Đừng bao giờ ăn bằng bát và đũa này! Ung thư đang nhắm tới bạn

14:30 19/09/2023

Trong đời sống, bạn nên tránh sử dụng bát đũa thế này, nếu không sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình bạn.

Bát giả sứ kém chất lượng - "bát tử thần"

Bát giả sứ kém chất lượng là một trong những sản phẩm gây ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe. Thành phần chính của đồ sứ giả làm từ nhựa melamine chỉ chịu được nhiệt độ dao động từ 0 - 120 độ C. Nếu được dùng để đựng thực phẩm ở nhiệt độ quá cao, chẳng hạn như dầu nóng 200 độ C trong 10 phút, một phần nhựa melamine sẽ bị phân hủy và tạo thành nhiều chất có hại như formaldehyde.

Formaldehyde được xếp vào loại chất gây ung thư, nếu tiếp xúc lâu dài có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, hô hấp, bệnh bạch cầu và thậm chí là ung thư. Vì vậy, khi mua bát sứ giả bạn phải mua được sản phẩm chất lượng.

Vậy làm thế nào để đánh giá được bát sứ giả có chất lượng hay không?

- Kiểm tra xem sản phẩm có nhãn hiệu, giấy phép sản xuất và tiêu chuẩn thực thi khi mua hàng hay không.

- Cho bộ đồ ăn vào nước sôi nửa giờ trước khi sử dụng, khi bộ đồ ăn có màu trắng, phồng rộp, nứt nẻ hoặc có mùi hăng thì tốt nhất không nên sử dụng.

- Nhưng hãy lưu ý rằng ngay cả một chiếc bát giả sứ đủ tiêu chuẩn cũng chỉ có thể chịu được nhiệt độ tối đa là 120°C.

- Khi vượt quá mức đó sẽ sinh ra chất độc.

Vì vậy, đừng bao giờ sử dụng bát giả sứ để đựng thức ăn ở nhiệt độ cao hoặc hâm nóng trong lò vi sóng.

Bát inox: Chú ý chọn loại thực phẩm

So với các loại bát làm từ bát sứ, bát thủy tinh, bát giả sứ,… thì bát inox có khả năng chống rơi tốt nhất và dễ dàng vệ sinh, không giống như các loại bát khác dễ chứa vi khuẩn. Vì thế được nhiều người lựa chọn.

Tuy nhiên, thép không gỉ thường được nấu chảy bằng sắt làm cơ sở, sau đó thêm crom, niken, mangan, molypden và các kim loại khác, cũng được trộn với chì, cadmium và các tạp chất kim loại khác.

Nếu bạn sử dụng bát inox kém chất lượng để ăn, các nguyên tố kim loại trên có khả năng di chuyển và tích tụ trong cơ thể con người đến một lượng nhất định sẽ dẫn đến ngộ độc kim loại nặng.

Vì vậy, khi chọn bát làm bằng thép không gỉ, chúng ta phải chọn loại thép không gỉ dùng cho thực phẩm (chẳng hạn như thép 304).

bát đũa, mẹo vặt gia đình

Bát sứ, bát thủy tinh: Sự lựa chọn tốt hơn

Bát sứ là một trong những loại bát được sử dụng phổ biến nhất, có kiểu dáng đẹp, dễ lau chùi.

Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến việc lựa chọn loại men cho bát sứ. Men màu có chứa các kim loại nặng như chì, dễ bị mất màu, có thể gây mất an toàn nếu dùng để đựng nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Theo thứ tự "tráng men" và "tô màu" trong quá trình sản xuất, sản phẩm gốm sứ được chia thành men không màu và màu tráng men. Men không màu là an toàn nhất, và màu tráng men là nguy hiểm.

Màu tráng men là sử dụng chất tạo màu để trang trí phôi màu xanh lá cây hoặc nung các bức tranh màu, sau đó tráng men và nung trong lò, men và hoa văn sơn được nung cùng một lúc, chất tạo màu thấm hoàn toàn vào phôi trong men.

Cách nhận biết cụ thể cũng rất đơn giản, đó là dùng tay sờ vào, nếu hoa văn có độ sần sùi và không đồng đều rõ ràng thì đó là hoa văn có màu tráng men.

Vì vậy, khi chọn bộ đồ ăn bằng gốm, cố gắng không sử dụng đồ trang trí tráng men, đặc biệt là không nên sơn thành trong của bát.

Từ góc độ an toàn, bát thủy tinh có lẽ là lựa chọn tốt nhất.

Bát thủy tinh được làm từ silicat vô cơ và không chứa hóa chất hữu cơ trong quá trình nung nên về cơ bản không rò rỉ các chất có hại.

Tất nhiên, nó cách nhiệt kém và khi chạm vào thì rất nóng, dễ vỡ và không phù hợp với trẻ em và người khuyết tật tay.

