Khi chọn thịt lợn, hãy chọn 2 phần này mới chứng tỏ là người sành ăn
Thịt lợn là thực phẩm được nhiều người dùng nhưng bạn có biết phần nào thực sự ngon?
Thịt lợn là thực phẩm rất phổ biến và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhưng nhiều người không biết phần thịt nào thực sự ngon và có hương vị hơn cả. Một người bán hàng chuyên nghiệp tiết lộ, có 2 phần thịt nên ăn.
1. Thịt chân giò
Thịt chân giò ăn rất ngon, giòn và mùi vị thơm. Tùy thuộc vào khẩu vị mà bạn có thể chọn chân giò trước hay sau.
Chân giò trước thì thường có thịt mỏng, nhiều gân và nhỏ gọn hơn. Do chân trước hoạt động nhiều nên thích hợp với chế biến các món hầm, giả cầy, luộc...
Chân giò sau có nhiều thịt nạc và mỡ, có thể dùng để nấu cháo, kho, xào...
Khi chọn chân giò, bạn nên chọn thịt tươi tắn tự nhiên, các thớ thịt đều có đường cắt khô ráo, không có mùi hôi tanh bất thường, khi dùng tay ấn vào thịt có độ đàn hồi nhất định.
2. Thịt ba chỉ
Thịt ba chỉ hay còn gọi là thịt ba rọi là phần thịt nằm ở bụng. Thịt gồm các lớp thịt nạc, mỡ xen kẽ nhau và ngoài cùng là lớp da.
Thịt ba chỉ được dùng chế biến ra rất nhiều món ngon, ăn có hương vị thơm và ngậy, rất phù hợp để làm các món luộc, kho, rim, hoặc chiên, nướng...
Khi chọn thịt ba chỉ, chúng nên nên chọn miếng nhiều thịt, da mỏng, mỡ trắng, các thớ mỡ và nạc pha đều nhau. Thịt lợn có màu hồng tươi, bề mặt da lợn mịn màng, có độ đàn hồi.
Xem thêm
Công thức đơn giản để làm món thịt ba chỉ kho trám với thịt mềm, trám bùi bùi thơm phức
Công thức cá nục kho thịt ba chỉ ngon 'nuốt lưỡi'
Khi làm món thịt heo kho tàu có cần chần qua không? Bước này sai, thịt già và không ngon
Thịt bò và nó là một cặp tự nhiên, xào trong nồi 5 phút, thơm mềm và bổ dưỡng, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu
Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-chon-thit-lon-hay-chon-2-phan-nay-moi-chung-to-la-nguoi-sanh-an-33228.ht..
Sam vướng nghi vấn đang mang thai lần 2
Địa phương nào tiếp giáp với nhiều tỉnh thành nhất...
Sau sáp nhập, tỉnh này có diện tích tự nhiên 9.361,381km2 và tiếp giáp 7...
Nhóm khách hàng này có mức vay tối đa không tài sản bảo đảm lên tới 5 tỷ đồng
Tin trong ngày - 57 phút trước
Mức vay tối đa không có tài sản bảo đảm của nhóm khách hàng này đã tăng từ 3 tỷ đồng lên 5 tỷ đồng.
Theo quy định mới nhất, quá hạn 3 mốc thời gian này người dân sẽ không thể sang tên Sổ đỏ
Kiến thức - 57 phút trước
Theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định.
Theo luật mới nhất, những trường hợp này chuyển mục đích sử dụng đất không cần xin phép
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Một số trường hợp chuyển mục đích sử dụng đất sẽ không cần xin phép cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
Những người càng giàu có thì càng muốn con cái mình theo đuổi 3 nghề này và kết quả là họ ngày...
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Nhiều người nghĩ công việc chỉ đơn thuần là để kiếm sống. Nhưng với những người thực sự thành đạt, nghề nghiệp là chiếc thang dẫn đến sự giàu có và vị thế xã...
