Không cần biết xào rau xanh gì, chỉ cần làm bước này sau khi dầu nóng thì rau rất xanh và thơm ngon
Chỉ cần ghi nhớ một mẹo nhỏ sau đây, bạn xào rau xanh sẽ thơm ngon không kém nhà hàng.
Chỉ có một số loại rau xanh mà chúng ta hay xào như rau muống, mồng tơi, cải... Những loại này có hương vị riêng và có thể ăn thường xuyên.
Tuy nhiên, khi xào rau xanh ở nhiều chúng ta vẫn có cảm giác không thể ngon bằng nhà hàng. Ngoài ra, nếu không cẩn thận thì rau sẽ bị đen.
Một đầu bếp lâu năm cho hay, đó là chúng ta chưa nắm vững kỹ năng khi xào rau xanh. Thực tế là, khi cho dầu vào chảo, dầu nóng lên thì cho một thìa muối vào chảo dầu, rồi sau đó mới cho rau xanh vào xào.
Với cách này, rau xanh sẽ không bị đổi màu. Dù bạn xào rau xanh gì đi chăng nữa, rau vẫn có màu xanh sáng rất ngon.
Ngoài ra, việc xào rau xanh quá lâu là không thích hợp và sẽ khiến rau bị nhũn, nhiều nước. Vì vậy, đừng bao giờ cho rau xào xong rồi mới cho muối nhé.
Hãy ghi nhớ mẹo nhỏ đó thì bạn có thể tự tin xào rau tại nhà chẳng kém gì nhà hàng rồi.
Xem thêm
Rau muống xào trực tiếp sẽ chuyển sang màu đen, học 4 kỹ năng này, rau xanh giòn và không bị chảy nước
Chị em phụ nữ nên ăn nhiều loại “rau” này hơn là đi thẩm mỹ viện. 50 tuổi da vẫn đẹp mịn màng
Mùa hè nhiệt độ cao như vậy, tốt hơn nên trồng cây thủy canh, một ít rễ rau củ ăn thừa có thể trồng thành một chậu cây nhỏ
Mẹo cắt gọt 8 loại hoa quả phổ biến sao cho chuyên nghiệp và tiết kiệm thời gian
Nguồn: http://baove.congly.vn/khong-can-biet-xao-rau-xanh-gi-chi-can-lam-buoc-nay-sau-khi-dau-nong-thi-rau-..
Trấn Thành: Tôi thấy hơi hụt hẫng vì từ nay không còn phải 'gả bán' bạn thân của mình nữa
Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 13/9/2024: Tuổi...
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một người phụ nữ mà bạn cho là thanh lịch dựa trên cảm nhận của bạn và...
Đời sống số - 9 giờ, 40 phút trước
Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một món ăn mà bạn thấy ngon nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
3 lưu ý quan trọng khi đi cứu trợ vùng lũ vào thời điểm này
Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước
Phát huy tinh thần 'tương thân tương ái', nhiều đoàn cứu trợ đã lên đường hỗ trợ bà con vùng lũ. Bên cạnh đó cũng cần nắm một số lưu ý để chuyến đi...
Một ngành học tại Việt Nam ra trường có việc ngay, lương 50 triệu/tháng
Kiến thức - 10 giờ, 11 phút trước
Trong giai đoạn 2025 - 2030, ngành này có cơ hội việc làm lớn và mức đãi ngộ hấp dẫn.
Người xưa có câu: “Trung thu 'không tặng' ba món quà, nếu không thì nghèo cả năm”. Đừng phạm những điều cấm...
Kiến thức - 11 giờ, 47 phút trước
Tết Trung thu năm nay đang ngày càng đến gần chúng ta hơn. Tết Trung thu sẽ bắt đầu từ cuối tuần vào ngày 15/9 và sẽ kéo dài đến ngày 17/9. Tết Trung...
Sau ngày 13 tháng 9 (tức ngày 11/8 âm lịch), báo hiệu mùa màng bội thu đã đến với ba con giáp...
