Khi mua sườn lợn, người tinh ý không bao giờ chọn ba loại này để mua về cho gia đình ăn

07:22 04/06/2021

Giá thịt lợn ngày càng cao và chưa hề có vẻ muốn hạ nhiệt. Chính vì vậy, nếu bạn chọn mua sườn lợn đắt đỏ thì nên chọn những miếng sườn ngon, không nên chọn hàng kém chất lượng mà hối hận. Dưới đây là những kinh nghiệm khi chọn sườn mà ai cũng nên biết.

Sườn lợn là thực phẩm được nhiều người dùng để chế biến thành các món ngon như: sườn kho, sườn ram, nướng hay xào chua ngọt… Có thể bạn mua rất nhiều lần nhưng chưa hẳn đã chọn được đúng miếng sườn lợn ngon.

cách chọn sườn heo, sườn lợn, món ngon mỗi ngày

Một trong những loại sườn ngon nhất đó chính là sườn non. Khi chọn sườn non, mọi người nên chọn sườn có xương nhỏ và dẹt. Loại sườn này thịt nhiều, xương ít hơn so với sườn to, tròn. Tuy nhiên, cũng không nên chọn sườn có kích thước quá nhỏ bởi nếu cọng sườn nhỏ chắc chắn được lấy từ lợn nhỏ, ăn sẽ không ngon và không đảm bảo chất lượng.

Đặc biệt không nên chọn 3 loại sườn dưới đây:

Sườn bị nhớt

cách chọn sườn heo, sườn lợn, món ngon mỗi ngày

Thông thường thì khi sờ vào miếng sườn tươi, bạn sẽ cảm thấy hơi dính tay một chút nhưng khi nó quá dính, thậm chí còn có độ ướt và có nhớt thì bạn tuyệt đối không nên mua. Vì đây là một dấu hiệu cho thấy miếng sườn đã bị để lâu, xuất hiện mùi ôi và vi khuẩn đang sinh sôi. Đồng thời, đối với những khúc sườn để lâu sẽ không có sự đàn hồi, khi ấn tay vào phần thịt sẽ tạo ra vết lõm.

Không chọn sườn có bề mặt đốm đỏ

cách chọn sườn heo, sườn lợn, món ngon mỗi ngày

Khi mua sườn, bạn nên chọn những miếng sườn ngon không bị nhớt. Bên cạnh đó bạn cũng nên chọn những miếng sườn tươi ngon không có dấu hiệu dịch bệnh. Nếu bạn thấy trên phần của xương sườn xuất hiện những đốm đỏ hoặc những vết máu tụ thì bạn không mua bởi chúng là những con lợn bị ốm bệnh. Khi bạn mua về dễ nhiễm bệnh từ sườn lợn lây sang mình.

Ngoài ra, những miếng sườn này ăn sẽ không còn ngon nữa khiến món ăn của bạn kém hoàn hảo.

Miếng sườn có mùi

cách chọn sườn heo, sườn lợn, món ngon mỗi ngày

Ngoài việc kiểm tra màu sắc và vẻ bề ngoài miếng sườn, các bạn cũng đừng quên ngửi thử nhé. Đối với những khúc sườn lợn tươi ngon sẽ có mùi tanh nhẹ đặc trưng của thịt lợn sống. Còn trường hợp bạn nghe sườn có mùi hôi nồng, khó chịu thì đó là dấu hiệu cho thấy thịt sườn đã bị hỏng, không được bảo quản sạch sẽ và thiếu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-suon-lon-nguoi-tinh-y-khong-bao-gio-chon-ba-loai.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-suon-lon-nguoi-tinh-y-khong-bao-gio-chon-ba-loai-nay-de-mua-ve-cho-gia-dinh-an-84512.html

Trên 98% sinh viên ra trường có việc làm, lương 500 USD đến vài nghìn USD: Harvard Chùa Láng' đang nghiên cứu mở thêm ngành học hot

Trên 98% sinh viên ra trường có việc làm, lương 500 USD đến vài nghìn USD: Harvard Chùa Láng' đang nghiên cứu...

