Khi mua hạt dẻ thì nên chọn hạt có hình dáng như thế nào? Hãy nhớ '3 mua 3 không mua', hạt nào cũng ngọt, thơm và bùi

05:20 15/11/2023

Hạt dẻ là loại hạt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ nữ. Hạt dẻ thường được luộc rồi rang lên, đem nhâm nhi vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, hạt dẻ còn là nguyên liệu làm bánh, làm nước uống, hay thậm chí đem kho hầm với thịt, nấu xôi...

Hạt dẻ rất giàu protein, chất xơ thô, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C và các chất dinh dưỡng như kali, magiê và sắt, thậm chí hàm lượng vitamin C còn cao hơn cà chua. Nó được mệnh danh là “Ngũ quả” cùng với đào, mơ, mận, chà là và được mệnh danh là “Vua của các loại trái cây sấy khô”.

chọn mua, mua hạt dẻ, hạt dẻ, mẹo mua hạt dẻ

Khi mua hạt dẻ thì nên chọn hạt dẻ tròn hay dẹt?

Khi mua hạt dẻ, chúng ta thấy thường có 2 hình dạng, một là hình tròn, hai là hạt dẹt. Nguyên nhân có sự khác biệt hình dạng này chủ yếu là do vị trí nằm bên trong quả của hạt dẻ. Hạt dẻ được bao bọc một lớp vỏ gai màu xanh lá cây, hạt bên trái và bên phải sẽ có hình tròn, còn hạt ở giữa bị kẹp lại nên nó có hình dẹt. Cũng chính vì thế, hương vị của chúng cũng khác nhau.

chọn mua, mua hạt dẻ, hạt dẻ, mẹo mua hạt dẻ

Những hạt phồng thường nằm ở rìa ngoài, và chúng nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn nên lượng đường cao hơn, thịt của hạt cũng nhiều và đầy đặn hơn. Khi ăn hạt dẻ này sẽ có mùi thơm và ngọt hơn. Những hạt dẹt thường tồn tại "trong các khe nứt", do đó nó nhận được ít ánh sáng mặt trời hơn, hàm lượng đường cũng ít vì thế kém ngọt hơn.

3 loại hạt dẻ nên mua

1. Mua hạt dẻ có màu nâu-đỏ

Khi mua hạt dẻ, trước tiên bạn cần quan sát màu sắc của hạt dẻ. Hạt dẻ tươi thường có màu nâu hoặc đỏ nâu, rất bóng, không bị đổi màu và có đốm đen, bên trên có một đầu màu đỏ.

chọn mua, mua hạt dẻ, hạt dẻ, mẹo mua hạt dẻ

2. Mua hạt dẻ nhỏ

Những hạt dẻ nhỏ thì căng mọng, dẻo và ngọt hơn. Ngoài ra, cùi hạt dẻ chứa hàm lượng tinh bột thấp, hàm lượng đạm cao, hương vị đậm đà nên rất thích hợp để chiên xào ăn kèm. Mặt khác, những hạt dẻ có hình dáng to hơn thì hàm lượng đường thấp hơn, hàm lượng tinh bột cao hơn, thịt hạt dẻ cứng hơn, nên khi mua bạn nên chọn những hạt dẻ nhỏ hơn.

3. Mua hạt dẻ có lông tơ

Khi mua hạt dẻ, một số người thích mua hạt dẻ có vẻ mịn và sáng bóng. Đây thực sự là sai lầm. Hạt dẻ tươi khi bóc khỏi vỏ gai sẽ có một lớp lông tơ, hạt dẻ có bề mặt nhẵn thường bảo quản được lâu. Nói chung, hạt dẻ càng nhiều lông tơ thì càng tươi và khả năng hư hỏng càng thấp.

chọn mua, mua hạt dẻ, hạt dẻ, mẹo mua hạt dẻ

3 loại hạt dẻ không nên mua

1. Đừng mua những cái có lỗ trên bề mặt

Hạt dẻ là loại hạt có hàm lượng đường cao, rất dễ bị côn trùng ăn. Khi mua hạt dẻ, chúng ta phải quan sát kỹ xem bề mặt có có những khe hở rõ ràng thì chứng tỏ hạt đã bị hỏng, không ăn được.

chọn mua, mua hạt dẻ, hạt dẻ, mẹo mua hạt dẻ

2. Đừng mua hạt dẻ vỏ mềm

Khi mua hạt dẻ, hãy dùng tay bóp chúng. Nếu vỏ mềm nghĩa là hạt dẻ chưa đầy đặn và có khoảng trống ở giữa. Vì vậy đừng mua loại có vỏ mềm.

