Đừng vứt bỏ dầu đã dùng để chiên thức ăn! Dạy bạn mẹo biến 'dầu bẩn' thành 'dầu mới' ngay lập tức

11:17 08/11/2024

Trên thực tế, những dầu ăn đã sử dụng có thể trở nên trong như mới chỉ bằng một số phương pháp đơn giản.

Khi chiên thức ăn sẽ có nhiều cặn bên trong dầu. Nếu là đồ chiên rán như cá thì dầu sẽ có mùi hôi. Để lọc cặn trong dầu thuận tiện hơn, nhiều bạn cũng chọn mua loại lọc tinh chuyên dụng. Nhưng thực ra cũng không cần rắc rối đến thế, chúng ta chỉ cần sử dụng một ít tinh bột là được.

cách tái sử dùng dầu, dầu ăn

Đầu tiên múc một thìa tinh bột vào tô, sau đó đổ lượng nước tương tự vào, dùng đũa khuấy đều để tinh bột hòa tan hoàn toàn trong nước, ta được một bát nước tinh bột. Về tinh bột thì sử dụng tinh bột khoai lang, tinh bột khoai tây, tinh bột ngô đều được. Khuấy đều tinh bột và đặt sang một bên.

Tiếp theo, chúng ta có thể bắt đầu xử lý dầu cũ. Bật lửa và đun nóng lại dầu. Không cần phải nóng quá, chỉ cần đun nóng khoảng 5 phút là đủ. Sau đó có thể đổ nước tinh bột vào chảo dầu. Vì tinh bột đặc biệt dễ kết tủa nên tốt nhất bạn nên khuấy lại lần nữa trước khi đổ vào chảo dầu để tinh bột hòa tan hoàn toàn.

cách tái sử dùng dầu, dầu ăn

Sau khi đổ hết nước tinh bột vào chảo dầu, không xê dịch mà để nước tinh bột từ từ hình thành trong chảo dầu. Chúng ta đều biết rằng tinh bột có tác dụng hấp phụ rất tốt. Khi đổ nước tinh bột vào đáy nồi, cặn và mùi còn sót lại ở đáy nồi có thể được hấp thụ hiệu quả trong quá trình tạo hình. Sau khi chiên một lúc, bạn có thể thấy một chiếc bánh tinh bột có hình dạng từ từ nổi lên.

cách tái sử dùng dầu, dầu ăn

Lúc này, không nên vội vớt ra mà hãy chiên trên chảo dầu một lúc để phát huy hết tác dụng. Khi bánh tinh bột được chiên đến khi có màu vàng nâu là gần xong. Chúng ta sẽ thấy cặn bám ban đầu ở đáy chảo dầu đã được tinh bột hấp thụ hết, dầu đã trở nên trong hơn nhiều.

cách tái sử dùng dầu, dầu ăn

Nếu có nhiều dầu cũ và nhiều tạp chất ở đáy nồi, cặn bẩn không thể hấp thụ hoàn toàn trong một lần, bạn cũng có thể lặp lại thao tác một lần nữa, điều này có thể làm mới dầu một cách hiệu quả.

cách tái sử dùng dầu, dầu ăn

Dầu được xử lý theo cách này có thể dùng để nấu các món ăn nguội, trộn... Không cần lo lắng ảnh hưởng đến món ăn. Tuy nhiên, nhắc nhở mọi người không nên sử dụng dầu nhiều lần, vì nhiệt độ cao lặp đi lặp lại sẽ không chỉ phá hủy các dưỡng chất có trong dầu mà còn sinh ra nhiều chất có hại cho sức khỏe.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-vut-bo-dau-da-dung-de-chien-thuc-an-day-ban-meo-bien-dau-ban-th.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-vut-bo-dau-da-dung-de-chien-thuc-an-day-ban-meo-bien-dau-ban-thanh-dau-moi-ngay-lap-tuc-vz105780.html

Khi ăn buffet hải sản: Người thông minh không bao giờ ăn 4 loại hải sản này, tưởng hấp dẫn nhưng thực chất lại thiệt đơn thiệt kép

Khi ăn buffet hải sản: Người thông minh không bao giờ ăn 4 loại hải sản này, tưởng hấp dẫn nhưng thực...