Tin trong ngày - 16 phút trước

Không chỉ có tỷ lệ xin được việc làm cao mà sinh viên tốt nghiệp ngành này có thể đạt đến mức lương từ 1.500-10.000 USD/tháng (khoảng 39-260 triệu đồng).

Loại 'tiền tệ' quyền lực thứ 3 thế giới sau USD, Euro, có giá trị phát hành hơn 7,915 nghìn tỷ đồng/năm: Vietnam Airlines đang quyết liệt khai thác

Loại 'tiền tệ' quyền lực thứ 3 thế giới sau USD, Euro, có giá trị phát hành hơn 7,915 nghìn tỷ đồng/năm:...

Tin trong ngày - 26 phút trước

Với giá trị phát hành hàng năm lên tới 300 tỷ USD (hơn 7,915 nghìn tỷ đồng), điểm thưởng khách hàng thân thiết đã trở thành một loại "tiền tệ" quyền lực thứ ba...

Trước năm 2026, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Trước năm 2026, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới...

Kiến thức - 27 phút trước

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.

Tại sao người dân lắp điện mặt trời mái nhà để tự sản xuất, tự tiêu thụ phải đăng ký?

Tại sao người dân lắp điện mặt trời mái nhà để tự sản xuất, tự tiêu thụ phải đăng ký?

Tin trong ngày - 29 phút trước

Với tổ chức, hộ gia đình lắp đặt điện mặt trời mái nhà để tự dùng nhưng không thông báo hoặc đăng ký với cơ quan quản lý, EVN đề xuất xử phạt vi...

Chủ tịch UBND cấp xã phải tiếp công dân ít nhất 1 ngày mỗi tuần

Chủ tịch UBND cấp xã phải tiếp công dân ít nhất 1 ngày mỗi tuần

Tin trong ngày - 38 phút trước

Sau khi tiếp công dân, Chủ tịch UBND xã phải ban hành thông báo kết luận, trong đó xác định rõ thẩm quyền, thời hạn giải quyết và trả lời công dân. Đồng thời,...

Tại sao người dân lắp điện mặt trời mái nhà để tự sản xuất, tự tiêu thụ phải đăng ký?

Tại sao người dân lắp điện mặt trời mái nhà để tự sản xuất, tự tiêu thụ phải đăng ký?

Tin trong ngày - 29 phút trước

Với tổ chức, hộ gia đình lắp đặt điện mặt trời mái nhà để tự dùng nhưng không thông báo hoặc đăng ký với cơ quan quản lý, EVN đề xuất xử phạt vi...

Chủ tịch UBND cấp xã phải tiếp công dân ít nhất 1 ngày mỗi tuần

Chủ tịch UBND cấp xã phải tiếp công dân ít nhất 1 ngày mỗi tuần

Tin trong ngày - 38 phút trước

Sau khi tiếp công dân, Chủ tịch UBND xã phải ban hành thông báo kết luận, trong đó xác định rõ thẩm quyền, thời hạn giải quyết và trả lời công dân. Đồng thời,...

Sau khi xem xong phim Sex Education, tôi đã tìm ra lời giải cho bài toán nhạy cảm trong gia đình: Quả nhiên, dạy con quan trọng nhất là cách tiếp cận!

Sau khi xem xong phim Sex Education, tôi đã tìm ra lời giải cho bài toán nhạy cảm trong gia đình: Quả...

Tâm sự - 40 phút trước

Là một người mẹ đơn thân, việc giáo dục giới tính cho con trai đang ở tuổi mới lớn trở thành một thử thách đầy lúng túng. Tuy nhiên, qua bộ phim Sex Education...

