Làm thế nào để chiên cơm sao cho các hạt được tách biệt? Thêm nó vào sẽ ngon hơn và ít béo hơn thay vì thêm dầu

16:10 09/08/2024

Làm sao cơm chiên có thể giòn và dai như cơm nhà hàng? Đây là mẹo!

Làm gì với cơm thừa? Không cần phải nói, tất nhiên là tôi đã làm cơm chiên và ăn vào ngày hôm sau. Vì vậy, cơm chiên phải là món ngon giản dị nhất mà hầu như nhà nào cũng nên làm. Trứng xào, xì dầu, hải sản, mỗi loại có một cách làm riêng.

Nguyên liệu chuẩn bị: cà rốt, xúc xích, trứng gà, hành lá, cơm thừa, rượu gạo, muối, bột ngọt, nước cốt gà, dầu ăn, chút mắm nếu muốn.

cơm rang, rang cơm, mẹo nấu ăn

Cách làm: Cắt hạt lựu cà rốt và xúc xích rồi để sang một bên, dùng dao chéo cắt hành lá.

Đánh trứng rồi để riêng (thêm một ít rượu gạo để tăng hương vị). Đun nóng chảo rồi đổ dầu vào (chảo nóng, dầu nguội).

cơm rang, rang cơm, mẹo nấu ăn

cơm rang, rang cơm, mẹo nấu ăn

Đun nóng dầu trong chảo và chiên trứng. Đổ một loại dầu khác vào, đầu tiên cho cà rốt thái hạt lựu vào xào, sau đó cho xúc xích thái hạt lựu và hành lá cắt nhỏ vào xào, thêm muối, bột ngọt và nước cốt gà, sau đó cho cơm và trứng chiên vào xào kỹ, trước khi lấy ra khỏi chảo đảm bảo sẽ làm cho hạt cơm của bạn trở nên tơi và mịn hơn. Khuấy đều trước khi lấy ra khỏi chảo và bày ra đĩa.

cơm rang, rang cơm, mẹo nấu ăn
Bí quyết cho món cơm chiên chính là cho chút rượu gạo vào cùng

Lời khuyên: Chức năng chính của việc thêm rượu gạo là dùng để thay thế vị béo ngậy của dầu, đồng thời giải quyết vấn đề nước bay hơi chậm.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-the-nao-de-chien-com-sao-cho-cac-hat-duoc-tach-biet-them-no-vao-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-the-nao-de-chien-com-sao-cho-cac-hat-duoc-tach-biet-them-no-vao-se-ngon-hon-va-it-beo-hon-thay-vi-them-dau-vz100906.html

Ba loại cây có 'sở thích' đặc biệt với bia, nếu bổ sung sẽ tươi tốt quanh năm, lá bóng và nhiều hoa

Ba loại cây có 'sở thích' đặc biệt với bia, nếu bổ sung sẽ tươi tốt quanh năm, lá bóng và nhiều...

Kiến thức - 17 giờ, 30 phút trước

Khi trồng ba loại cây này, bạn phải chú ý cách chăm sóc, để giúp cây nở nhiều hoa, lá bóng đẹp quanh năm.

Không thể rửa sạch cặn trên vòi và vòi hoa sen? Nhỏ vài giọt này xoa nhẹ là sẽ mịn như mới ngay lập tức

Không thể rửa sạch cặn trên vòi và vòi hoa sen? Nhỏ vài giọt này xoa nhẹ là sẽ mịn như mới...

Kiến thức - 19 giờ, 58 phút trước

Hầu hết nhà của mọi người đều có vòi và vòi hoa sen làm bằng thép không gỉ. Màu bạc sáng bóng trông rất sang trọng. Tuy nhiên, theo thời gian, vòi và vòi...

 Dòng sông 'quý nhất thế gian', đồ vật trên sông này còn quý hơn vàng, quân lính phải canh gác hàng ngày để bảo vệ

Dòng sông 'quý nhất thế gian', đồ vật trên sông này còn quý hơn vàng, quân lính phải canh gác hàng ngày...

Kiến thức - 19 giờ, 9 phút trước

Con sông này không chỉ nổi tiếng với làn nước trong vắt mà còn được mệnh danh là “con sông đắt nhất thế giới” vì chứa hơn 95% lượng ngọc bích chất lượng cao...

Những con giáp không may mắn trong năm 2024

Những con giáp không may mắn trong năm 2024

Đời sống số - 19 giờ, 19 phút trước

Vận mệnh phát triển của mỗi chúng ta sẽ thay đổi theo sự thay đổi của năm tháng. Dù vận may tốt hay xấu thì chúng ta cũng cần phải có thái độ tích...

Rắc một nắm vào bồn cầu, vết ố vàng dù bẩn hay dày đến đâu cũng sẽ sạch ngay khi xả nước, tiết kiệm tiền và thiết thực

Rắc một nắm vào bồn cầu, vết ố vàng dù bẩn hay dày đến đâu cũng sẽ sạch ngay khi xả nước,...

