Thứ sáu, 24/10/2025
Vì thịt gà rất giàu chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất nên giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và thúc đẩy tăng trưởng và phát triển. Trước đây, khi điều kiện không tốt, các gia đình chỉ sẵn sàng giết một con gà trong dịp Tết Nguyên đán, tuy nhiên, khi điều kiện sống ngày càng tốt hơn, ngoài thịt lợn, thịt gà có thể là loại thịt được hầu hết mọi người ăn nhiều nhất. Tuy nhiên, khi xử lý gà, người cẩn thận có thể phát hiện một số con gà có một miếng bơ (mỡ vàng) dày trong bụng, còn một số con gà thì không. Chuyện gì đang xảy ra vậy? Vậy bơ này có ăn được không? Hôm nay chúng ta cùng trao đổi về vấn đề này với các bạn, hãy cùng xem bên dưới nhé!

Đầu tiên chúng ta cùng tìm hiểu phần bơ trong bụng gà là gì nhé. Trên thực tế, nó không phải là mô sinh lý cần thiết của gà mà là một loại mô mỡ. Nó được hình thành do gà hấp thụ quá nhiều chất dinh dưỡng trong quá trình tiêu hóa thức ăn, khiến chất béo tích tụ trong khoang bụng, cuối cùng tạo thành mỡ màu vàng.

Vậy tại sao một số con gà có bơ trong bụng còn một số thì không? Trên thực tế, điều này có liên quan đến thời gian cho gà ăn. Gà chúng ta mua trên thị trường có thể chia làm hai loại: một loại là gà nuôi thả vườn, hai là gà thả rông ở nông thôn. Gà nuôi trong trang trại ăn thức ăn được cân đối khoa học, chu kỳ sinh trưởng rất ngắn, đều là gà lớn nhanh, từ khi đẻ trứng đến khi gà chuẩn bị giết thịt chỉ mất ba tháng, và đây là gà giống vẫn lớn hơn. Do chu kỳ sinh trưởng của gà cho ăn quá nhanh nên bơ không kịp hình thành trước khi bị giết thịt. Vì vậy, gà chúng ta mua ngoài chợ thường không có bơ trong bụng.

Ngược lại, gà thả rông ở nông thôn có môi trường sinh trưởng hoàn toàn khác, chúng thường được cho ăn một số loại ngũ cốc, thậm chí một số côn trùng và thức ăn khác, chu kỳ sinh trưởng của chúng tương đối dài và thường được nuôi trong hơn một năm, thậm chí sẽ có những con gà già vài năm tuổi. Khi gà được cho ăn lâu ngày sẽ hình thành bơ trong bụng gà. Vì vậy, trong bụng gà có bơ, cũng có nghĩa là đã được cho ăn từ lâu. Bạn nào đã từng ăn 2 loại gà này đều biết thịt gà bản địa ngon hơn và có giá trị dinh dưỡng cao hơn.