Kiến thức - 12 giờ, 14 phút trước

Ngày nay, nhiều người thích ăn buffet khi đi ăn ngoài. Mặc dù giá cao hơn một chút so với các nhà hàng thông thường nhưng việc ăn uống không giới hạn, nguyên liệu...

Tử vi ngày 26/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ tình duyên lý tưởng, đón nhiều niềm vui liên quan tới tài lộc

Tử vi ngày 26/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ tình duyên lý tưởng, đón nhiều niềm vui liên quan tới tài...

Đời sống số - 14 giờ, 50 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 26/11/2024.

Trắc nghiệm tâm lý: Dấu vân tay trỏ của bạn có hình dạng như thế nào? Ai là quý nhân phù trợ trong cuộc đời bạn?

Trắc nghiệm tâm lý: Dấu vân tay trỏ của bạn có hình dạng như thế nào? Ai là quý nhân phù trợ...

Đời sống số - 17 giờ, 44 phút trước

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một dấu vân tay trỏ mà bạn thấy khớp với mình nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.

Nàng thơ Vân Hugo toả sáng với trang sức Hamia trong đêm diễn thời trang

Nàng thơ Vân Hugo toả sáng với trang sức Hamia trong đêm diễn thời trang

Làm sao - 17 giờ, 46 phút trước

Xuất hiện trong chương trình “ Bước chân di sản 2” nàng thơ Thanh Vân Hugo gây thương nhớ bởi thiết kế thạch anh trắng tinh khôi nằm trong BST “Thiên Sứ Trắng” mới...

Chia sẻ link 18+ trong nhóm kín, nhóm tele, nhóm Zalo có bị phạt tù không?

Chia sẻ link 18+ trong nhóm kín, nhóm tele, nhóm Zalo có bị phạt tù không?

Kiến thức - 17 giờ, 30 phút trước

Một số bạn trẻ vô tư đăng những clip nhạy cảm trong các nhóm kín vì cho rằng chẳng ảnh hưởng gì. Nhưng thực chất hành vi này hoàn toàn có thể bị coi...

Văn Mai Hương xúc động bật khóc trên sân khấu, vì một người hâm mộ đặc biệt

Văn Mai Hương xúc động bật khóc trên sân khấu, vì một người hâm mộ đặc biệt

VIDEO - 1 giờ, 1 phút trước

Nữ ca sĩ đã không kìm nén được nước mắt của mình sau khi đọc xong lá thư từ một khán giả vô cùng đặc biệt.

Khám phá ngay 4 cách đơn giản, dễ làm đồ inox sáng bóng, bền đẹp dài lâu

Khám phá ngay 4 cách đơn giản, dễ làm đồ inox sáng bóng, bền đẹp dài lâu

Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước

Đồ gia dụng inox dùng lâu ngày dễ bị xỉn màu, mất đi vẻ sáng bóng vốn có. Đừng lo, chỉ cần áp dụng vài mẹo đơn giản, bạn có thể làm đồ inox...

10 câu nói khiến bạn suy ngẫm: Hiểu rõ bản thân, thay đổi cuộc đời!

10 câu nói khiến bạn suy ngẫm: Hiểu rõ bản thân, thay đổi cuộc đời!

Đời sống trẻ - 1 giờ, 1 phút trước

Ngôn ngữ là sức mạnh kỳ diệu. Nó có thể sưởi ấm trái tim lạnh giá như ánh mặt trời, nhưng cũng có thể sắc lạnh như lưỡi dao làm tổn thương người khác....

Bạn đã sẵn sàng khám phá bí quyết để trở thành người phụ nữ đầy khí chất chưa?

Bạn đã sẵn sàng khám phá bí quyết để trở thành người phụ nữ đầy khí chất chưa?

