Thứ ba, 19/08/2025
Loại rượu kém chất lượng này không chỉ khó uống mà còn gây đau đầu, không tốt cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để chọn được một chai rượu trắng tốt? Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu một số mẹo giúp bạn dễ dàng phân biệt rượu trắng chất lượng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Xem quy trình sản xuất
Rượu trắng được sản xuất theo hai phương pháp chính: phương pháp cổ điển (còn gọi là phương pháp lên men cố định) và phương pháp hiện đại (còn gọi là phương pháp lên men lỏng). Phương pháp cổ điển sử dụng nguyên liệu chính là lúa mì, lúa mạch... trải qua nhiều công đoạn như lên men, chưng cất, tạo ra rượu có hương thơm nồng nàn, vị êm dịu, ngọt ngào và dư vị kéo dài.
Trong khi đó, phương pháp hiện đại sử dụng nguyên liệu như ngũ cốc, khoai, mật đường, trải qua quá trình lên men lỏng và chưng cất, sau đó thêm hương liệu và pha chế. Rượu sản xuất theo phương pháp này thường có hương vị và mùi thơm kém hơn, dễ gây đau đầu và không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, khi mua rượu, hãy chọn rượu được sản xuất theo phương pháp cổ điển.
Xem bọt rượu
Bọt rượu xuất hiện khi lắc chai, có thể giúp đánh giá chất lượng rượu. Khi lắc chai, nếu bọt mịn, dày đặc và tan chậm, đó là rượu tốt, có hương vị êm dịu, ngọt ngào và dư vị kéo dài. Ngược lại, nếu bọt ít và tan nhanh, đó là rượu kém chất lượng, có thể là rượu pha chế, không nên mua.
Xem thành phần
Trên nhãn chai rượu, sẽ ghi rõ thành phần. Rượu thuần chất thường chỉ chứa nước và ngũ cốc như lúa mì, gạo, ngô... và không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào. Nếu thành phần có ghi "cồn thực phẩm", "hương liệu thực phẩm", đó là rượu pha chế hoặc rượu cồn, không nên mua.
Kiểm tra bằng cách chà tay
Phương pháp này rất đơn giản. Chỉ cần đổ một ít rượu lên tay, sau đó chà xát tay đến khi ấm, rồi ngửi. Nếu có mùi thơm dễ chịu, đó là rượu thuần chất. Nếu có mùi hăng, khó chịu, có nghĩa là rượu có chứa phụ gia. Những phụ gia này khi gặp nhiệt sẽ tạo ra mùi hăng. Nếu gặp rượu như vậy, lần sau đừng mua nữa.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-ruou-hay-lac-chai-ruou-neu-la-ruou-gia-se-hien-nguyen-hinh-h..
Hai cơ sở trọng điểm, Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 và Bệnh...
Doanh nghiệp - 10 phút trước
Trong bối cảnh thị trường bất động sản bước vào chu kỳ phục hồi từ 2025, đặc biệt với nguồn cung lớn từ các doanh nghiệp như Vinhomes và Masterise, cũng mở ra cơ...
Kiến thức - 10 phút trước
Kể từ nay đến tháng 9, các giáo viên đang giảng dạy các môn bằng tiếng nước ngoài cần nắm bắt quy định mới về trình độ ngoại ngữ để bổ sung kịp thời....
Tin trong ngày - 50 phút trước
Nhai bách gây thu hút sự chú ý với thân cây không mọc thẳng, mùi thơm hàng nghìn năm không phai và giá trị cao đến mức được ví quý hơn vàng.
Tin trong ngày - 50 phút trước
Việc áp dụng bảng giá đất mới theo nguyên tắc thị trường từ đầu năm 2026 đang dấy lên nhiều lo ngại về khả năng gây biến động mạnh cho thị trường bất động...
Kiến thức - 51 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, quy định mức đóng mới về BHXH tự nguyện.
Tin trong ngày - 50 phút trước
Nhai bách gây thu hút sự chú ý với thân cây không mọc thẳng, mùi thơm hàng nghìn năm không phai và giá trị cao đến mức được ví quý hơn vàng.
