Loại bánh nhà nghèo ngày xưa dùng chống đói nay thành đặc sản phố thị
Một món ăn quen thuộc của người dân Phú Thọ, đặc biệt trong khoảng thời gian khó khăn được dùng thay cơm trắng nay đã trở thành đặc sản.
Ở Phú Thọ ngoài những đặc sản được nhiều người biết đến như thịt chua, cọ ỏm,... còn có một món ăn dân dã nhưng không kém phần nổi tiếng, đó chính là bánh sắn.
Chị Nguyệt Linh (Phú Thọ) chia sẻ: “Ngày trước, củ sắn ăn thay cơm, lá sắn dùng làm rau, đặc biệt là trong mùa giáp hạt. Nay, món bánh sắn đã trở thành thứ quà quê, ăn chơi là chính.”
Bánh sắn là món ăn đặc sản bình dân ở Phú Thọ.
Nếu trước đây bánh sắn chỉ đơn thuần làm từ bột sắn không nhân, thì hiện nay, sản phẩm này đã được biến tấu đa dạng với nhân ngọt từ đậu xanh và dừa hoặc nhân mặn từ thịt, mộc nhĩ.
Trên chợ mạng, bánh sắn được rao bán từ 50.000 - 70.000 đồng/10 chiếc, tùy loại.
Chị Vân – người chuyên bán bánh sắn online – cho biết: “Bánh sắn Phú Thọ có lớp vỏ dai mềm, thơm mùi sắn, nhân đậm đà dễ ăn. Mùi vị gợi nhớ tuổi thơ nên nhiều khách hàng rất thích.” Phần lớn đơn hàng của chị đều được đặt trước, đặc biệt trong những dịp lễ tết.
Bánh sắn sau khi làm xong có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh đến 5–6 tuần. Khi ăn chỉ cần hấp cách thủy khoảng 30 phút là dùng được, vẫn giữ nguyên độ thơm ngon.
Ngoài bánh thành phẩm, nhiều nơi còn cung cấp bột sắn làm bánh với giá 55.000–60.000 đồng/kg, kèm theo lá chuối để khách tự gói tại nhà, vừa tiện lợi vừa mang lại trải nghiệm truyền thống.
Nhan sắc xinh đẹp nổi bật của Bích Phương, 'cam thường' cũng tỏa sáng rực rỡ
Siêu trung tâm triển lãm 90ha tại Việt Nam thuộc...
Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia đang trong giai đoạn hoàn thiện cuối...
5 việc làm thu nhập lên tới 100 triệu đồng/tháng, đang rất cần nhân sự tay nghề cao
Kiến thức - 1 ngày trước
Các chuyên gia dự đoán rằng vào năm 2025, 5 nhóm ngành nổi bật sẽ thu hút nhiều nhân lực nhất với mức lương vô cùng hấp dẫn.
Nơi nào đánh 'thuế độc thân' 600 triệu đồng/năm, nhiều người không dám chia tay vì sợ mất tiền?
Kiến thức - 1 ngày trước
Trong bối cảnh lạm phát leo thang và chi phí sinh hoạt ngày càng đắt đỏ, nhiều người Mỹ cảm thấy “quá nghèo để chia tay”. Theo một báo cáo của công ty tài...
Trong 20 năm tới, chung cư cao tầng có trở thành 'khu ổ chuột' không? 4 khuyết điểm lớn của chung cư...
Tin trong ngày - 1 ngày, 1 giờ trước
Trong vài năm trở lại đây, nhà ở chung cư cao tầng được săn đón nồng nhiệt. Nhiều người tin rằng sống ở tầng cao không chỉ có tầm nhìn thoáng đãng, ánh sáng...
Số tiền phụ huynh được giảm trừ mỗi tháng là bao nhiêu sau khi miễn học phí?
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Từ tháng 9 năm nay, nếu chính sách miễn học phí cho học sinh công lập cả nước được áp dụng, phụ huynh học sinh sẽ không phải đóng khoản tiền dưới đây.
Cách xác định thời điểm hưởng lương hưu khi tham gia BHXH tự nguyện theo quy định mới nhất
Tin trong ngày - 1 ngày, 1 giờ trước
Gần đây, Bộ Nội vụ đã xây dựng dự thảo thông tư quy định chi tiết thời điểm hưởng lương hưu, việc tính, việc xác định điều kiện hưởng đối với từng trường hợp...
- 11 phút trước Giới nhà giàu tại 'làng biệt thự' triệu đô giữa Hà Nội sẽ vô cùng hạnh phúc khi biết thông tin này
- 24 phút trước Khi nam nữ hẹn hò, có 3 kiểu phụ nữ mà đàn ông không bao giờ nên chạm vào, kiểu thứ ba là đau lòng nhất
- 29 phút trước Loại nước uống bán đầy chợ Việt, là lá chắn phòng say nắng, chỉ tốn 5.000 đồng là mua được
- 36 phút trước Bốn dấu hiệu cho thấy bạn là người phước đức thật sự, vậy bạn đã có bao nhiêu?
