Loại cá bổ ngang tổ yến, giá rẻ, bán đầy ngoài chợ nhưng ít ai ăn

09:55 01/12/2023

Có một loại cá ngon và bổ cho sức khỏe, giá thành hết sức bình dân nhưng ít người mua mang về nấu.

Từ xưa đến nay, cá luôn đóng vai trò không thể phủ nhận trong chế độ dinh dưỡng của con người. Sự phong phú về dưỡng chất trong cá làm cho nó trở thành một nguồn thực phẩm hết sức quan trọng và nên được tích hợp vào thực đơn hàng tuần.

Thị trường cung cấp một đa dạng loại cá với giá cả phải chăng, nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng không thua kém so với những loại thực phẩm quý như nhân sâm hay tổ yến, điều này làm cho việc tiêu thụ cá trở nên quan trọng đối với mọi người.

Ưu điểm của việc ăn cá là gì?

Cá là một nguồn protein xuất sắc, rất quan trọng để duy trì sức khỏe cho cơ bắp, các cơ quan, và hệ thống mạch máu. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình phân chia tế bào, thúc đẩy tăng trưởng tóc và thậm chí cả việc sản xuất hormone.

Ngoài ra, cá còn là một nguồn iốt đầy đủ, một khoáng chất không thể thiếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Iốt chơi một vai trò quan trọng trong chức năng của tuyến giáp, nơi điều chỉnh các yếu tố như cảm giác thèm ăn và hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Những loại cá ngon, bổ, giá bình dân

Cá chép

Theo lời Đông y, cá chép có hương vị ngọt, tính bình và là nguồn cung cấp protein và vitamin đa dạng. Cá chép được coi là có tác dụng trị ho, hen suyễn, thông sữa, lợi tiểu tiêu phù, kích thích vị giác và tốt cho tiêu hóa.

Với tính thanh nhưng đầy dinh dưỡng, cá chép thường được mẹ bầu ưa chuộng để bổ sung chế độ dinh dưỡng. Đặc biệt, những người đang gặp vấn đề ứ nước trong cơ thể, tiêu chảy nước, vàng da, bí tiểu, hoặc trong giai đoạn thai nghén phù thũng nên thêm món cá chép vào thực đơn.

loài cá bổ, cá ngon, cá mè, cá cấn, cá trích

Cá chép là 1 trong những loại cá bổ dưỡng nên mua.

Cá mè hoa

Đây là loại cá dân dã giá rẻ nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt cá mè, chúng ta tìm thấy 15,3g đạm, 2,2g mỡ, 82mg canxi, 18mg phospho, 0,8mg sắt, 229mg kali, 4,7g carbohydrate và nhiều loại vitamin như B1, B2, axit Nicotinic, vitamin E.

Theo y học cổ truyền, cá mè hoa có tính ôn, vị ngọt, rất tốt cho người bị đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, đờm nhiều, cao huyết áp, suy thận, đau lưng, đau khớp, gân cốt yếu, tiêu hóa kém, tứ chi phù và tì vị suy hàn.

loài cá bổ, cá ngon, cá mè, cá cấn, cá trích

Cá chim

Cá chim, đặc biệt là cá chim trắng, có hương vị ngon và giàu dinh dưỡng. Trung bình, trong 100g thịt cá chim chứa 75,2g nước, 19,4g protein, 185mg phospho, 0,6mg sắt, 145mg natri, 263mg kali, 27mg vitamin A, 2mg vitamin PP, 1mg vitamin C, cùng với các vitamin B1, B2, 5,4g lipit, 1,1g tro, 15mg canxi và cung cấp 126kcal. Cá chim cũng hỗ trợ sự phục hồi sức khỏe cho những người suy nhược cơ thể và giúp giải cảm mạo.

loài cá bổ, cá ngon, cá mè, cá cấn, cá trích

Cá cấn

Cá cấn là một loại cá đồng, thường sống thành đàn và rất phổ biến ở vùng quê với giá rẻ. Cá cấn chứa nhiều protein, canxi, kali, magiê, selen, chất béo và nhiều chất dinh dưỡng khác. Thịt cá cấn mềm, dễ tiêu hóa, phù hợp cho trẻ em, người già và những người có chức năng tiêu hóa kém. Đặc biệt, cá cấn còn có tác dụng bổ sung máu và tốt cho dạ dày.