Yêu - 1 giờ, 1 phút trước

Mọi phụ nữ đều mong muốn sở hữu vẻ đẹp và dáng vóc quyến rũ, nhưng khí chất mới là điều làm nên sự khác biệt. Đẹp bên ngoài dễ thấy, nhưng khí chất...

10 món đồ bạn nên mạnh dạn vứt bỏ khi dọn dẹp, bí quyết cho ngôi nhà gọn gàng hơn

10 món đồ bạn nên mạnh dạn vứt bỏ khi dọn dẹp, bí quyết cho ngôi nhà gọn gàng hơn

Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước

Bạn có đang giữ quá nhiều thứ không dùng đến, chỉ để chúng chiếm chỗ và bám bụi? Đã đến lúc giải phóng không gian sống của bạn. Hãy mạnh dạn vứt bỏ những...

Dương Ngọc Thái hiện ra sao sau khi phải nhập viện cấp cứu, dùng ống thở?

Thầy tướng số phán đoán 4 con giáp nữ 'hút tài lộc', trời sinh may mắn, luôn được theo đuổi không ngừng

Thầy tướng số phán đoán 4 con giáp nữ 'hút tài lộc', trời sinh may mắn, luôn được theo đuổi không ngừng...

Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước

Phụ nữ có dung mạo xinh đẹp thường thu hút ánh nhìn, nhưng sức hút thật sự lại đến từ nhân cách và khí chất. Có những người không sở hữu vẻ ngoài nổi...

Bị chó cắn nhưng không chảy máu có cần tiêm phòng bệnh dại không?

Bị chó cắn nhưng không chảy máu có cần tiêm phòng bệnh dại không?

Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước

“Con chó của tôi đã được tiêm phòng bệnh dại, nếu tôi bị cắn mà không chảy máu thì có sao không?”. Mọi người thường có những hiểu lầm về việc có nên tiêm...

Từ nay, 5 trường hợp mua bán đất bằng giấy viết tay có quyền 'đòi lại', không biết là thiệt

Từ nay, 5 trường hợp mua bán đất bằng giấy viết tay có quyền 'đòi lại', không biết là thiệt

Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước

Để đảm bảo tính pháp lý và tránh những tranh chấp phát sinh, pháp luật đã quy định rõ ràng về hình thức và thủ tục chuyển nhượng quyền sử dụng đất. Tuy nhiên,...

Loại gỗ quý nhưng 'vô sinh', từng được đồn đoán chữa khỏi bệnh ung thư, cả Việt Nam chỉ còn 162 cây

Loại gỗ quý nhưng 'vô sinh', từng được đồn đoán chữa khỏi bệnh ung thư, cả Việt Nam chỉ còn 162 cây...

Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước

Thủy tùng, loài cây từng được đồn thổi có khả năng chữa ung thư, đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng tại Việt Nam, nơi duy nhất trên thế giới còn tồn tại quần...

Vì sao Ngân 98 tỏ thái độ với Lương Bằng Quang trên sóng livestream?

Vì sao Ngân 98 tỏ thái độ với Lương Bằng Quang trên sóng livestream?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 51 phút trước

Ngân 98 đã tỏ thái độ khó chịu với Lương Bằng Quang khi cả hai livestream.

Bí quyết hay trồng giá đỗ trong rổ đảm bảo sạch, an toàn và siêu giòn ngọt

Bí quyết hay trồng giá đỗ trong rổ đảm bảo sạch, an toàn và siêu giòn ngọt

Làm sao - 2 giờ, 52 phút trước

Giá đỗ là loại rau tuyệt vời mà gian bếp nào cũng nên có. Không chỉ giàu dinh dưỡng, giá đỗ còn cực kỳ dễ trồng, dễ chăm sóc, lớn nhanh vù vù. Hôm...

Bốn năm 'vàng' của con giáp Rồng: Bạn có nằm trong số được định sẵn để hóa Rồng thật sự?

Bốn năm 'vàng' của con giáp Rồng: Bạn có nằm trong số được định sẵn để hóa Rồng thật sự?