Bơ này có ăn được không? Câu trả lời là nó chắc chắn có thể ăn được, và nó là một món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin E, protein và các chất dinh dưỡng khác. Có thể dùng xào hay nấu mì, hãy thêm một chút mỡ gà này vào sẽ rất thơm. Điều quan trọng là loại bơ (mỡ) này rất giàu protein và có nhiều lợi ích cho cơ thể con người chúng ta sau khi ăn. Tuy nhiên, bơ là mỡ động vật và giàu cholesterol, nếu bạn bị cholesterol cao hoặc đang sụt cân thì tốt nhất nên ăn ít lại.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-thit-ga-co-mot-mieng-bo-to-trong-bung-ga-nen-an-hay-vut-di-vz838..
Theo thông tin từ Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã...
Tin trong ngày - 22 giờ, 30 phút trước
Từ ngày 3/11/2025 đến ngày 10/11/2025 của tháng tổ chức chi trả ít nhất 6 giờ/ngày tại tất cả các điểm chi trả.
Làm sao - 22 giờ, 31 phút trước
Thêm một cách cập nhật giấy phép lái xe trên VNeID mà người dân có thể làm được.
Kiến thức - 22 giờ, 31 phút trước
Hạt này trở nên đắt đỏ và được săn lùng vì chúng có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức...
Dòng sự kiện - 22 giờ, 15 phút trước
Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an TP Hà Nội khuyến khích người dân đang sử dụng giấy phép lái xe (GPLX) giấy bìa chủ động chuyển đổi sang thẻ nhựa PET.
Tin trong ngày - 22 giờ, 15 phút trước
Mới đây, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã công bố dự thảo Thông tư Quy định chuẩn nghề nghiệp giảng viên giảng dạy trong cơ sở giáo dục đại học để lấy ý...
Doanh nghiệp - 58 phút trước
Dù xã hội ngày càng cởi mở, nhưng cơ hội nghề nghiệp dành cho nữ giới vẫn chịu nhiều giới hạn về tính chất công việc và môi trường làm việc. Tuy vậy, vẫn...
Chuyện làng sao - 58 phút trước
Dù sống trong cơ ngơi trị giá hơn 20 tỷ đồng, ca sĩ Cẩm Ly vẫn giữ nếp sinh hoạt giản dị, gần gũi. Những tiết lộ mới đây của nữ ca sĩ về...
Tâm sự - 58 phút trước
Sở hữu một cuộc sống hôn nhân ổn định và sức khỏe tốt, cô giáo mầm non Lưu Minh, 36 tuổi, đã hoàn toàn sụp đổ khi nhận kết quả HIV dương tính trong...
Kiến thức - 59 phút trước
Quyết định 2304/QĐ-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường nêu rõ các thủ tục cung cấp thông tin, dữ liệu đất đai.
Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định 154 về tinh giản biên chế, quy định rõ các chính sách, chế độ cho người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố khi...
Phong thủy - 2 giờ, 48 phút trước
Từ xa xưa ông cha ta đã coi cây cảnh không chỉ để làm đẹp cho không gian sống mà còn là báu vật phong thủy, góp phần gìn giữ sự an khang và...
Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước
Sau khi sáp nhập địa giới hành chính, giá đất ở tại 3 phường này của Hà Nội đang tăng mạnh, đặc biệt ở phân khúc đất ở.
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, trong năm 2023, dân số trung bình của Việt Nam là 100,3 triệu người. Tuổi thọ trung bình là 73,7 tuổi (năm 2022 là 73,6 tuổi)....
Đời sống số - 2 giờ, 15 phút trước
Trong cuộc sống, luôn có những người có hành vi giống như tấm gương, phản ánh rõ ràng những khiếm khuyết trong tư duy và nhận thức của họ.
Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước
Người ta nói "phải cưới một người phụ nữ đức hạnh". Trong thời đại mà ngoại hình rất quan trọng, vẻ bề ngoài chắc chắn rất quan trọng, nhưng điều thực sự làm nên...
Đời sống số - 2 giờ, 23 phút trước
Người xưa từ lâu đã yêu thích việc nghiên cứu tướng số, và ngay cả những nốt ruồi đen nhỏ xíu trên khuôn mặt cũng ẩn chứa nhiều bí mật!
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Tại sao có người làm việc ngày đêm vẫn chỉ đủ ăn đủ mặc, trong khi người khác trông có vẻ nhàn nhã lại kiếm được bạc tỷ? Sự khác biệt không nằm ở...
Đời sống số - 3 giờ, 52 phút trước
Mỗi ngày, ngay khi mở mắt, chúng ta phải chạy vào nhà vệ sinh. Chúng ta đánh răng, rửa mặt, đi vệ sinh và tắm rửa. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ xem cửa...
Đời sống số - 10 giờ, 3 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 24/10/2025.
Tin trong ngày - 11 giờ, 38 phút trước
Theo quy định mới, cán bộ, công chức, viên chức (CBCCVC) từ các cơ quan trung ương khi được tăng cường đến làm việc tại các cơ quan cấp tỉnh sẽ được hưởng một...
Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước
Theo số liệu tại Công văn 2896/BNV-CQĐP năm 2025, xã có diện tích lớn nhất Việt Nam sau sáp đơn vị hành chính là xã Buôn Đôn (tỉnh Đắk Lắk).
Tin trong ngày - 11 giờ, 39 phút trước
Tại tỉnh thành này, số tiền thưởng cho phụ nữ sinh đủ 2 con trước tuổi 35 là 5 triệu đồng.
Kiến thức - 11 giờ, 40 phút trước
Bệnh nhân 21 năm sống với giới tính nữ bất ngờ phát hiện mình là nam giới về mặt di truyền sau khi đến Bệnh viện 108 khám vì không có kinh nguyệt.
Kiến thức - 11 giờ, 26 phút trước
Hiện tại có bao nhiêu dòng sông lớn nhỏ chảy qua địa phận Hà Nội?