Thứ ba, 05/08/2025
Tỏi không khó để bảo quản, thế nhưng làm sao để giữ tỏi được lâu, không bị mọc mầm, hư hại thì cần một số mẹo nhỏ nhất định.
Trước hết khi mua tỏi chúng ta cần biết cách chọn tỏi, tỏi tươi sẽ dễ bảo quản và bảo quản được lâu hơn. Nên chọn những củ tỏi có phần “thịt” đầy, không bị mềm, méo, thối và mốc.
Và khi mua tỏi chúng ta kiểm tra xem tỏi đã nảy mầm chưa, mặc dù tỏi đã nảy mầm vẫn có thể ăn được bình thường nhưng trong quá trình tỏi nảy mầm, toàn bộ chất dinh dưỡng của tỏi sẽ được cung cấp cho phần mầm, dẫn đến tỏi bị sượng, chất dinh dưỡng bị mất đi, đồng thời cũng sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của tỏi.
Sau khi mua tỏi tươi, một số bạn có thói quen bảo quản tỏi trong tủ lạnh, thực tế nhiệt độ môi trường trong tủ lạnh không thích hợp để bảo quản tỏi, độ ẩm trong tủ lạnh tương đối cao, môi trường ẩm ướt. Nếu để tỏi trong tủ lạnh vài ngày tỏi sẽ dễ nảy mầm, vì môi trường ẩm ướt rất có lợi cho tỏi nảy mầm.
Vì vậy, khi bảo quản tỏi, chúng ta có thể sử dụng một số cách bảo quản đơn giản, cách thứ nhất, chúng ta lấy một ít khăn giấy, đổ thêm baking soda vào khăn giấy rồi dùng dây chun buộc chặt khăn giấy lại. Cho tỏi, khăn giấy chứa baking soda vào túi nilong, buộc miệng túi ni lông lại và bảo quản nơi thoáng mát. Baking soda và khăn giấy tương đối khô, có thể hút ẩm rất tốt, tạo môi trường khô ráo có thể ngăn cản sự nảy mầm của tỏi.
Phương pháp thứ hai, thông thường chúng ta có thể bẻ từng củ tỏi khi mua về nhà và bảo quản trong lọ nhựa có thể đậy kín, nếu có một hoặc hai nhánh tỏi bị hỏng, chúng ta có thể kịp thời nhặt chúng ra. Tuy nhiên nếu không phát hiện kịp thời, tỏi tươi và tỏi thối được bảo quản cùng nhau, một số nấm mốc trên tỏi cũng sẽ lây nhiễm sang tỏi khác, do đó ảnh hưởng đến tỏi tươi.
Chúng ta bẻ tỏi ra và đậy kín để bảo quản, điều này cũng có thể giúp tỏi không bị ẩm, cho dù không khí trong nhà tương đối ẩm cũng không ảnh hưởng đến tỏi trong lọ, điều này có thể làm giảm đáng kể tốc độ lên men và sự nảy mầm của tỏi. Mỗi lần chúng ta sử dụng tỏi cũng rất tiện lợi khi bạn sử dụng chỉ cần lấy một ít ra là được.
Phương pháp thứ ba, thông thường chúng ta có thể bảo quản tỏi trực tiếp trong thùng gạo, môi trường trong thùng gạo rất khô ráo, tránh tỏi nảy mầm. Ngoài ra, mùi tỏi cũng có thể xua đuổi sâu gạo trong thùng gạo, phương pháp này rất đơn giản và thiết thực.
Xem thêm
Mới đây, UBND Thành phố vừa ban hành công văn triển khai thực hiện Nghị...
Tin trong ngày - 13 giờ, 12 phút trước
Tối 4/8, ông Liễu Quý Ngân được Cơ quan CSĐT Công an TP Cần Thơ triệu tập liên quan đến vụ Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo bệnh.
Dòng sự kiện - 13 giờ, 12 phút trước
Thông tin phường Cửa Nam là nơi đầu tiên ở Hà Nội thí điểm cấm xe xăng trước khi nhân rộng là chưa chính xác.
Kiến thức - 13 giờ, 12 phút trước
Sau sắp xếp đơn vị hành chính, chủ tịch UBND cấp xã sẽ có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất lần...
Kiến thức - 14 giờ, 46 phút trước
Bộ Công an đề xuất thu hồi bằng lái với người có hành vi gian dối nhằm được cấp, đổi hoặc cấp lại GPLX.
Kiến thức - 14 giờ, 46 phút trước
'Việt Nam là cơ hội vàng cho các bạn, cho blockchain, cho crypto, cho tương lai số. Chỉ cần chúng ta tin tưởng vào chính mình', Chủ tịch FPT Trương Gia Bình chia sẻ....