Khi mua bát thủy tinh, tốt nhất bạn nên chọn loại bát thủy tinh không màu, không hoa văn, trong suốt, không có bọt khí hoặc tạp chất trong bát.

Ngoài ra, hãy cẩn thận nếu không bát thủy tinh có thể bị vỡ.

Loại đũa có thể gây ung thư

- Đũa nhựa

Nó rất nhẹ để sử dụng và có nhiều kiểu dáng và mẫu mã khác nhau. Tuy nhiên, nhựa dễ bị biến dạng, thậm chí nóng chảy khi tiếp xúc với nhiệt, có thể chứa các chất độc hại nên không nên sử dụng thường xuyên.

- Đũa gốm cho cảm giác dễ chịu, không bị bỏng miệng và không dễ bị vi khuẩn nên là lựa chọn tốt hơn. Tuy nhiên, tốt nhất nên chọn màu trắng tinh không có hoa văn, nếu có hoa văn thì tốt nhất nên chọn màu sơn lót.

- Đũa inox: Ưu điểm lớn nhất là dễ dàng vệ sinh và khử trùng nhưng lại quá trơn và nặng khi sử dụng. Khi mua, hãy cẩn thận không chọn model 201. Loại thép không gỉ này có hàm lượng niken thấp, khả năng chống ăn mòn kém và cũng có thể chứa kim loại nặng.

- Đũa tre được làm từ chất liệu tự nhiên, không độc hại và vô hại. So với đũa gỗ, bề mặt đũa tre ít bị trầy xước hơn và là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, một số loại đũa tre có lớp sơn màu bên ngoài thì không nên dùng. Bởi lớp sơn này có thể chứa các chất gây ung thư như chì, benzen sẽ bay hơi khi tiếp xúc với nhiệt và dễ bong ra sau khi hao mòn.

bát đũa, mẹo vặt gia đình

Việc chọn đũa cũng tương tự như việc chọn bát. Nhiều gia đình lựa chọn đũa tre vì nó có nhiều ưu điểm.

Đũa “quá tuổi” có thể chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus aureus và Escherichia coli gây tiêu chảy truyền nhiễm, nôn mửa và các bệnh về hệ tiêu hóa khác, thậm chí cả aflatoxin - “thủ phạm” gây ung thư gan. Aflatoxin độc hơn asen 68 lần và cực kỳ có hại cho gan , là chất gây ung thư loại I.

Vậy thời gian thay đũa là bao lâu?

Đũa tre thông thường có thời hạn sử dụng từ 3 đến 6 tháng. Nếu môi trường ẩm ướt, nấm mốc có thể phát triển ngay cả khi không sử dụng trong thời gian ngắn. Nếu đũa bị đổi màu, có đốm (nấm mốc), cong, biến dạng hoặc có mùi chua thì có nghĩa là đũa đã bị hỏng. Đặc biệt là các đầu đũa, một khi đã sậm màu thì phải thay ngay.

Cuối cùng, tóm lại, dù bạn mua bát đũa bằng chất liệu hay kiểu dáng như thế nào, hãy nhớ rằng: chọn nhà sản xuất và sản phẩm chính hãng là điều quan trọng nhất!

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-bao-gio-an-bang-bat-va-dua-nay-ung-thu-dang-nham-toi-ban-vz7278.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-bao-gio-an-bang-bat-va-dua-nay-ung-thu-dang-nham-toi-ban-vz72787.html

Chưa đầy 1 tháng nữa, thủ tục khám chữa bệnh bảo hiểm y tế sẽ có sự thay đổi, ai cũng nên nắm rõ

Chưa đầy 1 tháng nữa, thủ tục khám chữa bệnh bảo hiểm y tế sẽ có sự thay đổi, ai cũng nên...

Kiến thức - 51 phút trước

Từ 15/8/2025, thủ tục khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế được thực hiện theo quy định tại Nghị định 188/2025/NĐ-CP.

Có 5 ngành dễ bị Al thay thế nhất trong 5 - 10 năm tới: Thí sinh đăng ký nguyện vọng năm nay chú ý kẻo ra trường thất nghiệp

Có 5 ngành dễ bị Al thay thế nhất trong 5 - 10 năm tới: Thí sinh đăng ký nguyện vọng năm...

Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước

Khi AI không còn là viễn cảnh mà đã len lỏi vào từng thao tác hằng ngày, nhiều ngành nghề được dự báo sẽ bị thay thế ở mức độ cơ bản thì bạn...

Học phí các trường Y Dược năm học 2025-2026: Cao nhất hơn 500 triệu đồng/năm

Học phí các trường Y Dược năm học 2025-2026: Cao nhất hơn 500 triệu đồng/năm

Dòng sự kiện - 2 giờ, 50 phút trước

Trong năm học 2025 - 2026, Y khoa vẫn là ngành có học phí cao nhất tại nhiều trường. Tại nhiều trường Y, Dược có mức học phí dao động từ 17 đến 128...