loài cá bổ, cá ngon, cá mè, cá cấn, cá trích

Cá trích

Cá trích là một loại cá ít tanh, có thịt trắng và ít mỡ, dễ dàng đánh bắt. Trong thành phần dinh dưỡng của cá trích có nhiều Omega-3, có tác dụng quan trọng trong sự phát triển của não, tăng cường sức khỏe của não bộ, tốt cho tim mạch và giúp điều chỉnh huyết áp.

loài cá bổ, cá ngon, cá mè, cá cấn, cá trích

Cá nục

Cá nục không chỉ cung cấp nhiều chất bổ mà còn có thành phần Omega-3, giúp giảm đau khớp và viêm nhiễm. Với giá cả phải chăng và dễ tìm mua, cá nục là một lựa chọn thực phẩm hữu ích cho việc bổ sung chế độ dinh dưỡng hàng ngày và tăng cường hệ miễn dịch khi ăn thường xuyên.

loài cá bổ, cá ngon, cá mè, cá cấn, cá trích

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-ca-bo-ngang-to-yen-gia-re-ban-day-ngoai-cho-nhung-it-ai-an-vz75.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-ca-bo-ngang-to-yen-gia-re-ban-day-ngoai-cho-nhung-it-ai-an-vz75605.html

Người khôn không nói 3 điều, kẻ dại mải miết nói liều hại thân, lời dạy từ người xưa giờ ngẫm vẫn đúng

Người khôn không nói 3 điều, kẻ dại mải miết nói liều hại thân, lời dạy từ người xưa giờ ngẫm vẫn...

Kiến thức - 19 giờ, 34 phút trước

'Họa từ miệng mà ra', có những thứ bạn tuyệt đối không nên nói bừa với người ngoài kẻo bản thân lại thiệt thòi.

Ba kiểu người này xuất hiện trong cuộc đời bạn, họ đến để làm hại bạn, phải đặc biệt cảnh giác

Ba kiểu người này xuất hiện trong cuộc đời bạn, họ đến để làm hại bạn, phải đặc biệt cảnh giác

Làm sao - 19 giờ, 35 phút trước

Trong dòng chảy của cuộc sống, chúng ta không thể tránh khỏi việc gặp gỡ và tương tác với nhiều người khác nhau. Một số người mang lại cho chúng ta niềm vui và...

Bắt đầu từ 2024, đây là mức lương phải đóng thuế thu nhập cá nhân. Dưới đây là mức đóng cụ thể!

Bắt đầu từ 2024, đây là mức lương phải đóng thuế thu nhập cá nhân. Dưới đây là mức đóng cụ thể!...

Kiến thức - 19 giờ, 35 phút trước

Người lao động cần nắm được những thông tin dưới đây để biết mình có thuộc trường hợp phải đóng thuế thu nhập cá nhân hay không.

Cổ nhân dạy: “Không cưới vợ gò má cao, không lấy chồng có lông mày giao”?: Tại sao lại tránh hai tính cách khi chọn bạn đời

Cổ nhân dạy: “Không cưới vợ gò má cao, không lấy chồng có lông mày giao”?: Tại sao lại tránh hai tính...

Kiến thức - 19 giờ, 7 phút trước

Hôn nhân dù ở thời cổ đại hay thời hiện đại đều là ưu tiên hàng đầu và con người đương nhiên coi trọng ưu tiên hàng đầu đó, về vấn đề này tổ...

Hôm nay tôi mới phát hiện lỗ nhỏ trên bấm móng tay còn có 5 chức năng thực tế tiềm ẩn. Bạn sẽ được hưởng lợi từ chúng nếu học sớm

Hôm nay tôi mới phát hiện lỗ nhỏ trên bấm móng tay còn có 5 chức năng thực tế tiềm ẩn. Bạn...

Kiến thức - 19 giờ, 19 phút trước

Bấm móng tay là một vật dụng không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, chúng có thể giúp chúng ta cắt tỉa móng tay và giữ cho bàn tay luôn sạch sẽ, vệ...

Nữ nghệ sĩ solo chinh phục các bảng xếp hạng âm nhạc: IU, BIBI và Tae Ye on có tên

Nữ nghệ sĩ solo chinh phục các bảng xếp hạng âm nhạc: IU, BIBI và Tae Ye on có tên

Tin tức nhạc - 9 giờ, 58 phút trước

Sức mạnh của nữ ca sĩ solo gần đây đã được thể hiện trên các bảng xếp hạng âm nhạc Hàn Quốc.

