Chủ nhật, 31/08/2025
Cá cơm, loài cá nhỏ bé quen thuộc với hương vị đậm đà, là một nguồn dưỡng chất tuyệt vời, có mặt phổ biến trên khắp các vùng biển trên thế giới. Dù kích thước khiêm tốn, loại cá này lại là "chiến binh" thực thụ trong việc cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Một khẩu phần cá cơm đóng hộp khoảng 45g đã có thể cung cấp một lượng đáng kể các dưỡng chất: 95 calo, 13g protein, 4g chất béo, 0g carb. Đáng chú ý, cá cơm là nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin B3 (56% Giá trị hàng ngày - DV), selenium (55% DV), vitamin B12 (16% DV), sắt (12% DV) và canxi (8% DV).
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sự khác biệt về hàm lượng canxi giữa cá cơm và cá hồi là rất rõ rệt. Trong khi 100g cá hồi chỉ chứa khoảng 9mg canxi, thì cùng trọng lượng, cá cơm lại vượt trội với 232mg canxi, cao gấp 25,7 lần cá hồi. Điều này khẳng định cá cơm là lựa chọn ưu việt cho những ai muốn bổ sung canxi cho cơ thể.
Cá cơm
Bên cạnh canxi, cá cơm còn là một nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3, sánh ngang với các loại cá béo khác như cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu. Sự kết hợp của omega-3, vitamin B3 và selenium trong cá cơm mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe.
Những lợi ích sức khỏe vượt trội từ cá cơm
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Axit béo omega-3 và selenium trong cá cơm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Omega-3 cải thiện huyết áp, mức cholesterol, giảm viêm nhiễm và nồng độ triglyceride, đồng thời hỗ trợ chức năng mạch máu và lưu thông máu đến tim, từ đó giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Selenium, với khả năng chống oxy hóa, cũng góp phần làm giảm stress oxy hóa và viêm nhiễm, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Tác dụng chống ung thư: Omega-3 và selenium trong cá cơm có thể đóng vai trò trong việc ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các khối u nhờ tác dụng chống viêm và đặc tính chống oxy hóa.
Cải thiện sức khỏe não bộ: Axit béo omega-3 là thành phần thiết yếu cho sự hình thành và chức năng của tế bào não. Bổ sung cá cơm vào chế độ ăn có thể giúp hỗ trợ duy trì sức khỏe não bộ, ngăn ngừa quá trình lão hóa não nhanh hơn và giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, bệnh Alzheimer, trầm cảm.
Hỗ trợ chức năng tuyến giáp và miễn dịch: Selenium là một khoáng chất quan trọng cho chức năng tuyến giáp khỏe mạnh và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Tăng cường sức khỏe xương và máu: Cá cơm là nguồn cung cấp sắt, cần thiết cho việc vận chuyển oxy trong máu, và canxi, khoáng chất không thể thiếu cho xương và răng chắc khỏe.
Chăm sóc sức khỏe làn da: Các axit béo thiết yếu như omega-3, vitamin E và khoáng chất selen trong cá cơm giúp làn da khỏe mạnh, mịn màng, ngăn ngừa mụn và giảm nguy cơ hình thành nếp nhăn. Vitamin E còn có khả năng bảo vệ da khỏi cháy nắng, giảm nguy cơ ung thư da.
Tăng cường sức khỏe đôi mắt: Hàm lượng vitamin A dồi dào trong cá cơm giúp bảo vệ mắt, giảm sự suy thoái, giảm nguy cơ mắc chứng thoái hóa điểm vàng và bệnh đục thủy tinh thể.
Điểm cộng lớn nhất của cá cơm là sự "hạt dẻ" về giá cả. Tại các chợ dân sinh hay siêu thị, cá cơm tươi được bán với giá chỉ từ 30.000-55.000 đồng/kg, trong khi cá cơm khô có giá khoảng 80.000-150.000 đồng/kg. Mức giá này rẻ hơn nhiều lần so với cá hồi nhập khẩu, khiến cá cơm trở thành một lựa chọn thông minh và kinh tế để bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.
Điểm chuẩn ngành Logistics và quản lý chuỗi cung ứng năm nay có sự chênh...
Tin trong ngày - 24 phút trước
Công an thành phố Hà Nội vừa mới phát hiện một số đối tượng đăng tin rao bán giấy mời tham dự Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng Tháng...