- 1 giờ, 26 phút trước Kể từ bây giờ, người dân ra đường không có thứ giấy tờ này có thể bị phạt lên tới 20 triệu đồng?
- 1 giờ, 27 phút trước 8 tháng nữa, mức lương của công chức, viên chức sẽ thay đổi thế nào?
- 2 giờ, 48 phút trước Vào đầu mùa hè, 'váy dài và quần dài' vẫn là trang phục đẹp nhất, vừa thời trang vừa che da thịt, lại đầy sự thoải mái
- 2 giờ, 10 phút trước Tìm thấy khối gỗ quý trên biển tỏa hương thơm, người đàn ông sửng sốt khi được chuyên gia định giá 3.500 tỷ đồng
- 2 giờ, 11 phút trước Theo luật mới: Mỗi hộ gia đình, cá nhân được giao tối đa bao nhiêu đất?
- 2 giờ, 11 phút trước Người đóng đủ BHYT 5 năm liên tục nhận tin vui: Mức hưởng cao chưa từng có, thêm nhiều quyền lợi đặc biệt
- 2 giờ, 11 phút trước Những trường hợp được tuyển thẳng vào lớp 10 công lập tại Hà Nội theo quy định mới nhất
- 2 giờ, 11 phút trước Nàng siêu mẫu Việt công khai hành trình mang thai con đầu lòng sau 1 năm tái hôn
- 2 giờ, 12 phút trước Có nên che phủ dàn nóng của máy điều hòa không khí? Nhờ lời cảnh báo của chuyên gia về máy điều hòa, nhiều người đã làm sai
- 3 giờ, 24 phút trước Thay đổi quan trọng của Vietnam Airlines sẽ được áp dụng từ hôm nay, hàng triệu hành khách cần đặc biệt chú ý
- 3 giờ, 27 phút trước Chuyển từ tầng 28 xuống 6 chung cư mới hiểu được hóa ra sống ở tầng cao hay thấp khác nhau nhiều đến thế nào!
- 3 giờ, 27 phút trước Cảnh báo từ ngân hàng: Hình ảnh tuyệt đối không nên lưu trong điện thoại, một người phụ nữ đã bị lừa 70 triệu đồng
- 3 giờ, 28 phút trước Từ 1/7/2025 sẽ thực hiện hưởng BHXH một lần theo quy định mới: Ai được hưởng, mức hưởng là bao nhiêu?
- 4 giờ, 30 phút trước Nửa cuối năm đang đến gần! 5 con giáp nhớ nắm được chìa khóa để vươn lên và làm nên 'cơ đồ'
- 4 giờ, 33 phút trước Chi Pu khiến mạng xã hội 'bùng nổ' với màn cởi áo khoe trọn đường cong đầy quyến rũ
- 4 giờ, 60 phút trước Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá này, thơm ngon hơn gấp 10 lần lại tốt cho xương khớp, ai ăn cũng mê
- 4 giờ trước Danh hài là bạn thân của Việt Hương: Bán bún mắm ở Mỹ, doanh thu tiền tỷ cùng nhà mặt tiền siêu đỉnh
- 4 giờ, 3 phút trước Theo Nghị định 168: Cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, rất nhiều phụ huynh mắc phải
- 4 giờ, 5 phút trước Bảo quản khoai tây chưa bao giờ đơn giản đến vậy, chỉ cần một nắm là không lo hỏng hay mọc mầm
- 4 giờ, 6 phút trước NASA đã tính toán xong chính xác thời điểm thế giới sẽ tận thế
- 4 giờ, 6 phút trước Vietlott phát cảnh báo khẩn đến khách hàng khi trúng số mà không nhận được tiền
8 tháng nữa, mức lương của công chức, viên chức sẽ thay đổi thế nào?
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Sang năm 2026, sẽ có nhiều bậc lương mới và tiếp tục hoàn thiện nâng bậc lương cho công chức viên chức.
Vào đầu mùa hè, 'váy dài và quần dài' vẫn là trang phục đẹp nhất, vừa thời trang vừa che da thịt,...
Thời trang sao - 2 giờ, 48 phút trước
Khi phong cách ăn mặc thoải mái đang trở thành mốt mới, ngày càng có nhiều người theo đuổi vẻ đẹp tự nhiên và phóng khoáng này. Đặc biệt vào đầu mùa hè, váy...
Tìm thấy khối gỗ quý trên biển tỏa hương thơm, người đàn ông sửng sốt khi được chuyên gia định giá 3.500...
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Dấu vết của khúc gỗ quý nghìn tỷ đồng khiến không ít người trầm trồ, bàng hoàng khi tìm hiểu.
Theo luật mới: Mỗi hộ gia đình, cá nhân được giao tối đa bao nhiêu đất?
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Hạn mức giao đất nông nghiệp cho hộ gia đình được thực hiện dựa trên căn cứ Điều 176 Luật Đất đai 2024, hạn mức giao đất nông nghiệp cho hộ gia đình được...
Người đóng đủ BHYT 5 năm liên tục nhận tin vui: Mức hưởng cao chưa từng có, thêm nhiều quyền lợi đặc...
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Bắt đầu từ ngày 1 tháng 7 năm 2025, những người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt với mức hưởng rất cao.
