Thứ tư, 05/11/2025
Thay vì sử dụng tủ lạnh, hãy thử áp dụng những cách sau để bảo quản bánh chưng một cách hiệu quả:
- Treo bánh nơi khô ráo, thoáng mát: Đối với thời tiết mát mẻ, việc treo bánh ở nơi khô ráo và thoáng gió là phương pháp truyền thống lý tưởng. Điều này giúp bánh giữ được độ dẻo và hương thơm tự nhiên. Lưu ý tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi ẩm ướt vì có thể làm bánh bị mốc.

Cách bảo quản bánh chưng cực lâu không lo bị hỏng
- Hấp hoặc luộc lại bánh: Sau 2-3 ngày, nếu bánh còn thừa, hãy hấp hoặc luộc lại bánh. Quá trình này không chỉ làm bánh mềm dẻo trở lại như ban đầu mà còn giúp tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc, kéo dài thời gian sử dụng thêm 3-5 ngày.
- Bảo quản trong ngăn đông: Nếu cần bảo quản bánh trong thời gian dài, ngăn đông tủ lạnh là lựa chọn tốt nhất. Hãy gói bánh thật kỹ bằng túi hút chân không hoặc màng bọc thực phẩm để ngăn ngừa tình trạng khô cứng và ám mùi. Khi cần dùng, chỉ cần rã đông tự nhiên và hấp lại, bánh sẽ ngon như mới.

- Biến tấu với bánh chưng chiên: Khi bánh chưng đã gần hết hạn sử dụng, bạn có thể cắt bánh thành miếng nhỏ và chiên giòn. Đây không chỉ là cách làm mới món ăn mà còn giúp kéo dài thời gian thưởng thức thêm vài ngày.
Việc bảo quản bánh chưng đúng cách không chỉ giúp bạn tiết kiệm thực phẩm mà còn góp phần giữ gìn những giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của dân tộc. Hy vọng những mẹo trên sẽ giúp gia đình bạn luôn có những chiếc bánh chưng thơm ngon, dẻo bùi trong suốt những ngày đầu năm mới!
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-de-banh-chung-vao-ngan-mat-tu-lanh-lam-theo-cach-nay-bao-quan-b..
Theo nguyên tắc, mỗi thửa đất đủ điều kiện chỉ được cấp một Giấy chứng...
Doanh nghiệp - 17 giờ, 52 phút trước
Từ một cậu bé nghèo lớn lên giữa vùng cao nguyên Đắk Lắk khắc nghiệt, ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã kiến tạo nên thương hiệu Trung Nguyên lừng danh thế giới. Hành trình...
Tin trong ngày - 17 giờ, 8 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 282/2025/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh, trật tự, an toàn xã hội; phòng, chống tệ nạn xã hội;...
Tin trong ngày - 17 giờ, 11 phút trước
Sau khi phẫu thuật thẩm mỹ mà làm thay đổi đặc điểm nhận dạng thì hãy nhớ đi đổi lại các giấy tờ tùy thân để tránh những rắc rối không đáng có.
Kiến thức - 17 giờ, 11 phút trước
Theo Luật mới nhất, 3 trường hợp dưới đây chỉ phải nộp khoản phí 100.000 đồng khi làm sổ đỏ.
Kiến thức - 18 giờ, 54 phút trước
Tính đến ngày 15/4/2025, cả nước có khoảng 2,06 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng. Dưới đây là một số điểm đối tượng này cần biết để nhận...
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Khi giao dịch mua bán đất không thành, người đặt cọc thường lo lắng liệu việc tự ý bỏ cọc có phải bồi thường thêm hay không và hợp đồng đặt cọc có bắt...
Đàn ông yêu - 1 giờ, 30 phút trước
Nhiều người cho rằng sự thành công của đàn ông được đo bằng nhà cửa, xe cộ hay tiền bạc. Nhưng thực tế, vận khí của một người đàn ông không nằm ở vật...
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Tại huyện Cao Lộc (Lạng Sơn), một loài côn trùng có tên gọi độc đáo "tôm rừng" đang trở thành đặc sản được giới sành ăn săn đón. Dù có hình dáng giống tôm,...
