Thứ bảy, 06/12/2025
Bơ vào mùa từ tháng 5 đến tháng 9. Đây là thời điểm có thể mua được quả bơ ngon và chất lượng nhất. Quả bơ có hương vị thơm ngon, béo ngậy ai cũng thích nhưng khi trời nắng nóng nhanh chín, dễ hư.
Dưới đây là một số kinh nghiệm hay do các "tín đồ" mê loại quả này chia sẻ:
Cách trữ bơ chín:

- Bơ đã già, chín đều ở nhiệt độ phòng có thể để cấp đông. (Lưu ý: Bơ còn cứng mà cấp đông, để lâu sẽ đắng).

- Bơ chín vừa ăn, cuốn lại bằng màng bọc thực phẩm, rồi để vào 1 cái túi buộc kín rồi để vào ngăn đông.


Khi lấy ra dùng, thấy hơi mềm, thì bắt đầu lột vỏ và sử dụng luôn. Không rã đông ở nhiệt độ phòng.
Xay sinh tố và làm kem là ngon nhất, thay vì xay kèm đá.


Bơ có thể xay sinh tố hoặc làm salad.
Mẹo ủ bơ xanh nhanh chín:

Mua bơ về ngâm trong nước sạch khoảng 20 - 30 phút, rồi để ráo, lau khô kĩ phần cuống và các vị trí bị sướt, dập.

