Thứ hai, 08/12/2025
Khi nếm thử giá đỗ xanh do chính tay mình trồng, niềm vui thành tựu không thể diễn tả bằng lời. Tiếp theo, hãy cùng tham khảo cách làm giá đỗ xanh thơm ngon dễ dàng tại nhà nhé!

1. Chuẩn bị lượng đậu xanh vừa đủ. Đậu xanh bạn mua thường cứng nên không thể nảy mầm trực tiếp được. Ngâm đậu xanh trong nước ấm dưới 40 độ C qua đêm hoặc cả ngày lẫn đêm cho đến khi vỏ đậu xanh nhăn nheo, thậm chí nứt nhẹ. Mục đích của việc này là để đậu xanh hấp thụ hoàn toàn nước và chuẩn bị cho quá trình nảy mầm. Sau khi ngâm, bạn vớt đậu xanh ra và đổ nước ngâm vào.

2. Nhập quy trình then chốt của quá trình nảy mầm giá đỗ xanh. Đổ đậu xanh đã ngâm vào rổ có xẻ rãnh rồi lót một lớp gạc hoặc khăn dưới đáy để dễ thoát nước và thông gió. Đổ đều đậu xanh lên gạc hoặc khăn, lưu ý không đổ quá nhiều để tránh bị đông và ảnh hưởng đến sinh trưởng.

3. Phủ một lớp gạc khác lên, dùng túi nhựa màu đen hoặc túi đựng rác màu đen bọc toàn bộ giỏ rồi đặt ở nơi tối, chẳng hạn như góc phòng. Điều này được thực hiện để mô phỏng môi trường tự nhiên nơi giá đỗ phát triển, cho phép chúng nảy mầm lặng lẽ trong bóng tối.
4. Sau hai ngày, mở túi nhựa màu đen và thay nước cho đậu xanh. Lúc này, bạn sẽ thấy đậu xanh đã bắt đầu nảy mầm và dài khoảng 1cm. Lúc này, bạn đừng vội thay nước mà hãy chú ý thêm một lượng nhỏ baking soda. Baking soda có tính kiềm, giúp giá đỗ xanh phát triển nhanh và nâng cao tỷ lệ nảy mầm thành công.
5. Đổ đậu xanh đã nảy mầm ra, lau sạch rổ và khăn, sau đó trải một chiếc khăn mới lên rổ và rắc một ít baking soda. Đặt đậu xanh đã nảy mầm đã ngâm trước đó lên trên, dùng gạc hoặc khăn phủ lại rồi dùng túi nilon màu đen đậy lại.

6. Trong những ngày tiếp theo, thay nước mỗi ngày một lần để giữ cho môi trường trồng giá đỗ sạch và ẩm. Sau khoảng sáu hoặc bảy ngày, giá đỗ sẽ phát triển đầy đủ và dài khoảng năm hoặc sáu cm. Đây là thời điểm tốt nhất để ăn. Giá đỗ ngâm theo cách này đặc, ngon, không có chất phụ gia nên ăn tốt cho sức khỏe và an toàn hơn.

