Thứ năm, 27/11/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một mẹo nhỏ để bóc vỏ khoai tây đơn giản và nhanh chóng mà không cần đến dao hay bất cứ dụng cụ nào phức tạp.
Phương pháp bóc vỏ khoai tây không cần dao
Bước 1: Trước tiên, bạn cần rửa sạch khoai tây, loại bỏ hết đất cát và các bụi bẩn trên vỏ. Nếu có thể, dùng bàn chải nhẹ để làm sạch bề mặt giúp dễ bóc vỏ hơn trong các bước sau.

Mẹo bóc vỏ khoai tây không cần dao
Bước 2: Sau khi đã rửa sạch, bạn lấy dao khứa một vòng tròn xung quanh khoai tây ở phần giữa củ. Đường khứa này chỉ cần nông, vừa đủ để tách lớp vỏ bên ngoài mà không làm ảnh hưởng đến phần thịt bên trong. Đây là bước quan trọng giúp tạo điểm nối, khiến vỏ có thể dễ dàng tách ra sau khi xử lý.

Bước 3: Đặt những củ khoai tây đã khứa vỏ vào một chậu hoặc tô lớn và đổ nước sôi vào sao cho nước ngập hoàn toàn các củ khoai. Ngâm trong nước nóng khoảng 5 phút. Nước nóng sẽ làm mềm lớp vỏ khoai, giúp vỏ dễ tách ra sau khi chuyển qua bước làm lạnh.

Bước 4: Sau khi ngâm trong nước nóng, vớt khoai tây ra và lập tức chuyển sang ngâm trong nước lạnh. Nước lạnh cũng cần ngập hoàn toàn củ khoai tây để hiệu quả tốt nhất. Ngâm thêm khoảng 5 phút để vỏ khoai tây co lại và tự tách ra.


Bước 5: Khi đã ngâm đủ thời gian, vớt khoai tây ra khỏi nước và dùng tay nhẹ nhàng kéo lớp vỏ ra theo đường khứa. Vỏ sẽ dễ dàng tách ra mà không cần dùng sức. Bằng cách này, bạn có thể bóc vỏ khoai tây mà không hề làm ảnh hưởng đến phần thịt bên trong, giữ nguyên độ nguyên chất và dinh dưỡng của củ khoai.
Lợi ích của phương pháp bóc vỏ không cần dao
Bằng cách này, việc bóc vỏ khoai tây trở nên nhanh chóng và an toàn hơn rất nhiều so với việc sử dụng dao gọt truyền thống. Trước hết, bạn sẽ không lo lắng về việc có thể làm đứt tay trong quá trình bóc vỏ, đặc biệt là khi khoai tây trơn và khó cầm. Phương pháp này cũng giúp khoai tây giữ được hình dạng nguyên vẹn, tránh mất dưỡng chất quan trọng có trong lớp thịt gần vỏ.

Đồng thời, cách làm này còn giúp tiết kiệm thời gian, nhất là khi bạn cần bóc vỏ số lượng lớn khoai tây để nấu ăn cho cả gia đình hoặc chuẩn bị cho các bữa tiệc, liên hoan. Đây cũng là một cách hiệu quả để bảo vệ dinh dưỡng của khoai, bởi bóc vỏ bằng dao sẽ khiến phần thịt bị cắt đi một cách không cần thiết.
Mẹo chọn mua khoai tây tươi ngon
Ngoài việc bóc vỏ, lựa chọn khoai tây chất lượng cũng là yếu tố quan trọng để đảm bảo món ăn của bạn đạt chất lượng tốt nhất. Dưới đây là một vài mẹo chọn khoai tây hữu ích:
Chọn khoai tây có hình dạng tròn đều: Những củ khoai tây tròn đều thường có ít mắt, dễ bóc vỏ và cũng dễ chế biến hơn. Tránh chọn củ có nhiều mắt, vết lõm hoặc hình dạng méo mó vì sẽ mất thời gian xử lý.
Chọn củ khoai khô ráo: Khi mua khoai tây, hãy chọn những củ có vỏ khô, không ẩm ướt. Khoai tây ẩm có thể là dấu hiệu đã bị ngâm trong nước để giữ tươi, làm giảm chất lượng và độ bền của khoai.