Tin trong ngày - 50 phút trước
Việc áp dụng bảng giá đất mới theo nguyên tắc thị trường từ đầu năm 2026 đang dấy lên nhiều lo ngại về khả năng gây biến động mạnh cho thị trường bất động...
Kiến thức - 51 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, quy định mức đóng mới về BHXH tự nguyện.
Kiến thức - 52 phút trước
Gửi tiết kiệm ngân hàng hoặc đầu tư bất động sản tưởng là thông minh nhưng vẫn có những lỗ hổng khiến bạn thất thoát tài sản.
Chuyện làng sao - 52 phút trước
Lệ Quyên đã không ngần ngại đáp trả về chuyện làm từ thiện.
Chuyện làng sao - 52 phút trước
Sau khi bị cho là thiếu thân thiện, Tóc Tiên đã nhanh chóng lên tiếng làm rõ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 31 phút trước
Tin sao Việt 19/8/2025: Mới đây, diễn viên Đình Tú khiến cộng đồng mạng thích thú khi bất ngờ tiết lộ "chuyện lạ" mỗi lần gặp vợ sắp cưới. Rapper Hà Lê và biên...
Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước
Giao lưu xã hội thường được xem là yếu tố cốt lõi cho sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, một nghiên cứu về não bộ cho thấy đối với những người có trí thông...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Con gái Mai Phương hiện đã 12 tuổi, ngày càng xinh xắn đáng yêu và có ngoại hình giống với nữ diễn viên quá cố.
Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước
Vào dịp đặc biệt sắp tới, tỉnh Cà Mau sẽ khánh thành Khu liên hợp thể dục - thể thao hơn 4,4 ha với sân vận động đạt chuẩn quốc gia và nhiều hạng...
Làm sao - 3 giờ, 35 phút trước
Dưới đây là một số đồ vật nên mang trong người trong tháng cô hồn để xua đuổi tà ma, kích thích may mắn các bạn có thể tham khảo.
Làm sao - 3 giờ, 35 phút trước
Nhiều cha mẹ nghĩ rằng chuyện nhà có tiền hay không khó ai biết được. Thực tế, sự giàu nghèo lại dễ dàng bộc lộ qua trẻ từ cách các em ứng xử, giao...
Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 35 phút trước
Trước khi qua đời, Khang Hy bất ngờ điểm tên Long Khoa Đa "tuẫn táng" theo mình, khiến cả triều đình kinh ngạc. Phải đến khi Ung Chính lên ngôi, bí ẩn phía sau...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Những người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, đây được xem là hành vi vi phạm có thể bị xử phạt hành chính lên...
Tin trong ngày - 4 giờ, 37 phút trước
Tòa tháp cao 108 tầng không chỉ là trung tâm tài chính mà còn tích hợp khách sạn, căn hộ hạng sang, khu thương mại và bệnh viện quốc tế, đồng thời sở hữu...
Tin trong ngày - 4 giờ, 37 phút trước
Chỉ trong vòng khoảng 10 tháng xây dựng, Trung tâm Hội chợ triển lãm nằm ở phía Đông Bắc của Thủ đô Hà Nội đã chính thức hoàn thành.
Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước
Điều kiện thu hái loại thực phẩm này khá khắc nghiệt và nguy hiểm.
Tin trong ngày - 4 giờ, 37 phút trước
Khởi công đồng loạt 22 dự án nhà ở xã hội dịp này được kỳ vọng sẽ tạo cú hích mạnh mẽ cho mục tiêu đến năm 2030 hoàn thành ít nhất 1 triệu...
Tin trong ngày - 4 giờ, 37 phút trước
Hàng loạt trường đại học trên cả nước dự kiến công bố điểm chuẩn năm 2025 từ chiều 20/8. Cùng nhìn lại mùa tuyển sinh 2024 để thấy cuộc đua vào đại học ngày...
Tin trong ngày - 4 giờ, 38 phút trước
Theo quy định mới, nhiều ngân hàng lớn như Vietcombank, BIDV, VietinBank, Agribank sẽ tạm ngừng toàn bộ giao dịch rút và chuyển tiền đối với các tài khoản không đáp ứng yêu cầu...