Thứ tư, 24/09/2025
Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn kỹ năng chọn sườn rất thực tế và bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc lãng phí tiền bạc nữa.
1. Xem màu hồng và đỏ tươi
Khi mua sườn, nên chọn cửa hàng bày bán dưới ánh sáng tự nhiên, tránh những hàng để bóng đèn điện sẽ khó nhận diện được.
Quan sát dưới ánh sáng tự nhiên, nếu thấy màu của sườn hồng và đỏ tươi thì mua. Nến màu xỉn hoặc rất trắng thì là sườn kém chất lượng, không nên mua.
2. Sờ xem có khô không
Một số người bán ế nên bỏ sườn vào ngăn đó hôm sau mới đen ra bán. Vì vậy, khi mua sườn nếu sờ thấy quá ướt, đông cứng hoặc chứa nhiều nước, bạn đừng mua.
Miếng sườn tươi khi sờ vào là khô ráo, không quá ướt hay quá dính.
3. Ấn vào xem có đàn hồi không
Dùng tay ấn vào phần nạc của sườn, nếu thấy sườn có thể đàn hồi tức là sườn có chất lượng tốt, rất tươi.
Trong khi nếu ấn mà không thấy độ đàn hồi thì có nghĩa sườn đã bảo quản lâu và không còn tươi.
4. Khi ngửi có mùi tanh thoang thoảng không?
Sườn sống có lẫn máu và có mùi tanh, hiện tượng này là bình thường nên khi mua sườn bạn nhớ cầm lên mũi ngửi thử nếu có mùi tanh thoang thoảng thì là sườn tươi mới.
Sườn bị thiu sẽ có mùi hôi và đương nhiên không nên mua loại sườn này.
Chú ý:
Khi mua được sườn ngon rồi thì dù nấu món gì bạn cũng cần phải ngâm sườn. Vì trong sườn có nhiều máu, việc ngâm sẽ giúp khử mùi tanh của máu, sau khi nấu sườn sẽ có mùi thơm.
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-mua-suon-ban-can-luu-y-4-tieu-chi-suon-se-rat-tuoi-ngon-va-chac-chan-kho..
Ngày 22/9, Ban chỉ đạo Cải tạo, xây dựng lại nhà chung cư cũ trên...
Kiến thức - 53 phút trước
Bạn điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh như thế nào? Tôi đoán nhiều người đã điều chỉnh sai từ số 1 đến số 7. Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách đúng để...
Kiến thức - 54 phút trước
Với chiều dài hơn 2.300 km, Quốc lộ 1A không chỉ là tuyến đường bộ dài nhất mà còn là trục giao thông huyết mạch của Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng...
Tin trong ngày - 57 phút trước
Sau quá trình sắp xếp đơn vị hành chính tại Hà Nội, phường Cầu Giấy đã được thành lập, mang theo kỳ vọng về một trung tâm đô thị phát triển năng động, hiện...
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Đây là điểm mới trong dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Việc làm về chính sách hỗ trợ tạo việc làm.
Đời sống số - 2 giờ, 31 phút trước
Mỗi con giáp đều có những khoảnh khắc tỏa sáng riêng, đạt đến đỉnh cao của cuộc đời và gặt hái vô vàn phước lành. Dưới đây, dưới góc nhìn của số học con...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 21 phút trước
Khi chúng ta già đi, các chức năng khác nhau của cơ thể con người dần thay đổi. Chức năng của hệ tiêu hóa, tốc độ trao đổi chất giảm và khả năng miễn...
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Đây là điểm mới trong dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Việc làm về chính sách hỗ trợ tạo việc làm.
Đời sống số - 2 giờ, 31 phút trước
Mỗi con giáp đều có những khoảnh khắc tỏa sáng riêng, đạt đến đỉnh cao của cuộc đời và gặt hái vô vàn phước lành. Dưới đây, dưới góc nhìn của số học con...
