Củ sen nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, cách bảo quản để củ sen dùng quanh năm vẫn tươi ngon như mới
Không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được củ sen. Vì vậy, hãy học một số mẹo để trữ củ sen dùng cả năm.
Tất cả mọi bộ phận của sen như hoa, lá, rễ đều có công dụng chữa bệnh. Đặc biệt, củ sen có tác dụng bổ máu, chữa chảy máu dạ dày, thông huyết mạch, phòng ung thư và giảm cân.
Củ sen có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Củ sen cũng được chế biến thành nhiều món ăn như nấu canh, súp, xào với thịt, làm nộm... Chính vì vậy, nhiều chị em đến mua sẽ mua rất nhiều củ sen để trữ dùng dần.
Nếu chưa biết cách bảo quản củ sen, bạn có thể tham khảo cách dưới đây:
- Củ sen tươi mua về rửa sạch, gọt vỏ, cắt củ sen theo từng mục đích nấu. Nếu hầm xương thì cắt to, làm nộm, nấu chè thì cắt nhỏ, chiên cơm thì cắt hột lựu.
- Sau đó, cho củ sen đã cắt ngâm vào nước lạnh và vắt chanh.
- Sau khi rửa sạch, để ráo nước và chia hộp thành những khẩu phần nấu.
- Cho các hộp vào ngăn đông của tủ lạnh.
- Khi nấu, lấy củ sen từ ngăn đông, thả vào nước đang sôi, luộc từ 3-4 phút. Sau đó, vớt ra, thả vào nước lạnh có đá. Đảm bảo củ sen vẫn giữ được độ giòn ngon như củ sen tươi.
Theo facebook: Thảo Thảo
Xem thêm
Củ sen có chuyển sang màu thâm đen ngay khi chần không? Làm thêm một bước này, những lát củ sen sẽ trắng hơn, giòn và ngon hơn
Củ sen vào mùa xuân là giòn nhất, đổi bữa cho cả nhà với món củ sen nhồi thịt thanh mát, thơm lừng
Khi mua củ sen, bạn đừng đếm số lỗ, hãy ghi nhớ 3 điểm này là bạn có thể biết được củ sen có giòn hay không
Cách nấu canh sườn củ sen ngon? Nắm vững những kỹ thuật này, bát canh cực ngon, ngọt lịm, bổ dưỡng cho cả nhà
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cu-sen-nhieu-duong-chat-tot-cho-suc-khoe-cach-bao-quan-de-cu-sen-dun..
Á hậu Phương Nhi xuất hiện với thần thái sang chảnh chuẩn dâu hào môn, sánh đôi bên chồng tại sự kiện
Trước khi xuất trình giấy tờ, người dân có được...
Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc về quyền của mình khi bị CSGT...
Người nghỉ hưu trước tuổi bao lâu được nhận mức trợ cấp hưu trí một lần?
Tin trong ngày - 13 giờ, 29 phút trước
Có một bạn đọc hỏi: 'Người nghỉ hưu trước tuổi trong bao lâu sau quyết định sắp xếp tổ chức bộ máy được nhận mức trợ cấp hưu trí một lần theo Nghị định...
Chuyên gia cảnh báo: 4 từ này nếu thấy xuất hiện trên trình duyệt web tuyệt đối không được click vào kẻo...
Đời sống số - 14 giờ, 43 phút trước
Hàng ngày, bạn thường sử dụng các trình duyệt web để lướt mạng đọc tin tức, check email... Khi vào trình duyệt web, bạn thường thấy cửa sổ bật lên (pop-up) khá phổ biến,...
Chính sách tiền lương cho cán bộ, công chức cấp xã mới sau sắp xếp sẽ ra sao?
Tin trong ngày - 14 giờ, 13 phút trước
Theo Nghị quyết mới của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính năm 2025, có hiệu lực từ ngày 15/4, cán bộ, công chức, viên chức và...
Công an cảnh báo mối hiểm họa từ đơn hàng 0 đồng: Thủ đoạn lừa đảo không mới nhưng vẫn hiệu quả...
Kiến thức - 14 giờ, 17 phút trước
Phòng Cảnh sát Hình sự (CSHS) - Công an tỉnh Hà Tĩnh vừa tiếp nhận thông tin trình báo của chị T. (trú huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) về việc bị một nhóm đối...
Danh sách, tên gọi 126 xã, phường mới tại Thành phố Hà Nội sau sắp xếp
Tin trong ngày - 14 giờ, 17 phút trước
Tại Kỳ họp chuyên đề (Kỳ họp thứ 22), HĐND Thành phố Hà Nội đã thông qua chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã của Hà Nội, với 126 phường, xã...
- 12 phút trước Tốc độ tối đa của ô tô, xe máy theo quy định mới nhất là bao nhiêu? Ai cũng cần nắm rõ nếu không muốn bị mất tiền phạt
- 12 phút trước Từ ngày 1/7/2025, điều kiện để được nhận lương hưu như thế nào?
- 12 phút trước Trường hợp nào sinh năm 2011, 2000, 1985, 1965 chưa phải đổi thẻ Căn cước trong năm nay?