Những trường hợp được tuyển thẳng vào lớp 10 công lập tại Hà Nội theo quy định mới nhất
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Thí sinh và phụ huynh cần nắm rõ những điều kiện được tuyển thẳng vào lớp 10 công lập để tránh bỏ lỡ quyền lợi.
Nàng siêu mẫu Việt công khai hành trình mang thai con đầu lòng sau 1 năm tái hôn
VIDEO - 2 giờ, 11 phút trước
Siêu mẫu Tuyết Lan bất ngờ chia sẻ clip ghi lại hành trình mang thai con đầu lòng dù trước đó cô giữ kín thông tin trong thời gian dài. "Mang thai là lời...
Có nên che phủ dàn nóng của máy điều hòa không khí? Nhờ lời cảnh báo của chuyên gia về máy điều...
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Máy điều hòa là thiết bị điện không thể thiếu trong gia đình chúng ta, đặc biệt là vào mùa hè, nó chính là chìa khóa “kéo dài tuổi thọ”, giúp chúng ta thoải...
Thay đổi quan trọng của Vietnam Airlines sẽ được áp dụng từ hôm nay, hàng triệu hành khách cần đặc biệt chú...
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Hãng hàng không Vietnam Airlines đã đăng tải thông tin mới nhất liên quan tới các chuyến bay nội địa của hãng này. Đây là thông tin mà bất kỳ hành khách nào có...
Chuyển từ tầng 28 xuống 6 chung cư mới hiểu được hóa ra sống ở tầng cao hay thấp khác nhau nhiều...
Làm sao - 3 giờ, 27 phút trước
Khi mua chung cư, chọn tầng nhà là một quyết định nhỏ nhưng ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống hàng ngày. Vậy nên ở tầng cao hay tầng thấp mới là quyết định...
Cảnh báo từ ngân hàng: Hình ảnh tuyệt đối không nên lưu trong điện thoại, một người phụ nữ đã bị lừa...
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Chị Liên ở Thanh Hóa chia sẻ: 'Tôi chụp cả 2 mặt, sau khi chụp thẻ ngân hàng thế là bị hack thẻ ngân hàng. Lúc đó cuống lên nhập mã xác nhận là...
Từ 1/7/2025 sẽ thực hiện hưởng BHXH một lần theo quy định mới: Ai được hưởng, mức hưởng là bao nhiêu?
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Luật BHXH năm 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025 đã có nhiều sửa đổi, bổ sung theo hướng gia tăng quyền lợi, tăng tính hấp dẫn, khuyến khích người lao động bảo lưu thời...
Nửa cuối năm đang đến gần! 5 con giáp nhớ nắm được chìa khóa để vươn lên và làm nên 'cơ đồ'...
Đời sống số - 4 giờ, 30 phút trước
Những người sinh năm Rồng sẽ có sự thay đổi mạnh mẽ về vận mệnh vào nửa cuối năm. Chìa khóa nằm ở chỗ "chủ động".
Chi Pu khiến mạng xã hội 'bùng nổ' với màn cởi áo khoe trọn đường cong đầy quyến rũ
VIDEO - 4 giờ, 33 phút trước
Không chỉ đôi chân thon dài miên man, Chi Pu còn khéo léo khoe đôi gò bồng gợi cảm của mình khiến dân tình đứng ngồi không yên.
Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá này, thơm ngon hơn gấp 10 lần lại tốt cho xương khớp,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 60 phút trước
Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy nhiên có một loại lá khác dùng cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ...
Danh hài là bạn thân của Việt Hương: Bán bún mắm ở Mỹ, doanh thu tiền tỷ cùng nhà mặt tiền siêu...
Chuyện làng sao - 4 giờ trước
Hoài Tâm có nhà mặt tiền quận 1 TP.HCM, sang Mỹ bán bún mắm, doanh thu tiền tỷ một tháng.
Theo Nghị định 168: Cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi...
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực từ đầu năm 2025, nhưng rất nhiều phụ huynh không nắm được lỗi phạt này khi đèo con lên...
Bảo quản khoai tây chưa bao giờ đơn giản đến vậy, chỉ cần một nắm là không lo hỏng hay mọc mầm...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Khoai tây giàu dinh dưỡng, nhưng nếu bảo quản sai sẽ nhanh mọc mầm, chuyển màu xanh gây hại. Đừng lo, chỉ cần rắc một nắm thứ này, khoai sẽ tươi lâu, không hỏng,...
NASA đã tính toán xong chính xác thời điểm thế giới sẽ tận thế
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Một nghiên cứu đột phá từ các nhà khoa học thuộc NASA và Đại học Toho (Nhật Bản) đã đưa ra dự đoán chính xác về thời điểm sự sống trên Trái Đất sẽ...
Vietlott phát cảnh báo khẩn đến khách hàng khi trúng số mà không nhận được tiền
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Trước tình trạng nhiều khách hàng gặp rủi ro khi trúng số nhưng không nhận được tiền thưởng, Công ty Xổ số điện toán Việt Nam (Vietlott) phát đi thông báo khẩn, khuyến cáo...