Đời sống số - 9 giờ, 33 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 24/9/2025.
Kiến thức - 9 giờ, 49 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, người từ 60 tuổi không có lương hưu nhưng từng tham gia BHXH vẫn có quyền nhận trợ cấp xã hội hàng tháng, bên cạnh những đối...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 4 phút trước
Ảnh dạm ngõ hiếm hoi của Á hậu Quỳnh Châu cùng chồng doanh nhân đang gây sốt cõi mạng.
Kiến thức - 9 giờ, 5 phút trước
Bạn đọc hỏi: Mức tiền thưởng huy hiệu 40 năm tuổi Đảng năm 2025 là bao nhiêu?
Tin trong ngày - 10 giờ, 34 phút trước
Khi dừng xe để kiểm soát, cán bộ CSGT phải sử dụng camera body (camera mini) hoặc bố trí camera ghi nhận lại toàn bộ quá trình kiểm tra, xử lý.
Kiến thức - 10 giờ, 5 phút trước
Tỉnh này được xem là nơi có trữ lượng vàng lớn nhất cả nước. Sau sáp nhập thì tỉnh này đã hợp nhất vào tỉnh khác.
Tin trong ngày - 10 giờ, 7 phút trước
Theo Thông tư 19/2025/TT-BGDĐT của Bộ Giáo dục và Đào tạo, học sinh sẽ có 5 hình thức khen thưởng, trong đó bổ sung hình thức mới là thư khen nhằm khuyến khích kịp...
Đời sống số - 10 giờ, 29 phút trước
Người xưa thường nói: "Đứng như tùng, ngồi như chuông, nằm như cung, đi như gió". Ngồi, nằm, đi không chỉ liên quan đến tinh thần của một người mà còn âm thầm ảnh...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 34 phút trước
Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại cá này còn cung cấp nhiều axit béo omega-3, omega-6, vốn là những thành phần thường được nhắc đến khi nói...
Tin trong ngày - 11 giờ, 4 phút trước
Luật BHXH 2024 cùng các văn bản hướng dẫn có hiệu lực từ 1/7/2025 đã bổ sung thêm trường hợp sớm được nhận lương hưu.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 14 phút trước
Khánh Phương - một thành viên trong Ngũ Hổ Tướng đã lên tiếng xin lỗi về ồn ào quảng cáo web cá độ trong MV mới.
Kiến thức - 12 giờ, 34 phút trước
Công trình này được khởi công vào ngày 4/11/1993, hòa lưới quốc gia tổ máy đầu tiên vào ngày 12/5/2000, khánh thành nhà máy ngày 27/4/2002 và đến tháng 6/2021 được khởi công mở...
Tin trong ngày - 12 giờ, 5 phút trước
Khi mô hình chính quyền 2 cấp đã được triển khai, nhiều quy định về nhân sự cũng thay đổi. Vậy, quy trình bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025...
Đi gì - 12 giờ, 8 phút trước
Phụ nữ hôm nay không chỉ chờ đợi tình yêu, mà dám chủ động nắm bắt hạnh phúc, khẳng định bản lĩnh và phong cách sống tự tin giữa nhịp sống hiện đại.
Tin trong ngày - 12 giờ, 28 phút trước
Cơ quan khí tượng cảnh báo, siêu bão Ragasa mạnh nhất năm 2025, gây thời tiết cực đoan, dông lốc cực nguy hiểm. Dự báo Ragasa sắp trở thành cơn bão số 9 trên...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 31 phút trước
Tin sao Việt 23/9/2025: Lê Dương Bảo Lâm nhanh chóng đưa ra phản hồi trước những thông tin gây hoang mang dư luận. Cư dân mạng liên tục đặt nghi vấn phải chăng nàng...
Đời sống số - 14 giờ, 44 phút trước
Thứ Tư, ngày 24 tháng 9, ngày mùng 3 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Bính Thân. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...