Thứ hai, 14/07/2025
Đũa bị mốc ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe con người?
Đũa là một trong những vật dụng không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình của người Việt. Chính vì vậy, bạn cần bảo quản đũa thật sạch sẽ, tránh ẩm mốc.
Theo PGS.TS Trịnh Lê Hùng chuyên khoa Hóa của trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội chia sẻ nếu đũa được làm bằng tre hoặc gỗ mà lại thường xuyên gặp môi trường ẩm ướt thì sẽ gây hại. Vì đây là môi trường cực kỳ thuận lợi để các vi khuẩn như cầu tụ vàng và E.coli phát triển.
Đũa gỗ, đũa tre mà không được vệ sinh và bảo quản tốt thì trong thời gian sử dụng thì đũa sẽ bị mốc và sẽ tiết ra chất độc gây ung thư - Aflatoxin B1. Chất này có thể gây ung thư cho cơ thể con người, đặc biệt là bệnh ung thư gan và sẽ gặp các triệu ứng như: nôn ói, sưng phổi, co giật, hôn mê và thậm chí tử vong do não và tim bị phù.
Cách để làm sạch khi đũa bị mốc
Khi đũa bị mốc quá nhiều hoặc sử dụng từ 3-6 tháng thì nên thay mới. Tuy nhiên, nếu đũa gỗ, đũa tre mới mua hoặc sử dụng chưa lâu nhưng bị mốc bạn vẫn có cách xử lý để loại bỏ vết mốc, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
1. Sử dụng giấm trắng
Giấm chính là kẻ thù không đội trời chung của các vết mốc. Bạn pha chén giấm và thêm chút mật ong. Sử dụng dung dịch này thấm qua một chiếc khăn bông. Sau đó, dùng khăn bông này lau vào những đôi đũa bị mốc. Lặp lại nhiều lần để hiệu quả được tốt nhất. Cuối cùng chỉ cần rửa với nước và phơi sạch là bạn có thể an tâm sử dụng đôi đũa sạch thơm này.
2. Sử dụng nước cốt chanh
Nước cốt chanh giúp làm sạch vết bẩn và khử mùi tốt. Bạn vắt chanh tươi và thêm nước để làm loãng dung dịch. Nhúng đũa bị mốc vào trong khoảng 15-30 phút. Các vết mốc sẽ bong ra và bạn chỉ cần rửa sạch lại với nước và phơi chúng cho khô ráo là hoàn tất.
3. Sử dụng baking soda và chanh
Cách làm sạch đũa gỗ bị mốc bằng baking soda và chanh cũng khá thông dụng. Bởi lẽ, baking soda đã quá nổi tiếng với khả năng làm sạch và khử mùi. Kết hợp với nước cốt chanh giúp đánh bật toàn bộ các vết mốc trên đũa.
Bạn trộn bột baking soda và nước cốt chanh sau đó thoa đều lên từng đôi đũa. Để tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể sử dụng miếng giẻ rửa bát và chà đi chà lại hỗn hợp trên vào từng đôi đũa. Cuối cùng, hãy ngâm đũa vào nước nóng, phơi khô chúng dưới trời nắng nóng. Vậy là bạn đã có những đôi đũa sạch sẽ và thơm tho như mới.
4. Sử dụng muối
Muối vừa loại gia vị quen thuộc, lại vừa là chất tẩy rửa các vết bẩn rất hiệu quả. Với ưu thế là giá thành rẻ và dễ tìm, muối được nhiều chị em nội trợ ưu tiên để làm sạch đũa bị mốc.
Bạn lấy muối cho vào xoong và đun sôi trong khoảng 5 - 7 phút. Sau đó cho các đôi đũa bị mốc vào và ngâm trong 5 phút. Cuối cùng, chỉ cần vớt đũa ra và phơi khô.
5. Sử dụng nước nóng
Hẳn là bạn cũng không quá ngạc nhiên khi biết nước nóng cũng có khả năng làm sạch đũa gỗ bị mốc. Với cách này, bạn chỉ cần rửa sạch những đôi đũa bằng nước nóng. Đặc biệt, nếu duy trì phương pháp này thường xuyên, đũa của gia đình sẽ luôn sạch sẽ và hết mùi thức ăn.
6. Sử dụng nước rửa chén
Bên cạnh việc sử dụng các phương pháp nêu trên, thì cách dùng nước rửa chén chuyên dụng được nhiều chị em ưu ái hơn hẳn. Bởi lẽ, nước rửa chén giúp giải quyết các vết mốc nhanh, gọn và tiết kiệm thời gian hơn. Cách thực hiện tương đối đơn giản, bạn cho nước rửa chén ra một miếng xốp có thấm nước kỳ cọ các đôi đũa gỗ, sau đó ngâm lại vào nước nóng rồi xả sạch dưới nước như thông thường.
Xem thêm
Chính sách phụ cấp thâm niên cho giáo viên năm 2025 vẫn được duy trì,...
Tin trong ngày - 37 phút trước
Phạm vi của tuyến đường cấm xe máy chạy xăng sẽ chạy qua địa bàn các quận Cầu Giấy, Tây Hồ, Ba Đình, Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng, Đống Đa (cũ).
Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước
Không riêng điểm chuẩn mà học phí của ngành học này cũng khá 'dễ thở' phù hợp với điều kiện gia đình của nhiều thí sinh.
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Tin sao Việt 13/7/2025: Diễn viên Hương Giang khoe giấy đăng ký kết hôn trên trang cá nhân nhằm đáp trả bình luận khiếm nhã của anti-fan. Lúc Trấn Thành mắc Covid-19, bệnh tình...
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng khi tham gia bảo hiểm y tế theo hộ gia đình, từ thành viên thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, điều này thực hư ra sao?...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Người dân Việt Nam phải cấp thẻ Căn cước công dân (CCCD) khi đủ các mốc tuổi 14 tuổi, 25 tuổi, 40 tuổi và 60 tuổi, theo Luật Căn cước 2023. Điều này được...
Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước
Không riêng điểm chuẩn mà học phí của ngành học này cũng khá 'dễ thở' phù hợp với điều kiện gia đình của nhiều thí sinh.
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Tin sao Việt 13/7/2025: Diễn viên Hương Giang khoe giấy đăng ký kết hôn trên trang cá nhân nhằm đáp trả bình luận khiếm nhã của anti-fan. Lúc Trấn Thành mắc Covid-19, bệnh tình...
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng khi tham gia bảo hiểm y tế theo hộ gia đình, từ thành viên thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, điều này thực hư ra sao?...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Người dân Việt Nam phải cấp thẻ Căn cước công dân (CCCD) khi đủ các mốc tuổi 14 tuổi, 25 tuổi, 40 tuổi và 60 tuổi, theo Luật Căn cước 2023. Điều này được...
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Giấm trắng, một loại gia vị phổ biến trong nhà bếp, làm tăng hương vị cho món ăn bằng vị chua đặc trưng của nó. Tuy nhiên, công dụng của giấm trắng không chỉ...
Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước
Chính phủ yêu cầu thực hiện hiệu quả các chính sách tiền lương, bảo hiểm xã hội, nhất là việc điều chỉnh lương tối thiểu vùng từ tháng 7/2025.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 47 phút trước
Chạy bộ buổi sáng và đi bộ buổi tối đều là những phương pháp bảo vệ sức khỏe được nhiều người yêu thích, nhưng chúng phù hợp với những nhóm người khác nhau và...
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta có thể đã từng phải đối mặt với sự lựa chọn như vậy: người thân và bạn bè gửi cho chúng ta một số quần áo cũ mà họ...
Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước
Khi mua nhà, nhiều người sẽ ưu tiên tầng trệt, đặc biệt là tầng trệt có khoảng sân nhỏ, được nhiều người yêu thích. Lý do rất đơn giản, đó là tầng trệt không...
Đời sống số - 3 giờ, 7 phút trước
May mắn và tài lộc sẽ đến từ nửa cuối năm, ba con giáp này sẽ không ai có thể chạm tới, sự nghiệp và cuộc sống của họ sẽ đáng ghen tị.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 22 phút trước
Khoai lang là một loại thực phẩm vừa rẻ vừa ngon. Khoai lang có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, carotene, vitamin và khoáng chất như kali, sắt và selen.
Đời sống số - 10 giờ, 42 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 14/7/2025.
Kiến thức - 10 giờ, 5 phút trước
Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ 3 từ ngày 1-7-2025.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 35 phút trước
Bí quyết sống thọ sau tuổi 60 không nằm ở những viên thuốc đắt tiền hay chế độ luyện tập khắc nghiệt, mà ẩn chứa trong 7 điều "lười biếng" sau đây.
Kiến thức - 11 giờ, 48 phút trước
Có rất nhiều lý do khiến người ta có thể nghèo đi dù có thu nhập tốt. Dưới đây là một số lý do phổ biến.
Yêu - 11 giờ, 48 phút trước
Chúng ta vẫn thường có quan điểm rập khuôn, cho rằng chỉ có đàn ông mới có thể bỏ qua hình ảnh của mình và quan hệ thân mật với phụ nữ trong buổi...
Kiến thức - 11 giờ, 48 phút trước
Chatbot AI tạo ra rất mạnh mẽ, nhanh chóng và tiện lợi, nhưng sau đây là 10 điều bạn nên tránh sử dụng ChatGPT.
Kiến thức - 11 giờ, 48 phút trước
Khi chúng ta tắm, bơi hoặc giặt quần áo trong thời gian dài, các ngón tay của chúng ta sẽ chuyển sang màu trắng và nhăn nheo. Nhìn vào đôi bàn tay nhăn nheo,...
Thời trang + - 11 giờ, 49 phút trước
Phong cách này không chỉ thể hiện vẻ đẹp thanh lịch, nữ tính của phụ nữ trưởng thành mà còn khéo léo kết hợp với những yếu tố trẻ trung, năng động, giúp người...
Kiến thức - 11 giờ, 49 phút trước
Nghị định số 166/2024/NĐ-CP của Chính phủ quy định những trường hợp ô tô bị từ chối đăng kiểm.