- 13 phút trước Đất không có giấy tờ muốn làm sổ đỏ năm 2025, thủ tục cụ thể gồm những gì?
- 13 phút trước Mĩ nhân từng nhận cát sê 15 cây vàng, yêu Lý Hùng nhưng nay sống kín tiếng ở nước ngoài
- 42 phút trước Hai thành phố trực thuộc Trung ương kết hợp với một tỉnh sắp 'cất cánh' thành trung tâm du lịch tốt nhất Đông Nam Á
- 58 phút trước Loại cây thân gỗ ở Việt Nam cực khan hiếm trên thế giới, sản sinh 'kho báu' trữ lượng tới 1.200.000 tấn
- 1 giờ, 12 phút trước Hiệu trưởng, hiệu phó là viên chức hay công chức?
- 1 giờ, 26 phút trước Không khí lạnh tràn về, miền Bắc mưa lớn cục bộ trong ngày 1/5/2025
- 1 giờ, 29 phút trước Siêu biệt phủ nguy nga, tráng lệ rộng tới 25.000m2 phủ kín gỗ quý tử đàn lên đến 700 tỷ đồng
- 2 giờ, 33 phút trước Vợ Đức Tiến tiết lộ phải dọn khỏi nhà, nguyên nhân gây lo lắng
- 2 giờ, 35 phút trước Hoa hậu duy nhất chưa ai thay thế: 3 lần đò, chồng mới vừa lộ diện đã vướng tin đồn
- 2 giờ, 39 phút trước Sau sắp xếp: Phú Thọ dự kiến cán bộ cấp xã dôi dư khoảng bao nhiêu nghìn người?
- 2 giờ, 39 phút trước Đến 1/8/2025, có 5 trường hợp dù là số điện thoại chính chủ vẫn bị khoá, thu hồi sim: Là trường hợp nào?
- 2 giờ, 43 phút trước Có được thay đổi tên trong Giấy khai sinh? Muốn thay đổi tên phải làm gì?
- 2 giờ, 8 phút trước Nhà tắm bẩn và có mùi, mách bạn 4 mẹo khử bẩn sạch như mới!
- 2 giờ, 8 phút trước Càng hiếu thảo với cha mẹ, 5 con giáp càng phát đạt, càng gặp nhiều may mắn, phúc khí, cuộc sống sung túc!
- 2 giờ, 13 phút trước Trước năm 2026, không đổi đăng ký xe người dân có thể bị xử phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?
- 3 giờ, 38 phút trước 5 loại gỗ quý hiếm và đắt nhất thế giới: Việt Nam sỡ hữu một loại có chất lượng số 1 thế giới, giá hơn 2 tỷ đồng/kg
- 3 giờ, 38 phút trước Năm 2025, duy nhất 1 đối tượng đi rút tiền tại ATM không cần xác thực sinh trắc học, là ai?
- 3 giờ, 43 phút trước Thay đổi lớn liên quan đến rút tiền không cần thẻ tại cây ATM, hàng chục triệu khách hàng cần chú ý
- 3 giờ, 59 phút trước Sao Việt 1/5: Diễn viên Trần Lượng phim 'Dốc tình' qua đời; Vợ cũ Hoài Lâm chính thức tái hôn
- 3 giờ, 13 phút trước Thông tin mới về cách tính chế độ với cán bộ nghỉ hưu trước tuổi
- 4 giờ, 35 phút trước Khi sang tên sổ đỏ, trường hợp nào được miễn thuế thu nhập cá nhân?
- 4 giờ, 38 phút trước Hết 31/12/2025: Người dân làm Căn cước được hưởng quyền lợi vô cùng lớn, đó là gì?
Hai thành phố trực thuộc Trung ương kết hợp với một tỉnh sắp 'cất cánh' thành trung tâm du lịch tốt nhất...
Du lịch Việt - 42 phút trước
Trong tương lai, khu vực này ở miền Trung được dự đoán sẽ trở thành một trung tâm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng ven biển và du lịch di sản văn hóa thế...
Loại cây thân gỗ ở Việt Nam cực khan hiếm trên thế giới, sản sinh 'kho báu' trữ lượng tới 1.200.000 tấn...
Kiến thức - 58 phút trước
Với người Việt, đây là loài cây thân thuộc và được sử dụng phổ biến nhờ nhiều công dụng khác nhau.
Hiệu trưởng, hiệu phó là viên chức hay công chức?
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Vấn đề hiệu trưởng, hiệu phó là công chức hay viên chức, cùng với các chính sách liên quan, đang thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biệt là những người làm...
Không khí lạnh tràn về, miền Bắc mưa lớn cục bộ trong ngày 1/5/2025
Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước
Theo thông tin mới nhất từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, một đợt không khí lạnh tăng cường bất ngờ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến các tỉnh miền...
