hoa sen". Đây là công trình được xem là "trái tim" của dự án sân...
Tin trong ngày - 7 giờ, 16 phút trước
Theo cập nhật mới nhất cho thấy ít nhất 128 người thiệt mạng và nhiều người đã bị thương trong vụ hỏa hoạn kinh hoàng ở Hong Kong. Nhiều người vẫn đang mất tích....
Kiến thức - 7 giờ, 17 phút trước
Theo Bộ Giáo dục và Đào tạo, dự thảo Thông tư được xây dựng nhằm thay thế Thông tư số 01/2014/TT-BGDĐT ngày 24/01/2014, đáp ứng yêu cầu đổi mới dạy và học ngoại ngữ...
Kiến thức - 9 giờ, 3 phút trước
Nhiệt độ tại dòng sông này duy trì ở ngưỡng 80 - 90 độ C, có đoạn 100 độ C.
Sản phẩm hot - 9 giờ, 13 phút trước
Tối 22/11, GS25 Việt Nam Music Festival diễn ra tại TP.HCM với sự góp mặt của 19 nghệ sĩ đến từ Việt Nam và Hàn Quốc. Sự kiện được thiết kế với hai sân...
Đời sống số - 10 giờ, 47 phút trước
Ngày 29 tháng 11 (thứ Bảy), tương ứng với ngày 10 tháng 10 âm lịch, là ngày Nhâm Dần của tháng Đinh Hợi năm Ất Tỵ. Dưới ảnh hưởng của môi trường năng lượng...
Đời sống số - 10 giờ, 8 phút trước
Hãy tưởng tượng trước mắt bạn là một bức tranh đa tầng ý nghĩa. Bạn không cần thấy hình thật — chỉ cần chọn điều bạn nghĩ mình sẽ nhìn thấy đầu tiên. Trực...
Sao giải trí - 11 giờ, 48 phút trước
Khi đi nghỉ dưỡng lần đầu tại nơi này, 'Ngọc nữ' Tăng Thanh Hà đã từng chia sẻ: 'Vừa đặt chân tới đã có suy nghĩ sẽ quay lại! Mỗi lần đi lại yêu...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 11 phút trước
Được ví là "nước hạnh phúc" và là món đồ uống yêu thích của cả trẻ em lẫn người lớn, ít ai ngờ rằng đằng sau vị ngọt ngào đó, các loại nước giải...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 11 phút trước
Loạt ảnh ngày bé của "nữ hoàng giải trí" Hồ Ngọc Hà thu hút nhiều sự chú ý của công chúng.
Dòng sự kiện - 11 giờ, 12 phút trước
Tối 27/11, hệ thống thẩm mỹ viện Mailisa thông báo tạm ngừng hoạt động nhận về sự quan tâm. Đây cũng là bài đăng đầu tiên của thương hiệu kể từ khi chủ nhân...
Sự nghiệp - 11 giờ, 19 phút trước
Nhiều bậc cha mẹ luôn muốn kiểm soát cuộc sống của trẻ với mong muốn đưa con trở thành những cá nhân xuất sắc mà bỏ qua việc lắng nghe, thấu hiểu. Tuy nhiên,...
Du lịch Việt - 11 giờ, 20 phút trước
Khu du lịch này từng là là “căn cứ hậu cần chiến lược” của Bộ Tư lệnh 559 trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước.
VIDEO - 12 giờ, 43 phút trước
Không chỉ gây ấn tượng bởi sự chuyên nghiệp trong những khoảnh khắc cuối cùng của nhiệm kỳ, Thanh Thuỷ còn khiến khán giả xúc động khi chia sẻ đoạn video an ủi Kiều...