Khi mua sườn nên chọn 'nhiều thịt' hay 'ít thịt'? Người bán thịt nói sự thật, tôi khuyên bạn nên biết

10:55 09/12/2023

Trong cuộc sống bận rộn, chúng ta thường có nhu cầu tự tay nấu những món ăn ngon. Trong số rất nhiều nguyên liệu thì sườn heo chắc chắn là một lựa chọn rất được ưa chuộng.

Khi bước vào chợ thực phẩm, đối diện với những hàng sườn được xếp ngay ngắn, bạn có cảm thấy bối rối: Nên chọn loại nhiều thịt hay ít thịt? Hãy cùng nghe người bán thịt nói gì về vấn đề này nhé.

mẹo chọn sườn ngon, sườn ngon, món ngon mỗi ngày

Bạn cần hiểu rằng giá trị của sườn không chỉ ở phần thịt. Chất lượng thịt của sườn, kích thước của xương và độ đậm đà của tủy xương đều là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá trị của nó. Vì vậy, việc chọn sườn không nên chỉ dựa vào lượng thịt mà bỏ qua các yếu tố quan trọng khác.

Người bán thịt tiết lộ rằng khi chọn sườn, điều đầu tiên cần xem xét là chất lượng thịt của sườn. Sườn heo ngon có thịt tươi, mềm, màu đỏ tươi, các thớ cơ nhìn rõ. Sườn kém chất lượng có thịt xù xì, màu xỉn, sợi cơ mờ. Vì vậy, nếu chú ý hơn đến hương vị và giá trị dinh dưỡng của sườn thì bạn nên chọn sườn có chất lượng thịt tốt, dù có ít thịt hơn một chút.

mẹo chọn sườn ngon, sườn ngon, món ngon mỗi ngày

Một điều khác cần xem xét là kích thước của xương. Nói chung, xương càng lớn thì lượng tủy càng nhiều. Tủy xương là tinh hoa của xương sườn và rất giàu chất dinh dưỡng. Vì vậy, nếu chú ý hơn đến tác dụng dinh dưỡng của sườn thì bạn nên chọn sườn có xương to hơn, dù có ít thịt hơn một chút.

Một điều khác cần xem xét là giá của sườn, trên thị trường, sườn heo nhiều thịt thường có giá đắt hơn. Vì vậy, nếu tài chính eo hẹp thì bạn nên chọn những phần sườn ít thịt. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý, sườn ít thịt không có nghĩa là sườn kém chất lượng, chỉ cần chất lượng thịt ngon, xương to, nhiều tủy thì đó là sườn chất lượng cao.

mẹo chọn sườn ngon, sườn ngon, món ngon mỗi ngày

Khi chọn sườn, bạn nên lựa chọn dựa trên nhu cầu và túi tiền của mình. Nếu chú trọng hơn đến hương vị và tác dụng dinh dưỡng thì nên chọn sườn có thịt nhiều một chút, xương to, chất lượng thịt tươi. Nếu kinh phí eo hẹp thì nên chọn sườn ít thịt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng sườn tốt. Chỉ bằng cách này, bạn mới có thể đảm bảo mua được món sườn ngon nhất cho mình và chế biến những món ăn ngon nhất.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-suon-nen-chon-nhieu-thit-hay-it-thit-nguoi-ban-thit-noi-su-t.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-suon-nen-chon-nhieu-thit-hay-it-thit-nguoi-ban-thit-noi-su-that-toi-khuyen-ban-nen-biet-vz79107.html

Có 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền

Có 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian...

Kiến thức - 1 ngày, 5 giờ trước

Du lịch tới 5 quốc gia Đông Nam Á, bạn và gia đình sẽ không cần mất thời gian đổi từ tiền Việt sang ngoại tệ.

Lộ diện loại dưa hấu giá đắt đỏ 160 triệu đồng/quả, chúng có gì đặc biệt?

Lộ diện loại dưa hấu giá đắt đỏ 160 triệu đồng/quả, chúng có gì đặc biệt?

Kiến thức - 1 ngày, 5 giờ trước

Trong số những loại trái cây đắt đỏ trên thế giới, dưa hấu đen Densuke nổi lên như một biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế. Được mệnh danh là "vua" của...

Những nốt ruồi đại phú quý trên khuôn mặt phụ nữ, ở vị trí này cả đời giàu sang, hôn nhân viên mãn

Những nốt ruồi đại phú quý trên khuôn mặt phụ nữ, ở vị trí này cả đời giàu sang, hôn nhân viên...

Đời sống số - 1 ngày, 5 giờ trước

Theo nhân tướng học, phần lớn những nốt ruồi ở vị trí này là tốt và mang lại nhiều may mắn cho chủ nhân.

Tử vi ngày 18/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Thìn sự nghiệp không bằng phẳng

Tử vi ngày 18/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Thìn sự nghiệp không bằng phẳng

Đời sống số - 1 ngày, 5 giờ trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/9/2025.