Đời sống số - 11 giờ, 48 phút trước
Bắt đầu từ ngày 13/9, ba con giáp này sẽ gặp nhiều may mắn, nhiều phước lành.
- 5 giờ, 54 phút trước Gil Lê công khai 'thả thính' Xoài Non, đàng gái liền có hành động đáp lại gây thích thú
- 5 giờ, 2 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 13/9/2024: Tuổi Mùi làm gì cũng thuận lợi, Tỵ dễ phạm sai lầm
- 6 giờ, 6 phút trước Tình bạn đầy ngưỡng mộ hơn 1 thập kỷ của bộ ba Trấn Thành - Anh Đức - Nghiêm Huy, luôn xuất hiện trong 1 khoảnh khắc đặc biệt này
- 6 giờ, 8 phút trước Mai Phương Thúy mắc lỗi tại sự kiện có nhiều sao Việt
- 6 giờ, 11 phút trước Miss Universe 2019 - Zozibini Tunzi chính thức làm giám khảo đêm Chung kết Miss Universe Vietnam 2024
- 6 giờ, 12 phút trước Bị Trấn Thành công khai mượn tiền tại đám cưới bạn thân, Hari Won phản ứng ra sao?
- 6 giờ, 15 phút trước Võ Hạ Trâm tung ảnh bị chồng Ấn Độ 'dìm hàng', bật mí thời điểm hạ sinh nhóc tì thứ 2
- 6 giờ, 16 phút trước Mặt dày mới cưới được 'Ngọc nữ xứ Hàn', Bi Rain tiết lộ tuyệt chiêu giữ lửa hôn nhân khiến Kim Tae Hee sướng âm ỉ
- 8 giờ, 40 phút trước Mỹ nhân TVB có hơn 20 người bạn trai, cưới đại gia hơn 30 tuổi nhưng được 13 ngày thì chồng mất, nhà chồng liền đuổi ra khỏi nhà
- 8 giờ, 40 phút trước Bật mí công thức cho món gà sốt mật ong vàng ươm, đậm vị, ăn là ghiền
- 8 giờ, 40 phút trước Sau màn 'gạ kèo' 3 tỷ thành công, dân mạng 'rần rần' chia sẻ lại clip song ca của Tuấn Hưng và Duy Mạnh 13 năm trước
- 9 giờ, 40 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một người phụ nữ mà bạn cho là thanh lịch dựa trên cảm nhận của bạn và kiểm tra xem bạn nên học những gì để củng cố bản thân
- 9 giờ, 1 phút trước Bác sĩ Nguyễn Phúc Quảng chia sẻ chuyên sâu về kỹ thuật treo sa trễ
- 10 giờ, 54 phút trước 3 lưu ý quan trọng khi đi cứu trợ vùng lũ vào thời điểm này
- 10 giờ, 11 phút trước Tình mới của Phùng Thiệu Phong tìm cách không cho sao nam tái hợp với Triệu Lệ Dĩnh? Hé lộ lý do chia tay của cặp “Minh Lan truyện”
- 10 giờ, 11 phút trước Một ngành học tại Việt Nam ra trường có việc ngay, lương 50 triệu/tháng
- 11 giờ, 47 phút trước Hương Giang bị chỉ trích với màn trình diễn phản cảm tại Miss Universe Vietnam 2024
- 11 giờ, 47 phút trước Người xưa có câu: “Trung thu 'không tặng' ba món quà, nếu không thì nghèo cả năm”. Đừng phạm những điều cấm kỵ khi tặng quà trong dịp Trung thu
- 11 giờ, 48 phút trước Sau ngày 13 tháng 9 (tức ngày 11/8 âm lịch), báo hiệu mùa màng bội thu đã đến với ba con giáp này
- 12 giờ, 40 phút trước Tạ Đình Phong đã 'lật ngửa quân bài' khi công khai sẽ không kết hôn lần nữa, cuối cùng Trương Bá Chi lại là người chiến thắng
- 12 giờ, 55 phút trước Xả lũ là gì? Khi nào xả lũ thủy điện?