Đời sống số - 7 giờ, 56 phút trước
Tuyệt vời! Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý hình ảnh, dùng sở thích với bó hoa để tiết lộ phần nào về cuộc hôn nhân trong tương lai hoặc hiện tại của...
Kiến thức - 7 giờ, 1 phút trước
Tháng 6 âm lịch qua rồi, năm nay lại có thêm tháng 6 nhuận, chuyện này đã trở thành chủ đề bàn tán sôi nổi của một số người già trong làng!
Tin trong ngày - 7 giờ, 3 phút trước
Ngành học này có điểm chuẩn cao nhất tại hàng loạt trường đại học trong mùa tuyển sinh 2024, có nơi 10/10 mới trúng tuyển. Dự báo năm nay, ngành này vẫn tiếp tục...
Kiến thức - 7 giờ, 3 phút trước
Kể từ ngày 1/8/2025, nhiều người dùng di động có thể đối mặt với nguy cơ bị khóa SIM và mất số nếu không tuân thủ các quy định mới của Bộ Thông tin...
Tin trong ngày - 7 giờ, 3 phút trước
Công trình cáp đất liền VSTN đi qua 5 quốc gia không chỉ là một bước tiến kỹ thuật mà còn là bước đi chiến lược trong hành trình hiện đại hóa hạ tầng...
Làm sao - 7 giờ, 3 phút trước
Mật ong được nhiều gia đình sử dụng quanh năm, không chỉ dùng để pha nước uống mà còn là nguyên liệu lý tưởng trong làm bánh hay chế biến món ăn. Nhờ hương...
Tin trong ngày - 7 giờ, 4 phút trước
Tại dự thảo Luật Thuế thu nhập cá nhân sửa đổi, Bộ Tài chính đề xuất miễn thuế đối với 22 loại thu nhập như thu nhập. Dự kiến đề xuất này được thông...
Kiến thức - 7 giờ, 5 phút trước
Khi lái xe ô tô số tự động, bạn cần hình thành thói quen tốt để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ cho xe.
Đời sống số - 8 giờ, 53 phút trước
Người xưa thường nói: "Người giàu nhìn bếp, người nghèo nhìn phòng khách". Thoạt nghe, có vẻ như câu nói này ám chỉ người nghèo chỉ quan tâm đến bề ngoài, còn người giàu...
Kiến thức - 8 giờ, 53 phút trước
Căn cứ theo Luật Đất đai 2024 mới nhất, hộ gia đình, cá nhân có thể chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp trong khu dân cư, hoặc đất nông nghiệp nằm trong...
Tin trong ngày - 8 giờ, 54 phút trước
Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước công dân (CCCD), thậm chí một số nơi còn...
Tâm sự - 8 giờ, 54 phút trước
Tuổi 40 được ví như một cột mốc phân định trong cuộc đời người phụ nữ. Có người cho rằng đó là điểm kết của tuổi trẻ, bắt đầu sống trong lo âu và...
VIDEO - 8 giờ, 54 phút trước
Quỳnh Kool khiến người hâm mộ không khỏi xúc động khi bất ngờ đăng tải đoạn video tổng hợp những hình ảnh cũ trên tài khoản TikTok cá nhân.
Kiến thức - 8 giờ, 55 phút trước
Khi dọn dẹp nhà cửa, chúng ta thường nghĩ rằng “xa mặt cách lòng”, nhưng một số đồ vật chúng ta sử dụng hàng ngày, trông có vẻ tốt, thực chất lại trở thành...
Đời sống số - 8 giờ, 29 phút trước
Hôm nay, vào đêm giao thừa giữa các tiết khí (Mùa thu bắt đầu vào ngày 7), hào quang sẽ có những biến động đáng kể, cần phải điều chỉnh kịp thời. Ngày 6...
Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước
Trong hành trình nuôi dạy con cái, không cần phải trở thành một “siêu nhân” hoàn hảo, mà chính sự trưởng thành từng ngày của người mẹ lại là món quà quý giá nhất...
Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước
Vietnam Airlines đang nỗ lực trở thành hãng hàng không 5 sao quốc tế trong giai đoạn 2025-2030.
Dòng sự kiện - 9 giờ, 41 phút trước
Trường hợp người dân đã đóng BHXH được hơn 8 năm, nay nghỉ việc ở nhà và muốn tiếp tục tham gia để sau này có lương hưu thì nên làm thế nào?
Tâm sự - 9 giờ, 42 phút trước
Hôn nhân giống như một chậu hoa, muốn tươi tốt phải được vun đắp bởi cả hai người. Thế nhưng, không ít cuộc hôn nhân dù vẫn sống chung một mái nhà, lại sớm...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 42 phút trước
Cô Nguyễn Thị Hương - mẹ của Bích Phương đã có động thái mới sau khi nữ ca sĩ lộ loạt bằng chứng sống chung với bạn trai kém tuổi.