10 dấu hiệu chứng tỏ bạn thông minh hơn mình nghĩ

10 dấu hiệu chứng tỏ bạn thông minh hơn mình nghĩ

Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước

Khi ai đó khen bạn là học sinh giỏi, bạn có trả lời: "Tôi chỉ giỏi thi cử thôi". Dĩ nhiên, khiêm tốn có thể là một cách nói lịch sự, nhưng xét cho...

Theo quy định mới, những trường hợp nào được giảm tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ?

Theo quy định mới, những trường hợp nào được giảm tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ?

Dòng sự kiện - 2 giờ, 59 phút trước

Dưới đây là những trường hợp được giảm tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ.

Hình ảnh đầu tiên của Huỳnh Anh Tuấn sau đột quỵ

Hình ảnh đầu tiên của Huỳnh Anh Tuấn sau đột quỵ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước

Thông tin về tình hình sức khỏe của nam diễn viên Huỳnh Anh Tuấn nhận được nhiều sự quan tâm từ phía công chúng.

'Mệt' với hình ảnh phản cảm của DJ Ngân 98

'Mệt' với hình ảnh phản cảm của DJ Ngân 98

Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước

Những hình ảnh hở hang gây nhức mắt của DJ Ngân 98 được đăng tải công khai trên mạng xã hội khiến nhiều người ngao ngán.

Học phí các trường Y Dược năm học 2025-2026: Cao nhất hơn 500 triệu đồng/năm

Học phí các trường Y Dược năm học 2025-2026: Cao nhất hơn 500 triệu đồng/năm

Dòng sự kiện - 2 giờ, 50 phút trước

Trong năm học 2025 - 2026, Y khoa vẫn là ngành có học phí cao nhất tại nhiều trường. Tại nhiều trường Y, Dược có mức học phí dao động từ 17 đến 128...

Loại lá dân dã có ở đầy chợ Việt, đem pha trà khiến tiểu đường, huyết áp cao “khiếp sợ”

Loại lá dân dã có ở đầy chợ Việt, đem pha trà khiến tiểu đường, huyết áp cao “khiếp sợ”

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 57 phút trước

Bạc hà là một loại thảo mộc mát. Nó thuộc kinh phế và kinh can. Nó có tác dụng thanh nhiệt, làm sạch đầu, lợi cổ họng, chữa phát ban và giảm trầm cảm...

10 dấu hiệu chứng tỏ bạn thông minh hơn mình nghĩ

10 dấu hiệu chứng tỏ bạn thông minh hơn mình nghĩ

Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước

Khi ai đó khen bạn là học sinh giỏi, bạn có trả lời: "Tôi chỉ giỏi thi cử thôi". Dĩ nhiên, khiêm tốn có thể là một cách nói lịch sự, nhưng xét cho...

Thắng áp đảo đối thủ Trung Quốc, Phương Mỹ Chi thẳng tiến vào chung kết 'Sing!Asia 2025'...

Theo quy định mới, những trường hợp nào được giảm tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ?

Theo quy định mới, những trường hợp nào được giảm tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ?

Dòng sự kiện - 2 giờ, 59 phút trước

Dưới đây là những trường hợp được giảm tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ.

Kể từ nay, cán bộ, công chức được hưởng thêm một khoản tiền ngoài lương khi không sử dụng ngày nghỉ phép

Kể từ nay, cán bộ, công chức được hưởng thêm một khoản tiền ngoài lương khi không sử dụng ngày nghỉ phép...

Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước

Theo quy định, cán bộ, công chức không sử dụng ngày nghỉ phép sẽ được nhận thêm một khoản tiền, ai cũng nên biết để không mất quyền lợi.

Hết 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng nữa không?

Hết 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng nữa không?

Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước

Mức tăng lương hưu 15% trong năm 2025 sẽ tiếp tục áp dụng cho cán bộ công chức, viên chức đã nghỉ hưu trước và sau 1995 đúng không?

Việt Nam sắp có TP trung hòa carbon đầu tiên trên thế giới: Điểm nhấn là tòa tháp chọc trời 108 tầng

Việt Nam sắp có TP trung hòa carbon đầu tiên trên thế giới: Điểm nhấn là tòa tháp chọc trời 108 tầng...

Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước

Sau khi được xây dựng, công trình này sẽ là tòa tháp cao bậc nhất Việt Nam và cao hàng đầu khu vực Đông Nam Á với quy mô dân số lên đến 25.700...

Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, chỉ 2 cá thể còn sống trên thế giới

Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, chỉ 2 cá thể còn sống trên thế giới

Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước

Nếu các nỗ lực bảo vệ và nhân giống thất bại, thế giới sẽ mất mãi mãi loài động vật quý hiếm này.

