Khi chọn thịt lợn, hãy chọn 2 phần này mới chứng tỏ là người sành ăn

10:24 22/09/2022

Thịt lợn là thực phẩm được nhiều người dùng nhưng bạn có biết phần nào thực sự ngon?

Thịt lợn là thực phẩm rất phổ biến và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhưng nhiều người không biết phần thịt nào thực sự ngon và có hương vị hơn cả. Một người bán hàng chuyên nghiệp tiết lộ, có 2 phần thịt nên ăn.

thịt lợn, thịt heo, cách chọn thịt lợn ngon

1. Thịt chân giò

Thịt chân giò ăn rất ngon, giòn và mùi vị thơm. Tùy thuộc vào khẩu vị mà bạn có thể chọn chân giò trước hay sau.

Chân giò trước thì thường có thịt mỏng, nhiều gân và nhỏ gọn hơn. Do chân trước hoạt động nhiều nên thích hợp với chế biến các món hầm, giả cầy, luộc...

Chân giò sau có nhiều thịt nạc và mỡ, có thể dùng để nấu cháo, kho, xào...

thịt lợn, thịt heo, cách chọn thịt lợn ngon

Khi chọn chân giò, bạn nên chọn thịt tươi tắn tự nhiên, các thớ thịt đều có đường cắt khô ráo, không có mùi hôi tanh bất thường, khi dùng tay ấn vào thịt có độ đàn hồi nhất định.

2. Thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ hay còn gọi là thịt ba rọi là phần thịt nằm ở bụng. Thịt gồm các lớp thịt nạc, mỡ xen kẽ nhau và ngoài cùng là lớp da.

Thịt ba chỉ được dùng chế biến ra rất nhiều món ngon, ăn có hương vị thơm và ngậy, rất phù hợp để làm các món luộc, kho, rim, hoặc chiên, nướng...

thịt lợn, thịt heo, cách chọn thịt lợn ngon

thịt lợn, thịt heo, cách chọn thịt lợn ngon

Khi chọn thịt ba chỉ, chúng nên nên chọn miếng nhiều thịt, da mỏng, mỡ trắng, các thớ mỡ và nạc pha đều nhau. Thịt lợn có màu hồng tươi, bề mặt da lợn mịn màng, có độ đàn hồi.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-chon-thit-lon-hay-chon-2-phan-nay-moi-chung-to-la-nguoi-sanh-an-33228.ht.. Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-chon-thit-lon-hay-chon-2-phan-nay-moi-chung-to-la-nguoi-sanh-an-33228.html

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Sam vướng nghi vấn đang mang thai lần 2

Nhóm khách hàng này có mức vay tối đa không tài sản bảo đảm lên tới 5 tỷ đồng

Nhóm khách hàng này có mức vay tối đa không tài sản bảo đảm lên tới 5 tỷ đồng

Tin trong ngày - 57 phút trước

Mức vay tối đa không có tài sản bảo đảm của nhóm khách hàng này đã tăng từ 3 tỷ đồng lên 5 tỷ đồng.

Theo quy định mới nhất, quá hạn 3 mốc thời gian này người dân sẽ không thể sang tên Sổ đỏ

Theo quy định mới nhất, quá hạn 3 mốc thời gian này người dân sẽ không thể sang tên Sổ đỏ

Kiến thức - 57 phút trước

Theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định.

Theo luật mới nhất, những trường hợp này chuyển mục đích sử dụng đất không cần xin phép

Theo luật mới nhất, những trường hợp này chuyển mục đích sử dụng đất không cần xin phép

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Một số trường hợp chuyển mục đích sử dụng đất sẽ không cần xin phép cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Những người càng giàu có thì càng muốn con cái mình theo đuổi 3 nghề này và kết quả là họ ngày càng trở nên giàu có hơn

Những người càng giàu có thì càng muốn con cái mình theo đuổi 3 nghề này và kết quả là họ ngày...

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Nhiều người nghĩ công việc chỉ đơn thuần là để kiếm sống. Nhưng với những người thực sự thành đạt, nghề nghiệp là chiếc thang dẫn đến sự giàu có và vị thế xã...

Chọn ngành học này không lo thất nghiệp: Sinh viên vừa tốt nghiệp ra trường đã được trả lương 60 triệu/tháng

Chọn ngành học này không lo thất nghiệp: Sinh viên vừa tốt nghiệp ra trường đã được trả lương 60 triệu/tháng

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Ngành An toàn thông tin đang thiếu hụt nghiêm trọng với nhu cầu lên đến 700.000 nhân sự. Sinh viên vừa ra trường đã được săn đón, lương khởi điểm từ 15 - 60...

Những người càng giàu có thì càng muốn con cái mình theo đuổi 3 nghề này và kết quả là họ ngày càng trở nên giàu có hơn

Những người càng giàu có thì càng muốn con cái mình theo đuổi 3 nghề này và kết quả là họ ngày...