Hà Nội sắp khởi công tuyến metro hơn 35.000 tỷ đồng, kết nối ngoại ô với trung tâm phố cổ

Hà Nội sắp khởi công tuyến metro hơn 35.000 tỷ đồng, kết nối ngoại ô với trung tâm phố cổ

Tin trong ngày - 43 phút trước

Dự án tuyến đường sắt đô thị số 2 (đoạn Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo), một trong những công trình giao thông trọng điểm của Thủ đô, dự kiến sẽ được khởi...

Top 40 ngành nghề dự báo dễ bị thất nghiệp trong tương lai, nhiều cái tên rất quen thuộc

Top 40 ngành nghề dự báo dễ bị thất nghiệp trong tương lai, nhiều cái tên rất quen thuộc

Tin trong ngày - 46 phút trước

Gần đây Microsoft công bố báo cáo chỉ ra những nghề nghiệp dễ bị thất nghiệp trong tương lai do ảnh hưởng lớn trước sự phát triển từ AI.

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Loại quả '4 năm có 1' chín đen: Cả làng ồ ạt vào rừng hái kiếm gần nửa triệu đồng mỗi ngày

Loại quả '4 năm có 1' chín đen: Cả làng ồ ạt vào rừng hái kiếm gần nửa triệu đồng mỗi ngày...

Kiến thức - 1 giờ, 18 phút trước

Phải mất khoảng 4 năm xoay mới ra quả một đợt, nên bà con tranh thủ tối đa để thu hoạch và bán.

Chuyên gia cảnh báo: Thấy tin nhắn này, điện thoại của bạn có thể đang bị theo dõi

Chuyên gia cảnh báo: Thấy tin nhắn này, điện thoại của bạn có thể đang bị theo dõi

Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước

Khi phát hiện dấu hiệu bất thường trên điện thoại, biện pháp an toàn nhất là khôi phục cài đặt gốc để loại bỏ phần mềm độc hại.

CSGT sẽ tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện chú ý

CSGT sẽ tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện chú ý

Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước

Tịch thu phương tiện là một trong những hình thức xử phạt chính được quy định trong xử phạt vi phạm giao thông đường bộ theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP.

Tại sao mọi người lại nói rằng sau khi đã quen lái xe SUV, họ không muốn lái xe sedan nữa?

Tại sao mọi người lại nói rằng sau khi đã quen lái xe SUV, họ không muốn lái xe sedan nữa?

Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước

Nhìn lại, chúng ta có thể thấy sedan và SUV không phải lúc nào cũng là kẻ thù. Trong một thời gian dài, sedan đã thống trị thị trường ô tô. Tuy nhiên, sau...

Chuyên gia Mỹ khẳng định: Nếu muốn sống thọ 100 tuổi hãy nên ăn thêm 1 thứ này mỗi ngày, ở Việt Nam bán đầy

Chuyên gia Mỹ khẳng định: Nếu muốn sống thọ 100 tuổi hãy nên ăn thêm 1 thứ này mỗi ngày, ở Việt...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 35 phút trước

Theo chuyên gia nghiên cứu về tuổi thọ người Mỹ, việc bổ sung một loại thực phẩm phổ biến vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp con người sống khỏe mạnh đến...

6 trường hợp bắt buộc đổi Giấy phép lái xe, chậm là có thể bị phạt lên tới 20.000.000 đồng: Hơn 3 tháng đếm ngược!

6 trường hợp bắt buộc đổi Giấy phép lái xe, chậm là có thể bị phạt lên tới 20.000.000 đồng: Hơn 3...

Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước

Từ nay đến hết năm 2025, 6 trường hợp sau bắt buộc phải cấp đổi GPLX để tránh bị phạt tiền khi tham gia giao thông.

Ông Hoàng Nam Tiến dự đoán 1 ngành học sẽ 'bùng nổ' vào năm 2030: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng

Ông Hoàng Nam Tiến dự đoán 1 ngành học sẽ 'bùng nổ' vào năm 2030: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc...

Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề "vàng" đến năm 2030.

