Ghẹ có béo thịt hay không chỉ cần nhìn thoáng qua ở vị trí này là biết, giúp bạn chọn ghẹ tươi ngon một cách chính xác
Khi mua ghẹ, bạn nên nhìn vào những vị trí sau đây để chọn nhé.
Rất nhiều người mua ghẹ về ăn thường gặp những trường hợp ghẹ gầy sọp nước, không có thịt. Bài viết sau đây sẽ chỉ ra 5 bí quyết giúp bạn chọn ghẹ tươi ngon, chắc thịt nhé.
Bí quyết đầu tiên: Nhìn vào bắp chân của con ghẹ. Ghẹ có mập hay không, trước tiên bạn phải xem hai chân dưới của ghẹ, nếu chân ghẹ trông tròn trịa là ghẹ béo, nếu không thì là ghẹ gầy.
Muốn mua được ghẹ ngon thì bạn nên học những mẹo nhỏ khi chọn
Bí quyết thứ hai: Nhìn vào hai góc nhô lên ở hai bên mai ghẹ. Lật ngược bụng ghẹ lên và nhìn vào chỗ sáng, nếu thấy trong suốt, bóp vào thấy mềm thì là ghẹ gầy, nếu màu sẫm hơn và thịt bị vón cục thì ghẹ này béo hơn.
Bí quyết thứ ba: Nhìn vào phần giữa của yếm ghẹ và phần dưới của rốn. Nếu vị trí giữa rất dày có nghĩa là "lớp mỡ phủ trên", nếu nó trông phẳng, có nghĩa là ghẹ mỏng, đừng nên mua.
Bí quyết thứ tư: Nhìn vào màu sắc và kết cấu của mai ghẹ. Màu sắc của mai càng xanh thì vân càng rõ, sờ vào có thể thấy rõ những chỗ nổi phồng lên trên mai ghẹ thì chứng tỏ ghẹ béo. Nếu thấy mai phẳng hơn thì đó là một con ghẹ gầy.
Bí quyết thứ năm: Để phân biệt ghẹ là ghẹ đực hay ghẹ cái, thật ra rất đơn giản, chỉ cần nhìn vào vị trí phần rốn của ghẹ, hình vành rốn nhọn tức là ghẹ đực, hình kiểu bán nguyệt là ghẹ cái. Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì hãy chọn ghẹ đực còn nếu bạn thích ăn ghẹ nhiều gạch thì hãy chọn ghẹ cái.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ghe-co-beo-thit-hay-khong-chi-can-nhin-thoang-qua-o-vi-t..
Hương Liên (The Face) lên tiếng về tin đồn làm dâu hào môn, flex gia thế khủng của nhà chồng
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích kiểu trang điểm nào...
Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui, giúp bạn khám phá xem bạn...
Tin mừng: Cán bộ công chức có 20 năm công tác, nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp rất...
Kiến thức - 18 giờ, 38 phút trước
Đến ngày 1 tháng 7 năm 2025, các công chức và cán bộ có 20 năm công tác và đóng bảo hiểm xã hội khi nghỉ hưu trước tuổi sẽ được hưởng nhiều chính...
Người dân cần biết để tránh gặp rắc rối: Thuộc những trường hợp này, sang tên Sổ đỏ bắt buộc phải đo...
Kiến thức - 18 giờ, 40 phút trước
Để tránh gặp rắc rối về thủ tục, theo quy định sẽ có những trường hợp phải đo đạc lại đất khi sang tên sổ đỏ.
Quận Cầu Giấy triển khai mô hình chợ thông minh không dùng tiền mặt ở phường Nghĩa Tân
Tin trong ngày - 18 giờ, 43 phút trước
Việc triển khai mô hình “Chợ thông minh 4.0 - Không dùng tiền mặt” tại chợ Nghĩa Tân nhằm cụ thể hóa chủ trương của Chính phủ về phát triển thanh toán số.
Sinh viên tốt nghiệp trường ĐH 'được lòng' gần 99% doanh nghiệp: Không lo thất nghiệp, mức lương hậu hĩnh
Kiến thức - 18 giờ, 43 phút trước
Các doanh nghiệp đánh giá cao khả năng thích ứng nhanh, kiến thức chuyên môn vững vàng, cùng với tinh thần kỷ luật và thái độ chuyên nghiệp của sinh viên sau khi tốt...
Trường hợp nào được hoàn tiền đóng bảo hiểm y tế trong năm 2025?
Tin trong ngày - 18 giờ, 16 phút trước
Năm 2025, người tham gia bảo hiểm y tế (BHYT) cần nắm rõ các quy định về việc hoàn trả tiền đóng BHYT. Theo các quy định hiện hành, có bốn trường hợp cụ...
- 5 phút trước Trường Y Dược - Đại học Quốc gia Hà Nội có thay đổi mới khi xét tuyển đại học năm 2025
- 5 phút trước Đại học Bách khoa Hà Nội thông báo tăng học phí năm 2025
- 14 phút trước Kể từ 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau, không chính chủ có bị CSGT xử phạt 6-8 triệu không?