Trên đây là phương pháp trồng giá đỗ xanh tại nhà được chia sẻ hiện nay. Nếu bạn cũng quan tâm đến món này, bạn có thể thử tự mình làm giá đỗ xanh thơm ngon nhé! Nếu bạn muốn biết thêm về những lời khuyên cuộc sống, hãy theo dõi chúng tôi. Chúng tôi sẽ tiếp tục mang đến cho bạn những lời khuyên cuộc sống thiết thực hơn.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lo-lang-khi-mua-gia-do-thuoc-day-ban-cach-phat-am-no-o-nha-may-ngay-..
Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với...
Kiến thức - 1 ngày, 4 giờ trước
Thế hệ sau đã tiếp nối truyền thống kinh doanh, giúp gia tộc này ngày càng thịnh vượng.
Tin trong ngày - 1 ngày, 4 giờ trước
Tết Nguyên Đán là dịp lễ quan trọng và được mong chờ nhất trong năm của người Việt.
Đời sống số - 1 ngày, 4 giờ trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/12/2025.
Kiến thức - 1 ngày, 5 giờ trước
Khi đối mặt với người làm tổn thương mình, phản ứng đầu tiên của nhiều người là tranh cãi xem ai đúng ai sai, đòi hỏi một lời giải thích.
Tin trong ngày - 1 ngày, 6 giờ trước
Tọa lạc tại đặc khu lớn bậc nhất cả nước, nhà hát đa năng với sức chứa hơn 4.000 chỗ ngồi đang được đẩy nhanh tiến độ để hoàn thiện vào năm 2027. Đây...
Kiến thức - 4 giờ, 10 phút trước
Theo quy định, trường hợp phạm lỗi lùi xe ô tô ở đường một chiều mà gây tai nạn giao thông thì bị phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 22.000.000 đồng.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 42 phút trước
Một loại cây quen thuộc với mọi gia đình, không chỉ quả lá cây này còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Đặc biệt ngoài chợ bán nhiều, bỏ qua quá phí....
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Trong vô số thực phẩm mùa đông, cá luôn là lựa chọn phù hợp vì giàu đạm, ít béo, dễ tiêu, lại giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất mà không gây nặng bụng....
Phong thủy - 5 giờ, 43 phút trước
Một số loại cây khi trồng trong nhà có thể đem lại phiền toái nhiều hơn là những phút giây thư giãn. Không chỉ vậy, theo phong thủy những cây này khiến dễ tiêu...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 44 phút trước
An ninh trong lễ cưới con gái ông "Vua hàng hiệu" được thắt chặt. Gia đình Tiên Nguyễn còn thuê Tùng Yuki để đảm bảo an ninh cho hôn lễ.
Đời sống số - 7 giờ, 45 phút trước
Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 bát mì, mỗi bát có một “tính cách” riêng. Chọn bát khiến bạn muốn ăn ngay lập tức — đó là lựa chọn đến từ tiềm...
Đời sống số - 7 giờ, 45 phút trước
Ngày 8 tháng 12 (thứ Hai), tương ứng với ngày 19 tháng 10 âm lịch, là ngày có Thiên Can và Địa Chi kết hợp của năm Tỵ, tháng Đinh Tỵ và ngày Tân...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 29 phút trước
Trước lời dặn của mẹ, Tiên Nguyễn che mặt bật cười, giật mình nhẹ khiến mọi người chứng kiến phải bật cười.
Đời sống số - 8 giờ, 36 phút trước
Ngày 8 tháng 12 (Thứ Hai) tương ứng với ngày 19 tháng 10 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày Tân...
Kiến thức - 8 giờ, 40 phút trước
Tuy nhiên, sự xuất hiện đột ngột cũng đi kèm với sự biến mất khó hiểu.
Kiến thức - 8 giờ, 41 phút trước
Giấy phép lái xe mẫu mới được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế với nhiều tính năng bảo mật cao.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 42 phút trước
Lễ gia tiên của thiên kim tiểu thư Tiên Nguyễn và chồng ngoại quốc được tổ chức tại tư gia của nhà gái thu hút được nhiều sự chú ý từ công chúng.
Đời sống trẻ - 8 giờ, 42 phút trước
Một trào lưu chụp ảnh mới mang tên thuê "trạm tỷ" (hay fansite), vốn nổi tiếng từ Trung Quốc, đang càn quét mạng xã hội Việt Nam.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 43 phút trước
Á hậu Hương Ly đã có những chia sẻ đầy xúc động trên trang cá nhân sau lễ cưới.
Du lịch Việt - 9 giờ, 43 phút trước
Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng một lần nữa làm rạng danh du lịch Việt Nam khi được xướng tên ở hai hạng mục danh giá tại Lễ giao giải Du lịch...
Kiến thức - 9 giờ, 44 phút trước
Trong bối cảnh thị trường lao động toàn cầu biến động mạnh, việc sớm nhận diện những ngành nghề chuẩn bị bùng nổ có thể trở thành lợi thế cạnh tranh quan trọng.
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 44 phút trước
Thuốc tránh thai là biện pháp ngừa thai hiệu quả, được nhiều phụ nữ lựa chọn. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu việc sử dụng lâu dài có ảnh hưởng đến...
Hotgirl, hotboy - 9 giờ, 45 phút trước
Ông 'vua hàng hiệu' Johnathan Hạnh Nguyễn nói: 'Của hồi môn thì thật sự là trong cổ phần công ty là tôi đã chia đều hết rồi'.
VIDEO - 9 giờ, 3 phút trước
Phần đông khán giả cho rằng Lệ Quyên vẫn là 'bản gốc huyền thoại', người đã thổi linh hồn vào ca khúc 'Giấc mơ có thật'. Tuy vậy, cũng có không ít lời khen...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 6 phút trước
Lúc sinh thời nhạc sĩ Trịnh Công Sơn rất yêu mến, trân trọng hai mỹ nhân - hai nàng thơ tài sắc đó là danh ca Bảo Yến và Nghệ sĩ Nhân dân Phương...