Chọn ngành học này không lo thất nghiệp: Sinh viên vừa tốt nghiệp ra trường đã được trả lương 60 triệu/tháng
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Ngành An toàn thông tin đang thiếu hụt nghiêm trọng với nhu cầu lên đến 700.000 nhân sự. Sinh viên vừa ra trường đã được săn đón, lương khởi điểm từ 15 - 60...
- 57 phút trước Hà Nội công khai 126 điểm phục vụ hành chính công và đường dây nóng 126 xã, phường
- 57 phút trước Địa phương nào tiếp giáp với nhiều tỉnh thành nhất trên cả nước sau sáp nhập?
- 57 phút trước Nhóm khách hàng này có mức vay tối đa không tài sản bảo đảm lên tới 5 tỷ đồng
- 57 phút trước Theo quy định mới nhất, quá hạn 3 mốc thời gian này người dân sẽ không thể sang tên Sổ đỏ
- 2 giờ, 31 phút trước Theo luật mới nhất, những trường hợp này chuyển mục đích sử dụng đất không cần xin phép
- 2 giờ, 31 phút trước Những người càng giàu có thì càng muốn con cái mình theo đuổi 3 nghề này và kết quả là họ ngày càng trở nên giàu có hơn
- 2 giờ, 31 phút trước Chọn ngành học này không lo thất nghiệp: Sinh viên vừa tốt nghiệp ra trường đã được trả lương 60 triệu/tháng
- 2 giờ, 32 phút trước Hơn 10 triệu tài khoản tiền di động tại Việt Nam sắp có thay đổi lớn
- 2 giờ, 32 phút trước Những con giáp nào may mắn Ngày 5 tháng 7 là thứ Bảy, tức ngày 11 tháng 6 âm lịch?
- 2 giờ, 51 phút trước Tôi định dọn đến trại dưỡng lão ở vì con dâu sống lạnh lùng, nửa đêm nghe được đoạn hội thoại càng khiến tôi bật khóc
- 2 giờ, 7 phút trước Khi phụ nữ trung niên trên 40 tuổi mặc quần ống rộng vào mùa hè, nên kết hợp chúng với 4 kiểu áo này, vừa thời trang vừa thanh lịch!
- 2 giờ, 7 phút trước Sau khi sáp nhập tỉnh, thành, khách giao dịch ngân hàng có phải thay đổi thông tin?
- 2 giờ, 7 phút trước Bạn nên làm gì nếu sếp cố tình bắt nạt bạn? Những người có trí tuệ cảm xúc cao sử dụng 3 mẹo này để chống trả, phản công và được tôn trọng hơn
- 2 giờ, 8 phút trước Ngành học nào có điểm chuẩn gần 10 điểm/môn mới đỗ, đi học được 3,63 triệu đồng/tháng, đang thiếu hơn 100.000 nhân sự?
- 2 giờ, 8 phút trước Nhiều sân bay tại Việt Nam đã thay đổi địa chỉ hành chính từ 1/7, người dân đi máy bay cần lưu ý những điều này
- 2 giờ, 8 phút trước Tin vui: Từ nay có 3 nhóm nhân sự được xét tuyển khi chọn công chức
- 3 giờ, 49 phút trước Trường hợp vượt đèn đỏ theo hiệu lệnh của cảnh sát giao thông, tài xế có bị phạt nguội?
- 3 giờ, 49 phút trước Mua bán dữ liệu cá nhân trái phép sẽ bị xử phạt rất nặng, tối đa có thể lên tới 3 tỷ đồng
- 3 giờ, 50 phút trước Người Việt chuẩn bị đón ngày ngắn nhất năm 2025, là ngày nào?
