TIN TỨC Dòng sự kiện Tin trong ngày Hồ sơ tư liệu Doanh nghiệp Đời sống số Làm sao Kiến thức

Khi chọn thịt lợn, hãy chọn 2 phần này mới chứng tỏ là người sành ăn

10:24 22/09/2022

Thịt lợn là thực phẩm được nhiều người dùng nhưng bạn có biết phần nào thực sự ngon?

Thịt lợn là thực phẩm rất phổ biến và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhưng nhiều người không biết phần thịt nào thực sự ngon và có hương vị hơn cả. Một người bán hàng chuyên nghiệp tiết lộ, có 2 phần thịt nên ăn.

thịt lợn, thịt heo, cách chọn thịt lợn ngon

1. Thịt chân giò

Thịt chân giò ăn rất ngon, giòn và mùi vị thơm. Tùy thuộc vào khẩu vị mà bạn có thể chọn chân giò trước hay sau.

Chân giò trước thì thường có thịt mỏng, nhiều gân và nhỏ gọn hơn. Do chân trước hoạt động nhiều nên thích hợp với chế biến các món hầm, giả cầy, luộc...

Chân giò sau có nhiều thịt nạc và mỡ, có thể dùng để nấu cháo, kho, xào...

thịt lợn, thịt heo, cách chọn thịt lợn ngon

Khi chọn chân giò, bạn nên chọn thịt tươi tắn tự nhiên, các thớ thịt đều có đường cắt khô ráo, không có mùi hôi tanh bất thường, khi dùng tay ấn vào thịt có độ đàn hồi nhất định.

2. Thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ hay còn gọi là thịt ba rọi là phần thịt nằm ở bụng. Thịt gồm các lớp thịt nạc, mỡ xen kẽ nhau và ngoài cùng là lớp da.

Thịt ba chỉ được dùng chế biến ra rất nhiều món ngon, ăn có hương vị thơm và ngậy, rất phù hợp để làm các món luộc, kho, rim, hoặc chiên, nướng...

thịt lợn, thịt heo, cách chọn thịt lợn ngon

Khi chọn thịt ba chỉ, chúng nên nên chọn miếng nhiều thịt, da mỏng, mỡ trắng, các thớ mỡ và nạc pha đều nhau. Thịt lợn có màu hồng tươi, bề mặt da lợn mịn màng, có độ đàn hồi.

Xem thêm

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-chon-thit-lon-hay-chon-2-phan-nay-moi-chung-to-la-nguoi-sanh-an-33228.ht.. Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-chon-thit-lon-hay-chon-2-phan-nay-moi-chung-to-la-nguoi-sanh-an-33228.html

#thịt lợn

# thịt heo

# cách chọn thịt lợn ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Hai ái nữ của Miss Global 2025 - Nguyễn Đình Như Vân gây sốt: Nhan sắc cực phẩm, hứa hẹn thành Hoa hậu tương lai

Tin Mới Nhất

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngủ ít hơn 6 tiếng mỗi ngày?

'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Người giỏi là người lường định được vấn đề chưa xảy ra, tôi thấy nhiều người ẩu lắm!'

Tảo mộ dịp Thanh Minh: Để tỏ lòng thành kính, chúng ta nên đến viếng mộ cha mẹ trước hay mộ ông bà tổ tiên trước?

Đặt một chiếc khăn lên tay nắm cửa vào ban đêm, thói quen nhỏ nhưng mang lại lợi ích bất ngờ mà ít ai nghĩ tới

Không đủ tuổi về hưu sớm, cán bộ, công chức được hưởng chính sách gì khi thôi việc?

Sau khi sáp nhập tỉnh thành, người dân có cần phải đổi biển số xe, đăng ký xe không?

12 trụ sở cơ quan bên Hồ Gươm dự kiến di dời về đâu?