Katie Holmes tuyệt vọng, tìm mọi cách kiếm tiền khi Tom Cruise ngừng chu cấp gần chục tỷ đồng mỗi năm cho con gái Suri

Katie Holmes tuyệt vọng, tìm mọi cách kiếm tiền khi Tom Cruise ngừng chu cấp gần chục tỷ đồng mỗi năm cho...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 1 phút trước

Nữ diễn viên Katie Holmes được cho là đang tích cực tìm kiếm công việc để có đủ tài chính lo cho nhóc tì duy nhất giữa cô và Tom Cruise.

Thần tượng Kpop thừa nhận có vợ và con sau khi vô tình để lộ trên livestream

Thần tượng Kpop thừa nhận có vợ và con sau khi vô tình để lộ trên livestream

Chuyện làng sao - 9 giờ, 11 phút trước

Kim Sung Joo, thành viên nhóm UNIQ, thừa nhận rằng anh là một người đàn ông đã có gia đình và là cha của một đứa trẻ.

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 3/3/2024: Tuổi Thìn tỏa sáng, Ngọ có nguy cơ hao tài tốn của

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 3/3/2024: Tuổi Thìn tỏa sáng, Ngọ có nguy cơ hao tài tốn của

Đời sống số - 9 giờ, 12 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 3/3/2024.

Thanh Hằng khoe trưởng FC diện áo in hình mình nhưng dân tình lại 'cười bò' vì phát hiện danh tính

Thanh Hằng khoe trưởng FC diện áo in hình mình nhưng dân tình lại 'cười bò' vì phát hiện danh tính

Chuyện làng sao - 9 giờ, 13 phút trước

Ông xã Thanh Hằng đã cosplay thành fan cuồng của vợ mình.

Trở về hậu ồn ào, hình thể của Ngọc Trinh có giữ được phong độ?

Tuyết Lan hôn chồng say đắm, bày tỏ xúc động trước 280 quan khách

Tuyết Lan hôn chồng say đắm, bày tỏ xúc động trước 280 quan khách

Chuyện làng sao - 9 giờ, 17 phút trước

Hôn lễ của Tuyết Lan và chồng bác sĩ đã diễn ra vô cùng long trọng, ấm cúng tại TPHCM.

Dù giàu có nhưng Đàm Vĩnh Hưng vẫn sốc nặng khi nhận hóa đơn y tế ở Mỹ

Dù giàu có nhưng Đàm Vĩnh Hưng vẫn sốc nặng khi nhận hóa đơn y tế ở Mỹ

Chuyện làng sao - 10 giờ, 51 phút trước

Đàm Vĩnh Hưng đã quyết định về Việt Nam điều trị chấn thương sau khi nhận hoá đơn y tế ở Mỹ.

Kim Tae Hee 'vượt mặt' Song Hye Kyo khi tậu nhà ở Mỹ và biến giấc mơ Hollywood thành hiện thực

Kim Tae Hee 'vượt mặt' Song Hye Kyo khi tậu nhà ở Mỹ và biến giấc mơ Hollywood thành hiện thực

Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước

Nữ diễn viên Kim Tae Hee đã có cuộc gặp gỡ đầu tiên phục vụ cho dự án phim Hollywood hứa hẹn đem lại cho cô danh tiếng lớn.

Để vật này dưới gầm giường vợ chồng là điều cấm kỵ trong phong thủy, nếu không muốn mang lại xui xẻo thì hãy bỏ nó đi càng sớm càng tốt!

Để vật này dưới gầm giường vợ chồng là điều cấm kỵ trong phong thủy, nếu không muốn mang lại xui xẻo...

Phong thủy - 12 giờ, 50 phút trước

Nếu dưới gầm giường trong phòng vợ chồng có vật như vậy thì đó là điều cấm kỵ trong Phong Thủy, nếu không muốn xui xẻo lặp đi lặp lại thì hãy sớm bỏ...

Khi hầm súp gà không nên chần trước hoặc hầm trực tiếp, thêm một bước, súp gà sẽ thơm ngon và không có mùi tanh

Khi hầm súp gà không nên chần trước hoặc hầm trực tiếp, thêm một bước, súp gà sẽ thơm ngon và không...

Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 35 phút trước

Nhiều người thích uống súp gà nhưng đến lượt mình nấu lại không ngon, mùi vị lạ, không tươi thơm mà tanh, thịt gà cũng rất sống và không mềm nên khó ăn, khó...

Hóa ra Tử Cấm Thành mà chúng ta thấy đều là “giả”? Cung điện thực sự chưa được mở, mọi người không thể tin được

Hóa ra Tử Cấm Thành mà chúng ta thấy đều là “giả”? Cung điện thực sự chưa được mở, mọi người không...