- 3 giờ, 50 phút trước Khung cảnh hoang vắng bên trong trường đại học hơn 10ha vừa bị Bộ Giáo dục đình chỉ hoạt động
- 3 giờ, 50 phút trước Tiếp viên hàng không chỉ xếp thứ 4! Top 10 công việc mơ ước của các cô gái trẻ, công việc đầu tiên nhiều người không thể đoán được
- 3 giờ, 50 phút trước Chuyên gia an ninh mạng cảnh báo 7 chiêu trò lừa đảo mới lợi dụng sáp nhập tỉnh thành
- 4 giờ, 34 phút trước Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện nay
- 4 giờ, 35 phút trước Học phí dự kiến của ĐH Y Hà Nội và hơn 10 trường đào tạo y dược phía Bắc, cao nhất 530 triệu/năm
- 4 giờ, 36 phút trước Tuyển sinh đại học 2025: Có đúng thí sinh phải đóng lệ phí 2 lần?
Những người càng giàu có thì càng muốn con cái mình theo đuổi 3 nghề này và kết quả là họ ngày...
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Nhiều người nghĩ công việc chỉ đơn thuần là để kiếm sống. Nhưng với những người thực sự thành đạt, nghề nghiệp là chiếc thang dẫn đến sự giàu có và vị thế xã...
Chọn ngành học này không lo thất nghiệp: Sinh viên vừa tốt nghiệp ra trường đã được trả lương 60 triệu/tháng
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Ngành An toàn thông tin đang thiếu hụt nghiêm trọng với nhu cầu lên đến 700.000 nhân sự. Sinh viên vừa ra trường đã được săn đón, lương khởi điểm từ 15 - 60...
Hơn 10 triệu tài khoản tiền di động tại Việt Nam sắp có thay đổi lớn
Đời sống số - 2 giờ, 32 phút trước
Ngân hàng Nhà nước Việt Nam cho biết đang lấy ý kiến của các tổ chức, cá nhân đối với đối với bộ Hồ sơ xây dựng Nghị định quy định về dịch vụ...
Những con giáp nào may mắn Ngày 5 tháng 7 là thứ Bảy, tức ngày 11 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 32 phút trước
Ngày 5 tháng 7 là thứ Bảy, ngày 11 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Dật Hải. Dưới sự...
Tôi định dọn đến trại dưỡng lão ở vì con dâu sống lạnh lùng, nửa đêm nghe được đoạn hội thoại càng...
Tâm sự - 2 giờ, 51 phút trước
Tôi về sống cùng vợ chồng con trai từ khi sức khỏe yếu đi. Tưởng đâu tuổi già sẽ được an nhàn bên con cháu, nào ngờ tôi thấy mình trở nên thừa thãi...
Khi phụ nữ trung niên trên 40 tuổi mặc quần ống rộng vào mùa hè, nên kết hợp chúng với 4 kiểu...
Thời trang + - 2 giờ, 7 phút trước
Vào mùa hè nóng nực, đối với phụ nữ trung niên trên 40 tuổi, trang phục không chỉ nên theo đuổi sự thoải mái mà còn phải thể hiện được khí chất và nét...
Sau khi sáp nhập tỉnh, thành, khách giao dịch ngân hàng có phải thay đổi thông tin?
Tin trong ngày - 2 giờ, 7 phút trước
Kể từ ngày 1/7, sau khi các tỉnh, thành phố trên cả nước chính thức sáp nhập theo quyết định của Nhà nước, nhiều khách hàng ngân hàng bày tỏ băn khoăn về việc...
Bạn nên làm gì nếu sếp cố tình bắt nạt bạn? Những người có trí tuệ cảm xúc cao sử dụng 3...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 7 phút trước
Trong môi trường công sở, không hiếm trường hợp nhân viên bị sếp chơi xấu một cách khó hiểu: giao việc quá sức, thường xuyên soi mói, cố tình gây khó dễ. Đặc biệt,...
Ngành học nào có điểm chuẩn gần 10 điểm/môn mới đỗ, đi học được 3,63 triệu đồng/tháng, đang thiếu hơn 100.000 nhân...
Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước
Ngành Sư phạm đang "trở lại đường đua" với những tín hiệu tích cực chưa từng có, khi vừa được Quốc hội thông qua mức lương cao nhất trong hệ thống hành chính, vừa...
Nhiều sân bay tại Việt Nam đã thay đổi địa chỉ hành chính từ 1/7, người dân đi máy bay cần lưu...
Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước
Bắt đầu từ ngày 1/7, nhiều sân bay tại Việt Nam đã thay đổi địa chỉ hành chính, người dân đi máy bay được khuyến cáo kiểm tra kỹ thông tin tên tỉnh, thành...
Tin vui: Từ nay có 3 nhóm nhân sự được xét tuyển khi chọn công chức
Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước
Việc tuyển dụng công chức thông qua hình thức xét tuyển do cơ quan có thẩm quyền tuyển dụng quyết định và được thực hiện riêng đối với từng nhóm đối tượng.
Trường hợp vượt đèn đỏ theo hiệu lệnh của cảnh sát giao thông, tài xế có bị phạt nguội?
Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước
Nhiều người băn khoăn trong trường hợp đang dừng xe chờ đèn đỏ, nhưng cảnh sát giao thông ra hiệu lệnh cho phương tiện di chuyển, tài xế tuân theo có bị phạt nguội...
Mua bán dữ liệu cá nhân trái phép sẽ bị xử phạt rất nặng, tối đa có thể lên tới 3 tỷ...
Tin trong ngày - 3 giờ, 49 phút trước
Mức phạt tiền tối đa trong xử phạt vi phạm hành chính đối với các hành vi vi phạm khác trong lĩnh vực bảo vệ dữ liệu cá nhân là 3 tỷ đồng.
Người Việt chuẩn bị đón ngày ngắn nhất năm 2025, là ngày nào?
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Từ năm 2020, các nhà khoa học nhận thấy Trái Đất quay nhanh hơn bình thường một chút nhưng vẫn chưa lý giải được nguyên nhân của hiện tượng này.
Khung cảnh hoang vắng bên trong trường đại học hơn 10ha vừa bị Bộ Giáo dục đình chỉ hoạt động
Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước
Hiện trạng phần lớn diện tích của trường rơi vào cảnh hoang hóa. Một số hạng mục đã xuống cấp nghiêm trọng, cỏ dại mọc um tùm, các tòa nhà không còn bóng sinh...
Tiếp viên hàng không chỉ xếp thứ 4! Top 10 công việc mơ ước của các cô gái trẻ, công việc đầu...
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Dù tiếp viên hàng không luôn được xem là nghề trong mơ, nhưng theo khảo sát, nó chỉ đứng thứ 4 trong danh sách 10 nghề nghiệp mơ ước của nữ giới trẻ. Dẫn...
Chuyên gia an ninh mạng cảnh báo 7 chiêu trò lừa đảo mới lợi dụng sáp nhập tỉnh thành
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Hiếu PC nhấn mạnh sự kiện sáp nhập tỉnh, thành đang bị kẻ xấu lợi dụng để tái diễn các chiêu trò cũ dưới danh nghĩa “cập nhật thông tin”, “chuyển đổi dữ liệu”,...
Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện...
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể gấp 4 lần so với hiện hành.
Học phí dự kiến của ĐH Y Hà Nội và hơn 10 trường đào tạo y dược phía Bắc, cao nhất 530...
Tin trong ngày - 4 giờ, 35 phút trước
So với các năm trước, đến năm học 2025 - 2026 nhiều trường đào tạo y dược tăng học phí, cao nhất có trường lên tới hơn 500 triệu đồng/năm.
Tuyển sinh đại học 2025: Có đúng thí sinh phải đóng lệ phí 2 lần?
Tin trong ngày - 4 giờ, 36 phút trước
Quy định mới của Bộ GD-ĐT về việc bỏ xét tuyển sớm năm 2025 đang vấp phải những băn khoăn lớn từ phía thí sinh và dư luận, khi nhiều trường đại học vẫn...