Kiến thức - 20 giờ, 55 phút trước

Tôi tin rằng nhiều bà nội trợ cũng như tôi, công việc khó chịu nhất mỗi ngày là dọn dẹp nhà vệ sinh.

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 9/9/2024: Tuổi Thân may mắn, Mùi vững tin vào bản thân

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 9/9/2024: Tuổi Thân may mắn, Mùi vững tin vào bản thân

Đời sống số - 10 giờ, 44 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 9/9/2024.

Jiyeon (T-ara) lao đao khi vụ bê bối ngoại tình của chồng cầu thủ bị phanh phui

Jiyeon (T-ara) lao đao khi vụ bê bối ngoại tình của chồng cầu thủ bị phanh phui

Chuyện làng sao - 11 giờ, 36 phút trước

Nữ ca sĩ, diễn viên, MC kiêm người mẫu người Hàn Quốc - Jiyeon đang phải đối mặt với thời điểm khó khăn khi những bức ảnh chụp chồng cô - cầu thủ bóng...

Song Hye Kyo và Kim Soo Hyun là những diễn viên Hàn được xem nhiều nhất ở Trung Quốc? Song Joong Ki ở đâu?

Song Hye Kyo và Kim Soo Hyun là những diễn viên Hàn được xem nhiều nhất ở Trung Quốc? Song Joong Ki...

Toàn cảnh - 11 giờ, 8 phút trước

Top 10 nam và nữ diễn viên Hàn Quốc được xem nhiều nhất tại Trung Quốc đều do Song Hye Kyo và Kim Soo Hyun thống trị.

Cho tỏi vào lửa và nướng đơn giản theo phương pháp cổ điển, vừa tiết kiệm tiền lại thơm ngon, rất thiết thực!

Cho tỏi vào lửa và nướng đơn giản theo phương pháp cổ điển, vừa tiết kiệm tiền lại thơm ngon, rất thiết...

Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 60 phút trước

Hãy thử nướng tỏi theo phương pháp này, bạn sẽ thấy rất thiết thực và hữu ích trong cuộc sống.

7 nét tướng trên khuôn mặt phụ nữ giàu có, giỏi giang, 10 người thì 9 người giàu sang, bạn có không?

7 nét tướng trên khuôn mặt phụ nữ giàu có, giỏi giang, 10 người thì 9 người giàu sang, bạn có không?...

Đời sống số - 13 giờ, 2 phút trước

Theo kinh nghiệm của người xưa, phụ nữ có 1 trong 7 nét tướng này trên gương mặt thì 90% là có số giàu sang. Bạn hãy kiểm tra xem mình có sở hữu...

Xuân Bắc và các con hỗ trợ khắc phục hậu quả sau bão Yagi, dân tình tấm tắc vì cách dạy con quá khéo

Xuân Bắc và các con hỗ trợ khắc phục hậu quả sau bão Yagi, dân tình tấm tắc vì cách dạy con...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 3 phút trước

Ngay sau cơn bão, Xuân Bắc đã cùng hai con trai xuống đường hỗ trợ dọn dẹp những cây ngã gãy đổ gây cản trở giao thông.

Phi công và tiếp viên ngủ ở đâu trên chuyến bay dân dụng đường dài?

Phi công và tiếp viên ngủ ở đâu trên chuyến bay dân dụng đường dài?

Kiến thức - 13 giờ, 12 phút trước

Đối với con người ngày xưa, trái đất rất rộng lớn, việc đi đến các nước khác sẽ khó khăn. Tuy nhiên, với sự xuất hiện của máy bay, thời gian di chuyển của...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chiếc bình nào? Kiểm tra xem bạn thu hút kiểu đàn ông nào?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chiếc bình nào? Kiểm tra xem bạn thu hút kiểu đàn ông nào?

Đời sống số - 14 giờ, 31 phút trước

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc bình mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.

Cá chép nhảy qua cổng rồng, vận may sẽ bắt đầu vào ngày 9 tháng 9. Đây là 3 con giáp tài lộc sẽ đến một cách tự nhiên

Cá chép nhảy qua cổng rồng, vận may sẽ bắt đầu vào ngày 9 tháng 9. Đây là 3 con giáp tài...

Đời sống số - 14 giờ, 3 phút trước

Sau ngày 5 tháng 9, ba cung hoàng đạo chính sẽ mở ra thời khắc thay đổi, tình hình sự nghiệp sáng sủa, kiếm tiền dễ dàng hơn.

Hoàng Thu Yến - người bị Lý Liên Kiệt bỏ rơi khi mang bầu, cuộc sống hiện tại của cô ấy ra sao?

Hoàng Thu Yến - người bị Lý Liên Kiệt bỏ rơi khi mang bầu, cuộc sống hiện tại của cô ấy ra...

Chuyện làng sao - 14 giờ, 12 phút trước

Hoàng Thu Yến đánh đổi tất cả để ở bên Lý Liên Kiệt, cuối cùng vẫn bị nam diễn viên bỏ rơi. Hiện tại cuộc sống của cô viên mãn và hạnh phúc.