Siêu biệt phủ nguy nga, tráng lệ rộng tới 25.000m2 phủ kín gỗ quý tử đàn lên đến 700 tỷ đồng
Mẫu nhà đẹp - 1 giờ, 29 phút trước
Loại gỗ này còn được gọi là "vàng xanh" của núi rừng vì giá trị mang lại quá cao, chỉ hoàng gia hay gia tộc giàu có mới đủ điều kiện để sở hữu....
Vợ Đức Tiến tiết lộ phải dọn khỏi nhà, nguyên nhân gây lo lắng
Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước
Vợ Đức Tiến phải dọn khỏi căn nhà từng sống với chồng vì nguy hiểm rình rập, không an toàn.
Hoa hậu duy nhất chưa ai thay thế: 3 lần đò, chồng mới vừa lộ diện đã vướng tin đồn
Chuyện làng sao - 2 giờ, 35 phút trước
Hoa hậu Diễm Hương hiện đang có cuộc sống hôn nhân viên mãn sau khi tái hôn lần 3.
Sau sắp xếp: Phú Thọ dự kiến cán bộ cấp xã dôi dư khoảng bao nhiêu nghìn người?
Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước
Ban Pháp chế HĐND tỉnh Phú Thọ vừa họp để xem xét chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh và cấp xã. Từ đó, đã dự kiến được số cán bộ...
Đến 1/8/2025, có 5 trường hợp dù là số điện thoại chính chủ vẫn bị khoá, thu hồi sim: Là trường hợp...
Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước
Theo quy định của Bộ Thông tin và Truyền thông, 5 trường hợp số điện thoại chính chủ vẫn sẽ bị khóa SIM và thu hồi số nếu vi phạm quy định dưới đây....
Có được thay đổi tên trong Giấy khai sinh? Muốn thay đổi tên phải làm gì?
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Nhiều người thắc mắc muốn điều chỉnh lại tên trong giấy khai sinh có được không?
Nhà tắm bẩn và có mùi, mách bạn 4 mẹo khử bẩn sạch như mới!
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Nhà vệ sinh nhỏ hẹp, khó chăm sóc và rất dễ tích tụ chất bẩn, sinh sôi vi khuẩn. Dưới đây là 4 mẹo để làm sạch nhà vệ sinh, ngay cả những nơi...
Càng hiếu thảo với cha mẹ, 5 con giáp càng phát đạt, càng gặp nhiều may mắn, phúc khí, cuộc sống sung...
Đời sống số - 2 giờ, 8 phút trước
Cùng xem 5 con giáp nào càng hiếu thuận với cha mẹ thì vận khí càng may mắn, sự nghiệp hanh thông. Bạn có nằm trong số đó?
Trước năm 2026, không đổi đăng ký xe người dân có thể bị xử phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?
Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước
Theo quy định mới nhất, những trường hợp này cần đi đổi đăng ký xe, nếu cố tình giữ lại bị xử phạt nặng.
5 loại gỗ quý hiếm và đắt nhất thế giới: Việt Nam sỡ hữu một loại có chất lượng số 1 thế...
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Đây là 5 loại gỗ luôn được xếp vào hàng top những loại gỗ quý hiếm và đắt đỏ nhất trên thế giới, được giới thượng lưu trên thế giới vô cùng yêu thích,...
Năm 2025, duy nhất 1 đối tượng đi rút tiền tại ATM không cần xác thực sinh trắc học, là ai?
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Có một trường hợp ngoại lệ cho phép khách hàng rút tiền tại máy ATM mà không cần xác thực sinh trắc học. Đó là ai?
Thay đổi lớn liên quan đến rút tiền không cần thẻ tại cây ATM, hàng chục triệu khách hàng cần chú ý...
Đời sống số - 3 giờ, 43 phút trước
Khách hàng cần đảm bảo ứng dụng App của ngân hàng này đã được cập nhật lên phiên bản mới nhất và bật chức năng thông báo trên điện thoại của Khách hàng.
Sao Việt 1/5: Diễn viên Trần Lượng phim 'Dốc tình' qua đời; Vợ cũ Hoài Lâm chính thức tái hôn
Chuyện làng sao - 3 giờ, 59 phút trước
Tin sao Việt 1/5/2025: Diễn viên Trần Lượng, được biết đến qua các bộ phim "Dốc tình", "Những nẻo đường phù sa" qua đời ở tuổi 79. Vợ cũ Hoài Lâm lộ rõ sự...
Thông tin mới về cách tính chế độ với cán bộ nghỉ hưu trước tuổi
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Bộ Nội vụ vừa ban hành Thông tư 002/2025 sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư 01/2025 về hướng dẫn thực hiện chính sách, chế độ với cán bộ, công chức,...
Khi sang tên sổ đỏ, trường hợp nào được miễn thuế thu nhập cá nhân?
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Hiện nay, có 2 trường hợp được miễn thuế khi mua bán nhà đất, theo Luật Đất đai 2024.
Hết 31/12/2025: Người dân làm Căn cước được hưởng quyền lợi vô cùng lớn, đó là gì?
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Những điểm mới về Căn cước từ năm 2025 mà mọi người dân cần biết để tiết kiệm thời gian, chi phí khi đi làm thẻ Căn cước.