Thứ bảy, 06/12/2025
Tuy nhiên, các báo cáo gần đây chỉ ra rằng bốn loại cá có thể chứa formaldehyde và kim loại nặng, gây ra những mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe của chúng ta. Bài viết này sẽ trình bày chi tiết về 4 loại cá này và khuyến cáo mọi người nên thận trọng khi ăn chúng.
Bạn có biết 4 lợi ích của việc ăn cá thường xuyên?
1. Cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
Thịt cá chứa một lượng lớn protein, không chỉ làm cho thịt cá rất săn chắc mà cơ thể cũng có thể hấp thụ những protein chất lượng cao này. Vừa giúp chúng ta bổ sung chất đạm, nó còn tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, nâng cao sức đề kháng của cơ thể và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
2. Bổ sung dinh dưỡng
Từ góc độ dinh dưỡng, hàm lượng protein trong thịt bầm tương đối phong phú, lượng và tỷ lệ đậm đặc axit amin và các chất khác phù hợp hơn với nhu cầu của cơ thể con người và cũng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cho con người. thân hình.
Nó cũng giàu thiamine, riboflavin, niacin, vitamin D, v.v., có thể giúp đáp ứng nhu cầu của cơ thể con người, có lợi hơn trong việc bổ sung chất dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe thể chất, vì vậy ăn một ít cá thường xuyên rất có lợi.

3. Kéo dài tuổi thọ
Một nghiên cứu mới dựa trên 16 năm quan sát cho thấy ăn cá thực sự có thể giúp con người sống lâu hơn. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tiêu thụ axit béo có lợi trong cá có thể giảm 27% tỷ lệ tử vong. Những người kiên quyết ăn cá sẽ sống lâu hơn hai năm so với những người không ăn.
4. Thúc đẩy sự phát triển cơ thể
Hầu hết các loại cá đều giàu protein chất lượng cao nhưng ít chất béo, đặc biệt là axit béo bão hòa. Ngoài ra, các sợi cơ của thịt cá tương đối lỏng lẻo, thịt mềm, cơ thể con người dễ tiêu hóa và hấp thụ. Vì vậy, ăn cá thường xuyên không chỉ có thể cải thiện khả năng miễn dịch mà còn thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh, trẻ em và thanh thiếu niên.

Hãy ngừng ăn 4 loại cá này, nếu không chúng có thể chứa formaldehyde và kim loại nặng. Bạn nên chuyển cho gia đình mình biết.
1. Cá có mùi hăng đậm đà
Khi chúng ta đi chợ mua cá, loại cá chúng ta chọn thường có một ít chất nhầy trên bề mặt, khi ấn vào có độ đàn hồi, cá có mắt trong, trên bề mặt có một ít mùi tanh.
Nhưng nếu loại cá chúng ta chọn có mùi cặn hóa chất thì bạn cần chú ý. Môi trường nuôi loài cá này có khắc nghiệt không?
Cá có mùi hăng chứa những thứ không tốt cho cơ thể con người nên ăn ít đi nếu không sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Vì vậy, khi mua cá chúng ta phải chọn loại cá có mùi nhạt, có lợi cho sức khỏe.

2. Cá tươi mới mổ
Nhiều người sống gần biển hoặc sông và thích đánh bắt cá gần đó. Dù cá được nuôi nhân tạo hay hoang dã, chúng đều chứa kim loại nặng ở mức độ ít nhiều.
Đặc biệt là cá vừa mới được giết mổ rất dễ khiến các chất gây ung thư và kim loại nặng trong cá xâm nhập vào thịt cá, không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị mà protein bên trong cũng không thể phân hủy hoàn toàn. Vì vậy, khi ăn cá phải tương đương với việc được làm thịt sau hai giờ.