- 13 giờ, 4 phút trước Sau 10 năm sử dụng máy giặt, tôi nhận ra mình đã dùng nhầm hộp giặt. Chẳng trách quần áo không bao giờ giặt sạch
- 13 giờ, 5 phút trước Trước Tết Trung thu, 4 mặt hàng này đang phải đối mặt với tình trạng “tăng giá lớn”, người dân chúng ta phải chuẩn bị trước!
- 13 giờ, 5 phút trước Người xưa nhắc nhở: Ba tuổi này không thích hợp tổ chức sinh nhật, mừng thọ, đó là ba tuổi nào?
- 13 giờ, 5 phút trước Quyền Linh: Từ chàng trai nghèo phải đi xin cháo trắng lúc 3h sáng đến MC 'vạn người mê', hạnh phúc bên vợ doanh nhân và 2 ái nữ xinh đẹp
Bị Trấn Thành công khai mượn tiền tại đám cưới bạn thân, Hari Won phản ứng ra sao?
Chuyện làng sao - 6 giờ, 12 phút trước
Trấn Thành công khai mượn tiền vợ tặng cho khách mời tại hôn lễ của Anh Đức để không khí thêm vui.
Võ Hạ Trâm tung ảnh bị chồng Ấn Độ 'dìm hàng', bật mí thời điểm hạ sinh nhóc tì thứ 2
Chuyện làng sao - 6 giờ, 15 phút trước
Võ Hạ Trâm bật mí thời điểm hạ sinh nhóc tì thứ hai khiến netizen không khỏi quan tâm.
Mặt dày mới cưới được 'Ngọc nữ xứ Hàn', Bi Rain tiết lộ tuyệt chiêu giữ lửa hôn nhân khiến Kim Tae...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 16 phút trước
"Hoàng tử một mí Hàn Quốc" cho biết anh có cách để làm bà xã Kim Tae Hee lâng lâng hạnh phúc.
Mỹ nhân TVB có hơn 20 người bạn trai, cưới đại gia hơn 30 tuổi nhưng được 13 ngày thì chồng mất,...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 40 phút trước
Nhắc đến những mỹ nhân Hồng Kông, không thể không nhắc đến Ngũ Vịnh Vy. Cô là mỹ nhân nổi tiếng hàng đầu của làng giải trí xứ Cảng những năm 1990. Từng được...
Bật mí công thức cho món gà sốt mật ong vàng ươm, đậm vị, ăn là ghiền
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 40 phút trước
Cách làm món gà sốt mật ong thơm ngon, lạ miệng chỉ với vài bước đơn giản, dễ dàng và cực kỳ nhanh gọn.
Sau màn 'gạ kèo' 3 tỷ thành công, dân mạng 'rần rần' chia sẻ lại clip song ca của Tuấn Hưng và...
VIDEO - 8 giờ, 40 phút trước
Trước thông tin Tuấn Hưng và Duy Mạnh làm liveshow chung, rất nhiều cư dân mạng đã "đào" lại clip hai nam ca sĩ song ca ca khúc "Dĩ vãng cuộc tình" tại Liveshow...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một người phụ nữ mà bạn cho là thanh lịch dựa trên cảm nhận của bạn và...
Đời sống số - 9 giờ, 40 phút trước
Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một món ăn mà bạn thấy ngon nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Bác sĩ Nguyễn Phúc Quảng chia sẻ chuyên sâu về kỹ thuật treo sa trễ
Làm đẹp+ - 9 giờ, 1 phút trước
Thực hiện một ca phẫu thuật sa trễ không chỉ đòi hỏi kỹ năng phẫu thuật tốt mà còn cần sự hiểu biết sâu về cấu trúc giải phẫu của ngực. Bác sĩ cần...
3 lưu ý quan trọng khi đi cứu trợ vùng lũ vào thời điểm này
Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước
Phát huy tinh thần 'tương thân tương ái', nhiều đoàn cứu trợ đã lên đường hỗ trợ bà con vùng lũ. Bên cạnh đó cũng cần nắm một số lưu ý để chuyến đi...