Đời sống số - 2 giờ, 52 phút trước

Vận mệnh mỗi người tuy khác biệt nhưng người cầm tinh con Rồng luôn được coi là biểu tượng may mắn, phú quý. Rồng từ lâu đã là hình ảnh của sức mạnh và...

Bật mí 4 bí quyết trồng nha đam để lá xanh mướt, mọng nước, búp nhỏ chen chúc mọc đầy chậu

Bật mí 4 bí quyết trồng nha đam để lá xanh mướt, mọng nước, búp nhỏ chen chúc mọc đầy chậu

Làm sao - 2 giờ, 52 phút trước

Bạn muốn trồng nha đam xanh mướt, mọng nước và búp nhỏ chen chúc? Chỉ cần nhớ 4 bí quyết đơn giản này, bạn sẽ có ngay một chậu nha đam khỏe mạnh, đẹp...

Vì sao một số anh em thân thiết, số khác lại xa lạ? Cha mẹ là người nắm giữ câu trả lời

Vì sao một số anh em thân thiết, số khác lại xa lạ? Cha mẹ là người nắm giữ câu trả lời...

Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước

Nhiều cha mẹ thường thắc mắc: Tại sao con cái nhà khác lại thân thiết, hòa thuận, còn trong gia đình mình thì không? Bí mật nằm ở cách cha mẹ xây dựng mối...

Câu nói 'Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ' mang ý nghĩa gì hãy tìm hiểu ngay

Câu nói 'Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ' mang ý nghĩa gì hãy tìm hiểu ngay

Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước

Người xưa nói: "Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ". Nghe đơn giản, nhưng ẩn chứa bí quyết chọn thực phẩm không phải ai cũng biết. Vì sao thịt lợn sáng...

Ai được xét nâng bậc lương trước thời hạn nghỉ hưu?

Ai được xét nâng bậc lương trước thời hạn nghỉ hưu?

Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước

Cán bộ, công chức, viên chức và người lao động muốn nâng bậc lương trước thời hạn nghỉ hưu cần đáp ứng đủ những điều kiện theo quy định sau đây.

Tần suất cạo râu ở nam giới có liên quan đến tuổi thọ? Hãy khám phá sự thật sau thói quen này

Tần suất cạo râu ở nam giới có liên quan đến tuổi thọ? Hãy khám phá sự thật sau thói quen này...

Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước

Có bao giờ bạn nghĩ tần suất cạo râu tiết lộ điều gì về sức khỏe và lối sống? Người ta cho rằng cạo râu thường xuyên thể hiện sự chăm chút ngoại hình,...

Cho dù bạn nấu món thịt lợn gì thì ba loại gia vị này đều 'cấm kị'. Không có gì ngạc nhiên khi thịt lợn có mùi tanh và không ngon miệng

Cho dù bạn nấu món thịt lợn gì thì ba loại gia vị này đều 'cấm kị'. Không có gì ngạc nhiên...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 11 phút trước

Với những người thích ăn thịt lợn, nếu ăn nhiều thịt lợn mỗi ngày thì bạn không phải lo “thiếu chất”. Đặc biệt vào thời điểm mùa đông này, chúng ta có thể ăn...

Từ 2025, có 3 loại giấy phép lái xe không thời hạn đó là loại nào? Có phải đổi giấy phép lái xe cũ sang loại mới không?

Từ 2025, có 3 loại giấy phép lái xe không thời hạn đó là loại nào? Có phải đổi giấy phép lái...

Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước

Có hiệu lực từ 1/1/2025, Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 quy định mới 3 loại giấy phép lái xe không có thời hạn, thay vì các loại A1, A2,...

Hướng dẫn trồng hành tại vườn và ban công: Bí quyết xanh tốt, năng suất vượt mong đợi

Hướng dẫn trồng hành tại vườn và ban công: Bí quyết xanh tốt, năng suất vượt mong đợi

Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước

Sau nhiều lần thử nghiệm và thất bại, một mẹ đảm đã khám phá bí quyết trồng hành cho năng suất cao, không chỉ thu hoạch được lá xanh mướt mà còn có cả...