Bảo Thy tự tin diện bikini, khoe dáng nuột nà giữa tin đồn mang thai lần 2

Tử vi ngày 22/3/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp thăng tiến, Tỵ nên thận trọng với vận tiểu nhân

Bà xã Công Lý lên tiếng chuyện gọi nam nghệ sĩ là 'em bé'

Đọc thêm

Ngôi làng có mật độ dân số cao nhất Việt Nam, gấp gần 17 lần Hà Nội: Tuổi đời 8 thế kỷ, tục lệ ăn Tết kéo dài cả tháng

Sao Việt 21/3: Tình tiết mới vụ ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt giữ ở Mỹ; Em trai chia sẻ gây chú ý sau 4 tháng An Tây vướng vòng lao lý

Tiết lộ lớn về tài lộc trong nửa cuối năm 2025: 3 con giáp được Thần Tài 'đuổi bắt nuôi dưỡng', của cải ập đến như mưa, giàu lên chỉ sau một đêm không phải là chuyện mơ!

Hà Nội sắp có tuyến đường sắt đô thị 65.000 tỷ, dài gần 39km, đi qua nhiều tuyến đường lớn với 21 nhà ga

Kể từ nay: Người dân có thể nộp hồ sơ cấp đổi giấy phép lái xe ở xã, phường, nhận kết quả sau 5 ngày

Những người hung dữ với người thân nhưng lại tử tế với người ngoài phần lớn là ba loại người này

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' trông khác lạ: Bị dìm hàng hay nhan sắc xuống dốc?

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Tử vi ngày 21/3/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý sự nghiệp tiến triển, Thìn khó tránh sự cố

Anh chàng shipper tiết lộ 'danh sách đen' của mình:...

Sự tiện lợi và giá cả hợp lý khiến cho ngày càng nhiều người lựa...

Hà Nội sẽ chính thức đưa ra quyết định lớn cho 3 siêu cầu gần 48.000 tỷ bắc qua sông Hồng

Dòng sự kiện - 1 ngày, 3 giờ trước

Mới đây, Văn phòng Ủy ban Nhân dân (UBND) TP. Hà Nội đã ban hành thông báo kết luận, chỉ đạo của Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Trần Sỹ Thanh tại buổi họp...

Trước ngày 31/3: Người tham gia BHXH, BHYT cập nhật số Căn cước công dân, định danh cá nhân

Đời sống số - 1 ngày, 3 giờ trước

Sau ngày 31/3/2025, trường hợp chưa được cập nhật số Căn cước công dân (CCCD), số định danh cá nhân (ĐDCN), BHXH TP. HCM sẽ từ chối giải quyết hồ sơ tăng/giảm/điều chỉnh, tạm...

Tại sao chuyên gia vẫn ưu tiên chứng khoán và bất động sản cho năm 2025, dù giá vàng lập đỉnh thời...

Kiến thức - 1 ngày, 4 giờ trước

Tại hội thảo "Cơ hội đầu tư trong bối cảnh mới" do Tạp chí Nhà đầu tư tổ chức, mặc dù giá vàng liên tục lập đỉnh, các chuyên gia vẫn đánh giá cao...

Hạn mức rút tiền của thẻ ATM thay đổi như thế nào từ 2025? Lưu ý, ai không biết rất thiệt thòi...

Kiến thức - 1 ngày, 4 giờ trước

Để đáp ứng nhu cầu này và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã điều chỉnh hạn mức rút tiền mặt qua thẻ ATM.

Sốt đất theo tin sáp nhập tỉnh: Vợ chồng trẻ cầm 1 tỷ trong tay có nên 'xuống tiền'?

Kiến thức - 1 ngày, 4 giờ trước

Thông tin về việc sáp nhập tỉnh/thành phố đang thu hút sự chú ý lớn từ dư luận, khơi dậy làn sóng đầu tư đất đai với hy vọng sinh lời từ những thay...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' trông khác lạ: Bị dìm hàng hay nhan sắc...

Hết năm 2025, người thuộc 3 trường hợp này phải đi cấp đổi lại...

Theo quy định mới, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt...

Sao Việt 21/3: Tình tiết mới vụ ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt...

