Thứ ba, 08/07/2025
Vào mùa thu, nhiều cửa hàng hoa quả và cả trên vỉa hè bán quả hồng táo tươi. Được biết hồng táo còn gọi là đại táo, táo đen, táo đỏ, táo tàu có tên khoa học là Ziziphus jujuba, thuộc họ Táo (Rhamnaceae).
Hồng táo có nguồn gốc từ Syria nhưng đã được trồng rộng rãi khắp vùng Địa Trung Hải ít nhất 3000 năm trước. Tên phổ biến của loại cây này là táo tàu Trung Quốc hoặc gọi tắt là táo tàu, hồng táo. Ngày nay, loại táo này được trồng nhiều nhất tại Trung Quốc.
Hồng táo có 2 loại, loại phổ biến trên thị trường và được trồng nhiều có hình dạng tròn và dài như quả táo ta của Việt Nam, loại còn lại có hình dáng to và dẹt.
Đây là loại trái cây với hương vị ngọt thanh, thơm mát, giòn ngon hấp dẫn, giòn rôm rốp, khi nhai ngoài vị ngọt khách sẽ cảm nhận có nước trong quả táo tuôn ra hoà quyện với vị ngọt làm nên hương vị khó quên. Chính vì thế, hiện tại hồng táo được bán với giá khá đắt so với các loại trái cây khác (tử 80 nghìn đồng đến 150 nghìn đồng/1 kg) nhưng vẫn rất đắt hàng.
Đồng thời đây là loại trái cây cực kỳ bổ dưỡng và còn được mệnh danh là “viên vitamin” chứa đầy đủ vitamin, bồi bổ sắc đẹp và sức khỏe.
Theo nghiên cứu được công bố trên “Bảng thành phần thực phẩm Trung Quốc 2009”, 100g hồng táo tươi chứa mức năng lượng 125kcal; 30.5g carbohydrate; 0,3g chất béo; 1,2g protein; 1,9g xơ không hòa tan.
Hàm lượng đường trong hồng táo cao, tương đương với 3 lần chất lượng so với một quả táo to. Hồng táo rất giàu vitamin, trong 100g táo tươi bao gồm: 243 mmol vitamin C, 40 microgam vitamin A, 60g thiamin, 900 microgram niacin, 240 microgram carotene, 780 microgram vitamin E, 90g microgram ribloflavin… Ngoài ra, hồng táo còn chứa nhiều khoáng chất như can-xi, ka-li, sắt, selenium.
Cách bảo quản hồng táo: Sau khi mua về tốt nhất không nên rủa nước mà cất ngay vào tủ lạnh nếu chưa dùng tới. Trước khi ăn rửa sạch và ăn luôn cả vỏ vì hầu như táo tàu khó gọt vỏ như các loại táo thông thường.
Công dụng của hồng táo:
- Giàu chất xơ, tốt cho dạ dày, lá lách.
- Chất terpenoids có trong hồng táo bảo vệ gan, thận, tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Chất flavonoid trong hồng táo giúp thải độc, trẻ hóa, phòng ngừa bệnh tim mạch.
- Hoạt chất polysaccharide trong hồng táo tăng cường miễn dịch, bồi bổ sức khỏe.
Xem thêm
Dưới đây là một bài “kiểm tra tâm lý” vui nhộn: bạn thích loại cây...
Tin trong ngày - 20 giờ, 34 phút trước
Người dân khi điều khiển xe máy cần chú ý gương đảm bảo quan sát được phía sau và đúng tiêu chuẩn quy định, tránh bị xử phạt.
Tin trong ngày - 20 giờ, 34 phút trước
Dưới đây là cụ thể quy chế tiền thưởng đột xuất đối với các đối tượng hưởng lương từ ngân sách nhà nước thuộc phạm vi quản lý của Bộ Quốc phòng.
Tin trong ngày - 20 giờ, 35 phút trước
Phía đại diện cơ quan thuế cho biết, không phải khoản tiền nào khi chuyển khoản cũng phải nộp thuế, người dân chú ý nắm bắt để tránh mất quyền lợi.
Tin trong ngày - 20 giờ, 35 phút trước
Năm 2025, đến nay đã có nhiều trường đại học Top đầu đào tạo ngành Ngôn ngữ thông báo sử dụng phương thức xét học bạ.
Kiến thức - 20 giờ, 5 phút trước
Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị gián đoạn giao dịch.