1 loại gỗ ở Việt Nam được mệnh danh là 'vàng lộ thiên', cây 20 năm tuổi trở lên có giá hàng chục tỷ đồng

1 loại gỗ ở Việt Nam được mệnh danh là 'vàng lộ thiên', cây 20 năm tuổi trở lên có giá hàng...

Kiến thức - 3 giờ, 30 phút trước

Người xưa ví loại gỗ này là "khối vàng lộ thiên" vì chúng quá quý hiếm và đắt đỏ, được giới kinh doanh săn lùng. Mỗi cây 20 năm tuổi trở lên có giá...

'Mưa đỏ' bị chê dù doanh thu hơn 600 tỷ đồng, đạo diễn Đặng Thái Huyền nói gì?

'Mưa đỏ' bị chê dù doanh thu hơn 600 tỷ đồng, đạo diễn Đặng Thái Huyền nói gì?

Toàn cảnh - 3 giờ, 31 phút trước

Đạo diễn Đặng Thái Huyền đã có những chia sẻ thẳng thắn khi bộ phim "Mưa đỏ" kiến tạo nhiều kỉ lục "đỉnh của chóp".

Đập dâng sông Tô Lịch xuất hiện bảo tháp vàng gây chú ý, đối xứng đài quan sát độc đáo

Đập dâng sông Tô Lịch xuất hiện bảo tháp vàng gây chú ý, đối xứng đài quan sát độc đáo

Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước

Công trình đập dâng trên sông Tô Lịch (phường Thanh Liệt, Hà Nội) đang dần hoàn thiện, không chỉ được kỳ vọng sẽ giải quyết bài toán chống khô cạn cho dòng sông mà...

Cổ nhân đúc rút: 3 kiêng kỵ phong thuỷ khi bước vào nhà, nếu phạm lỗi ắt sức khoẻ, tiền bạc lao dốc

Cổ nhân đúc rút: 3 kiêng kỵ phong thuỷ khi bước vào nhà, nếu phạm lỗi ắt sức khoẻ, tiền bạc lao...

Phong thủy - 3 giờ, 32 phút trước

Những lời dặn dò của người xưa về ba điều kiêng kỵ khi bước vào cửa nhà thoạt nghe có vẻ mê tín, nhưng khi đối chiếu với khoa học hiện đại lại cho...

Tin vui lớn đối với công chức, viên chức: Nhận lương tăng thêm tới 9.000.000 đồng/tháng nhờ chính sách này

Tin vui lớn đối với công chức, viên chức: Nhận lương tăng thêm tới 9.000.000 đồng/tháng nhờ chính sách này

Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước

Với quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới 9 triệu đồng mỗi tháng, nên biết để hưởng đủ....

Công viên gần 700 tỷ đồng ở 'Thủ phủ công nghiệp miền Bắc' dự kiến sẽ hoàn thành vào cuối năm nay

Công viên gần 700 tỷ đồng ở 'Thủ phủ công nghiệp miền Bắc' dự kiến sẽ hoàn thành vào cuối năm nay...

Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước

Công viên Văn Miếu có tổng mức đầu tư hơn 691 tỷ đồng, được xây dựng trên diện tích khoảng 4,7ha.

Từ Tiếng Việt nào để ngược để xuôi vẫn đọc đúng và nghĩa không đổi, đó là?

Từ Tiếng Việt nào để ngược để xuôi vẫn đọc đúng và nghĩa không đổi, đó là?

Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước

Nếu đoán đúng chứng tỏ chỉ số IQ và ngôn ngữ của bạn rất cao.

Tại sao sinh viên Bách khoa lại đặt hoa tại tượng đài sau lễ tốt nghiệp?

Tại sao sinh viên Bách khoa lại đặt hoa tại tượng đài sau lễ tốt nghiệp?

Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước

Hàng trăm bó hoa của lễ tốt nghiệp được các tân cử nhân, kỹ sư Đại học Bách Khoa Hà Nội trang trọng đặt tại tượng đài "Sinh viên lên đường bảo vệ Tổ...