Kể từ nay: Người dân có thể nộp hồ sơ cấp đổi giấy phép...

Ngôi làng có mật độ dân số cao nhất Việt Nam, gấp gần 17...

Hà Nội sắp có tuyến đường sắt đô thị 65.000 tỷ, dài gần 39km,...

TIN MỚI NHẤT

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngủ ít hơn 6 tiếng mỗi ngày?

'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Người giỏi là người lường định được vấn...

3 giờ, 34 phút trước 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Người giỏi là người lường định được vấn đề chưa xảy ra, tôi thấy nhiều người ẩu lắm!'
3 giờ, 24 phút trước Tảo mộ dịp Thanh Minh: Để tỏ lòng thành kính, chúng ta nên đến viếng mộ cha mẹ trước hay mộ ông bà tổ tiên trước?
3 giờ, 24 phút trước Đặt một chiếc khăn lên tay nắm cửa vào ban đêm, thói quen nhỏ nhưng mang lại lợi ích bất ngờ mà ít ai nghĩ tới
3 giờ, 25 phút trước Không đủ tuổi về hưu sớm, cán bộ, công chức được hưởng chính sách gì khi thôi việc?
3 giờ, 27 phút trước Sau khi sáp nhập tỉnh thành, người dân có cần phải đổi biển số xe, đăng ký xe không?
3 giờ, 28 phút trước 12 trụ sở cơ quan bên Hồ Gươm dự kiến di dời về đâu?
4 giờ, 31 phút trước Bảo Thy tự tin diện bikini, khoe dáng nuột nà giữa tin đồn mang thai lần 2
4 giờ, 1 phút trước Tử vi ngày 22/3/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp thăng tiến, Tỵ nên thận trọng với vận tiểu nhân
4 giờ, 2 phút trước Bà xã Công Lý lên tiếng chuyện gọi nam nghệ sĩ là 'em bé'
7 giờ, 51 phút trước Vua Phun Xăm Phương Cao và hành trình thiện nguyện vì cộng đồng
7 giờ, 25 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào ngày 22/3, tức thứ bảy, ngày 23 tháng 2 âm lịch?
8 giờ, 34 phút trước 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' trông khác lạ: Bị dìm hàng hay nhan sắc xuống dốc?
8 giờ, 35 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn căn phòng yêu thích của bạn và xem bạn có thể kiểm soát đàn ông không
8 giờ, 38 phút trước Tỉnh có mỏ vàng lớn nhất Việt Nam, là địa phương duy nhất nước ta có 2 Di sản văn hóa thế giới
8 giờ, 39 phút trước Những phụ nữ không bao giờ tham gia các sự kiện xã hội sau giờ làm việc không phải là không được ưa chuộng, chủ yếu là vì ba lý do sau
8 giờ, 39 phút trước Việc bôi kem đánh răng lên dao nhà bếp có tác dụng mạnh mẽ. Nó giải quyết được một vấn đề lớn trong gia đình và tăng thêm kiến thức cho bạn
8 giờ, 57 phút trước Tỉnh ngay sát Hà Nội phê duyệt quy hoạch khu công nghiệp rộng gần 200ha, quy mô 19.600 lao động
8 giờ, 58 phút trước Chốt thời hạn báo cáo Trung ương về đề án sáp nhập tỉnh, xã, bỏ cấp huyện
8 giờ, 59 phút trước Chính thức: Việt Nam có sân bay đầu tiên sở hữu hệ thống xuất nhập cảnh tự động 100%
8 giờ, 59 phút trước Thủ đô đất nước đông dân nhất thế giới cấm xe máy chạy xăng từ năm 2026?
8 giờ, 59 phút trước Loại rau bình dân là 'thần dược đào đờm', ăn thường xuyên giúp đào thải đờm cũ, tăng dương khí, dưỡng gan, có lợi cho dạ dày và ruột
8 giờ, 59 phút trước 'Sao chép' màn catwalk của Hồ Ngọc Hà, đương kim Hoa hậu Hoàn vũ bị chê đơ cứng, kém nổi bật
8 giờ, 59 phút trước Từ tháng 3/2025, người dân Hà Nội có thể đăng ký kết hôn tại cửa hàng Viettel Store
8 giờ, 59 phút trước Khi mua muối, nên chọn muối có i-ốt hay muối không i-ốt? Nhờ bác sĩ nhắc nhở, tôi mới biết không thể ăn uống tùy tiện nữa!
9 giờ, 45 phút trước Đại học Sư phạm Hà Nội 2 mở rộng quy mô tuyển sinh với 10 phương thức mới

