Thứ năm, 27/11/2025
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn các kỹ thuật lựa chọn mà một người nông dân trồng rau già đã dạy tôi, và cũng bao gồm một công thức nấu trứng rán với cà chua ngon tuyệt.
Cà chua (Tomato) dễ trồng, giàu xenlulo, protein, canxi, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác, ăn cà chua thường xuyên có thể tăng cường sinh lực dạ dày. Tiêu hóa thức ăn, thúc đẩy chất lỏng trong cơ thể và làm dịu cơn khát.
Nhưng với sự tiến bộ của công nghệ, nhiều loại cà chua được trồng nhân tạo sử dụng phương pháp làm chín bằng hormone. Trên thị trường cũng có bán nhiều loại cà chua hóc môn nhưng nhiều bạn khi mua cà chua không biết cách chọn. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn biết cà chua có phải là hóc môn hay không từ một số đặc điểm nhỏ trên quả cà chua.

Khi mua cà chua nên chọn 5 lá hay 6 lá?
Chúng ta hãy nhìn vào phần cuống của quả cà chua. Ở đây sẽ có một vài chiếc lá. Số lượng lá nói chung được chia thành hai loại, có năm lá và sáu lá. Số lượng lá quyết định mùi vị của cà chua. Các giống cà chua 6 lá nhìn chung tốt hơn các giống cà chua 5 lá. Dù xét về độ ẩm hay dinh dưỡng thì cà chua 6 lá đều tốt hơn nên khi mua cà chua chúng ta cố gắng chọn những quả cà chua có 6 lá.

Làm thế nào để phân biệt cà chua hóc môn?
1. Nhìn bề ngoài
Khi mua cà chua, chúng ta cần quan sát bề mặt của cà chua, nói chung, cà chua trưởng thành tự nhiên có hình dáng tròn và đều hơn. Ngược lại, quả cà chua bị đánh hóc môn có hình dáng dị dạng. Chúng ta hãy nhìn vào đáy của quả cà chua một lần nữa. Phần đáy của quả cà chua chín tự nhiên bị lõm vào trong, nhưng quả cà chua đã được xử lý bằng nội tiết tố thì sao? Phần dưới của quả nhô ra. Vì vậy khi mua cà chua chúng ta phải cẩn thận. Nếu gặp những quả cà chua dị dạng, lồi lõm thì không nên mua.


2. Nhìn vào gốc (cuống) của cà chua
Khi mua cà chua, chúng ta cũng chú ý đến phần cuống của quả cà chua. Vì trong quá trình sinh trưởng cà chua phải hút ánh nắng và chất dinh dưỡng. Nhưng phần cuống quả bị lá cản lại mà bộ phận này cũng hút chất dinh dưỡng khiến màu sắc của cuống quả cà chua phân bố không đều, nên phần cuống cà chua màu sẽ nhạt hơn màu xung quanh. Còn nếu chúng ta thấy rằng màu sắc của cuống cà chua rất đồng đều, vì vậy phải chú ý không nên mua cà chua có màu quá đồng nhất ở cuống.

3. Nhìn vào độ mềm và cứng
Khi mua cà chua, chúng ta có thể dùng tay nắn để cảm nhận cà chua mềm hay cứng. Vì cà chua chín tự nhiên khi nắn lên sẽ có cảm giác mềm hơn.
Mặt khác, cà chua đã được đánh bằng hormone cảm thấy khó lún hơn và màu sắc cũng đặc biệt đỏ tươi. Vì vậy, hãy đặc biệt chú ý đến nó khi mua.

4. Nhìn vào trọng lượng
Khi đi mua quả cà chua, chúng ta có thể dùng tay sờ và cảm nhận độ nặng của nó. Bởi vì cà chua trưởng thành tự nhiên được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, chúng có trọng lượng nhẹ hơn.
Vì vậy, khi đi mua cà chua, chúng ta có thể lấy hai quả cà chua có cùng kích thước và lật bằng tay, sau đó chọn quả cà chua nhẹ hơn để mua.

Tóm tắt
Trên đây chỉ là một số cách nhận biết cà chua hóc môn. Sau khi học phương pháp này, bạn sẽ không bao giờ mua cà chua hóc môn nữa. Khi bạn bè đi siêu thị mua hàng tạp hóa, hãy nhanh tay thử ngay phương pháp mà chúng tôi đã chia sẻ. Vào mùa hè nóng nực, ăn cà chua sống ngon ngọt hoặc chế biến thành món ăn nguội là một lựa chọn tốt. Hãy theo dõi để có thêm nhiều mẹo vặt trong cuộc sống.