Du lịch nước ngoài - 2 giờ, 30 phút trước
Tháng 11, với tiết trời se lạnh, là thời điểm lý tưởng để khởi hành một chuyến du lịch nước ngoài. Du khách có thể chọn Chiang Mai (Thái Lan) để hòa mình vào...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Bồi thường thiệt hại là một trong những vấn đề quan trọng trong giải quyết vụ án hình sự nhằm đảm bảo quyền và lợi ích chính đáng của bị hại do tội phạm...
Hồ sơ tư liệu - 2 giờ, 23 phút trước
Cùng với đội quân hơn 8.000 binh sĩ đất nung, những cạm bẫy chết người, lăng mộ Tần Thủy Hoàng càng trở nên kỳ bí với những ngọn đèn nghìn năm vẫn sáng rực....
Chuyện làng sao - 3 giờ, 44 phút trước
Nhiều cư dân mạng để lại bình luận khích lệ động viên với nam diễn viên Lâm Thanh Nhã.
Yêu - 3 giờ, 56 phút trước
Trong tình yêu, chỉ cần hai người thương nhau là đủ. Nhưng trong hôn nhân, tình yêu thôi chưa bao giờ là tất cả. Hai con người muốn sống hạnh phúc bên nhau còn...
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Ngành Kinh tế Quốc tế đang trở thành “nam châm” hút thí sinh với điểm chuẩn chạm mốc 29,5 và mức lương sau tốt nghiệp lên đến 50 triệu đồng/tháng. Cơ hội làm việc...
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Nhiều người lao động đang thắc mắc liệu việc đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) 10 năm trở lên có thể rút một lần số tiền lên đến 500 triệu đồng có đúng hay...
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Vài tháng trước, một đoạn video hậu trường ghi lại cảnh người quay phim Steadicam đã gây bão mạng xã hội, kéo theo những lời đồn đoán về một công việc “siêu giàu” với...
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Đây là một trong những thành phố lớn nhất Nam Mỹ với dân số khổng lồ, nhưng lại nắm giữ kỷ lục về lượng mưa thấp nhất thế giới - chỉ khoảng 10 đến...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 38 phút trước
TP. HCM dự kiến sẽ khởi công đoạn 2 của tuyến Vành đai 2, nối từ đường Võ Nguyên Giáp đến Phạm Văn Đồng, vào cuối tháng 11 tới. Dự án có tổng chiều...
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Sau chuỗi tăng mạnh trong quý III, thị trường vàng toàn cầu đang bước vào giai đoạn điều chỉnh khi giá giảm liên tiếp trong hai tuần gần đây.
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Từng là cái tên định hình cách thế giới ăn pizza, Pizza Hut hiện nay không còn giữ vị thế đó.
Tin trong ngày - 4 giờ, 43 phút trước
Một máy bay chở hàng của hãng UPS rơi ngay sau khi cất cánh, bốc cháy dữ dội chiều 4/11 (giờ địa phương) gần sân bay quốc tế Louisville Muhammad Ali, bang Kentucky, Mỹ....
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Đằng sau những con đường, tuyến phố là những cuộc đời đầy tài năng, một nhân cách lớn và một gia đình tri thức.
Tin trong ngày - 4 giờ, 23 phút trước
Chủ quán bánh tôm ở Hà Nội lên tiếng xin lỗi sau phát ngôn chê khách lấy lại 1.000 đồng tiền thừa. Đại diện thương hiệu cho biết đơn vị đăng tải video mục...
Tin trong ngày - 4 giờ, 23 phút trước
Sau những ngày mưa rét do không khí lạnh liên tục tăng cường, hàng chục triệu người dân miền Bắc đã đón tin vui khi thời tiết có sự thay đổi rõ rệt. Tuy...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 23 phút trước
Cơ quan chức năng vừa cảnh báo về tình trạng các đối tượng gửi giấy mời giả mạo với thông tin cá nhân chính xác nhằm lừa đảo, chiếm đoạt tài sản của người...