Chủ nhật, 07/12/2025
Các bạn hay đi chợ hải sản mua bạch tuộc chắc chắn sẽ thấy có hai loại bạch tuộc, một loại chân rất dài và một loại chân rất ngắn. Chúng ta nên mua loại nào?
Sự khác biệt giữa bạch tuộc "chân dài" và "chân ngắn":
1. Sự phân bố là khác nhau:
Loài bạch tuộc chân dài rất phổ biến và có thể được tìm thấy ở các vùng biển nhiệt đới và ôn đới của tất cả các đại dương trên thế giới. Loài bạch tuộc chân ngắn sống ở vùng nước nông của bờ biển Tây Bắc Thái Bình Dương.
2. Ngoại hình khác biệt: Ngoài chân dài, bạch tuộc chân dài lớn hơn bạch tuộc chân ngắn, toàn thân có màu đỏ. Bạch tuộc chân ngắn nhìn chung nhỏ hơn và trắng hơn.

3. Thời gian tồn tại khác nhau: Bạch tuộc chân dài ngoan cường hơn và sống được lâu hơn sau khi rời khỏi nước, vì vậy chúng ta có thể dễ dàng mua được những con tươi sống. Bạch tuộc chân ngắn thường mỏng manh hơn và về cơ bản là chết sau khi ra khỏi nước, vì vậy hầu hết những con chúng ta mua đều chết tươi hoặc ướp lạnh.
4. Mùi vị khác nhau: Thịt của bạch tuộc chân dài mềm hơn bạch tuộc chân ngắn.
Trên thực tế, bạch tuộc chân dài và bạch tuộc chân ngắn chỉ là do môi trường sống khác nhau, dẫn đến thay đổi hình dáng, nhưng chất dinh dưỡng của chúng gần như giống nhau, mùi vị cơ bản giống nhau, điểm khác biệt lớn nhất chính là độ tươi của thịt.
Vì vậy, nếu chúng ta muốn ăn bạch tuộc luộc thì nên mua loại bạch tuộc chân ngắn, nấu vừa chín tới, chấm với nước chấm sẽ rất thú vị. Và nếu bạn muốn xào rau, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bạch tuộc chân dài bền hơn.

Làm thế nào để chọn bạch tuộc?
Khi mua bạch tuộc, chúng ta nên lựa chọn theo đặc điểm của hai loại bạch tuộc.
1. Bạch tuộc chân ngắn:
Bạch tuộc chân ngắn khi mới chết có màu trắng, lâu ngày sẽ bớt đỏ vì vậy không nên mua bạch tuộc chân ngắn màu đỏ.
Ngoài ra, nếu xúc tu của loài bạch tuộc chân ngắn bị cong và mở ra, khi véo vào thấy cứng, không có chất nhầy bám vào thì chứng tỏ nó có khả năng bị ngâm thuốc.
2. Bạch tuộc chân dài:
Bạch tuộc chân dài về cơ bản là còn sống, nếu ta sờ vào móng vuốt của nó mà thấy các giác hút có lực hút và có cảm giác dính tay thì đây là loài còn tươi. Nếu nó không có những đặc điểm trên mà vẫn còn sống thì rất có thể những người buôn bán vô lương tâm đã cho bạch tuộc uống nước ngọt, làm tăng trọng lượng của nó nên khi mua chúng ta phải vắt kiệt nước.

Trên đây là những điều cần chú ý khi mua bạch tuộc, hi vọng có thể giúp ích được cho mọi người, cảm ơn các bạn đã theo dõi, hẹn gặp lại các bạn lần sau nhé!

