Đây là bí mật của người Nhật để bảo quản 12 loại rau củ được lâu và ngon
Cùng tham khảo cách bảo quản rau củ quả tươi lâu từ kinh nghiệm của người Nhật.
Ngoài thịt thà, cá mú thì các loại rau củ cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng bằng cách cấp đông trong ngăn đá tủ lạnh. Theo các chuyên gia, nếu được đông lạnh và bảo quản đúng cách, các loại rau củ có thể tồn tại vài tháng trong tủ đông mà vẫn an toàn và vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng. Nếu bạn có nhu cầu có thể tham khảo cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh và áp dụng dễ dàng ngay tại nhà theo kinh nghiệm của người Nhật dưới đây.
Củ hành tây
Gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. Cho vào túi đông lạnh có khóa zip hoặc túi hút chân không để đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1 tháng.
Củ cà rốt
Gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. Cho vào túi đông lạnh có khóa zip hoặc túi hút chân không để đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1 tháng.
Rau củ cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng bằng cách cấp đông trong ngăn đá tủ lạnh.
Khoai tây
Rửa khoai tây thật sạch. Cho cả củ vào túi đông lạnh có khóa zip hoặc túi hút chân không để đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1 tháng, bạn cũng có thể bảo quản dưới dạng khoai tây nghiền.
Khoai lang
Các bạn đem rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho vào túi đông lạnh có khóa zip hoặc túi hút chân không để đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1 tháng.
Cải bắp
Các bạn đem rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho vào túi hút chân không để đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1 tháng.
Rau chân vịt (cải bó xôi)
Các bạn đem rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho vào túi hút chân không, loại bỏ sạch không khí. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1 tháng.
Cà chua
Rửa thật sạch, cho cả quả vào túi đông lạnh có khóa zip hoặc túi hút chân không để bảo quản trong ngăn đá lên đến 2 tháng, khi lấy ra ăn, cắt cà chua khi còn đông.
Rau diếp
Các bạn đem rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho vào túi hút chân không để đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1 tháng.
Củ cải
Các bạn đem rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho vào túi đông lạnh có khóa zip hoặc túi hút chân không để đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1 tháng.
Quả bí ngô
Cắt chúng thành từng miếng vừa ăn cho dễ ăn, cho vào túi đông lạnh có khóa zip hoặc túi hút chân không để đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1 tháng. Bạn cũng có thể giữ đông lạnh bí ngô xay nhuyễn.
Ớt ngọt
Rửa thật sạch và cho vào túi đông lạnh có khóa zip hoặc túi hút chân không để đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá tối đa 1 tháng, khi ăn có thể để ngăn mát cho rã đông trước, sau đó cắt nhỏ và nấu.
Dưa chuột
Rửa thật sạch, cắt dưa lát mỏng, rắc một chút muối lên trên dưa chuột đã thái và để một lúc cho ngấm. Sau đó vắt kiệt nước. Sau đó cho vào túi hút chân không để đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1 tháng.
Xem thêm
Mẹo giúp loại bỏ vết mồ hôi bám trên cổ áo cực hiệu quả, sạch thơm như mới
Mẹo 'hồi sinh' quần áo bị cháy do bàn là bằng nguyên liệu có trong nhà, không tốn sức lại tiết kiệm chi phí
7 cách để loại bỏ nếp nhăn trên quần áo mà không cần bàn là
Cách đơn giản giúp tiết kiệm hóa đơn tiền nước và những bí quyết giúp cuộc sống dễ dàng hơn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-bi-mat-cua-nguoi-nhat-de-bao-quan-12-loai-rau-cu-..
Sở hữu hàng loạt bản hit đình đám, giọng hát thật của nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung như thế nào?
Dù một người có tài giỏi đến đâu cũng không...
Cổ nhân có câu: “Người lực có hạn, thiên đạo tự định”. Dù con người...
Xe máy từ nay không bật đèn khi trời mưa có thể bị phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?