Tiếp theo, xếp bơ ra rổ hoặc thùng giấy (không chứa bao nilong). Dùng khăn ẩm, sạch đắp kín bơ, thay khăn ẩm hàng ngày. Đợi 4-5 ngày bơ chín là ăn được.
Cách chọn bơ:
Vỏ bơ: Vỏ xanh, hơi sần sùi, nhưng khi chín vẫn còn giữ được độ tươi, bóng, có lấm tấm đốm vàng.
Kích cỡ: Cầm lên, nếu thấy cảm giác chắc tay thì là quả bơ chắc thịt, lắc nhẹ nếu nghe tiếng hạt bên trong là quả đã chín. Trường hợp nghe tiếng hạt nhưng quả bơ nhẹ thì đó là quả ít thịt, không nên mua.
Cuống bơ: Nên chọn những quả bơ còn cuống và cuống vẫn còn tươi. Khi đó, hãy ấn nhẹ tay vào phần cuống, nếu thấy mềm thì đó là bơ ngon.
Theo Facebook: Loan Trần, Minh Nguyệt
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/dang-mua-bo-chi-ban-kinh-nghiem-chon-va-tru-bo-dung-lau-khong-hong-
W..
Hãy làm thử ngay — đưa hai bàn tay lên và chắp lại như bình...
Tin trong ngày - 19 giờ, 28 phút trước
Vụ hỏa hoạn xảy ra tại Trường THCS Ngô Gia Tự (phường Việt Hưng, TP Hà Nội) vào sáng nay 5/12.
Tin trong ngày - 19 giờ, 28 phút trước
Gần đây, mạng xã hội xuất hiện hình ảnh ghép phản cảm của một cô gái được cho là sinh viên của trường Đại học Thăng Long đã làm dậy sóng phẫn nộ dữ...
Tin trong ngày - 20 giờ, 31 phút trước
Phường Giảng Võ cắt điện, nước triệt để trong ngày 5/12, tiến hành cưỡng chế vào ngày 10/12 đối với các hộ cố tình không bàn giao mặt bằng dự án đầu tư xây...
Đời sống số - 20 giờ, 51 phút trước
Ngày 6 tháng 12 (thứ Bảy), tương ứng với ngày 17 tháng 10 âm lịch, là ngày Kỷ Dậu năm Ất Tỵ, tháng Đinh Hợi. Dưới ảnh hưởng của năng lượng Thiên Can và...
Tin trong ngày - 20 giờ, 20 phút trước
Trưa 5/12, rất đông lực lượng Công an TP.HCM đang phong tỏa hiện trường, điều tra nguyên nhân vụ cháy quán ăn trên đường Trần Hưng Đạo (phường Cầu Ông Lãnh, TP.HCM) làm 4...
Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước
Việc chuyển nhượng đất khi chưa có sổ đỏ là hành vi trái pháp luật và sẽ bị xử phạt theo quy định.
Tâm sự - 1 giờ, 15 phút trước
Nhiều gia đình rơi vào cảnh ông bà chăm cháu quá sâu, khiến mâu thuẫn giữa hai thế hệ âm ỉ tích tụ. Chỉ đến khi xung đột bùng lên, nhiều người mới nhận...
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 293/2025/NĐ-CP quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động, thay thế Nghị định số 74/2024/NĐ-CP ngày...
Làm sao - 1 giờ, 19 phút trước
Nghỉ hưu không chỉ là dừng công việc mà là bước sang một giai đoạn sống mới, nơi tài chính quyết định phần lớn chất lượng cuộc sống. Bạn sẽ sống an nhàn hay...
VIDEO - 1 giờ, 21 phút trước
Á hậu Nguyễn Phương Nhi cùng chồng - doanh nhân Phạm Nhật Minh Hoàng, con trai thứ của tỷ phú Phạm Nhật Vượng, trở thành một trong những cặp đôi được ống kính săn...
Tin trong ngày - 1 giờ, 27 phút trước
Để nhận phụ cấp thâm niên và phụ cấp ưu đãi, phó hiệu trưởng cần trực tiếp tham gia giảng dạy, theo Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Đời sống số - 2 giờ, 32 phút trước
Phân tích vận mệnh cho những người sinh năm Thìn vào năm 2026:
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 37 phút trước
Nhiều người giỏi nội trợ thường vắt chanh vào dầu chiên rán như một mẹo vặt làm bếp. Bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Từ nay đến 31/12/2025, những công dân sinh trong 3 năm dưới đây sẽ nhận được một quyền lợi rất lớn khi làm thẻ Căn cước trong năm 2025.
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Sân bay này sẽ có công suất thiết kế đến năm 2030 là khoảng 1 triệu hành khách/năm, được định hướng cải tạo dây chuyền để khai thác vượt công suất cho giai đoạn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Tối 5/12, khung hình bà Phạm Thu Hương xuất hiện cùng chồng - tỷ phú Phạm Nhật Vượng tại lễ trao Giải thưởng VinFuture 2025 thu hút sự chú ý. Không chỉ là người...
VIDEO - 2 giờ, 55 phút trước
Làn da trắng sáng, căng bóng dưới ánh nắng chiều tạo hiệu ứng rực rỡ, toả sáng tự nhiên. Đôi vai trần mảnh mai, vòng eo thon gọn được tôn lên tối đa nhờ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước
Kế hoạch mới nhất của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, dự kiến mức chi quà thăm tặng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 cho đoàn viên, người lao động là 1.300.000...
Chăm con - 2 giờ, 13 phút trước
Theo chuyên gia, trước khi trẻ bước chân ra khỏi cửa, "điểm xuất phát cảm xúc" cho cả ngày đã được thiết lập. Những thói quen buổi sáng của cha mẹ có ảnh hưởng...
Nội thất - Ngoại thất - 2 giờ, 14 phút trước
Trên thế giới, việc chọn hướng nhà là một nghệ thuật, không chỉ vì tiện lợi, mà còn là tín ngưỡng, hay đón ánh sáng.
Truyền hình - 2 giờ, 15 phút trước
Thông tin về việc Lisa (BLACKPINK) chào sân điện ảnh khiến cộng đồng mạng dậy sóng. Đặc biệt có nhiều phản ứng tiêu cực từ công chúng khi bày tỏ lo ngại việc nữ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Ngày 15/9/2025, Chính phủ ban hành Nghị định 248/2025/NĐ-CP quy định chế độ tiền lương, thù lao, tiền thưởng của người đại diện chủ sở hữu trực tiếp, người đại diện phần vốn nhà...
Du lịch nước ngoài - 3 giờ, 31 phút trước
Chẳng phải Thụy Sĩ hay châu Âu, đây mới là nơi được du khách Việt yêu thích đặc biệt và thích đặt chân đến bậc nhất.
Tin trong ngày - 3 giờ, 33 phút trước
Các luật sư nhận định hành vi lái ô tô tông chết em gái của Nguyễn Tấn Thành ở Tây Ninh cấu thành tội Giết người, không phải phạm tội do kích động mạnh....
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Ngoài sự nghiệp, ''vua cà phê'' Đặng Lê Nguyên Vũ còn có những triết lý "để đời" về tài chính, kinh doanh, đời sống, và đặc biệt là nuôi dạy con khiến nhiều người...