3. Đừng mua hạt dẻ có mùi

Nhặt hạt dẻ lên và đặt trước mũi để ngửi. Những hạt dẻ tươi và chín sẽ có mùi ngọt nhẹ, ngược lại những hạt dẻ có mùi khét hoặc mùi rượu thì đó là những hạt đã bị hỏng.

chọn mua, mua hạt dẻ, hạt dẻ, mẹo mua hạt dẻ

Tuyệt chiêu bóc hạt dẻ nhanh gọn mà lại lành lặn

Hạt dẻ tuy ngon nhưng bóc vỏ rất khó và có thể khiến tay bạn bị đau nếu không cẩn thận. Có cách nào tốt để bóc nó? Hôm nay tôi sẽ dạy bạn một thủ thuật nhỏ.

1. Hạt dẻ sau khi mua về ngâm nước một lúc cho vỏ hạt dẻ mềm một chút rồi dùng kéo khoét hai lỗ trên vỏ.

2. Đun sôi nước trong nồi, cho hạt dẻ vào nồi, thêm một chút đường để tăng vị ngọt, đun sôi nước thêm 10 phút thì vớt ra.

3. Hạt dẻ sau khi để nguội sẽ khó bóc lớp vỏ bên trong nên hãy bóc vỏ khi còn nóng.

chọn mua, mua hạt dẻ, hạt dẻ, mẹo mua hạt dẻ

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-hat-de-thi-nen-chon-hat-co-hinh-dang-nhu-the-nao-hay-nho-3-m.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-hat-de-thi-nen-chon-hat-co-hinh-dang-nhu-the-nao-hay-nho-3-mua-3-khong-mua-hat-nao-cung-ngot-thom-va-bui-vz76722.html

Tại sao hầu hết tài xế đều không chịu nhượng bộ khi gặp cảnh chen lấn lúc ùn tắc giao thông? Nhiều tài xế có kinh nghiệm sẽ cho bạn biết lý do

Tại sao hầu hết tài xế đều không chịu nhượng bộ khi gặp cảnh chen lấn lúc ùn tắc giao thông? Nhiều...

Đời sống số - 1 giờ, 19 phút trước

Trong bối cảnh giao thông đô thị ngày càng phức tạp và tắc nghẽn, hiện tượng chen lấn khi tham gia giao thông trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Đứng trước tình...

Ngành học này tại Việt Nam thiếu hơn 70.000 nhân sự, thu nhập tới 60 triệu đồng/tháng, đang là xu hướng của thời đại

Ngành học này tại Việt Nam thiếu hơn 70.000 nhân sự, thu nhập tới 60 triệu đồng/tháng, đang là xu hướng của...

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Ngành học này đang là ngành học hot, có xu hướng phát triển mạnh mẽ trong tương lai nên được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn.

Gửi tiết kiệm ngân hàng nên chọn hạn mức ngắn hạn hay dài hạn lợi nhất? Nghe chia sẻ từ nhân viên ngân hàng

Gửi tiết kiệm ngân hàng nên chọn hạn mức ngắn hạn hay dài hạn lợi nhất? Nghe chia sẻ từ nhân viên...

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Khi gửi tiết kiệm nên chọn kỳ hạn 3,6, hay 12 tháng? Để hưởng lợi nhiều nhất hãy lắng nghe lời khuyên dưới đây.

Đường hôn nhân tương đối nhỏ? Xin chúc mừng, khi thời điểm đến, một trận đấu hay sẽ đến!

Đường hôn nhân tương đối nhỏ? Xin chúc mừng, khi thời điểm đến, một trận đấu hay sẽ đến!

Đời sống số - 2 giờ, 42 phút trước

Một trong những khía cạnh của bói toán là vận may tình yêu và mối quan hệ. Bạn có thể phân tích nó thông qua đường hôn nhân để dự đoán vận mệnh tình...

Tại sao bác sĩ hiếm khi cưới y tá? Lời nói của nam bác sĩ nói lên sự thật và câu trả lời cũng rất thực tế

Tại sao bác sĩ hiếm khi cưới y tá? Lời nói của nam bác sĩ nói lên sự thật và câu trả...

Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước

Với sự phát triển của xã hội, trình độ y tế của nước ta cũng không ngừng được nâng cao. Với sự phát triển không ngừng của ngành này, nhu cầu về bác sĩ,...

Loạt món ăn mang lại may mắn cho dịp Tết Đoan Ngọ, bận rộn đến mấy cũng nhất định phải có nhé!

Loạt món ăn mang lại may mắn cho dịp Tết Đoan Ngọ, bận rộn đến mấy cũng nhất định phải có nhé!...

Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 23 phút trước

Mỗi địa phương có một thói quen dùng món ăn khác nhau nhưng phổ biến là những hoa quả chua, chát và một số món ăn có tinh thanh nhiệt.