Kiến thức - 59 phút trước
Nhiều người khi tham gia giao thông băn khoăn việc điều khiển xe máy lúc trời mưa có cần phải bật đèn xe không và dưới đây là thông tin giải đáp.
Mức lương bác sĩ nội trú và bác sĩ chuyên khoa năm 2025 là bao nhiêu?
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Thu nhập của đội ngũ bác sĩ nội trú và bác sĩ chuyên khoa có sự khác biệt rõ rệt do đặc thù công việc và quy định pháp luật về chế độ lương....
Loài ‘chó đất’ từng bị ghét bỏ, nay thành đặc sản tiền triệu, nhiều người thi nhau săn lùng
Tin trong ngày - 1 giờ, 25 phút trước
Từng bị xem là “oan gia nhà nông” vì khả năng tàn phá mùa màng, loài côn trùng nhỏ bé mang tên dế trũi nay đã “lột xác” ngoạn mục, trở thành đặc sản...
Cách xác thực sinh trắc học ngân hàng bằng ứng dụng VNeID mới nhất: Đơn giản và nhanh chóng sau 'vài nốt...
Đời sống số - 1 giờ, 26 phút trước
Trong năm 2025, các ngân hàng tại Việt Nam đã triển khai phương thức xác thực sinh trắc học qua ứng dụng VNeID.
Lần đầu tiên Việt Nam có 2 đại diện lọt Top trường đào tạo MBA hàng đầu thế giới
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Trường ĐH Anh quốc Việt Nam và VinUni là 2 đại diện góp mặt trong bảng xếp hạng đào tạo thạc sĩ quản trị kinh doanh (MBA) toàn cầu 2026.
- 11 phút trước Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất bổ?
- 23 phút trước Nghi vấn một 'Anh Trai Say Hi' đưa vợ đi mua nhà, phải chăng sắp tổ chức đám cưới?
- 24 phút trước Sau 6 năm tư vấn cho sinh viên, tôi phát hiện ra rằng những người tìm được việc làm tốt trước khi tốt nghiệp đều có một điểm chung
- 25 phút trước Sao nữ Mưa đỏ ám ảnh ra toà, không dám đăng kí kết hôn lần nửa
- 57 phút trước Dù một người có tài giỏi đến đâu cũng không thể thoát khỏi ba 'số mệnh' này
- 59 phút trước Xe máy từ nay không bật đèn khi trời mưa có thể bị phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?
- 59 phút trước 4 loại cá là 'báu vật omega-3', giàu canxi mà giá rẻ hơn cá hồi, chợ Việt bán nhiều, thấy nhớ mua ngay
- 1 giờ, 25 phút trước Mức lương bác sĩ nội trú và bác sĩ chuyên khoa năm 2025 là bao nhiêu?
- 1 giờ, 25 phút trước Loài ‘chó đất’ từng bị ghét bỏ, nay thành đặc sản tiền triệu, nhiều người thi nhau săn lùng
- 1 giờ, 26 phút trước Cách xác thực sinh trắc học ngân hàng bằng ứng dụng VNeID mới nhất: Đơn giản và nhanh chóng sau 'vài nốt nhạc'
- 1 giờ, 27 phút trước Sao Việt 29/9: Tóc Tiên được Touliver đón về giữa loạt tin đồn hôn nhân gây xôn xao?; Cục trưởng Xuân Bắc hội ngộ 'vợ ba' Hồng sau 25 năm
- 3 giờ, 34 phút trước Lần đầu tiên Việt Nam có 2 đại diện lọt Top trường đào tạo MBA hàng đầu thế giới
- 3 giờ, 50 phút trước Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm
- 3 giờ, 6 phút trước Bản đồ chi tiết Phường Nghĩa Đô, Hà Nội và thông tin sau sáp nhập
- 3 giờ, 11 phút trước Bác sĩ khuyến nghị 6 thói quen đơn giản nhưng hiệu quả để não trẻ mãi không già
- 3 giờ, 12 phút trước Tài lộc tăng vọt! Ba con giáp này được Thần Tài chiếu cố vào quý IV, tự tin thu hút tài lộc, mang của cải vào nhà
- 4 giờ, 34 phút trước Quy định mới về tiền lương làm căn cứ đóng BHXH: Lương hưu của ai sẽ bị ảnh hưởng?