3. Cá dị dạng
Một số người bán sẽ bán một số loại cá dị dạng với giá thấp nên nhiều người mua vì ham rẻ. Hơn nữa, họ cho rằng, loài cá dị dạng chỉ có hình dáng xấu xí bên ngoài, chất lượng thịt bên trong cũng giống như cá bình thường nên sẽ không gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Cấu trúc cơ thể của cá bị biến dạng do có sự hiện diện của kim loại nặng và hóa chất độc hại khiến hình dạng cơ thể của cá bị thay đổi. Vì vậy, vì đam mê và mọi người, đừng ăn quá nhiều và cũng đừng tham rẻ.

4. Lươn
Theo quan điểm của y học cổ truyền, ăn lươn với lượng vừa phải có thể mang lại tác dụng bổ dưỡng mạnh mẽ cho cơ thể. Lươn cũng là một loại thịt cá thông thường, giàu giá trị dinh dưỡng, tương đối ít xương và có kết cấu rất mềm, nhưng việc xử lý rất rắc rối.
Lươn sinh trưởng trong bùn lâu năm, môi trường sống tương đối khắc nghiệt, cần được rửa sạch nhiều lần, chiên hoặc nấu ở nhiệt độ cao để giảm bớt một số ký sinh trùng và các chất có hại. Nếu không được làm sạch đúng cách, các nguyên tố kim loại nặng hoặc ký sinh trùng khác có thể xâm nhập vào cơ thể con người, gây hại cho sức khỏe con người.