Ngành học này tại Việt Nam thiếu hơn 70.000 nhân sự, thu nhập tới 60 triệu đồng/tháng, đang là xu hướng của thời đại

Ngành học này tại Việt Nam thiếu hơn 70.000 nhân sự, thu nhập tới 60 triệu đồng/tháng, đang là xu hướng của...

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Ngành học này đang là ngành học hot, có xu hướng phát triển mạnh mẽ trong tương lai nên được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn.

Gửi tiết kiệm ngân hàng nên chọn hạn mức ngắn hạn hay dài hạn lợi nhất? Nghe chia sẻ từ nhân viên ngân hàng

Gửi tiết kiệm ngân hàng nên chọn hạn mức ngắn hạn hay dài hạn lợi nhất? Nghe chia sẻ từ nhân viên...

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Khi gửi tiết kiệm nên chọn kỳ hạn 3,6, hay 12 tháng? Để hưởng lợi nhiều nhất hãy lắng nghe lời khuyên dưới đây.

Đường hôn nhân tương đối nhỏ? Xin chúc mừng, khi thời điểm đến, một trận đấu hay sẽ đến!

Đường hôn nhân tương đối nhỏ? Xin chúc mừng, khi thời điểm đến, một trận đấu hay sẽ đến!

Đời sống số - 2 giờ, 42 phút trước

Một trong những khía cạnh của bói toán là vận may tình yêu và mối quan hệ. Bạn có thể phân tích nó thông qua đường hôn nhân để dự đoán vận mệnh tình...

Tại sao bác sĩ hiếm khi cưới y tá? Lời nói của nam bác sĩ nói lên sự thật và câu trả lời cũng rất thực tế

Tại sao bác sĩ hiếm khi cưới y tá? Lời nói của nam bác sĩ nói lên sự thật và câu trả...

Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước

Với sự phát triển của xã hội, trình độ y tế của nước ta cũng không ngừng được nâng cao. Với sự phát triển không ngừng của ngành này, nhu cầu về bác sĩ,...

Bạn muốn hẹn hò: Chàng trai 4 lần đò, yêu ai là phải đăng ký kết hôn...

Hình ảnh chơi đùa cuối cùng của Đức Tiến và con gái khiến ai cũng xót vì điều này

Hình ảnh chơi đùa cuối cùng của Đức Tiến và con gái khiến ai cũng xót vì điều này

Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước

Đức Tiến cho thấy anh là người cha hết lòng cưng chiều con gái. Sự ra đi của anh khiến vợ và ái nữ sốc nặng.

Đang ở cữ nhưng Phương Oanh bất ngờ tiết lộ chi tiết về mối quan hệ với Shark Bình

Đang ở cữ nhưng Phương Oanh bất ngờ tiết lộ chi tiết về mối quan hệ với Shark Bình

Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước

Phương Oanh lần đầu tiết lộ thời điểm bắt đầu mối quan hệ với Shark Bình khiến nhiều người bất ngờ.

Thảm đỏ Cannes ngày 9: Hoa hậu Hoàn vũ Pia Wurtzbach như công chúa nhưng bị loạt người mẫu diện mốt xuyên thấu, hở bạo chiếm sóng

Thảm đỏ Cannes ngày 9: Hoa hậu Hoàn vũ Pia Wurtzbach như công chúa nhưng bị loạt người mẫu diện mốt xuyên...

Thảm đỏ sao - 2 giờ, 21 phút trước

Liên hoan phim Cannes lần thứ 77 tiếp tục diễn ra vào ngày thứ 9 với buổi công chiếu của phim "The Comte de Monte-Cristo" , "Motel Destino", "All We Imagine as Light". Thảm...

Nếu bạn không thực hiện năm cuộc kiểm tra thể chất này, bạn thậm chí sẽ không biết mình bị ung thư

Nếu bạn không thực hiện năm cuộc kiểm tra thể chất này, bạn thậm chí sẽ không biết mình bị ung thư...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 43 phút trước

Một số người có thể tò mò sau khi nhìn thấy điều này, tại sao dù khám sức khỏe bình thường hàng năm vẫn phát hiện được bệnh ung thư?

Được ví như 'nội tiết tố nam tự nhiên', đàn ông thường ăn để tăng cường sức mạnh cho thận và đầy năng lượng

Được ví như 'nội tiết tố nam tự nhiên', đàn ông thường ăn để tăng cường sức mạnh cho thận và đầy...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 16 phút trước

Món ăn này sẽ giúp cánh mày râu trở nên khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng hơn.

Học ngành gì để trở thành nhà sáng tạo nội dung 'triệu view' - công việc 'trong mơ' đang được giới trẻ theo đuổi hiện nay?

