Chủ nhật, 10/08/2025
Cà chua là một loại quả có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Cà chua có thể ăn sống hoặc làm nước sốt cho nhiều món ngon. Hiện nay, có nhiều loại cà chua nhưng đa số là cà chua leo giàn.
Tuy nhiên, ít ai biết rằng còn có một loại cà chua thân gỗ với vẻ ngoài đặc biệt, hương vị thơm ngon mà giá cả lại vô cùng đắt đỏ lên tới hơn 1 triệu đồng/kg.
Nguồn gốc cà chua thân gỗ
Cà chua thân gỗ còn được gọi là cà chua Tamarillo, là một loại trái cây nhỏ trong họ Moringa. Cà chua thân gỗ có nguồn gốc từ Nam Mỹ, ban đầu nó được trồng ở Peru, Bolivia, Ecuador, Chile và Argentina. Cho ra hoa kết trái khi trồng được khoảng 8-12 tháng, năm đầu có thể cho ra 30-40kg quả/cây và những năm sau năng suất sẽ cao hơn, quả to hơn. Hiện tại, loại cà chua này cũng đã được trồng ở Việt Nam nhưng chưa phổ biến.
Đặc điểm, hương vị cà chua thân gỗ
Quả cà chua này nhỏ hơn so với cà chua thông thường, 1kg thường có đến 20-24 quả. Vị cơ bản của cà chua thân gỗ là ngọt, hơi chua, ở một số giống còn có vị đắng và cay. Kết cấu tương tự như cà chua và bao gồm các hạt nhỏ, ăn được. Màu sắc của trái cây có thể ảnh hưởng đến hương vị.
Cà chua thân gỗ màu hổ phách nhỏ hơn có thịt ngọt nhất và ngon nhất. Nếu có màu đỏ thường hơi mặn, hàm lượng axit citric cao hơn. Cuối cùng là loại cà chua thân gỗ màu vàng lớn hơn, ít ngọt hơn màu hổ phách nhưng nhiều đường hơn màu đỏ.
Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi chanh dây, dâu tây và dứa kết hợp cùng nhau rất lạ miệng. Nó có thể dùng ăn sống hay làm salad và dầm đá đường uống nước, làm sinh tố,...
Giá cà chua thân gỗ bao nhiêu?
Lúc mới xuất hiện trên thị trường vào khoảng nửa đầu năm 2022, cà chua thân gỗ có giá lên tới 1 triệu đồng/kg mà vẫn khan hiếm do hàng nhập về từ Ecuador không đủ cung cấp, nhiều người đổ xô đua nhau đặt mua về ăn thử giống cà chua độc đáo này.
Tuy nhiên đến hiện nay, loại cà chua này đã được trồng tại một số nơi ở Đà Lạt (Lâm Đồng) và giá tầm khoảng 300.000 đồng/kg.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/loai-ca-chua-doc-la-co-vi-nhu-chanh-leo-thom-nhu-dua-gia-1-trieukg-
..
Dù không cố ý nhưng nếu để hình nền điện thoại thuộc 3 kiểu này...
Tin trong ngày - 33 phút trước
Để biết điểm chuẩn đại học 2025 nhanh và chính xác nhất, đồng thời tránh để lỡ cơ hội xác nhận nhập học thí sinh cần lưu ý những mốc thời gian dưới đây....
Kiến thức - 34 phút trước
Cá biển sống ở vùng nước sâu, nơi có áp suất cực lớn. Khi đưa vào môi trường nước ngọt áp suất thấp, áp suất máu trong cơ thể vượt ngưỡng, khiến mạch máu...
Kiến thức - 34 phút trước
Từng là loại cây dại mọc ven bờ rào, quả có mùi khai nồng đặc trưng khiến nhiều người nhăn mặt, nhưng cây nhàu giờ đây đang trở thành "vàng xanh", giúp nhiều hộ...
Tin trong ngày - 35 phút trước
Đại học Bách khoa Hà Nội, Đại học Kinh tế Quốc dân, Học viện Ngân hàng... và nhiều trường đại học lớn phía Bắc đã đưa ra mốc thời gian cụ thể công bố...
