Khi mua tỏi tây, sự khác biệt giữa củ tím và củ trắng là gì? Hương vị rất khác biệt

13:24 03/07/2022

Nếu mua tỏi tây sai cách sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến mùi vị, thậm chí còn gây lãng phí tiền bạc.

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

Đặc điểm của tỏi tây củ tím

Đặc điểm của tỏi tây củ tím là lá mỏng và hẹp. Về mùi vị, nó có vị cay đậm đà và mùi thơm nồng hơn. Nhìn chung, tỏi tây củ tím được ưa chuộng hơn.

Vì có vị thơm hơn, nên tỏi tây củ tím là một lựa chọn rất tốt để làm bánh bao. Tỏi tây củ tím còn có thể xào với trứng, mùi thơm càng hấp dẫn khiến người ăn luôn cảm thấy thèm thuồng.

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

Đặc điểm của tỏi tây củ trắng

Tỏi tây củ trắng thường được trồng trong nhà kính với nhiệt độ được kiểm soát khá tốt. Đặc điểm khác của tỏi tây củ trắng là lá rộng và dài hơn tỏi tây củ tím. Mùi vị của nó cũng nhạt hơn nhiều so với tỏi tây củ tím.

Nói chung, tỏi tây củ trắng chứa ít chất xơ thực vật nên rất thích hợp để nấu canh.

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

Cách chọn tỏi tây tươi

Tỏi tây tươi là tiền đề đảm bảo độ ngon của các món ăn, vì vậy dù chọn tỏi tây củ tím hay tỏi tây củ trắng thì việc học cách chọn tỏi tây tươi cũng rất quan trọng.

1. Những chiếc lá có màu xanh ngọc lục bảo. Nhìn chung, tỏi tây tươi có màu xanh lục. Một khi bạn phát hiện tỏi tây có lẫn một số hoặc nhiều lá héo, đừng mua chúng.

2. Lá nguyên. Nói chung tỏi tây tươi, đầu mỗi lá còn nguyên. Nếu thấy thối trên đầu hoặc giữa lá tức là bị hỏng hoặc dập nát, vết thối sẽ lây nhiễm sang các cây tỏi tây khác nên không nên mua.

3. Rễ không tái sinh. Nói chung, rễ của tỏi tây mới thu hoạch sẽ khá phẳng và không bị khô. Hiện tượng tái sinh có nghĩa là tỏi tây đã được thu hoạch được vài ngày, bên trong rễ đã mọc ngược lại.

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

Làm thế nào để rửa tỏi tây sạch hơn?

Trong quá trình sinh trưởng của tỏi tây, việc sử dụng thuốc là nhiều hơn so với các loại rau thông thường. Vì vậy, rất cần thiết phải làm sạch tỏi tây.

Chúng ta có thể cho muối và baking soda vào nước để ngâm tỏi tây, thời gian ngâm nên trên 5 phút để muối và baking soda có đủ thời gian hòa tan để các tạp chất hoặc thuốc trừ sâu còn sót lại trên lá tỏi tây.

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-toi-tay-su-khac-biet-giua-cu-tim-va-cu-trang-la-gi-huong-vi-rat-khac-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-toi-tay-su-khac-biet-giua-cu-tim-va-cu-trang-la-gi-huong-vi-rat-khac-biet-24141.html

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Hà Hồ bị Kim Lý 'úp sọt'

Danh sách ngành học được miễn 100% học phí trong năm 2025: Ai đang theo học thì xin chúc mừng!

Danh sách ngành học được miễn 100% học phí trong năm 2025: Ai đang theo học thì xin chúc mừng!

Kiến thức - 53 phút trước

Dưới đây là danh sách những ngành được miễn học phí trong năm 2025.

Lật ngược chai mật ong và mật ong giả sẽ ngay lập tức lộ diện. Bạn không bao giờ phải lo lắng về việc mua phải mật ong giả nữa!

Lật ngược chai mật ong và mật ong giả sẽ ngay lập tức lộ diện. Bạn không bao giờ phải lo lắng...

Kiến thức - 53 phút trước

Nói đến mật ong, ai cũng biết rằng nó không chỉ có tác dụng dưỡng ẩm cho cổ họng, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và chống lại vi khuẩn, mà còn bổ...

Chỉ với một nút bấm này, dùng điều hòa thoải mái cả đêm vẫn tiết kiệm được vài trăm nghìn mỗi tháng

Chỉ với một nút bấm này, dùng điều hòa thoải mái cả đêm vẫn tiết kiệm được vài trăm nghìn mỗi tháng...

Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước

Mẹo tiết kiệm điện khi dùng điều hòa đó chính là nút "Sleep". Đây là chế độ ngủ tiết kiệm điện hiệu quả nhất.

Trường hợp nào cần cấp đổi sổ đỏ từ hôm nay 1/7?

Trường hợp nào cần cấp đổi sổ đỏ từ hôm nay 1/7?