Tin trong ngày - 36 phút trước
Nếu trót tải về các ứng dụng này, người dùng có thể bị đánh cắp thông tin tài chính, dữ liệu cá nhân và mất tiền oan mà không hề hay biết.
Tin trong ngày - 36 phút trước
Buổi tổng duyệt cấp Nhà nước cho lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, diễn ra sáng ngày 30/8 là tâm điểm của sự...
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Đối với nhiều người, chụp ảnh toàn thân có thể là một thử thách. Nếu không cẩn thận, bạn rất dễ bị lùn hoặc mất cân đối. Vậy, bạn nên tạo dáng thế nào...
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng khi tham gia bảo hiểm y tế theo hộ gia đình, từ thành viên thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, điều này thực hư ra sao?...
Tin trong ngày - 36 phút trước
Buổi tổng duyệt cấp Nhà nước cho lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, diễn ra sáng ngày 30/8 là tâm điểm của sự...
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Đối với nhiều người, chụp ảnh toàn thân có thể là một thử thách. Nếu không cẩn thận, bạn rất dễ bị lùn hoặc mất cân đối. Vậy, bạn nên tạo dáng thế nào...
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng khi tham gia bảo hiểm y tế theo hộ gia đình, từ thành viên thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, điều này thực hư ra sao?...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Ngày nay, loại gỗ này được coi là "vàng trắng" và "vua của các loại gỗ", có giá trị lên đến hàng chục tỷ đồng.
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Lý do khiến người giàu giàu có, ngoài năng lực và may mắn, quan trọng hơn là họ biết cách quản lý tài chính và tiết kiệm. Đừng đánh giá thấp điểm này, bởi...
Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước
Bạn không thể chọn người thân của mình, nhưng bạn nên giữ khoảng cách với họ.
Tin trong ngày - 2 giờ, 30 phút trước
Lựa chọn nghề nghiệp trong tương lai là việc rất quan trọng mang tính bước ngoặt trong cuộc đời. Khi đưa ra quyết định lựa chọn ngành nghề, chúng ta không chỉ dựa trên...
Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước
Xây dựng nhà ở riêng lẻ là nhu cầu phổ biến và thiết yếu. Tuy nhiên, nếu người dân không tìm hiểu kỹ quy định trước khi xây dựng sẽ dễ vi phạm và...
Đời sống số - 3 giờ, 57 phút trước
Xin chúc mừng! Ba con giáp này sẽ có tài lộc bất ngờ vào tuần mới. Chúc bạn may mắn và hạnh phúc.
Đời sống số - 3 giờ, 19 phút trước
Câu nói “Ra mộ không mang theo ba người, muôn đời phú quý” nghe có vẻ giống một câu răn dạy, thuộc loại phong tục – tâm linh – dân gian mà cha ông...
Đời sống số - 10 giờ, 55 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/8/2025.
Kiến thức - 10 giờ, 15 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi quan trọng từ Luật Đất đai 2024, ảnh hưởng...
Kiến thức - 10 giờ, 26 phút trước
Trong Luật căn cước 2023, có 9 hành vi bị nghiêm cấm, ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000 đồng.
Kiến thức - 11 giờ trước
Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ phải làm lại căn cước công dân.
Kiến thức - 11 giờ, 27 phút trước
Thực tế cuộc sống, trường hợp vợ chồng người thân mượn xe của nhau để di chuyển khá phổ biến. Vậy theo quy định mới hành vi này có bị xử phạt hay không?...
Tin trong ngày - 12 giờ, 31 phút trước
Tại Triển lãm “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc”, gian hàng của Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) nổi bật với khu vực trải nghiệm y tế thông...
Tin trong ngày - 12 giờ, 34 phút trước
Chiều 30/8, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) ra thông báo về việc gia hạn thời gian mở hệ thống hỗ trợ tuyển sinh chung.
Dòng sự kiện - 12 giờ, 47 phút trước
Theo quy định, sẽ có những biện pháp xử lý nghiêm đối với việc chậm đóng hoặc trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế.
Tin trong ngày - 12 giờ, 27 phút trước
Nghị định 178/2024/NĐ-CP mới ban hành đã quy định rõ về chính sách trợ cấp một lần bằng 30 tháng lương cho cán bộ nghỉ hưu được kéo dài thời gian công tác, đồng...
Tin trong ngày - 13 giờ, 2 phút trước
2 hành vi này sẽ bị cấm trong dịp Quốc khánh 2/9 năm nay tại địa bàn Hà Nội. Người dân sống ở thủ đô và người dân du lịch tới thủ đô Hà...