Tác hại của formaldehyde và kim loại nặng đối với cơ thể con người
Formaldehyde là một chất độc hại phổ biến có thể gây kích ứng đường hô hấp, dị ứng da và các vấn đề khác. Các kim loại nặng như thủy ngân, chì, cadmium, v.v., có hại hơn cho cơ thể con người.
Chúng có thể tích tụ trong cơ thể con người, gây ngộ độc và làm tổn thương các cơ quan quan trọng như hệ thần kinh, gan và thận. Vì vậy, chúng ta nên cố gắng tránh tiêu thụ thực phẩm có chứa formaldehyde và kim loại nặng.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hay-ngung-an-4-loai-ca-nay-neu-khong-chung-co-the-chua-formaldehyde-..
Sự cộng hưởng giữa lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, chính sách visa thông...
Đời sống số - 1 ngày, 4 giờ trước
Trong thế giới bao la của các chòm sao, con giáp gắn liền với trí tuệ, chiến lược và sự khôn ngoan.
Tin trong ngày - 1 ngày, 5 giờ trước
Luật Đất đai năm 2024 và các Nghị định hướng dẫn thực hiện luật này quy định có 5 lỗi có thể bị thu hồi đất, người dân cần chú ý.
Tin trong ngày - 1 ngày, 6 giờ trước
Bảng giá đất được xây dựng theo Luật Đất đai 2024 sẽ không còn cố định theo chu kỳ 5 năm như trước, mà được điều chỉnh hàng năm và tiến gần hơn với...
Tin trong ngày - 1 ngày, 6 giờ trước
Với quy định hiện hành, xe máy cũng bị giám sát và xử lý phạt nguội thông qua camera giao thông. Việc chậm hoặc cố tình không nộp phạt sẽ ảnh hưởng tới quá...
Tin trong ngày - 1 ngày, 6 giờ trước
Vụ hỏa hoạn xảy ra vào khoảng hơn 4h ngày 5/12 tại một quán ăn nằm trên đường Trần Hưng Đạo, thuộc phường Cầu Ông Lãnh, TPHCM.
VIDEO - 1 giờ, 3 phút trước
Sáng 6/12, tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục (Hà Nội), lễ cưới tập thể cho 80 cặp đôi trong khuôn khổ Ngày hội Việt Nam hạnh phúc - Vietnam Happy Fest 2025 đã...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 5 phút trước
Cuộc sống sang chảnh của mỹ nhân từng được mệnh danh là "ngọc nữ của màn ảnh Việt" này luôn được công chúng dành nhiều sự quan tâm.
Tin trong ngày - 1 giờ, 6 phút trước
Thông tin về sự ra đi của Á hậu kiêm diễn viên này khiến nhiều người thương cảm.
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Vấn đề tiền thưởng Tết Dương lịch 2026, Tết Nguyên đán 2026 có phải nộp thuế thu nhập cá nhân không đang được rất nhiều người quan tâm. Cùng theo dõi bài viết dưới...
Tin trong ngày - 2 giờ, 37 phút trước
Thời gian gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội liên tục xuất hiện hàng loạt video nuôi gà không giống ai của một chàng trai người dân tộc Mường ở Phú Thọ....
Tin trong ngày - 2 giờ, 38 phút trước
Mỏ sừng của loài chim này được có giá trị cao gấp 3 đến 5 lần ngà voi và bị buôn bán bất hợp pháp dẫn đến nguy cơ tuyệt chủng.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 7 phút trước
Theo đề xuất, đơn vị cung cấp phần mềm ứng dụng sẽ không tiếp nhận các đối tác vận hành bằng xe mô tô, xe gắn máy sử dụng nhiên liệu hóa thạch từ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 13 phút trước
Trong số 4 nạn nhân tử vong sau vụ hỏa hoạn tại quán ăn trên đường Trần Hưng Đạo, TP.HCM, có một phụ nữ không sống tại căn nhà. Cô chỉ đến chơi, ngủ...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 14 phút trước
Mạng xã hội Trung Quốc những ngày qua lan truyền đoạn video người phụ nữ quỳ gối giữa trung tâm thương mại, cầu xin chồng một điều gây chấn động dư luận.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước
Suri, con gái chung giữa nam tài tử Tom Cruise và nữ diễn viên Katie Holmes xuất hiện với diện mạo, phong cách thời trang khác hẳn so với trước.
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Trình tự tổ chức cuộc họp cộng đồng dân cư để xem xét cho thôi làm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố được thực hiện theo khoản 5 Điều 3 Nghị định 59/2023/NĐ-CP....
Dòng sự kiện - 3 giờ, 22 phút trước
Dưới đây là chi tiết 4 trường hợp mà người dân được hoàn trả tiền BHYT, được quy định cụ thể trong các văn bản pháp luật hiện hành.
Du lịch Việt - 4 giờ, 25 phút trước
Bên cạnh yếu tố kiến trúc, Phước Tích được biết đến là làng trường thọ, nơi nhiều gia đình có 3-4 thế hệ sinh sống, duy trì lối sống lành mạnh.
Tin trong ngày - 4 giờ, 29 phút trước
Tuyến phố này là một trong những điểm check-in, mua sắm và thu hút lượng người khách tham quan lớn của Hà Nội.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước
Khoảnh khắc nam ca sĩ này bất ngờ hôn Mỹ Tâm và phản ứng của giọng ca "Họa mi tóc nâu" trước nụ hôn này khiến ai cũng bất ngờ.
Kiến thức - 5 giờ, 38 phút trước
Không chỉ là loài cây quen thuộc thường được người Việt trưng trong dịp Tết để làm đẹp cảnh quan, cúc vạn thọ còn sở hữu tác dụng đặc biệt khiến loài rắn phải...
Kiến thức - 5 giờ, 41 phút trước
Một gia đình có phúc hay không thực ra nhìn thấy rất là rõ. Không phải cứ càng nhiều tiền là phúc càng lớn, phúc đức của một gia đình không chỉ nhìn vào...
Tin trong ngày - 5 giờ, 47 phút trước
Địa phương này ngay sát vách Hà Nội, trở thành nơi đáng sống, nhờ thiên thời địa lợi nhân hòa.
Kiến thức - 5 giờ, 54 phút trước
Việc chuyển nhượng đất khi chưa có sổ đỏ là hành vi trái pháp luật và sẽ bị xử phạt theo quy định.
Tâm sự - 5 giờ, 2 phút trước
Nhiều gia đình rơi vào cảnh ông bà chăm cháu quá sâu, khiến mâu thuẫn giữa hai thế hệ âm ỉ tích tụ. Chỉ đến khi xung đột bùng lên, nhiều người mới nhận...