Thứ hai, 27/10/2025
Trong các loại trái cây vào vụ vào mùa hè, không thể không kể tới chôm chôm. Là loại quả có bề ngoài có phần xù xì, xấu xí nhưng chôm chôm rất giàu khoáng chất, vitamin và các hợp chất thực vật có lợi. Có thể kể tới như chất xơ, vitamin C, đồng, lượng nhỏ các chất khác như mangan, phốt pho, kali, magie, sắt, kẽm... Ngoài ra, các chuyên gia còn nhận xét chôm chôm có tác dụng trong hỗ trợ giảm cân, hỗ trợ chống nhiễm trùng...
Một quả chôm chôm ngon được đánh giá là ngon khi có vị ngọt vừa, dày cùi, dễ bóc, tách khỏi vỏ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm để lựa chọn sao cho đúng.

Cách chọn chôm chôm ngon, tróc vỏ, dày cùi
Để chọn chôm chôm ngon, tróc vỏ, dày cùi bạn nên lưu ý những điều sau đây:
• Nên chọn những trái có kích thước vừa, khi ấn vào vỏ cảm thấy được độ giòn cứng tự nhiên, không bị chảy nước, gai chôm chôm vẫn còn xanh. Đó là chôm chôm ngon.
• Tránh chọn chôm chôm có vỏ mềm, khi ấn vào có nước chảy ra, cuống dễ rơi khỏi quả. Đó là thể chôm chôm bị úng nước lâu ngày, ăn không ngon.
• Tránh chọn loại chôm chôm có hình thức đẹp mắt. Những loại này có thể bị phun hóa chất, ăn không ngon mà còn gây hại cho sức khỏe.
• Đối với chôm chôm nhãn, bạn nên chọn những trái có cân nặng từ 20 - 30gr/trái, hình cầu, gai ngắn và thưa sẽ ngon hơn.

Cách bảo quản chôm chôm tươi lâu tại nhà
Chôm chôm ngay sau khi mua về, cần được rửa sạch, để ráo và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tránh tác động của môi trường sẽ giúp chôm chôm tươi lâu từ 2 - 3 ngày.
Nếu muốn tiện lợi hơn, chúng ta có thể bảo quản bằng cách tách vỏ, bóc lấy phần cùi nguyên hạt rồi cho vào hộp đựng thực phẩm, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Ngoài ra, bạn có thể lọc lấy phần cùi chôm chôm rồi đem ngâm với nước đường trong lọ thủy tinh, đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để nơi khô ráo. Sau 2 ngày, bạn có thể mở ra thưởng thức được rồi! Với cách này chôm chôm có thể dùng được đến tận 12 tháng. Tuy nhiên, tốt nhất là chúng ta nên sử dụng càng sớm càng tốt.