- 4 giờ, 53 phút trước Nếu ai đó đang muốn xa lánh bạn, sẽ có '3 dấu hiệu này' nên đừng ngờ nghệch không nhận ra
- 11 giờ, 41 phút trước 'Tâm sinh tướng', nếu gặp phải những người có đặc điểm này trên khuôn mặt thì đừng dây dưa với họ!
- 11 giờ, 48 phút trước 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025, cụ thể là?
- 11 giờ, 49 phút trước Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?
- 11 giờ, 49 phút trước Làm thế nào để một cặp đôi có thể hàn gắn lại mối quan hệ sau khi ly thân?
- 11 giờ, 49 phút trước Người thông minh sẽ giữ ba câu này trong lòng, nhưng người ngu ngốc sẽ nói chúng với tất cả mọi người họ gặp
- 11 giờ, 49 phút trước Đừng mua 3 loại bánh trung thu này làm quà Tết Trung thu, dù giá có rẻ đến đâu. Chúng chứa quá nhiều chất phụ gia, không đáng mua
- 11 giờ, 56 phút trước Tử vi ngày 29/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tuất gặp phải nhiều trở ngại
Xe máy từ nay không bật đèn khi trời mưa có thể bị phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?
Kiến thức - 59 phút trước
Nhiều người khi tham gia giao thông băn khoăn việc điều khiển xe máy lúc trời mưa có cần phải bật đèn xe không và dưới đây là thông tin giải đáp.
4 loại cá là 'báu vật omega-3', giàu canxi mà giá rẻ hơn cá hồi, chợ Việt bán nhiều, thấy nhớ mua...
Chăm sóc sức khỏe - 59 phút trước
Dưới đây là 4 loại cá giàu omega-3 và canxi, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, lại có giá hợp lý, nếu thấy bán ở chợ, bạn nên mua ngay.
Mức lương bác sĩ nội trú và bác sĩ chuyên khoa năm 2025 là bao nhiêu?
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Thu nhập của đội ngũ bác sĩ nội trú và bác sĩ chuyên khoa có sự khác biệt rõ rệt do đặc thù công việc và quy định pháp luật về chế độ lương....
Loài ‘chó đất’ từng bị ghét bỏ, nay thành đặc sản tiền triệu, nhiều người thi nhau săn lùng
Tin trong ngày - 1 giờ, 25 phút trước
Từng bị xem là “oan gia nhà nông” vì khả năng tàn phá mùa màng, loài côn trùng nhỏ bé mang tên dế trũi nay đã “lột xác” ngoạn mục, trở thành đặc sản...
Cách xác thực sinh trắc học ngân hàng bằng ứng dụng VNeID mới nhất: Đơn giản và nhanh chóng sau 'vài nốt...
Đời sống số - 1 giờ, 26 phút trước
Trong năm 2025, các ngân hàng tại Việt Nam đã triển khai phương thức xác thực sinh trắc học qua ứng dụng VNeID.
Sao Việt 29/9: Tóc Tiên được Touliver đón về giữa loạt tin đồn hôn nhân gây xôn xao?; Cục trưởng Xuân Bắc...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước
Tin sao Việt 29/9/2025: Cư dân mạng lan truyền khoảnh khắc nghi vấn Tóc Tiên được chồng đến tận nơi đón về. Cục trưởng Xuân Bắc hội ngộ diễn viên Nguyễn Thanh Hiền sau...
Lần đầu tiên Việt Nam có 2 đại diện lọt Top trường đào tạo MBA hàng đầu thế giới
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Trường ĐH Anh quốc Việt Nam và VinUni là 2 đại diện góp mặt trong bảng xếp hạng đào tạo thạc sĩ quản trị kinh doanh (MBA) toàn cầu 2026.
Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 50 phút trước
Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất. Nhiều người băn khoăn không biết có cần chần nấm trước hay không. Cứ mười người thì chín người...
Bản đồ chi tiết Phường Nghĩa Đô, Hà Nội và thông tin sau sáp nhập
Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 6 phút trước
Ngày 1/7/2025, đánh dấu cột mốc Phường Nghĩa Đô chính thức đi vào hoạt động. Được thành lập trên cơ sở sáp nhập 9 đơn vị hành chính cũ, phường Nghĩa Đô không chỉ...
Bác sĩ khuyến nghị 6 thói quen đơn giản nhưng hiệu quả để não trẻ mãi không già
Chăm con - 3 giờ, 11 phút trước
Bạn có muốn bắt đầu hình thành những thói quen này ngay hôm nay để giữ cho bộ não của trẻ luôn trẻ trung không? Câu trả lời nằm trong tay bạn.
Tài lộc tăng vọt! Ba con giáp này được Thần Tài chiếu cố vào quý IV, tự tin thu hút tài lộc,...
Đời sống số - 3 giờ, 12 phút trước
Những con giáp may mắn nhất trong quý IV: chim ác là báo tin vui, tiền tài vào nhà và bạn sẽ kiếm được một khoản tiền lớn mỗi ngày.
Quy định mới về tiền lương làm căn cứ đóng BHXH: Lương hưu của ai sẽ bị ảnh hưởng?
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc được thực hiện theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024 và Nghị định 158/2025/NĐ-CP.
Nếu ai đó đang muốn xa lánh bạn, sẽ có '3 dấu hiệu này' nên đừng ngờ nghệch không nhận ra
Đời sống số - 4 giờ, 53 phút trước
Trong suốt cuộc đời, chúng ta gặp gỡ và làm quen với đủ loại người, tạo nên những mối quan hệ ở nhiều mức độ sâu sắc khác nhau. Tuy nhiên, không phải mối...
'Tâm sinh tướng', nếu gặp phải những người có đặc điểm này trên khuôn mặt thì đừng dây dưa với họ!
Đời sống số - 11 giờ, 41 phút trước
Bạn đã bao giờ gặp phải tình huống một người bạn tưởng chừng như thân thiết lại đâm sau lưng bạn, hay một người đồng nghiệp tưởng chừng như tốt bụng lại âm thầm...
86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ...
Kiến thức - 11 giờ, 48 phút trước
Từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm.
Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?
Đời sống số - 11 giờ, 49 phút trước
Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình cảm gia đình và không gian cá nhân. Giúp...
Làm thế nào để một cặp đôi có thể hàn gắn lại mối quan hệ sau khi ly thân?
Yêu - 11 giờ, 49 phút trước
Một số cặp đôi có vấn đề phát sinh tranh cãi. Nếu không ai thuyết phục được đối phương, chiến tranh lạnh là điều không thể tránh khỏi, thậm chí có thể dẫn tới...
Người thông minh sẽ giữ ba câu này trong lòng, nhưng người ngu ngốc sẽ nói chúng với tất cả mọi người...
Đời sống số - 11 giờ, 49 phút trước
Trong ván cờ giao tiếp phức tạp, lời nói là quân cờ then chốt quyết định hướng đi của mối quan hệ. Người khôn ngoan rất giỏi ăn nói, giữ lại một số lời...
Đừng mua 3 loại bánh trung thu này làm quà Tết Trung thu, dù giá có rẻ đến đâu. Chúng chứa quá...
Kiến thức - 11 giờ, 49 phút trước
Khi mua bánh trung thu, bạn nên tránh mua bánh có màu sắc quá rực rỡ, bánh trung thu đóng gói số lượng lớn và bánh có thời hạn sử dụng quá dài. Nên...
Tử vi ngày 29/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tuất gặp phải nhiều trở...
Đời sống số - 11 giờ, 56 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/9/2025.