Kiến thức - 49 phút trước
Trường Đại học Sư phạm Hà Nội có gần 17.500 thí sinh đăng ký dự thi, tăng gần 6.000 so với năm 2024. Dự đoán năm nay tỷ lệ chọi để được đậu vào...
Phong thủy - 35 phút trước
Trong phong thủy, cây đinh lăng mang ý nghĩa tốt lành, xua tà khí đuổi tà ma. Nhưng việc trồng cây đinh lăng trước nhà là có nên hay không?
Tin trong ngày - 35 phút trước
Đại học Bách khoa Hà Nội, Đại học Kinh tế Quốc dân, Học viện Ngân hàng... và nhiều trường đại học lớn phía Bắc đã đưa ra mốc thời gian cụ thể công bố...
Kiến thức - 49 phút trước
Trường Đại học Sư phạm Hà Nội có gần 17.500 thí sinh đăng ký dự thi, tăng gần 6.000 so với năm 2024. Dự đoán năm nay tỷ lệ chọi để được đậu vào...
VIDEO - 52 phút trước
Khoảnh khắc đầu tiên Huỳnh Anh Tuấn xuất hiện trên clip sau biến cố sức khỏe nhanh chóng nhận được sự quan tâm đặc biệt từ khán giả. Hiện tại, Huỳnh Anh Tuấn đã...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 24 phút trước
Phản ứng đáng yêu của ông xã Thái Trinh khi cô mang thai đang gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước
Chị Ngọc Tiền tiếp tục có những chia sẻ sau khi xuất hiện loạt tin đồn bủa vây.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước
Tin sao Việt 10/8/2025: Nhạc sĩ Mặc Thế Nhân - tác giả ca khúc nổi tiếng "Cho vừa lòng em" - qua đời tại nhà riêng sau thời gian dài lâm bệnh, hưởng thọ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước
Tuyến Metro số 5 dài 39km, có 21 nhà ga, chạy qua nhiều quận huyện và kết nối trực tiếp trung tâm Thủ đô với Khu Công nghệ cao Hòa Lạc, Đại học Quốc...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 56 phút trước
Chàng trai kiếm tới 110 triệu đồng mỗi tháng nhờ chơi game tại nhà nhưng vẫn bị mẹ ép đi làm lương 22 triệu.
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Loại rau đang được người Mỹ săn lùng ráo riết này chính là lá khoai lang.
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Rộ tin đồn cho rằng từ ngày 1/7/2025, người dân mua bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ được bồi thường lên đến 500 triệu đồng nếu xảy ra tai nạn. Thực hư về...
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Theo dự đoán của tỷ phú Jack Ma thì tương lai không xa những ngày này có thể bị Al thay thế.
Khỏe đẹp - 3 giờ, 36 phút trước
Là loại quả quen thuộc với người Việt Nam, ổi không chỉ chinh phục người dùng bằng hương vị ngọt giòn mà còn được các chuyên gia quốc tế đánh giá cao nhờ những...
Phong thủy - 3 giờ, 13 phút trước
Cây khế là loại cây ăn quả quen thuộc, gắn bó với nhiều thế hệ người Việt không chỉ trong đời sống thường nhật mà còn trong văn hóa dân gian. Nhưng theo quan...
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Theo khoản 13, điểm c khoản 15 Điều 6 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vi phạm này mức phạt sẽ tăng lên từ 50 triệu đồng đến 70 triệu đồng và bị tước quyền sử dụng...
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố hưởng mức phụ cấp 14 triệu đồng/tháng nếu hoàn thành những nhiệm vụ cụ thể dưới đây.
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định, có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Tin trong ngày - 4 giờ, 44 phút trước
Những trường hợp dưới đây sẽ được tạm hoãn nghĩa vụ quân sự năm 2026, cùng với lịch trình khám và gọi nhập ngũ theo quy định mới nhất.
Đời sống số - 4 giờ, 50 phút trước
Tuần tới, những vì sao tốt sẽ tỏa sáng rực rỡ, báo hiệu sự nghiệp thịnh vượng và kiếm được nhiều tiền. Xin chúc mừng các con giáp có trong danh sách.
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Bạn đã dùng số điện thoại của mình bao lâu rồi? Những người không bao giờ đổi số điện thoại và người thường xuyên thay đổi số điện thoại thường có tính cách như...