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Người dân tại 112 dự án không cần xin giấy phép xây dựng để xây dựng nhà ở riêng lẻ, theo danh mục vừa được Sở Xây dựng TP.HCM công bố.
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Trước ngày 20/8, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị UBND của 34 tỉnh, thành phố kiểm kê đất đai và nộp kết quả.
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Hai trường đại học ở Hà Nội vừa được đổi tên theo các Quyết định do Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký.
VIDEO - 2 giờ, 45 phút trước
Trong clip, nữ diễn viên Ngọc Huyền diện váy cưới trắng tinh khôi, thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, tôn lên vẻ đẹp trong trẻo, dịu dàng. Khoảnh khắc Ngọc Huyền và Đình...
VIDEO - 2 giờ, 45 phút trước
Vợ chồng Lâm Vỹ Dạ và Hứa Minh Đạt khiến mạng xã hội "dậy sóng" khi chia sẻ đoạn clip dài 16 giây ghi lại khoảnh khắc cả hai khoác lên mình trang phục...
Đời sống số - 2 giờ, 45 phút trước
Câu nói: "Người phụ nữ có 3 'điểm' này thì tụ tài, vượng vận, là tướng phú quý, được ban phước cả đời" thường ám chỉ những đặc điểm nhân tướng học được xem...
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Dự án có tổng vốn đầu tư dự kiến gần 10.750 tỷ đồng, kỳ vọng trở thành điểm nhấn văn hóa - du lịch mới của thành phố.
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Thông tư 12/2025 của Bộ Nội vụ chính thức có hiệu lực từ 1/7, hướng dẫn chi tiết một số điều của Luật Bảo hiểm xã hội 2024 liên quan đến BHXH bắt buộc....
Đời sống trẻ - 3 giờ, 43 phút trước
Hiện tại, Phạm Thoại vẫn là một cái tên được cộng đồng mạng quan tâm, dù có phần kín tiếng hơn trước. Anh vẫn hoạt động trên TikTok với hơn 6 triệu người theo...
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Hiện nay, nhiều gia đình đang áp dụng hình thức nuôi dạy cách thế hệ, tức ông bà chăm cháu. Trong số đó, trẻ từ 0 đến 6 tuổi hầu như đều được ông...
Tin trong ngày - 3 giờ, 43 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, thời gian thực hiện thủ tục tách, hợp thửa đất sẽ được rút ngắn đáng kể, không quá 12 ngày làm việc. Tuy nhiên, để quy trình diễn ra suôn sẻ,...
Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước
Việc sang tên Sổ đỏ là một thủ tục pháp lý quan trọng trong các giao dịch mua bán, chuyển nhượng quyền sử dụng đất. Theo Luật Đất đai 2024 có hiệu lực từ...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước
Kể từ khi về chung một nhà, cuộc sống viên mãn của Vũ Cát Tường và Bí Đỏ khiến nhiều người không khỏi ghen tị.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 12 phút trước
Loạt khoảnh khắc cực đáng yêu của gia đình Phương Oanh đang gây sốt.
Làm sao - 3 giờ, 12 phút trước
Cơ quan chức năng cảnh báo các đối tượng xấu đã sử dụng thiết bị phát sóng di động (BTS) xâm nhập trái phép vào hệ thống mạng viễn thông để phát tán tin...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 12 phút trước
Tin sao Việt 8/7/2025: Diễn viên Phương Oanh phủ nhận việc 'được chồng cho mỗi tháng một tỷ đồng tiêu vặt'. Nghệ sĩ Hoài Linh vui vẻ tận hưởng cuộc sống đời thường.
Tin trong ngày - 3 giờ, 12 phút trước
Từ 1/7/2025, các công chức và cán bộ có 20 năm công tác và đóng bảo hiểm xã hội khi nghỉ hưu trước tuổi sẽ được hưởng nhiều chính sách có lợi như sau....
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Theo quy định của Luật Căn cước 2023 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2024) và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công...
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Kể từ 1/7/2025, cả nước chính thức áp dụng mã số ĐVHC của 34 tỉnh thành và 3.321 đơn vị cấp xã mới.
Tin trong ngày - 4 giờ, 57 phút trước
Mùa hè, loại rau này rất được ưa chuộng nhờ hương vị thanh mát. Trong cách chăm sóc, rau này chỉ cần cắm xuống đất, tưới đủ nước là mọc tua tủa.