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Từ hôm nay 1/7, 8 trường hợp cần được cấp đổi sổ đỏ, theo Nghị định 151/2025 quy định về phân quyền, phân cấp trong lĩnh vực đất đai.

Có bắt buộc điều chỉnh thông tin trên giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh không?

Có bắt buộc điều chỉnh thông tin trên giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh không?

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Cơ quan thuế tại TP.HCM đã hoàn tất việc cập nhật địa chỉ của người nộp thuế theo địa bàn hành chính mới trên hệ thống. Đáng chú ý, doanh nghiệp không bắt buộc...

Chỉ với một nút bấm này, dùng điều hòa thoải mái cả đêm vẫn tiết kiệm được vài trăm nghìn mỗi tháng

Chỉ với một nút bấm này, dùng điều hòa thoải mái cả đêm vẫn tiết kiệm được vài trăm nghìn mỗi tháng...

Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước

Mẹo tiết kiệm điện khi dùng điều hòa đó chính là nút "Sleep". Đây là chế độ ngủ tiết kiệm điện hiệu quả nhất.

Trường hợp nào cần cấp đổi sổ đỏ từ hôm nay 1/7?

Trường hợp nào cần cấp đổi sổ đỏ từ hôm nay 1/7?

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Từ hôm nay 1/7, 8 trường hợp cần được cấp đổi sổ đỏ, theo Nghị định 151/2025 quy định về phân quyền, phân cấp trong lĩnh vực đất đai.

Có bắt buộc điều chỉnh thông tin trên giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh không?

Có bắt buộc điều chỉnh thông tin trên giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh không?

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Cơ quan thuế tại TP.HCM đã hoàn tất việc cập nhật địa chỉ của người nộp thuế theo địa bàn hành chính mới trên hệ thống. Đáng chú ý, doanh nghiệp không bắt buộc...

Hàng loạt quy định giáo dục quan trọng chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, cấp xã sẽ tổ chức thi giáo viên dạy giỏi

Hàng loạt quy định giáo dục quan trọng chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, cấp xã sẽ tổ chức thi...

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Từ hôm nay (1/7), hàng loạt quy định giáo dục quan trọng chính thức có hiệu lực theo Thông tư 12/2025.

Nếu bạn có 4 suy nghĩ này, cả đời sẽ không thể giàu! Chuyên gia vạch trần 'điểm mù giàu có', đừng để mắc bẫy

Nếu bạn có 4 suy nghĩ này, cả đời sẽ không thể giàu! Chuyên gia vạch trần 'điểm mù giàu có', đừng...

Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước

Khi nhắc đến chuyện kiếm tiền, phản ứng đầu tiên của bạn là gì? Nếu trong thâm tâm, bạn không thực sự công nhận giá trị của sự giàu có, thì chính tư duy...

Được tặng túi tiền tỷ, Midu 'khóa môi' chồng thiếu gia đầy ngọt ngào trong tiệc kỷ...

'Ngôi sao tai ương' sẽ tấn công vào nửa cuối năm! 4 con giáp này dễ gặp phải thảm họa bất ngờ tại nơi làm việc

'Ngôi sao tai ương' sẽ tấn công vào nửa cuối năm! 4 con giáp này dễ gặp phải thảm họa bất ngờ...

Đời sống số - 2 giờ, 36 phút trước

Những người sinh năm Mão có khả năng sẽ vướng vào những rắc rối ở nơi làm việc mà không có lý do vào nửa cuối năm và đột nhiên phải gánh chịu những...

Sao Việt 1/7: Ê-kíp lên tiếng về sức khỏe của NSƯT Hoài Linh; Á hậu Kiều Loan bị đe doạ

Sao Việt 1/7: Ê-kíp lên tiếng về sức khỏe của NSƯT Hoài Linh; Á hậu Kiều Loan bị đe doạ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 25 phút trước

Tin sao Việt 1/7/2025: Ê-kíp phim "Làm giàu với ma 2" xác nhận tình trạng sức khỏe, tinh thần của NSƯT Hoài Linh. Á hậu Kiều Loan lộ rõ sự hoang mang khi đưa...

Trẻ em thông minh đều có những đặc điểm sau, bạn không cần phải đợi đến 3 tuổi mới có thể biết được tương lai của chúng! Khá chính xác

Trẻ em thông minh đều có những đặc điểm sau, bạn không cần phải đợi đến 3 tuổi mới có thể biết...

Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước

Làm sao để biết trẻ có thông minh hay không? Liệu việc rèn luyện tư duy từ nhỏ có giúp tăng chỉ số IQ? Đây là những câu hỏi khiến không ít phụ huynh...

Chính thức từ hôm nay (1/7): Chủ tịch xã được cấp Sổ đỏ; số định danh cá nhân thay mã số thuế

Chính thức từ hôm nay (1/7): Chủ tịch xã được cấp Sổ đỏ; số định danh cá nhân thay mã số thuế...

Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước

Từ ngày 1/7, nhiều chính sách mới trong các lĩnh vực như đất đai, thuế, thương mại điện tử,... chính thức có hiệu lực. Theo quy định mới, chủ tịch xã được cấp sổ...

Zalo sở hữu tính năng được công an đánh giá là ‘biện pháp bảo mật quan trọng’, người dùng nên biết

Zalo sở hữu tính năng được công an đánh giá là ‘biện pháp bảo mật quan trọng’, người dùng nên biết

Xài gì - 2 giờ, 27 phút trước

Đây là biện pháp giúp tin nhắn, danh bạ và thông tin cá nhân được bảo vệ khỏi nguy cơ bị người khác truy cập trái phép.

Từ ngày 1/7, người dân được hưởng lợi lớn từ một quyết định liên quan đến hàng chục triệu ô tô, xe máy

Từ ngày 1/7, người dân được hưởng lợi lớn từ một quyết định liên quan đến hàng chục triệu ô tô, xe...

Tin trong ngày - 2 giờ, 28 phút trước

Kể từ ngày 1/7/2025, người dân hoặc tổ chức có nhu cầu đăng ký xe ô tô, mô tô, xe máy chuyên dùng có thể được lựa chọn đăng ký xe tại Phòng CSGT...

Loạt trường Kỹ thuật lớn xét tuyển học bạ 2025

Loạt trường Kỹ thuật lớn xét tuyển học bạ 2025

Tin trong ngày - 2 giờ, 28 phút trước

Hiện nhiều trường thuộc khối ngành kỹ thuật hàng đầu công bố phương thức tuyển sinh dự kiến năm 2025 với nhiều điểm mới.

Diệp Lâm Anh và Phạm Kiên tiếp tục lộ 'hint' hẹn hò, bị soi đi du lịch chung tại Hạ Long

Diệp Lâm Anh và Phạm Kiên tiếp tục lộ 'hint' hẹn hò, bị soi đi du lịch chung tại Hạ Long

Chuyện làng sao - 3 giờ trước

Loạt hint tình ái của Diệp Lâm Anh và Phạm Kiên thu hút nhiều sự chú ý.

Tin vui cho toàn dân: Từ hôm nay (1/7), nhiều trường hợp tự đi khám, chữa bệnh trái tuyến được hưởng 100% BHYT

Tin vui cho toàn dân: Từ hôm nay (1/7), nhiều trường hợp tự đi khám, chữa bệnh trái tuyến được hưởng 100%...

Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước

Luật Bảo hiểm y tế (sửa đổi năm 2024) mở rộng đối tượng được quỹ BHYT chi trả toàn bộ chi phí khi không khám đúng tuyến.

Người chưa cập nhật CCCD vào mã số thuế trước 1/7 sẽ gặp khó khăn gì?

Người chưa cập nhật CCCD vào mã số thuế trước 1/7 sẽ gặp khó khăn gì?

Đời sống số - 3 giờ, 1 phút trước

Những cá nhân chưa hoàn tất việc cập nhật thông tin Căn cước công dân (CCCD) vào mã số thuế (MST) cá nhân có thể sẽ phải đối mặt với nhiều rủi ro và...

Trấn Thành đã làm gì với Hari Won khiến dân mạng thốt lên: 'Hợp đồng hôn nhân cũng được'

Trấn Thành đã làm gì với Hari Won khiến dân mạng thốt lên: 'Hợp đồng hôn nhân cũng được'

Chuyện làng sao - 3 giờ, 1 phút trước

Hành động ga lăng của Trần Thành với Hari Won nhận được nhiều sự tán thưởng từ phía cộng đồng mạng.

Cuối cùng Thiên An cũng có động thái sau khi bị phía Jack gọi tên

Cuối cùng Thiên An cũng có động thái sau khi bị phía Jack gọi tên

Chuyện làng sao - 3 giờ, 1 phút trước

Động thái mới đây của Thiên An khiến nhiều người bàn tán xôn xao.

Chính thức hôm nay: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người nhận tiền lương tháng 7 bị hụt tiền đừng bỡ ngỡ

Chính thức hôm nay: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người nhận tiền lương tháng 7 bị hụt...

Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.

Chính thức từ 1/7: Nghỉ hưu sớm bị trừ 2% lương mỗi năm, chỉ có 2 trường hợp này được giữ nguyên

Chính thức từ 1/7: Nghỉ hưu sớm bị trừ 2% lương mỗi năm, chỉ có 2 trường hợp này được giữ nguyên...

Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước

Theo quy định mới của Luật Bảo hiểm xã hội có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, vẫn có trường hợp được nghỉ hưu sớm mà không bị giảm lương.

Kể từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng tiền trợ cấp hàng tháng?

Kể từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng tiền trợ cấp hàng tháng?...

Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng, đúng không?