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-bach-tuoc-chan-dai-hay-chan-ngan-ngon-su-chenh-l..
Thành phố này đã bỏ phiếu cấm vĩnh viễn pickleball sau nhiều tháng nhận khiếu...
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Dưới đây là 5 loại cây được ông bà xưa cảnh báo nên tránh hoặc chặt bỏ ngay khi chúng tự mọc trong khuôn viên nhà.
Tin trong ngày - 4 giờ, 41 phút trước
Tình trạng thiếu hụt nam giới ở quốc gia này ngày càng trầm trọng đến mức nhiều phụ nữ phải tìm đến dịch vụ 'chồng thuê theo giờ' để phụ giúp các công việc...
Tin trong ngày - 5 giờ, 51 phút trước
Đà Nẵng vừa đón sự xuất hiện của trung tâm thương mại Mega Market đầu tiên tại Việt Nam, một dự án có quy mô gần 2ha và tổng mức đầu tư 20 triệu...
Đời sống số - 5 giờ, 56 phút trước
Tin vui từ thiên đường! Từ 5 tuần tới, ba con giáp này sẽ có vận may đặc biệt, trúng số và gặp nhiều may mắn!
Tin trong ngày - 5 giờ, 1 phút trước
Theo quy định mới của Luật Bảo hiểm xã hội 2024, có 3 trường hợp người đang hưởng lương hưu sẽ bị tạm dừng chi trả. Đây là một quy định quan trọng nhằm...
Tin trong ngày - 55 phút trước
Nhiều người dân có nhu cầu tách sổ đỏ nhưng e ngại không đủ tài chính vì chi phí chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư quá cao. Vậy để tách được...
Đời sống số - 60 phút trước
Zalo hiện là một trong những ứng dụng nhắn tin, gọi điện phổ biến nhất tại Việt Nam. Người dân có thể tra cứu phạt nguội trên Zalo mà không cần truy cập nhiều...
Tin trong ngày - 1 giờ, 1 phút trước
Trước đây, Bắc Ninh vốn là tỉnh có diện tích nhỏ nhất cả nước. Sau khi sáp nhập với Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh mới trở thành "thủ phủ công nghiệp của miền Bắc",...
Tin trong ngày - 1 giờ, 2 phút trước
Ngày 4/12/2025, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đã ban hành công văn cảnh báo về tình trạng thuốc Clorocid TW3 bị làm giả. Cơ quan này yêu cầu Sở Y tế các...
Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước
Dòng sông Đà hùng vĩ là nơi cư trú của nhiều loài "thủy quái" có giá trị kinh tế và ẩm thực cao. Trong đó, cá chình hoa sông Đà nổi tiếng là một...
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Trong hành trình nuôi dạy con, phần lớn cha mẹ đều mong con mình ngoan ngoãn, nghe lời, dễ chăm và ít làm người lớn đau đầu. Thế nhưng, thực tế có những đứa...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 48 phút trước
Bài viết sẽ giải mã vì sao việc "dám làm phiền" và "được làm phiền" lại không phải là dấu hiệu của sự yếu đuối, mà là nền tảng của lòng tin và tình...
Tin trong ngày - 2 giờ, 48 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo 2025 sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến một chính sách đột phá: hỗ trợ tiền thuê nhà ở cho giáo viên công tác tại các vùng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước
Sự xuất hiện của Vũ Khắc Tiệp và Ngọc Trinh tại sự kiện thời trang đã gây xôn xao, bàn tán.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 51 phút trước
Đám cưới của Tiên Nguyễn và ông xã CEO hoành tráng đến mức độ loá mắt dân tình.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 37 phút trước
Cuối tuần này, đừng bỏ qua hơn 20 gợi ý mâm cơm ngon vừa đủ món, vừa dinh dưỡng để cả gia đình quây quần bên nhau.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 39 phút trước
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng giấc ngủ ngắn sẽ rất tốt cho sức khỏe. Giữa những người ngủ trưa và không ngủ trưa cũng sẽ có sự khác nhau về thể chất....
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Bộ Nội vụ đề xuất trường hợp chưa được hưởng sẽ được truy lĩnh mức phụ cấp chức vụ lãnh đạo mới từ ngày giữ chức danh lãnh đạo của UBND xã, phường, đặc...
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Thành phố này đã bỏ phiếu cấm vĩnh viễn pickleball sau nhiều tháng nhận khiếu nại về tiếng ồn.
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Dưới đây là 5 loại cây được ông bà xưa cảnh báo nên tránh hoặc chặt bỏ ngay khi chúng tự mọc trong khuôn viên nhà.
Bật mí điện ảnh - 4 giờ, 41 phút trước
Chỉ là một vai phụ trong 'Cách em 1 milimet' nhưng Mỹ Vân do Thảo My đóng nhanh chóng thu hút được sự quan tâm của khán giả.
Tin trong ngày - 4 giờ, 41 phút trước
Tình trạng thiếu hụt nam giới ở quốc gia này ngày càng trầm trọng đến mức nhiều phụ nữ phải tìm đến dịch vụ 'chồng thuê theo giờ' để phụ giúp các công việc...
Tin trong ngày - 5 giờ, 51 phút trước
Đà Nẵng vừa đón sự xuất hiện của trung tâm thương mại Mega Market đầu tiên tại Việt Nam, một dự án có quy mô gần 2ha và tổng mức đầu tư 20 triệu...
Đời sống số - 5 giờ, 56 phút trước
Tin vui từ thiên đường! Từ 5 tuần tới, ba con giáp này sẽ có vận may đặc biệt, trúng số và gặp nhiều may mắn!
Tin trong ngày - 5 giờ, 1 phút trước
Theo quy định mới của Luật Bảo hiểm xã hội 2024, có 3 trường hợp người đang hưởng lương hưu sẽ bị tạm dừng chi trả. Đây là một quy định quan trọng nhằm...