Thứ năm, 30/11/2023
Đầu tiên, hãy nói về lý do tại sao bạn không thể hấp khoai lang trực tiếp trong nồi. Nguyên nhân rất đơn giản, đó là khoai lang sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng bên trong ở nhiệt độ cao khiến chúng mất đi giá trị dinh dưỡng ban đầu. Hơn nữa, khoai lang hấp trực tiếp sẽ có vị cứng hơn và không đủ tinh tế.
Vậy làm thế nào để hấp khoai lang đúng cách? Đây là vũ khí bí mật của tôi – hấp trước rồi mới nướng.
Bước một: Chúng ta cần chuẩn bị một ít khoai lang tươi. Khi chọn khoai lang, hãy nhớ chọn những củ có vỏ mịn, không sâu bệnh, màu sắc tươi sáng. Khoai lang như vậy có vị ngon hơn và có giá trị dinh dưỡng cao hơn.
Tiếp theo, bạn cần làm sạch khoai lang. Một số người có thể cho rằng khoai lang vốn đã sạch và không cần phải vệ sinh đặc biệt. Nhưng trên thực tế, dù là khoai lang hay các loại thực phẩm khác thì chúng ta cũng nên rửa thật sạch trước khi ăn để loại bỏ tạp chất, dư lượng thuốc trừ sâu trên bề mặt.
Bước 2: Rửa sạch khoai lang trước rồi cho vào nồi hấp. Điều cần lưu ý ở đây là thời gian hấp khoai lang không nên quá dài, thường là 15-20 phút. Hấp quá lâu sẽ khiến khoai lang trở nên quá mềm và mất đi hương vị thơm ngon.
Bước 3: Lấy khoai lang đã hấp chín ra, dùng dao rạch vài đường trên khoai lang để khoai lang hấp thụ đường tốt hơn trong quá trình nướng tiếp theo.
Bước 4: Đặt khoai lang đã cắt rãnh vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng ở 180°C trong 15-20 phút. Bằng cách này, một lớp caramen vàng sẽ hình thành trên bề mặt khoai lang, giúp khoai lang có vị ngọt hơn.
Bước 5: Lấy khoai lang đã nướng ra và để nguội một chút trước khi thưởng thức. Bạn sẽ thấy rằng phương pháp hấp rồi nướng này làm cho khoai lang mềm và ngọt hơn rất nhiều so với hấp trực tiếp.
Hấp khoai lang không phải là quá trình phức tạp, bạn chỉ cần nắm vững một vài thủ thuật là món khoai lang sẽ thơm ngon hơn. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi có thể giúp ích và giúp các bạn có thể làm món khoai lang thơm ngon tại nhà.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-hap-khoai-lang-dung-hap-truc-tiep-trong-noi-nhe-de-toi-day-ban-m..
Nhiều người có thói quen có niềm vui hay vụ việc gì cũng thông báo...
Kiến thức - 9 giờ, 6 phút trước
Sức mạnh kinh tế phụ thuộc vào việc bạn kiếm được bao nhiêu tiền và tiết kiệm được bao nhiêu, chỉ cần bạn tiết kiệm đủ, gia đình bạn có thể sống một cuộc...
Đời sống số - 10 giờ, 46 phút trước
Bắt đầu từ ngày mai 30/11, sẽ có những ngôi sao cát tường tỏa sáng rực rỡ, đối với những con giáp Sửu, Mão và Tỵ.
Tin trong ngày - 10 giờ, 46 phút trước
Không những bị bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ nhầm, người phụ nữ này còn đối diện với việc phải trả hóa đơn chi phí lớn cùng việc chịu biến chứng do "dao kéo"....
Kiến thức - 11 giờ, 33 phút trước
Châu chấu là một trong những loài côn trùng có khả năng phá hoại lớn nhất đối với nông nghiệp.
Kiến thức - 11 giờ, 33 phút trước
Rất nhiều người, đặc biệt các bạn trẻ không thể kiểm soát chi tiêu. Làm thế nào để khắc phục, dưới đây là một số gợi ý hay dành cho bạn.