VNeID vừa có một thay đổi quan trọng, người dân cần cập nhật ngay

VNeID vừa có một thay đổi quan trọng, người dân cần cập nhật ngay

Đời sống số - 2 giờ, 20 phút trước

Những đổi mới trên VNeID sẽ mang đến cho người dùng trải nghiệm giao dịch nhanh chóng, an toàn và thuận tiện.

Kể từ sau 1/7, người làm 24 công việc sau được nghỉ hưu sớm 10 tuổi, không bị trừ lương hưu

Kể từ sau 1/7, người làm 24 công việc sau được nghỉ hưu sớm 10 tuổi, không bị trừ lương hưu

Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước

Theo quy định mới, có những trường hợp được nghỉ hưu sớm 10 năm. Đặc biệt, người lao động nghỉ hưu sớm trong trường hợp này không bị trừ mức hưởng lương hưu.

Phụ huynh tưởng con nói đùa khi muốn học ngành này: 'Có trường đào tạo thật à?'

Phụ huynh tưởng con nói đùa khi muốn học ngành này: 'Có trường đào tạo thật à?'

Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước

Khi con cái bày tỏ nguyện vọng theo đuổi ngành Hàng không - Vũ trụ, nhiều bậc phụ huynh ngỡ ngàng, thậm chí còn hỏi đùa: "Có trường đào tạo thật à?". Sự thật...

Một trường đại học công lập lấy điểm sàn thấp kỷ lục trong vòng 3 năm qua

Một trường đại học công lập lấy điểm sàn thấp kỷ lục trong vòng 3 năm qua

Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước

Trường Đại học Tài chính-Marketing vừa công bố ngưỡng điểm nhận hồ sơ xét tuyển (điểm sàn) năm 2025, trong đó mức điểm 15 cho hàng loạt ngành được xem là thấp kỷ lục...

Duy nhất 1 trường hợp con đẻ bị truất quyền thừa kế khi cha mẹ mất: Là ai?

Duy nhất 1 trường hợp con đẻ bị truất quyền thừa kế khi cha mẹ mất: Là ai?

Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước

Hiện nay, nhiều người vẫn lầm tưởng rằng nếu thuộc hàng thừa kế thì chắc chắn mình sẽ được hưởng di sản. Nhưng theo quy định hiện nay, vẫn có trường hợp bị truất...

Từ 1/7/2025, giáo viên sẽ nhận được khoản tiền thưởng 'khủng' gần 30 triệu đồng, khi nào?

Từ 1/7/2025, giáo viên sẽ nhận được khoản tiền thưởng 'khủng' gần 30 triệu đồng, khi nào?

Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước

Áp dụng mức lương cơ sở theo khoản 3 Điều 3 Nghị định 73/2024/NĐ-CP thì đối với cá nhân giáo viên nếu nhận được danh hiệu "Nhà giáo ưu tú" và danh hiệu "Nhà...

Theo luật mới nhất, đi xe máy vào khu vực cấm có thể bị phạt đến 10.000.000 đồng, đúng không?

Theo luật mới nhất, đi xe máy vào khu vực cấm có thể bị phạt đến 10.000.000 đồng, đúng không?

Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước

Hành vi đi xe máy vào khu vực đường cấm, đường có biển báo cấm xe máy là vi phạm pháp luật và sẽ bị xử phạt.

May mắn đang đến. Ba con giáp được Thần Tài ưu ái nhất vào cuối tháng 7 sẽ có tài lộc bất ngờ đến với gia đình, không phải lo lắng về tiền bạc

May mắn đang đến. Ba con giáp được Thần Tài ưu ái nhất vào cuối tháng 7 sẽ có tài lộc bất...

Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước

Ba con giáp nhận được nhiều may mắn nhất trong cuối tháng 7, sẽ thoát khỏi khó khăn và có nhiều cơ hội kiếm tiền hơn.

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ 2 quốc gia sở hữu, số lượng của Việt Nam gấp 1.000 lần nước còn lại

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ 2 quốc gia sở hữu, số lượng của Việt Nam gấp 1.000 lần...

Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước

Theo ghi nhận, loại gỗ này chỉ 2 quốc gia có, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000 cây và một cây duy nhất được tìm thấy ở Trung Quốc.

Đúng 5 tháng nữa, dự kiến sẽ bắt buộc sử dụng loại xăng mới, người dân nên biết để chuẩn bị

Đúng 5 tháng nữa, dự kiến sẽ bắt buộc sử dụng loại xăng mới, người dân nên biết để chuẩn bị

Tin trong ngày - 4 giờ, 2 phút trước

Từ ngày 1/1/2026, theo dự kiến xăng sinh học E10 sẽ được bán và sử dụng trên toàn quốc.