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Nhiều người nghĩ công việc chỉ đơn thuần là để kiếm sống. Nhưng với những người thực sự thành đạt, nghề nghiệp là chiếc thang dẫn đến sự giàu có và vị thế xã...

Chọn ngành học này không lo thất nghiệp: Sinh viên vừa tốt nghiệp ra trường đã được trả lương 60 triệu/tháng

Chọn ngành học này không lo thất nghiệp: Sinh viên vừa tốt nghiệp ra trường đã được trả lương 60 triệu/tháng

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Ngành An toàn thông tin đang thiếu hụt nghiêm trọng với nhu cầu lên đến 700.000 nhân sự. Sinh viên vừa ra trường đã được săn đón, lương khởi điểm từ 15 - 60...

Hơn 10 triệu tài khoản tiền di động tại Việt Nam sắp có thay đổi lớn

Hơn 10 triệu tài khoản tiền di động tại Việt Nam sắp có thay đổi lớn

Đời sống số - 2 giờ, 32 phút trước

Ngân hàng Nhà nước Việt Nam cho biết đang lấy ý kiến của các tổ chức, cá nhân đối với đối với bộ Hồ sơ xây dựng Nghị định quy định về dịch vụ...

Những con giáp nào may mắn Ngày 5 tháng 7 là thứ Bảy, tức ngày 11 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn Ngày 5 tháng 7 là thứ Bảy, tức ngày 11 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 2 giờ, 32 phút trước

Ngày 5 tháng 7 là thứ Bảy, ngày 11 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Dật Hải. Dưới sự...

Tôi định dọn đến trại dưỡng lão ở vì con dâu sống lạnh lùng, nửa đêm nghe được đoạn hội thoại càng khiến tôi bật khóc

Tôi định dọn đến trại dưỡng lão ở vì con dâu sống lạnh lùng, nửa đêm nghe được đoạn hội thoại càng...

Tâm sự - 2 giờ, 51 phút trước

Tôi về sống cùng vợ chồng con trai từ khi sức khỏe yếu đi. Tưởng đâu tuổi già sẽ được an nhàn bên con cháu, nào ngờ tôi thấy mình trở nên thừa thãi...

Phương Mỹ Chi hát ca khúc tiếng Trung cực khó, 'bắn nốt cao' khiến khán giả 'nổi...

Khi phụ nữ trung niên trên 40 tuổi mặc quần ống rộng vào mùa hè, nên kết hợp chúng với 4 kiểu áo này, vừa thời trang vừa thanh lịch!

Khi phụ nữ trung niên trên 40 tuổi mặc quần ống rộng vào mùa hè, nên kết hợp chúng với 4 kiểu...

Thời trang + - 2 giờ, 7 phút trước

Vào mùa hè nóng nực, đối với phụ nữ trung niên trên 40 tuổi, trang phục không chỉ nên theo đuổi sự thoải mái mà còn phải thể hiện được khí chất và nét...

Sau khi sáp nhập tỉnh, thành, khách giao dịch ngân hàng có phải thay đổi thông tin?

Sau khi sáp nhập tỉnh, thành, khách giao dịch ngân hàng có phải thay đổi thông tin?

Tin trong ngày - 2 giờ, 7 phút trước

Kể từ ngày 1/7, sau khi các tỉnh, thành phố trên cả nước chính thức sáp nhập theo quyết định của Nhà nước, nhiều khách hàng ngân hàng bày tỏ băn khoăn về việc...

Bạn nên làm gì nếu sếp cố tình bắt nạt bạn? Những người có trí tuệ cảm xúc cao sử dụng 3 mẹo này để chống trả, phản công và được tôn trọng hơn

Bạn nên làm gì nếu sếp cố tình bắt nạt bạn? Những người có trí tuệ cảm xúc cao sử dụng 3...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 7 phút trước

Trong môi trường công sở, không hiếm trường hợp nhân viên bị sếp chơi xấu một cách khó hiểu: giao việc quá sức, thường xuyên soi mói, cố tình gây khó dễ. Đặc biệt,...

Ngành học nào có điểm chuẩn gần 10 điểm/môn mới đỗ, đi học được 3,63 triệu đồng/tháng, đang thiếu hơn 100.000 nhân sự?

Ngành học nào có điểm chuẩn gần 10 điểm/môn mới đỗ, đi học được 3,63 triệu đồng/tháng, đang thiếu hơn 100.000 nhân...

Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước

Ngành Sư phạm đang "trở lại đường đua" với những tín hiệu tích cực chưa từng có, khi vừa được Quốc hội thông qua mức lương cao nhất trong hệ thống hành chính, vừa...

Nhiều sân bay tại Việt Nam đã thay đổi địa chỉ hành chính từ 1/7, người dân đi máy bay cần lưu ý những điều này

Nhiều sân bay tại Việt Nam đã thay đổi địa chỉ hành chính từ 1/7, người dân đi máy bay cần lưu...

Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước

Bắt đầu từ ngày 1/7, nhiều sân bay tại Việt Nam đã thay đổi địa chỉ hành chính, người dân đi máy bay được khuyến cáo kiểm tra kỹ thông tin tên tỉnh, thành...

Tin vui: Từ nay có 3 nhóm nhân sự được xét tuyển khi chọn công chức

Tin vui: Từ nay có 3 nhóm nhân sự được xét tuyển khi chọn công chức

Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước

Việc tuyển dụng công chức thông qua hình thức xét tuyển do cơ quan có thẩm quyền tuyển dụng quyết định và được thực hiện riêng đối với từng nhóm đối tượng.

Trường hợp vượt đèn đỏ theo hiệu lệnh của cảnh sát giao thông, tài xế có bị phạt nguội?

Trường hợp vượt đèn đỏ theo hiệu lệnh của cảnh sát giao thông, tài xế có bị phạt nguội?

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Nhiều người băn khoăn trong trường hợp đang dừng xe chờ đèn đỏ, nhưng cảnh sát giao thông ra hiệu lệnh cho phương tiện di chuyển, tài xế tuân theo có bị phạt nguội...

Mua bán dữ liệu cá nhân trái phép sẽ bị xử phạt rất nặng, tối đa có thể lên tới 3 tỷ đồng

Mua bán dữ liệu cá nhân trái phép sẽ bị xử phạt rất nặng, tối đa có thể lên tới 3 tỷ...

Tin trong ngày - 3 giờ, 49 phút trước

Mức phạt tiền tối đa trong xử phạt vi phạm hành chính đối với các hành vi vi phạm khác trong lĩnh vực bảo vệ dữ liệu cá nhân là 3 tỷ đồng.

Người Việt chuẩn bị đón ngày ngắn nhất năm 2025, là ngày nào?

Người Việt chuẩn bị đón ngày ngắn nhất năm 2025, là ngày nào?

Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước

Từ năm 2020, các nhà khoa học nhận thấy Trái Đất quay nhanh hơn bình thường một chút nhưng vẫn chưa lý giải được nguyên nhân của hiện tượng này.

Khung cảnh hoang vắng bên trong trường đại học hơn 10ha vừa bị Bộ Giáo dục đình chỉ hoạt động

Khung cảnh hoang vắng bên trong trường đại học hơn 10ha vừa bị Bộ Giáo dục đình chỉ hoạt động

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Hiện trạng phần lớn diện tích của trường rơi vào cảnh hoang hóa. Một số hạng mục đã xuống cấp nghiêm trọng, cỏ dại mọc um tùm, các tòa nhà không còn bóng sinh...

Tiếp viên hàng không chỉ xếp thứ 4! Top 10 công việc mơ ước của các cô gái trẻ, công việc đầu tiên nhiều người không thể đoán được

Tiếp viên hàng không chỉ xếp thứ 4! Top 10 công việc mơ ước của các cô gái trẻ, công việc đầu...

Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước

Dù tiếp viên hàng không luôn được xem là nghề trong mơ, nhưng theo khảo sát, nó chỉ đứng thứ 4 trong danh sách 10 nghề nghiệp mơ ước của nữ giới trẻ. Dẫn...

Chuyên gia an ninh mạng cảnh báo 7 chiêu trò lừa đảo mới lợi dụng sáp nhập tỉnh thành

Chuyên gia an ninh mạng cảnh báo 7 chiêu trò lừa đảo mới lợi dụng sáp nhập tỉnh thành

Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước

Hiếu PC nhấn mạnh sự kiện sáp nhập tỉnh, thành đang bị kẻ xấu lợi dụng để tái diễn các chiêu trò cũ dưới danh nghĩa “cập nhật thông tin”, “chuyển đổi dữ liệu”,...

Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện nay

Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện...

Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể gấp 4 lần so với hiện hành.

Học phí dự kiến của ĐH Y Hà Nội và hơn 10 trường đào tạo y dược phía Bắc, cao nhất 530 triệu/năm

Học phí dự kiến của ĐH Y Hà Nội và hơn 10 trường đào tạo y dược phía Bắc, cao nhất 530...

Tin trong ngày - 4 giờ, 35 phút trước

So với các năm trước, đến năm học 2025 - 2026 nhiều trường đào tạo y dược tăng học phí, cao nhất có trường lên tới hơn 500 triệu đồng/năm.

Tuyển sinh đại học 2025: Có đúng thí sinh phải đóng lệ phí 2 lần?

Tuyển sinh đại học 2025: Có đúng thí sinh phải đóng lệ phí 2 lần?

Tin trong ngày - 4 giờ, 36 phút trước

Quy định mới của Bộ GD-ĐT về việc bỏ xét tuyển sớm năm 2025 đang vấp phải những băn khoăn lớn từ phía thí sinh và dư luận, khi nhiều trường đại học vẫn...