Mới đây, trên website chính thức của Bảo hiểm xã hội tỉnh Đồng Nai đã...
Kiến thức - 22 giờ, 25 phút trước
Sau khi sáp nhập các đơn vị hành chính, mức lương của nhiều chức danh lãnh đạo, trong đó có bí thư tỉnh ủy, về cơ bản được giữ nguyên. Tuy nhiên, tổng thu...
Đời sống số - 22 giờ, 27 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 27/11/2025.
Tin trong ngày - 22 giờ, 27 phút trước
Dù Cục Quản lý Dược đã ra quyết định đình chỉ lưu hành và thu hồi 162 sản phẩm, Thẩm mỹ viện (TMV) Mailisa vẫn duy trì quảng cáo và chức năng bán hàng...
Tin trong ngày - 23 giờ, 13 phút trước
Ngày 26/11, Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM thông báo đã chính thức xác định được nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại tiệm "Bánh mì cóc cô Bích" (đường...
Dòng sự kiện - 24 giờ, 36 phút trước
Hà Nội chính thức đề xuất tăng mức chuẩn trợ giúp xã hội lên 650.000 đồng/tháng, cao hơn so với mức chuẩn của Chính phủ quy định.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 57 phút trước
Tính đến chiều 27/11, số người thiệt mạng trong vụ hỏa hoạn lịch sử tại cụm chung cư Wang Fuk Court (Hong Kong) đã tăng lên con số 55.
Đàn ông yêu - 2 giờ, 12 phút trước
Sự thật đằng sau sự không chung thủy của đàn ông là gì? 3 nơi không chung thủy của đàn ông sẽ tiết lộ sự thật.
Tin trong ngày - 3 giờ, 47 phút trước
Du lịch Hà Nội ghi nhận đà tăng trưởng mạnh với gần 31 triệu lượt khách, doanh thu hơn 120.000 tỷ đồng trong 11 tháng.
Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước
Trong hơn 1 thập kỷ qua, Hồng Kông đã liên tục được xếp hạng là thành phố có giá nhà đắt đỏ nhất châu Á và thế giới, theo thống kê của InvestAsian.
Đời sống số - 3 giờ, 49 phút trước
Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu năm Ất Tỵ. Dưới ảnh hưởng của môi trường năng lượng này, ba con...
Đời sống số - 3 giờ, 8 phút trước
Hãy chọn theo cảm giác đầu tiên — hình nào bạn thấy đẹp, thu hút, hoặc khiến bạn muốn chạm vào nó ngay lập tức.
Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước
Người về hưu có tiền tiết kiệm ngân hàng nên đặc biệt cẩn thận và chuẩn bị những điều cần thiết khi còn tỉnh táo và trước khi bất kì sự cố nào xảy...
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Từ 01/01/2026, lương tối thiểu vùng tăng kéo theo các quyền lợi BHXH, trợ cấp thai sản, thất nghiệp và lương ngừng việc của người lao động cũng được điều chỉnh tăng theo.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ trước
Trên mâm cơm, việc kết hợp đa dạng các món ăn là thói quen phổ biến. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng có những loại thực phẩm khi ăn chung sẽ sinh...
Kiến thức - 4 giờ trước
"Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ" là một trong những quan niệm lâu đời được truyền miệng qua nhiều thế hệ. Đằng sau hai con số này ẩn chứa triết lý gì?...
Kiến thức - 4 giờ trước
Bên cạnh khả năng chống oxy hóa, loại nước uống này cũng chứa nhiều tannin phản ứng với sắt trong cơ thể, dẫn đến tình trạng rụng tóc.
Tin trong ngày - 4 giờ, 1 phút trước
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Quý Kiên đánh giá đây là các kết quả quan trọng, làm cơ sở cho công tác thiết kế khai thác và quy hoạch phát...
Đời sống số - 5 giờ, 31 phút trước
Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu trong năm Ất Tỵ. Dưới sự phù hộ của trường năng lượng này, ba...
Tin trong ngày - 5 giờ, 41 phút trước
Theo các báo cáo quốc tế gần đây, Đan Mạch không chỉ nổi tiếng với lịch sử lâu đời mà còn là quốc gia mà người dân ưu tiên giấc ngủ hơn thời gian...
Tin trong ngày - 5 giờ, 41 phút trước
Tại Quảng Ngãi, một người cha ôm hai con nhảy cầu Trường Xuân, khiến một bé gái 2 tuổi tử vong.
Tin trong ngày - 5 giờ, 42 phút trước
UBND TP cũng giao UBND các xã, phường xây dựng kế hoạch xử lý, khai thác các trụ sở dôi dư; báo cáo phương án sử dụng từng cơ sở nhà, đất để thành...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 44 phút trước
Sự xuất hiện chung của Thành Long và Lưu Diệc Phi tại một sự kiện đã từng thu hút đông đảo phóng viên đến chụp ảnh.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 28 phút trước
Thịt ba chỉ kho, thịt ba chỉ nấu, thịt ba chỉ hấp, thịt ba chỉ luộc… những "món ăn tủ" trên bàn ăn đang âm thầm gióng lên hồi chuông cảnh báo về sức...
Kiến thức - 6 giờ, 44 phút trước
Sau khi tốt nghiệp ngành này, sinh viên có thể công tác tại các cơ sở y tế công cộng, trung tâm y tế dự phòng, viện nghiên cứu, trường đại học, các tổ...
Tin trong ngày - 6 giờ, 45 phút trước
Mới đây, HĐND TP Hà Nội đã thông qua nghị quyết cho phép các trường tiểu học, THCS tổ chức trông giữ học sinh ngoài giờ với mức thu tối đa 12.000 đồng/60 phút,...