Cách tách hạt chôm chôm nhanh
Rửa chôm chôm
Trước khi tách vỏ, bạn nên rửa sạch chôm chôm với nước để loại bỏ hết bụi bẩn bên ngoài, sau đó để ráo nước.
Bóc vỏ chôm chôm
Tiếp theo, dùng dao cắt theo chiều ngang của quả, vừa cắt vừa xoay tròn là có thể tách được vỏ. Bạn lưu ý là chỉ cắt nhẹ phần vỏ bên ngoài, không cắt sâu vào phần thịt quả bên trong.
Sau đó cho để riêng phần ruột và vỏ quả.
Tách hạt chôm chôm
Để tách hạt chôm chôm, đầu tiên bạn dùng dao ấn sâu vào phần thịt và cắt theo chiều dọc của quả, chỉ cắt từ đỉnh đến đáy rồi ngưng.
Sau đó, dùng mũi dao nhẹ nhàng tách rời phần thịt và phần hạt là hoàn tất.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/kinh-nghiem-chon-chom-chom-ngon-day-cui-troc-vo-chi-can-xem-vo-qua-l..
Ngày 27 tháng 10, Thứ Hai, ngày 7 tháng 9 âm lịch, đại diện cho...
Đời sống số - 5 giờ, 31 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 27/10/2025.
Kiến thức - 5 giờ, 40 phút trước
Năm 2025, người tham gia nghĩa vụ quân sự được hưởng chế độ gì? Dưới đây là thông tin chi tiết.
Tin trong ngày - 5 giờ, 55 phút trước
Không khí lạnh tăng cường đang di chuyển nhanh xuống phía Nam, bao phủ phần lớn khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc...
Kiến thức - 5 giờ, 58 phút trước
Nhiều tài xế dùng đủ 'chiêu trò' che, dán, làm mờ biển số để qua mắt camera AI, vậy hành động này liệu có giúp các tài xế thoát phạt nguội không?
Kiến thức - 6 giờ, 38 phút trước
Từ giờ đến 31/12/2025, hỗ trợ thêm 3 triệu 6 mỗi tháng cho toàn thể cán bộ công chức viên chức di chuyển làm việc thế nào tại Nghị quyết 09?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 2 phút trước
Người đẹp đã bức xúc chia sẻ khi liên tục bị trách móc một chuyện trong ngày cưới.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước
Dàn sao Việt đã đổ bộ đến chúc mừng Á hậu Quỳnh Châu trong ngày trọng đại.
Kiến thức - 6 giờ, 38 phút trước
Từ giờ đến 31/12/2025, hỗ trợ thêm 3 triệu 6 mỗi tháng cho toàn thể cán bộ công chức viên chức di chuyển làm việc thế nào tại Nghị quyết 09?
Kiến thức - 6 giờ, 40 phút trước
Theo quy định mới, đối tượng này sẽ được hưởng thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng (tối đa), tùy thuộc vào năng lực và hiệu quả công việc.
Kiến thức - 6 giờ, 43 phút trước
Sổ đỏ được cấp trước ngày Luật Đất đai 2024 có hiệu lực thì vẫn có giá trị pháp lý, người dân không bắt buộc phải cấp đổi.
Kiến thức - 6 giờ, 44 phút trước
Theo quy định, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã hội thì người từ 60 tuổi không có lương hưu, từng tham gia...
Kiến thức - 6 giờ trước
Bộ Nội vụ cho biết, quy trình bầu cử trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố được quy định tại Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở và Nghị định số 59/2023/NĐ-CP ngày...
Kiến thức - 6 giờ, 12 phút trước
Theo đó, có những trường hợp dù dùng số điện thoại chính chủ nhưng vẫn bị khóa SIM, thu hồi số, hãy cùng tìm hiểu!
Chuyện làng sao - 6 giờ, 22 phút trước
Thời gian gần đây, nhan sắc của Thiều Bảo Trâm đã trở thành đề tài bàn tán.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 27 phút trước
Nhan sắc Đỗ Thị Hà từ khi còn bé đã gây sốt.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 29 phút trước
Đàm Vĩnh Hưng vội vàng sửa và xoá bình luận sau khi Cục trưởng Xuân Bắc nhắc nhở.
Đời sống số - 7 giờ, 42 phút trước
Người dùng được khuyến cáo không chụp/lưu ảnh này trên điện thoại và gửi qua mạng xã hội để tránh bị kẻ xấu lợi dụng.
Tâm sự - 7 giờ, 12 phút trước
Câu chuyện gây xôn xao dư luận khi người mẹ chồng lớn tuổi bất ngờ sinh con trai và đề nghị con dâu đứng tên làm mẹ ruột của đứa trẻ. Tuy nhiên, đằng...
Kiến thức - 8 giờ, 43 phút trước
Ban An toàn giao thông thành phố Hà Nội đã chỉ đạo các sở, ngành liên quan tập trung thực hiện các giải pháp nhằm đảm bảo trật tự, an toàn giao thông, với...
Đời sống số - 8 giờ, 13 phút trước
Theo các chuyên gia phong thủy và chiêm tinh học, trước khi vận may tài lộc thực sự gõ cửa, vũ trụ thường gửi đến chúng ta những “biến động năng lượng” tinh tế....
Mẫu nhà đẹp - 9 giờ, 42 phút trước
Dù thị trường bất động sản đã "ấm" trở lại, người mua nhà vẫn giữ tâm lý thận trọng. Các yếu tố về pháp lý dự án, tiến độ, uy tín chủ đầu tư...
Dòng sự kiện - 9 giờ, 12 phút trước
Món ăn này của Việt Nam nằm trong danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới do trang ẩm thực Taste Atlas từng công bố.
Tin trong ngày - 10 giờ, 42 phút trước
Công dân hỏi về trường hợp xây nhà ở từ năm 2010 trên đất trồng cây, liệu có được cấp sổ đỏ không?
Kiến thức - 10 giờ, 48 phút trước
Một tin vui lớn với hàng triệu người thuộc diện bảo trợ xã hội trên cả nước: mức trợ cấp xã hội hàng tháng tăng mạnh tới 38,9%.
Kiến thức - 10 giờ, 53 phút trước
Luật Căn cước chính thức có hiệu lực thi hành từ 01/7/2024, trong đó chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn cước vô thời hạn.