Tình mới của Phùng Thiệu Phong tìm cách không cho sao nam tái hợp với Triệu Lệ Dĩnh? Hé lộ lý do...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 11 phút trước
Sau ly hôn, quyền nuôi con thuộc về Phùng Thiệu Phong, Triệu Lệ Dĩnh chỉ đến thăm và chơi với con vài lần trong năm.
Một ngành học tại Việt Nam ra trường có việc ngay, lương 50 triệu/tháng
Kiến thức - 10 giờ, 11 phút trước
Trong giai đoạn 2025 - 2030, ngành này có cơ hội việc làm lớn và mức đãi ngộ hấp dẫn.
Hương Giang bị chỉ trích với màn trình diễn phản cảm tại Miss Universe Vietnam 2024
VIDEO - 11 giờ, 47 phút trước
Hoa Hậu Hương Giang và Rapper Pháp Kiều trình diễn ca khúc "Một bước lên mây" tại đêm bán kết Miss Universe Việt Nam 2024. Tuy nhiên, có một phân cảnh cả hai thực...
Người xưa có câu: “Trung thu 'không tặng' ba món quà, nếu không thì nghèo cả năm”. Đừng phạm những điều cấm...
Kiến thức - 11 giờ, 47 phút trước
Tết Trung thu năm nay đang ngày càng đến gần chúng ta hơn. Tết Trung thu sẽ bắt đầu từ cuối tuần vào ngày 15/9 và sẽ kéo dài đến ngày 17/9. Tết Trung...
Sau ngày 13 tháng 9 (tức ngày 11/8 âm lịch), báo hiệu mùa màng bội thu đã đến với ba con giáp...
Đời sống số - 11 giờ, 48 phút trước
Bắt đầu từ ngày 13/9, ba con giáp này sẽ gặp nhiều may mắn, nhiều phước lành.
Tạ Đình Phong đã 'lật ngửa quân bài' khi công khai sẽ không kết hôn lần nữa, cuối cùng Trương Bá Chi...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 40 phút trước
Bắt đầu yêu và tan vỡ từ những năm 2000, Vương Phi và Tạ Đình Phong đều xây dựng mái ấm riêng trước khi tái hợp với nhau vào năm 2014.
Xả lũ là gì? Khi nào xả lũ thủy điện?
Kiến thức - 12 giờ, 55 phút trước
Những ngày qua cụm từ 'xả lũ' liên tiếp được nhắc trên các phương tiện truyền thông đại chúng, vậy xả lũ là gì và khi nào thì tiến hành xả lũ?
Sau 10 năm sử dụng máy giặt, tôi nhận ra mình đã dùng nhầm hộp giặt. Chẳng trách quần áo không bao...
Kiến thức - 13 giờ, 4 phút trước
Là một thiết bị gia dụng thiết yếu, máy giặt được đánh giá cao về hiệu suất giặt và sự đa dạng của các chương trình giặt.
Trước Tết Trung thu, 4 mặt hàng này đang phải đối mặt với tình trạng “tăng giá lớn”, người dân chúng ta...
Kiến thức - 13 giờ, 5 phút trước
Việc tổ chức Tết Trung thu đã trở thành một phong tục truyền thống, cả nước cũng đã liệt kê Tết Trung thu là ngày nghỉ lễ hợp pháp, điều này càng làm tăng...
Người xưa nhắc nhở: Ba tuổi này không thích hợp tổ chức sinh nhật, mừng thọ, đó là ba tuổi nào?
Kiến thức - 13 giờ, 5 phút trước
Người xưa quan niệm rằng, "tổ chức sinh nhật cần có sự cân nhắc", vì có những tuổi đặc biệt được coi là không thích hợp để tổ chức lễ mừng. Vậy đó là...
Quyền Linh: Từ chàng trai nghèo phải đi xin cháo trắng lúc 3h sáng đến MC 'vạn người mê', hạnh phúc bên...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 5 phút trước
Để có được cuộc sống và thành công như ngày hôm nay, ít người biết Quyền Linh đã từng trải qua quá khứ cơ cực đến khó tin.