Tại sao bếp gas lại tắt ngay khi bạn buông tay ra sau khi đánh lửa? Xác nhận 3 vấn đề cần khắc phục và giải quyết triệt để

Tại sao bếp gas lại tắt ngay khi bạn buông tay ra sau khi đánh lửa? Xác nhận 3 vấn đề cần...

Làm sao - 15 giờ, 24 phút trước

Khi sử dụng bếp ga, lửa sẽ tắt ngay khi bạn buông tay ra. Đừng vội nghĩ rằng bếp bị hỏng, hãy cùng khắc phục 3 vần đề sau đây.

Mùa thu năm nay, những bộ trang phục “phong cách retro kiểu Pháp” rất thanh lịch, quý phái và quá cao cấp!

Mùa thu năm nay, những bộ trang phục “phong cách retro kiểu Pháp” rất thanh lịch, quý phái và quá cao cấp!...

Thời trang + - 16 giờ, 39 phút trước

Vào mùa thu, tôi thích mặc những bộ trang phục sành điệu. Sự sang trọng lãng mạn của phong cách Pháp và chiều sâu cao cấp của phong cách retro hòa quyện vào thời...

Tỉnh cuối cùng Việt Nam có thành phố trực thuộc, là tỉnh nào?

Tỉnh cuối cùng Việt Nam có thành phố trực thuộc, là tỉnh nào?

Kiến thức - 16 giờ, 59 phút trước

Sau 16 năm hình thành và phát triển, tỉnh này là địa phương cuối cùng trong cả nước có thành phố.

Bắt đầu từ tuần sau, ba con giáp sẽ gặp may mắn, và tài lộc càng tăng cao

Bắt đầu từ tuần sau, ba con giáp sẽ gặp may mắn, và tài lộc càng tăng cao

Đời sống số - 16 giờ, 16 phút trước

Ánh sáng vàng sẽ tỏa sáng vào tuần tới, vận may sẽ đến, phú quý sẽ tràn ngập. Ba con giáp này sẽ có sự thay đổi hoàn toàn.

Biệt thự của một Á hậu hoang tàn sau bão Yagi

Biệt thự của một Á hậu hoang tàn sau bão Yagi

Nhà Sao - 16 giờ, 20 phút trước

Á hậu Thanh Tú đã đăng tải những hình ảnh biệt thự của cô sau cơn bão số 3.

Những ngành nghề hứa hẹn nhất trong tương lai: Ngành nghề của bạn có nằm trong danh sách?

Những ngành nghề hứa hẹn nhất trong tương lai: Ngành nghề của bạn có nằm trong danh sách?

Kiến thức - 17 giờ, 23 phút trước

Mỗi ngành nghề đại diện cho một thị trường lao động khác nhau. Ngành nghề "béo bở" hôm nay có thể trở nên kém hấp dẫn trong tương lai, trong khi những ngành nghề...

Ba loại cây có 'sở thích' đặc biệt với bia, nếu bổ sung sẽ tươi tốt quanh năm, lá bóng và nhiều hoa

Ba loại cây có 'sở thích' đặc biệt với bia, nếu bổ sung sẽ tươi tốt quanh năm, lá bóng và nhiều...

Kiến thức - 17 giờ, 30 phút trước

Khi trồng ba loại cây này, bạn phải chú ý cách chăm sóc, để giúp cây nở nhiều hoa, lá bóng đẹp quanh năm.

Không thể rửa sạch cặn trên vòi và vòi hoa sen? Nhỏ vài giọt này xoa nhẹ là sẽ mịn như mới ngay lập tức

Không thể rửa sạch cặn trên vòi và vòi hoa sen? Nhỏ vài giọt này xoa nhẹ là sẽ mịn như mới...

Kiến thức - 19 giờ, 58 phút trước

Hầu hết nhà của mọi người đều có vòi và vòi hoa sen làm bằng thép không gỉ. Màu bạc sáng bóng trông rất sang trọng. Tuy nhiên, theo thời gian, vòi và vòi...

 Dòng sông 'quý nhất thế gian', đồ vật trên sông này còn quý hơn vàng, quân lính phải canh gác hàng ngày để bảo vệ

Dòng sông 'quý nhất thế gian', đồ vật trên sông này còn quý hơn vàng, quân lính phải canh gác hàng ngày...

Kiến thức - 19 giờ, 9 phút trước

Con sông này không chỉ nổi tiếng với làn nước trong vắt mà còn được mệnh danh là “con sông đắt nhất thế giới” vì chứa hơn 95% lượng ngọc bích chất lượng cao...

Những con giáp không may mắn trong năm 2024

Những con giáp không may mắn trong năm 2024

Đời sống số - 19 giờ, 19 phút trước

Vận mệnh phát triển của mỗi chúng ta sẽ thay đổi theo sự thay đổi của năm tháng. Dù vận may tốt hay xấu thì chúng ta cũng cần phải có thái độ tích...