ĐỪNG BỎ LỠ

Ngôi làng có mật độ dân số cao nhất Việt Nam, gấp gần...

Sao Việt 21/3: Tình tiết mới vụ ca sĩ Lynda Trang Đài bị...

Tiết lộ lớn về tài lộc trong nửa cuối năm 2025: 3 con...

Hà Nội sắp có tuyến đường sắt đô thị 65.000 tỷ, dài gần...

Kể từ nay: Người dân có thể nộp hồ sơ cấp đổi giấy...

Những người hung dữ với người thân nhưng lại tử tế với người...

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' trông khác lạ: Bị dìm hàng hay nhan...

12 trụ sở cơ quan bên Hồ Gươm dự kiến di dời về đâu?

Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước

Nhằm hiện thực hóa dự án xây dựng công viên - quảng trường đặc biệt phía đông Hồ Gươm, UBND thành phố Hà Nội đã đề xuất phương án di dời, tái định cư...

Bảo Thy tự tin diện bikini, khoe dáng nuột nà giữa tin đồn mang thai lần 2

Chuyện làng sao - 4 giờ, 31 phút trước

Hậu vướng nghi vấn mang thai lần 2, Bảo Thy tự tin khoe dáng nuột nà ngầm phủ nhận tin đồn.

Tử vi ngày 22/3/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp thăng tiến, Tỵ nên thận trọng với vận tiểu nhân...

Đời sống số - 4 giờ, 1 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/3/2025.

Bà xã Công Lý lên tiếng chuyện gọi nam nghệ sĩ là 'em bé'

Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước

Loạt chia sẻ của bà xã Công Lý đang được cư dân mạng quan tâm.

Vua Phun Xăm Phương Cao và hành trình thiện nguyện vì cộng đồng

Làm đẹp+ - 7 giờ, 51 phút trước

Được biết đến là một nghệ nhân phun xăm nổi bật, Phương Cao – người được giới trong nghề gọi là “Vua phun xăm” – không chỉ ghi dấu ấn bởi tay nghề chuyên...

Nhìn lại 21 năm trước đến Tùng Dương cũng phải thừa nhận: 'Nhan sắc thế này khán...

Ngọc Trinh tạo dáng nét căng, diện đồ ngắn cũn khoe vòng ba nóng bỏng

Nghệ sĩ Xuân Hinh tiết lộ biết yêu từ năm 13 tuổi, cuồng nhiệt đến độ ôm nhau lăn xuống cống

Tân Hoa hậu Miss Global 2025 từng khiến Thanh Hằng, Hà Hồ 'sửng sốt' vì khoe vòng 3 quá mức

Diện mốt không nội y, Hoa hậu Kỳ Duyên suýt rơi vào tình huống 'đỏ mặt'

Trấn Thành bóc trần căn phòng 'không thể chấp nhận' của sao nam nổi tiếng Vbiz trước 18 triệu người

Hari Won và Trấn Thành công khai khóa môi ngọt ngào giữa đường phố Mỹ

Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào ngày 22/3, tức thứ bảy, ngày 23 tháng 2 âm lịch?...

Đời sống số - 7 giờ, 25 phút trước

Chúng ta nên tuân theo quy luật của tự nhiên, năng lượng của thời tiết và chọn thời điểm thích hợp để thực hiện các hoạt động quan trọng. Ngày 22 tháng 3, thứ...