Học ngành gì để trở thành nhà sáng tạo nội dung 'triệu view' - công việc 'trong mơ' đang được giới trẻ...

Dòng sự kiện - 3 giờ, 17 phút trước

Người trẻ, nhất là sinh viên, cần học hỏi và rèn luyện những kỹ năng gì nếu muốn trở thành nhà sáng tạo nội dung trong bối cảnh hiện nay?

Ảnh chính diện của con trai Triệu Lệ Dĩnh bị lộ, tưởng giống Phùng Thiệu Phong nhưng kết quả lại quá bất ngờ

Ảnh chính diện của con trai Triệu Lệ Dĩnh bị lộ, tưởng giống Phùng Thiệu Phong nhưng kết quả lại quá bất...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước

Triệu Lệ Dĩnh và Phùng Thiệu Phong xác nhận kết hôn vào cuối năm 2018 và tới tháng 3/2019, họ đón cậu con trai đầu lòng chào đời. Cứ nghĩ cặp sao sẽ có...

Bùi Tiến Dũng và vợ Tây chụp ảnh kỷ niệm 2 năm ngày cưới, biểu cảm của nhóc tỳ chiếm spotlight

Bùi Tiến Dũng và vợ Tây chụp ảnh kỷ niệm 2 năm ngày cưới, biểu cảm của nhóc tỳ chiếm spotlight

Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước

Trong loạt ảnh kỷ niệm ngày cưới, con trai Bùi Tiến Dũng gây chú ý với gương mặt đáng yêu nhưng không chịu cười.

Độc lạ Miss Universe Philippines 2024: Tân Hoa hậu đội vương miện chênh vênh như sắp rơi khỏi đầu

Độc lạ Miss Universe Philippines 2024: Tân Hoa hậu đội vương miện chênh vênh như sắp rơi khỏi đầu

Hoa Hậu - 3 giờ, 18 phút trước

Khoảnh khắc Miss Universe Philippines 2024 đội vương miện trong đêm chung kết đang gây bão trên mạng.

Lâm Vỹ Dạ phản ứng thế nào khi bị đồng nghiệp đồng loạt nói mang thai lần 3?

Lâm Vỹ Dạ phản ứng thế nào khi bị đồng nghiệp đồng loạt nói mang thai lần 3?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 3 phút trước

Diễn viên Lâm Vỹ Dạ đã phải lên tiếng đính chính chuyện bầu bí ngay trên sóng truyền hình.

Sau thời gian im hơi lặng tiếng, tình trẻ của Trương Ngọc Ánh đăng ảnh mới kèm cảm thán: 'Bạc bẽo'

Sau thời gian im hơi lặng tiếng, tình trẻ của Trương Ngọc Ánh đăng ảnh mới kèm cảm thán: 'Bạc bẽo'

Chuyện làng sao - 4 giờ, 3 phút trước

Anh Dũng đã có động thái gây chú ý trên mạng xã hội.

Thỏa thuận nào khiến Ngọc Lan và Thanh Bình có quan hệ tốt sau ly hôn?

Thỏa thuận nào khiến Ngọc Lan và Thanh Bình có quan hệ tốt sau ly hôn?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 3 phút trước

Ngọc Lan và Thanh Bình đã có thoả thuận rất văn minh sau ly hôn để nuôi dạy con tốt

Sao Việt 23/5: Thu Minh đáp trả khi bị cà khịa về vụ lùm xùm Khánh Thi tố nợ; Danh tính bạn trai vừa công khai của Nam vương Ngọc Tình

Sao Việt 23/5: Thu Minh đáp trả khi bị cà khịa về vụ lùm xùm Khánh Thi tố nợ; Danh tính bạn...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 3 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 23/5/2024: Ca sĩ Thu Minh có phản ứng ngay và luôn với người cà khịa mình. Danh tính bạn trai của Nam vương Ngọc Tình được chú ý...

Khoe nhan sắc baby, mặt 'búng ra sữa', khó ai tin được Ngọc Trinh đã U40

Khoe nhan sắc baby, mặt 'búng ra sữa', khó ai tin được Ngọc Trinh đã U40

VIDEO - 4 giờ, 4 phút trước

Mỹ nhân Trà Vinh tận dụng tone make-up công chúa để làm tăng thêm vẻ trong sáng, ngây ngô cho bản thân. Kiểu tóc mái bằng được thắt bím ở hai bên cũng giúp...

Địa phương nào nước ta được gọi là đất Thần Kinh?

Địa phương nào nước ta được gọi là đất Thần Kinh?

Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước

Nơi đây từng là cố đô của nước ta, ngày nay được biết đến với những địa điểm du lịch nổi tiếng.