Thứ năm, 17/07/2025
Đặc sản nổi tiếng từ vùng đất Đồng Tháp
Quýt hồng Lai Vung là một trong những đặc sản nổi bật và được yêu thích nhất trong dịp Tết Nguyên đán. Loại trái cây này được trồng tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp, và thường cho thu hoạch từ giữa tháng Chạp đến đầu tháng Giêng âm lịch. Với vẻ ngoài bắt mắt, quýt hồng Lai Vung nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng.
Quýt hồng Lai Vung có hình dáng tròn, hơi dẹt ở hai đầu, với lớp vỏ màu hồng cam đặc trưng, đôi khi có chút sắc xanh khi quả đã chín. Vỏ quýt mỏng, bóng bẩy, dễ bóc và tỏa ra hương thơm tinh dầu dễ chịu. Phần ruột bên trong có màu đỏ cam, mọng nước, với vị ngọt thanh hòa quyện cùng chút chua nhẹ, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Quýt hồng Lai Vung lên ngôi trong dịp Tết Nguyên Đán đang đến gần
Hiện nay, quýt hồng Lai Vung được bày bán rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng trái cây và chợ truyền thống với mức giá dao động từ 40.000 đến 65.000 đồng/kg, tùy thuộc vào kích thước và thời điểm cung ứng. Mức giá này có thể cao hơn so với các loại quýt khác trên thị trường, nhưng không làm giảm đi sức hút của loại quả đặc sản này.
Lịch sử và quy trình canh tác
Theo thông tin từ người dân địa phương, cây quýt hồng đã được trồng tại Lai Vung từ đầu thế kỷ 20. Ban đầu, đây chỉ là một giống quýt thông thường, nhưng nhờ điều kiện đất đai và khí hậu đặc trưng của vùng đất Lai Vung, loại quýt này đã phát triển và trở thành một đặc sản nổi tiếng.
Quýt hồng thường bắt đầu ra hoa vào tháng 3 âm lịch và cho thu hoạch sau khoảng 8 tháng. Tháng 12 hàng năm là mùa thu hoạch cao điểm, các nhà vườn tất bật thu hoạch để kịp cung ứng cho thị trường Tết.
Anh Ngọc, một người trồng quýt lâu năm tại Long Hậu, huyện Lai Vung, chia sẻ về những khó khăn trong quá trình canh tác: "Có những thời điểm cây bị rụng trái nhiều do thời tiết nắng nóng. Tuy nhiên, nhờ áp dụng quy trình canh tác hữu cơ và tưới nước đúng thời điểm, trái quýt hồng vẫn giữ được độ bóng, màu sắc đều và đẹp mắt." Gia đình anh Ngọc hiện có hai vườn quýt, mỗi năm cho thu nhập hơn 100 triệu đồng. Khoảng 2-3 tháng trước Tết, thương lái thường đến vườn đặt cọc và thuê nhân công thu hái hoặc gia đình anh tự hái rồi bán lại cho thương lái.
Việc thu hoạch quýt hồng cũng đòi hỏi sự khéo léo và nhẹ nhàng do vỏ quýt mỏng và mềm, dễ bị trầy xước và hư hại.
Ý nghĩa phong thủy và nhu cầu thị trường
Không chỉ là một loại trái cây ngon miệng, quýt hồng còn mang ý nghĩa phong thủy đặc biệt, được coi là biểu tượng của sự may mắn, tài lộc và sung túc. Do đó, nhiều gia đình thường lựa chọn quýt hồng để bày trên mâm ngũ quả ngày Tết hoặc để tiếp đãi khách.
Chị Hồng Trang (quận 1, TP.HCM), một người yêu thích quýt hồng Lai Vung, cho biết: "Mình rất thích quýt hồng vì màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh và chua nhẹ hài hòa. Như mọi năm, mình và đồng nghiệp thường gom mua một thùng 50kg để thắp hương và ăn trong dịp Tết. Quýt hồng Lai Vung nếu bảo quản trong ngăn mát có thể giữ được độ tươi ngon suốt cả tháng."
Ngoài việc thu hoạch quả, trong vài năm gần đây, các nhà vườn còn sáng tạo biến quýt hồng Lai Vung thành những chậu cây kiểng tuyệt đẹp để trưng bày trong dịp Tết. Mỗi chậu quýt hồng bonsai có giá trên 1 triệu đồng và cần đặt trước do số lượng có hạn. Mặc dù chiều cao chỉ khoảng 1 mét và được trồng trong chậu nhỏ, nhưng mỗi chậu vẫn có từ 30 đến 50 quả, với hương vị và màu sắc không khác gì so với cây quýt hồng truyền thống.