Kiến thức - 5 giờ, 17 phút trước
Nhiều người có thói quen có niềm vui hay vụ việc gì cũng thông báo lên mạng xã hội. Tuy nhiên, việc này có thể gây nguy hiểm cho mình.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước
Chi tiết cho thấy Linh Rin đã sinh con nhận được nhiều sự chú ý từ mọi người.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước
Mặc dù hơn tuổi nhưng Won Bin được đánh giá nhỉnh hơn đàn em Kim Rae Won về mặt diện mạo.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước
Động thái của H'Hen Niê đang thu hút nhiều sự chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 2 phút trước
Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mãn tính phổ biến, ảnh hưởng sâu sắc đến tuổi thọ và chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Mẫu nhà đẹp - 9 giờ, 37 phút trước
Mua nhà là một việc rất đặc biệt, nó đòi hỏi chúng ta phải đầu tư rất nhiều tiền bạc và công sức. Vì vậy, đối với hầu hết mọi người, ngoài việc sống...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 41 phút trước
Tuấn Hưng đã phải đính chính ngay và luôn khi phát ngôn nhạy cảm năm nào của mình lại dậy sóng mạng xã hội lần nữa.
VIDEO - 9 giờ trước
Nhạc sĩ Xuân Phương ghi dấu trong lòng khán giả qua nhiều ca khúc chủ đề của rất nhiều bộ phim truyền hình đình đám, trong đó có ca khúc 'Mong ước kỷ niệm'...
Kiến thức - 9 giờ, 6 phút trước
Sức mạnh kinh tế phụ thuộc vào việc bạn kiếm được bao nhiêu tiền và tiết kiệm được bao nhiêu, chỉ cần bạn tiết kiệm đủ, gia đình bạn có thể sống một cuộc...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 17 phút trước
Phương Oanh xả kho ảnh dạo phố ở Nhật nhưng lại nhận nhiều lời chê bai về nhan sắc.
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 30 phút trước
Loại thực phẩm này được mệnh danh là “rau trường thọ tự nhiên”, hãy ăn thường xuyên vào mùa đông để tăng cường sức khỏe và dinh dưỡng nhé!
Đời sống số - 10 giờ, 46 phút trước
Bắt đầu từ ngày mai 30/11, sẽ có những ngôi sao cát tường tỏa sáng rực rỡ, đối với những con giáp Sửu, Mão và Tỵ.
Tin trong ngày - 10 giờ, 46 phút trước
Không những bị bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ nhầm, người phụ nữ này còn đối diện với việc phải trả hóa đơn chi phí lớn cùng việc chịu biến chứng do "dao kéo"....
VIDEO - 10 giờ, 46 phút trước
Mới đây Hương Giang và Phạm Hồng Phước đã hội ngộ, cùng nhau song ca 'Mùa ta đã yêu' - bản hit đình đám một thời của cả hai, từng là thanh xuân của...
VIDEO - 10 giờ, 46 phút trước
Lệ Quyên đã có những chia sẻ đầy thú vị cho cánh chị em về bí quyết 'trẻ mãi không già'.
Kiến thức - 11 giờ, 33 phút trước
Châu chấu là một trong những loài côn trùng có khả năng phá hoại lớn nhất đối với nông nghiệp.
Kiến thức - 11 giờ, 33 phút trước
Rất nhiều người, đặc biệt các bạn trẻ không thể kiểm soát chi tiêu. Làm thế nào để khắc phục, dưới đây là một số gợi ý hay dành cho bạn.
VIDEO - 11 giờ, 34 phút trước
Trong đoạn clip so sánh nhan sắc ở quá khứ và hiện tại được Đỗ Thị Hà đăng tải, nàng hậu nhanh chóng gây tranh cãi khi bị cộng đồng mạng soi cận điểm...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 35 phút trước
Ca sĩ Saka Trương Tuyền thông báo đã chia tay Lưu Hưng trong im lặng.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 3 phút trước
Ca sĩ Mỹ Tâm không chỉ sở hữu giọng hát đỉnh theo thời gian mà nhan sắc còn không tuổi.