Từ năm 2025: Hàng nghìn người có thể nhận thêm khoản tiền hơn 9 triệu đồng/tháng, biết để hưởng đủ

Từ năm 2025: Hàng nghìn người có thể nhận thêm khoản tiền hơn 9 triệu đồng/tháng, biết để hưởng đủ

Kiến thức - 1 ngày, 5 giờ trước

Người thuộc trường hợp này có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới, tin vui cho rất nhiều người.

Bất động sản 8 tháng đầu năm: Phân hóa rõ nét, đất nền dự án bứt phá lên 40%, chung cư, nhà riêng chững lại

Bất động sản 8 tháng đầu năm: Phân hóa rõ nét, đất nền dự án bứt phá lên 40%, chung cư, nhà...

Hồ sơ tư liệu - 5 giờ, 44 phút trước

Thị trường bất động sản Việt Nam 8 tháng đầu năm 2025 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các phân khúc. Trong khi đất nền dự án bất ngờ tăng trưởng mạnh...

Chế độ lương của công chức xã tập sự thay đổi thế nào khi chính thức vận hành mô hình chính quyền địa phương hai cấp?

Chế độ lương của công chức xã tập sự thay đổi thế nào khi chính thức vận hành mô hình chính quyền...

Tin trong ngày - 5 giờ, 59 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, những người đang trong thời gian tập sự theo Luật Cán bộ, Công chức sẽ được hưởng 100% mức lương của ngạch công chức tương ứng với vị trí việc làm...

Từ 1/7/2025: Tiền xăng và tiền điện thoại cho người lao động có phải đóng bảo hiểm xã hội không?

Từ 1/7/2025: Tiền xăng và tiền điện thoại cho người lao động có phải đóng bảo hiểm xã hội không?

Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước

Từ ngày 01/7/2025, các khoản hỗ trợ như tiền xăng, tiền điện thoại sẽ không phải đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc nếu được chi trả dựa trên hiệu suất và kết quả...

'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: Hạnh phúc mỗi người gói gọn trong 2 chữ, là gì?

'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: Hạnh phúc mỗi người gói gọn trong 2 chữ, là gì?

Kiến thức - 6 giờ, 44 phút trước

'Muốn sống hạnh phúc thì mỗi chúng ta phải đạt được đến cân bằng', ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ chia sẻ.

Cách tích hợp Hộ chiếu vào VNeID nhanh nhất, chỉ với vài thao tác sau

Cách tích hợp Hộ chiếu vào VNeID nhanh nhất, chỉ với vài thao tác sau

Đời sống số - 6 giờ, 59 phút trước

Người dùng có thể thêm hộ chiếu phổ thông vào ứng dụng VNeID chỉ với vài thao tác đơn giản.

'Đồng bào chú ý, máy bay địch cách Hà Nội 70km'... bài thi giúp Phan Hiển giành...

5 quy định mới nhất về dạy thêm giáo viên phải 'nằm lòng', tránh vi phạm và bị xử phạt

5 quy định mới nhất về dạy thêm giáo viên phải 'nằm lòng', tránh vi phạm và bị xử phạt

Dòng sự kiện - 6 giờ, 30 phút trước

Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có nhiều giải pháp nhằm khắc phục tình trạng dạy thêm, học thêm không đúng quy định.

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.0000 đồng/người, cụ thể là?

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.0000 đồng/người, cụ thể là?

Kiến thức - 7 giờ, 45 phút trước

Đăng ký thường trú là thủ tục hành chính ghi nhận nơi thường trú của công dân với cơ quan Nhà nước. Vậy những ai cần phải làm thủ tục đăng ký thường trú...

Nhạc sĩ tỷ view tiết lộ lí do không dám kết hôn lần nữa và quyết làm 'bố đơn thân'

Nhạc sĩ tỷ view tiết lộ lí do không dám kết hôn lần nữa và quyết làm 'bố đơn thân'

Chuyện làng sao - 7 giờ, 50 phút trước

Nhạc sĩ tỷ view Nguyễn Văn Chung đã tiết lộ nguyên nhân khiến anh không dám tìm hạnh phúc mới cho bản thân sau khi ly hôn nhiều năm.

Tháng 11/2025: 578 loại giấy tờ sẽ được tích hợp lên VNeID, thay thế hoàn toàn bản giấy

Tháng 11/2025: 578 loại giấy tờ sẽ được tích hợp lên VNeID, thay thế hoàn toàn bản giấy

Đời sống số - 7 giờ, 59 phút trước

Dự kiến đến tháng 11/2025 sẽ có 578 loại giấy tờ (gồm 188 của cá nhân và 390 của tổ chức) được đưa lên VNeID để thay thế hoàn toàn bản giấy. Các cơ...