Kiến thức - 13 giờ, 35 phút trước

Tử Cấm Thành hiện là một trong những địa điểm tham quan nổi tiếng tại Bắc Kinh, Trung Quốc.

Tài sản hiện tại của Trấn Thành khủng cỡ nào?

Tài sản hiện tại của Trấn Thành khủng cỡ nào?

Chuyện làng sao - 13 giờ, 37 phút trước

Những con số từ cát sê đến doanh thu phim đủ khiến dân tình trầm trồ về khối tài sản của Trấn Thành.

Để diệt chuột, đừng vội mua thuốc độc hại! Dạy bạn cách chế thuốc diệt chuột đạt hiệu quả gấp đôi mà lại an toàn

Để diệt chuột, đừng vội mua thuốc độc hại! Dạy bạn cách chế thuốc diệt chuột đạt hiệu quả gấp đôi mà...

Kiến thức - 13 giờ, 37 phút trước

Chắc hẳn ai cũng từng nhìn thấy chuột, nếu chuột vào nhà thì là một điều vô cùng rắc rối, chuột không chỉ ăn thức ăn trong nhà khắp nơi mà còn lây lan...

Ngọc Trinh khoe cảnh quay trở lại với công việc, lộ chi tiết gây xót xa liên quan đến vụ tai nạn xe

Ngọc Trinh khoe cảnh quay trở lại với công việc, lộ chi tiết gây xót xa liên quan đến vụ tai nạn...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 37 phút trước

Loạt chia sẻ của Ngọc Trinh đang nhận được nhiều sự quan tâm.

Nếu ăn rau sam, dù đàn ông và đàn bà ăn nhiều món này thì hôm sau đi tiêu phân đen, hết táo bón và tàn nhang, mặc quần giảm size trông thấy

Nếu ăn rau sam, dù đàn ông và đàn bà ăn nhiều món này thì hôm sau đi tiêu phân đen, hết...

Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 38 phút trước

Nhiều người không biết rau sam là một vị thuốc đông y, chúng ta còn có thể ngâm nước uống, có thể có tác dụng nhất định trong việc chăm sóc sức khỏe, loại...

Quế Vân diện bikini 2 mảnh khoe đường cong nuột nà, thần thái sang chảnh gây sốt

Quế Vân diện bikini 2 mảnh khoe đường cong nuột nà, thần thái sang chảnh gây sốt

Chuyện làng sao - 13 giờ, 38 phút trước

Loạt ảnh xinh đẹp nức nở của Quế Vân đang nhận được nhiều lời khen.

Nên mua sofa vải hay sofa da tốt? Nghe chị dọn dẹp có kinh nghiệm nói, tôi lập tức đến trung tâm thương mại và trả lại

Nên mua sofa vải hay sofa da tốt? Nghe chị dọn dẹp có kinh nghiệm nói, tôi lập tức đến trung tâm...

Kiến thức - 14 giờ, 43 phút trước

Sofa là một món đồ nội thất quan trọng trong ngôi nhà của bạn, là sự lựa chọn phù hợp dù bạn đang tiếp khách, nghỉ ngơi hay ngồi trò chuyện cùng nhau. Sofa...

Thất bại trong cuộc sống không phải là nghèo suốt đời mà là gặp phải 4 điều này sau tuổi trung niên

Thất bại trong cuộc sống không phải là nghèo suốt đời mà là gặp phải 4 điều này sau tuổi trung niên...

Kiến thức - 14 giờ, 43 phút trước

Khi còn trẻ, tôi nghĩ thất bại trong sự nghiệp là thất bại lớn nhất. Sau khi bước sang tuổi trung niên, tôi dần phát hiện ra rằng thất bại trong cuộc sống không...

Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu nên ăn nhiều 4 loại củ quả, tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi, con sinh ra thông minh

Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu nên ăn nhiều 4 loại củ quả, tốt cho sự phát triển trí não của...

Chăm con - 14 giờ, 43 phút trước

Sau khi mang thai, điều quan trọng nhất mà bà bầu cần chú ý chính là chế độ ăn uống, bởi các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi...

Cao Thái Sơn và loạt sao Việt gặp tai nạn giao thông kinh hoàng nhưng thoát chết thần kỳ

Cao Thái Sơn và loạt sao Việt gặp tai nạn giao thông kinh hoàng nhưng thoát chết thần kỳ

Chuyện làng sao - 14 giờ, 43 phút trước

Năm qua, ca sĩ Cao Thái Sơn, Đan Trường... đều trải qua cảm giác 'tim đập, chân run' khi gặp tai nạn giao thông bất ngờ.