Tránh khoai tây mọc mầm: Tuyệt đối không mua khoai tây đã mọc mầm hoặc có lớp vỏ xanh, vì lúc này khoai đã phát triển chất độc solanine, gây hại cho sức khỏe nếu ăn phải.
Không chọn củ bị trầy xước hoặc dập nát: Những củ khoai bị trầy xước hoặc có dấu hiệu hư hỏng dễ bị nhiễm khuẩn, không chỉ làm ảnh hưởng đến chất lượng mà còn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Với mẹo bóc vỏ khoai tây không cần dao mà chúng tôi vừa chia sẻ, việc làm bếp sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể nhanh chóng bóc vỏ khoai mà không cần lo lắng về an toàn hay mất dưỡng chất. Đồng thời, những mẹo nhỏ trong việc chọn khoai tây cũng sẽ giúp bạn chọn lựa những củ khoai tươi ngon, giàu dinh dưỡng để chế biến các món ăn ngon lành cho gia đình.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/got-vo-khoai-tay-khong-he-de-dang-co-the-vo-tinh-lam-tay-bi-thuong-h..
Nghị định 296/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, trong đó quy định cá nhân...
Hồ sơ tư liệu - 20 giờ, 5 phút trước
Năm 1816 đã đi vào lịch sử với tên gọi "Năm không có mùa hè", một thời kỳ khí hậu khắc nghiệt trên phạm vi toàn cầu, gây ra bởi một trong những thảm...
Dòng sự kiện - 20 giờ, 5 phút trước
Dự kiến ngày 27-11, TAND tỉnh Đồng Nai sẽ mở phiên tòa xét xử sơ thẩm đối với bị cáo Nguyễn Thị Hồng Bích (38 tuổi, ngụ xã Phước An) về tội "giết người"...
Dòng sự kiện - 20 giờ, 5 phút trước
Dự báo trong mùa đông năm nay, không khí lạnh hoạt động mạnh nhất trong tháng 12/2025 - 2/2026. Thời gian xuất hiện đợt rét đậm đầu tiên khoảng nửa cuối tháng 12.
Tin trong ngày - 21 giờ trước
Đặc điểm của người thông minh thực sự là khá kiệm lời và không thích thể hiện hoặc chứng minh bản thân. Những người thông minh giả tạo thường làm điều ngược lại. Dưới...
Tin trong ngày - 21 giờ, 1 phút trước
UBND tỉnh Bắc Ninh có công văn gửi các Bộ ngành xin ý kiến chủ trương đầu tư Dự án Khu công nghệ thông tin (CNTT) tập trung với quy mô lên tới gần...
Tin trong ngày - 57 phút trước
Giữa những dãy chung cư cao chót vót và các tòa nhà văn phòng kính xanh sáng loáng tại Hong Kong (Trung Quốc), một hình ảnh đối lập khiến không ít du khách thắc...
Tin trong ngày - 57 phút trước
Theo kết quả kiểm nghiệm mới nhất được Đài truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV) công bố, có tới 21 trong tổng số 23 mẫu khăn lau mặt dùng một lần bán chạy...
VIDEO - 1 giờ, 12 phút trước
Theo chia sẻ, đây là những thước phim quý, có ý nghĩa đặc biệt với nữ ca sĩ khi ghi lại hình ảnh vui vẻ của ông. "Mai là 100 ngày rồi đó ông...
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Công chúng bàng hoàng trước thông tin nữ diễn viên Tara Reid vừa trải qua một sự cố kinh hoàng. Theo tờ Pagesix, ngôi sao sinh năm 1975 của loạt phim American Pie đã...
VIDEO - 2 giờ, 31 phút trước
Không chỉ gây chú ý bởi sắc vóc ngày càng thăng hạng, Hoa hậu Tiểu Vy còn ghi trọn điểm tinh tế với phong cách thời trang sang trọng, cuốn hút, đặc biệt là...
Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước
Khi báo chí, mạng xã hội đưa tin rầm rộ, gia đình mới biết cháu P.A bị hành hạ, đánh đập dã man trong suốt thời gian qua.
Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước
Sau khi nhặt được thỏi vàng, hành động của nam shipper nhận được nhiều lời khen.
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Cảnh sát đã bắt giữ 3 người đàn ông với cáo buộc ngộ sát liên quan đến vụ cháy thảm họa nhất 3 thập kỷ ở Hong Kong.
VIDEO - 2 giờ, 31 phút trước
Trở về từ chuyến cứu trợ, MC Thanh Thanh Huyền đã bật khóc nức nở khi kể lại những khoảnh khắc khó quên trong suốt quá trình giúp đỡ người dân. Cô cho biết...
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Cục Hàng không Việt Nam (HKVN) vừa trình Bộ Xây dựng hồ sơ điều chỉnh Quy hoạch tổng thể phát triển hệ thống cảng hàng không, sân bay toàn quốc giai đoạn 2021-2030, tầm...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 10 phút trước
Việc uống nước không chỉ đơn giản là uống đủ lượng mà còn phải đúng thời điểm để tối ưu hóa lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 7 thời điểm 'vàng' trong...
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Bão số 15 (Koto) mạnh hơn và di chuyển nhanh trong 24 giờ tới, sau đó chậm lại và có khả năng suy yếu. Khu vực đất liền Trung và Nam Trung Bộ ít...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước
Tin sao Việt 27/11/2025: Dù tuổi đã cao, nhạc sĩ Phạm Tuyên vẫn giữ được tinh thần minh mẫn, tai thính và mắt khá tinh. Diễm Hương chia sẻ: 'Đây có lẽ sẽ là...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước
Doanh nhân người Mexico - Raul Rocha đã bị Văn phòng Tổng chưởng lý Mexico (FGR) truy tố vì cáo buộc liên quan tới buôn bán vũ khí và hợp tác với tội phạm...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 44 phút trước
Dù bão số 15 Koto đang tiến vào Biển Đông với cường độ mạnh, nhưng đây chưa phải là kết thúc của mùa mưa bão năm nay.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước
Đài Truyền hình Việt Nam không chỉ quy tụ những gương mặt dẫn chương trình hội tụ đủ sắc vóc mà còn gây ấn tượng bởi hình ảnh trí thức. Đặc biệt, dàn BTV...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 55 phút trước
Sau khi xảy ra sự việc, gia đình mới biết thông tin cách đây khoảng 2 tháng, N. có nhắn tin cho bạn, kể chuyện bất thường.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 3 phút trước
Công an tỉnh Lạng Sơn đã chính thức khởi tố vụ án và ra lệnh tạm giữ khẩn cấp đối với tài xế điều khiển xe ô tô con liên quan đến vụ tai...
Tin trong ngày - 4 giờ, 12 phút trước
Tại thị trường trong nước, giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn hôm nay tiếp tục tăng mạnh; vàng miếng SJC hướng đến đỉnh 154,6 triệu đồng/lượng.
Doanh nghiệp - 4 giờ, 14 phút trước
Tính đến năm 2025, Tập đoàn Goertek đã thành lập 4 công ty tại Bắc Ninh với tổng vốn đầu tư đăng ký hơn 1,3 tỷ USD, tạo việc làm cho gần 70.000 lao...