  “Yamaha PHIÊU Concert”: Đại nhạc hội kỷ niệm 70 năm bùng nổ giữa lòng Hà Nội

“Yamaha PHIÊU Concert”: Đại nhạc hội kỷ niệm 70 năm bùng nổ giữa lòng Hà Nội

Sản phẩm hot - 7 giờ, 10 phút trước

Tối 28/9/2025, Quảng trường Cách mạng Tháng Tám – Nhà Hát Lớn Hà Nội sẽ trở thành tâm điểm của giới trẻ khi “Yamaha PHIÊU Concert” chính thức diễn ra.

Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới sau hơn 3 tháng tới, nếu không sẽ bị phạt nặng?

Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới sau hơn 3 tháng tới, nếu...

Kiến thức - 7 giờ, 30 phút trước

Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...

Nghĩa vụ quân sự 2026: Những thông tin quan trọng mà công dân cần biết và phải nắm rõ?

Nghĩa vụ quân sự 2026: Những thông tin quan trọng mà công dân cần biết và phải nắm rõ?

Tin trong ngày - 8 giờ, 59 phút trước

Dưới đây là những thông tin quan trọng mà công dân cần biết và phải nắm rõ về nghĩa vụ quân sự 2026.

Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả gái của Quang Tèo gây sốc

Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 35 phút trước

Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp theo tháng. Fans bất ngờ với hình ảnh giả...

Phường đông đúc nhất Việt Nam: Mật độ dân số gấp 10 lần Singapore, 12 lần Hồng Kông (Trung Quốc)

Phường đông đúc nhất Việt Nam: Mật độ dân số gấp 10 lần Singapore, 12 lần Hồng Kông (Trung Quốc)

Kiến thức - 9 giờ, 40 phút trước

Phường này ghi nhận mật độ dân số kỷ lục lên tới 88.324 người/km2, vượt xa các địa bàn đô thị đông đúc nổi tiếng trong khu vực và trên thế giới.

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 9 giờ, 9 phút trước

Thứ sáu, ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân, ngày Tân Mão. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng hơn?...

Thu nhập 20 triệu đồng/tháng: Đầu tư gì để 'tiền đẻ ra tiền'?

Thu nhập 20 triệu đồng/tháng: Đầu tư gì để 'tiền đẻ ra tiền'?

Doanh nghiệp - 9 giờ, 19 phút trước

Với mức thu nhập 20 triệu đồng/tháng tại các thành phố lớn, nhiều người trẻ cảm thấy chỉ vừa đủ trang trải cuộc sống. Tuy nhiên, nếu biết phân bổ hợp lý, đây hoàn...

10 nghề tương lai ChatGPT dự đoán sẽ bùng nổ sau 10 năm nữa, sinh viên nào đang theo học thì xin chúc mừng

10 nghề tương lai ChatGPT dự đoán sẽ bùng nổ sau 10 năm nữa, sinh viên nào đang theo học thì xin...

Tin trong ngày - 9 giờ, 21 phút trước

Một học sinh đã hỏi ChatGPT: "Trong 10 năm nữa, nghề nào sẽ bùng nổ, mang lại cơ hội lớn nhất?". Và đây là những ngành nghề mà AI dự đoán, dựa trên xu...

Trắc nghiệm tâm lý: Khi cắt móng tay, bạn bắt đầu bằng ngón tay nào? Đáp án sẽ cho biết bạn thuộc người có tính cách nào

Trắc nghiệm tâm lý: Khi cắt móng tay, bạn bắt đầu bằng ngón tay nào? Đáp án sẽ cho biết bạn thuộc...

Đời sống số - 9 giờ, 29 phút trước

Bạn bắt đầu cắt từ ngón nào? ???? để mình "giải mã" thêm cho bạn nha!

Đề xuất mới về phụ cấp khu vực, phụ cấp đặc biệt cho xã, phường sau khi sắp xếp còn 34 tỉnh, thành

Đề xuất mới về phụ cấp khu vực, phụ cấp đặc biệt cho xã, phường sau khi sắp xếp còn 34 tỉnh,...

Tin trong ngày - 10 giờ, 36 phút trước

Bộ Nội vụ đã ban hành Công văn 7058/BNV-CTL&BHXH về việc tham gia ý kiến đối với 2 dự thảo thông tư sửa đổi hướng dẫn thực hiện chế độ phụ cấp đặc biệt...

Kho báu chứa 907 tấn vàng, hơn 18.000 tấn bạc quy mô lớn nhất thế giới vừa mới được phát hiện

Kho báu chứa 907 tấn vàng, hơn 18.000 tấn bạc quy mô lớn nhất thế giới vừa mới được phát hiện

Kiến thức - 10 giờ, 56 phút trước

Một mỏ kim loại quý trị giá hàng tỷ USD vừa được phát hiện bởi những người thợ mỏ tại Nam Mỹ.