- 14 phút trước Ông Hoàng Nam Tiến từng dự báo 1 ngành dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh nhưng rất nhiều thí sinh vẫn đăng ký thi
- 34 phút trước Biệt thự tại Cầu Giấy (Hà Nội) 'sốt giá', đồng loạt tăng vọt, chạm ngưỡng gần trăm tỷ mỗi căn
- 1 giờ, 3 phút trước Tỉnh, thành giàu nhất cả nước sau sáp nhập lộ diện: GRDP gấp Điện Biên 423 lần, như 'hổ mọc thêm cánh'
- 1 giờ, 8 phút trước Thẻ Bảo hiểm y tế giấy chính thức hết hiệu lực kể từ 1/6: Người dân cần nắm rõ để đảm bảo quyền lợi!
- 1 giờ, 9 phút trước Nhiều căn nhà riêng trong ngõ tại Cầu Giấy, Hà Nội cho thuê lại với mức giá 'không ngờ tới'
- 1 giờ, 9 phút trước Từng là mĩ nhân đình đám một thời, Việt Trinh gây sốc với một chi tiết lạ ở dung mạo
- 2 giờ, 33 phút trước Loại rau 'thần kỳ' giàu protein gấp 6 lần đậu nành: Người Việt chỉ dùng để nuôi lợn, gà
- 2 giờ, 41 phút trước Tin mừng: Từ nay có hàng nghìn người sẽ được hưởng 2 quyền lợi bảo hiểm y tế cao nhất khi khám, chữa bệnh
- 2 giờ, 47 phút trước Cây gỗ quý 2.000 năm tuổi ghi danh Sách đỏ Việt Nam, nằm trong lòng Khu dự trữ sinh quyển thế giới lớn nhất Đông Nam Á
- 2 giờ, 3 phút trước Không phải 'Dry', đây mới là chế độ vừa mát vừa tiết kiệm điện khi bật điều hòa
- 2 giờ, 9 phút trước Kể từ bây giờ, người dân phải làm thủ tục gia hạn sử dụng đất khi nào?
- 2 giờ, 10 phút trước Chuyên gia bất động sản tiết lộ: Dù chung cư có cao bao nhiêu, tầng này vẫn là “tầng vàng” để an cư lạc nghiệp
- 2 giờ, 10 phút trước 5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất
- 2 giờ, 21 phút trước Sao Việt 15/6: Diệp Lâm Anh công khai ảnh tình tứ bên 'bạn trai tin đồn', Việt Trinh gây sốc với một chi tiết lạ trên gương mặt
- 3 giờ, 40 phút trước Thành phố lớn thứ hai miền Bắc quyết định đầu tư 32 dự án giao thông trọng điểm, quy mô hơn 190.000 tỷ
- 3 giờ, 9 phút trước Tỉnh sẽ 'cất cánh' lên Thành phố trực thuộc Trung ương sau sáp nhập sắp có siêu đô thị hơn 16.400 tỷ
- 4 giờ, 56 phút trước Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn heo chua ngọt sẽ mềm và ngon
- 4 giờ, 2 phút trước 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: Hạnh phúc mỗi người gói gọn trong 2 chữ, là gì?
- 4 giờ, 4 phút trước Tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025: Mức tăng cao nhất là bao nhiêu?
- 4 giờ, 7 phút trước Bất kể cống bồn rửa bị tắc đến mức nào, đây vẫn là mẹo thông tắc ngay lập tức mà không tốn một xu nào
- 4 giờ, 15 phút trước Bác sĩ phụ khoa: Phụ nữ sau tuổi trung niên cần bổ sung kịp thời 4 dưỡng chất, đừng chần chừ
- 4 giờ, 15 phút trước Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
Tỉnh, thành giàu nhất cả nước sau sáp nhập lộ diện: GRDP gấp Điện Biên 423 lần, như 'hổ mọc thêm cánh'...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 3 phút trước
Sau khi sáp nhập, tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP) của tỉnh thành này dẫn đầu cả nước khi lên tới 2.707.805 tỷ đồng.
Thẻ Bảo hiểm y tế giấy chính thức hết hiệu lực kể từ 1/6: Người dân cần nắm rõ để đảm bảo...
Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước
Từ ngày 1/6/2025, người dân sẽ không còn sử dụng thẻ Bảo hiểm y tế (BHYT) giấy trong khám chữa bệnh, trừ một số trường hợp đặc biệt. Thay vào đó, thông tin thẻ...
Nhiều căn nhà riêng trong ngõ tại Cầu Giấy, Hà Nội cho thuê lại với mức giá 'không ngờ tới'
Kiến thức - 1 giờ, 9 phút trước
Thời điểm hiện tại, không chỉ các căn biệt thự liền kề hay nhà phố thương mại tăng giá, mà ngay cả nhà trong ngõ vốn từng được xem là giải pháp tiết kiệm...
Từng là mĩ nhân đình đám một thời, Việt Trinh gây sốc với một chi tiết lạ ở dung mạo
Chuyện làng sao - 1 giờ, 9 phút trước
Diện mạo hiện tại của 'nữ hoàng ảnh lịch' Việt Trinh mới đây khiến cư dân mạng xôn xao.
Loại rau 'thần kỳ' giàu protein gấp 6 lần đậu nành: Người Việt chỉ dùng để nuôi lợn, gà
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Một nghiên cứu gần đây đã khiến nhiều người bất ngờ khi phát hiện ra một loại rau quen thuộc, thường chỉ được sử dụng để chăn nuôi gia súc ở Việt Nam, lại...
Tin mừng: Từ nay có hàng nghìn người sẽ được hưởng 2 quyền lợi bảo hiểm y tế cao nhất khi khám,...
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Điểm a Khoản 1 Điều 22 quy định về nhóm được hưởng quyền lợi BHYT cao nhất. Người thuộc nhóm này được hưởng 2 quyền lợi BHYT lớn.
Cây gỗ quý 2.000 năm tuổi ghi danh Sách đỏ Việt Nam, nằm trong lòng Khu dự trữ sinh quyển thế giới...
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Hiện nay, cây gỗ quý này đang được bảo tồn nghiêm ngặt tại vùng lõi của Khu dự trữ sinh quyển Tây Nghệ An.
Không phải 'Dry', đây mới là chế độ vừa mát vừa tiết kiệm điện khi bật điều hòa
Xài gì - 2 giờ, 3 phút trước
Giữa những ngày hè, điều hòa nhiệt độ (ĐH) trở thành thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình. Bên cạnh khả năng làm mát vượt trội, điều hòa còn mang đến sự...
Kể từ bây giờ, người dân phải làm thủ tục gia hạn sử dụng đất khi nào?
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Người dân cần phải gia hạn thời gian sử dụng đất trước khi hết thời hạn sử dụng đất theo quy định.
Chuyên gia bất động sản tiết lộ: Dù chung cư có cao bao nhiêu, tầng này vẫn là “tầng vàng” để an...
Phong thủy - 2 giờ, 10 phút trước
Việc lựa chọn một căn hộ phù hợp trong tòa nhà chung cư không chỉ là một quyết định tài chính quan trọng, mà còn ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của gia...
5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 10 phút trước
Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...
Sao Việt 15/6: Diệp Lâm Anh công khai ảnh tình tứ bên 'bạn trai tin đồn', Việt Trinh gây sốc với một...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước
Tin sao Việt 15/6/2025: Kể từ khi dấy lên tin đồn có người mới hậu ly hôn, đây là lần hiếm hoi Diệp Lâm Anh có động thái công khai trên mạng xã hội....
Thành phố lớn thứ hai miền Bắc quyết định đầu tư 32 dự án giao thông trọng điểm, quy mô hơn 190.000...
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Ngoài nguồn vốn đầu tư công, thành phố sẽ nghiên cứu huy động thêm các nguồn vốn khác, bao gồm hình thức đối tác công tư (PPP) như BT, BOT... nhằm đảm bảo cân...
Tỉnh sẽ 'cất cánh' lên Thành phố trực thuộc Trung ương sau sáp nhập sắp có siêu đô thị hơn 16.400 tỷ...
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Tỉnh này sẽ có khu đô thị hơn 160ha với tổng vốn đầu tư hơn 16.400 tỷ đồng, hoàn thành vào năm 2032.
Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 56 phút trước
Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...
'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: Hạnh phúc mỗi người gói gọn trong 2 chữ, là gì?
Kiến thức - 4 giờ, 2 phút trước
'Muốn sống hạnh phúc thì mỗi chúng ta phải đạt được đến cân bằng', ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ chia sẻ.
Tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025: Mức tăng cao nhất là bao nhiêu?
Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, khi Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp và nghỉ hưu trước năm...
Bất kể cống bồn rửa bị tắc đến mức nào, đây vẫn là mẹo thông tắc ngay lập tức mà không tốn...
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Bồn rửa trong bếp được dùng để rửa nồi, bát đĩa cũng như rửa nhiều loại trái cây và rau quả. Điều này cũng khiến cho hệ thống này phải xử lý cặn thức...
Bác sĩ phụ khoa: Phụ nữ sau tuổi trung niên cần bổ sung kịp thời 4 dưỡng chất, đừng chần chừ
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 15 phút trước
Đối với các bạn nữ, bước vào tuổi trung niên là “giai đoạn hỗn loạn” bởi trong giai đoạn này phụ nữ dễ bị lão hóa, đồng thời cũng dễ gặp các vấn đề...
Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
Tin trong ngày - 4 giờ, 15 phút trước
Theo quy định hiện hành, những hành vi dùng Căn cước, Căn cước công dân cụ thể như dưới đây sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú ý!