Để có một chậu quýt hồng bonsai đẹp mắt, người trồng cần có kỹ năng và kinh nghiệm trong việc tạo tán, tạo dáng cho cây. Việc chăm sóc cây cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận.
Sức hút của quýt hồng Lai Vung không chỉ đến từ hương vị thơm ngon mà còn từ vẻ đẹp và ý nghĩa văn hóa mà nó mang lại. Với sự khan hiếm và nhu cầu tăng cao vào dịp Tết, quýt hồng Lai Vung hứa hẹn sẽ tiếp tục là một trong những món quà đặc biệt được nhiều người săn đón trong mùa Tết năm nay.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/con-sot-qua-que-ngay-tet-quyt-hong-lai-vung-len-ngoi-dan-thanh-pho-s..
Giữa hè, tuy cái nóng oi ả nhưng cũng ẩn chứa những cơ hội nghề...
Kiến thức - 22 giờ, 30 phút trước
Trong cuộc sống hằng ngày, tôi tin rằng hầu hết các gia đình sẽ bật điều hòa vào mùa hè. Vì thời tiết mùa hè nóng nực nên mọi người sẽ chọn ở trong...
Đời sống số - 1 ngày, 5 giờ trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 16/7/2025.
Kiến thức - 1 ngày, 6 giờ trước
Chính thức từ 1/7/2025, người dân sẽ đỡ tốn thời gian công sức hơn khi có thể làm thủ tục chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư tại ngay xã nơi mình sinh...
Kiến thức - 1 ngày, 6 giờ trước
Trong suy nghĩ của chúng ta, tái hôn có thể là một cách để chữa lành nỗi đau và bắt đầu lại cuộc sống sau khi mất đi người bạn đời. Tuy nhiên, ở...
Tin trong ngày - 1 ngày, 6 giờ trước
Từ ngày 1/7, Thông tư 28/2024 chính thức có hiệu lực, quy định việc kiểm tra thông tin trên căn cước công dân điện tử, tài khoản định danh điện tử qua VNeID hoặc...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 7 phút trước
Nguyễn Lê Hiền Mai - Trường THPT chuyên Hùng Vương (Phú Thọ) đang gây 'bão' mạng xã hội vì thành thích học giỏi và gương mặt vô cùng xinh xắn.
Tin trong ngày - 6 giờ, 7 phút trước
Ngày 16/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã công bố điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025. Ngay sau đó, 2 trường đại học đầu tiên đã công bố điểm chuẩn xét điểm...
Đời sống số - 6 giờ, 8 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/7/2025.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 8 phút trước
Cư dân mạng dành nhiều sự chú ý đến những chia sẻ của mẹ Jack về mối quan hệ giữa con trai và Thiên An tại họp báo.
Tin trong ngày - 6 giờ, 17 phút trước
Sau khi lấy được tấm bằng tốt nghiệp đại học, nhiều sinh viên lại phải đối mặt với một câu hỏi lớn: “Ở lại thành phố hay trở về quê hương lập nghiệp?”. Chuyên...
Làm sao - 6 giờ, 21 phút trước
Rất nhiều phụ huynh sốt ruột, muốn con mình luyện thi IELTS càng sớm càng tốt để kịp lấy một vé vào các trường THPT, và thậm chí là trường đại học sau này....
Kiến thức - 6 giờ, 28 phút trước
Từ nay sẽ tạm dừng việc chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng đối với 3 trường hợp cụ thể nhằm đảm bảo tính minh bạch và công bằng trong thực hiện...
Kiến thức - 7 giờ, 38 phút trước
Trong làng từng có một cây gỗ được trả giá tới 12 tỷ đồng nhưng người dân nhất quyết không bán.
Tin trong ngày - 7 giờ, 47 phút trước
Giữa muôn vàn loài cây, có 5 cái tên được nhà giàu và giới am hiểu phong thủy đặc biệt ưa chuộng, không chỉ vì dễ trồng, bền đẹp mà còn bởi ý nghĩa...
Xài gì - 7 giờ, 47 phút trước
Theo thống kê trong tháng 7, nhiều mẫu xe máy tay ga đang được bán tại đại lý với giá thấp hơn mức đề xuất của hãng.
Tin trong ngày - 7 giờ, 47 phút trước
Theo Báo cáo Chỉ số Hòa bình Toàn cầu (GPI) năm 2025 do Viện Kinh tế và Hòa bình (IEP) công bố, Việt Nam đứng thứ ba trong ASEAN, vươn lên xếp hạng 38...
Đàn ông yêu - 7 giờ, 48 phút trước
Khi hôn nhân gặp biến cố do chồng ngoại tình, nhiều người vợ rơi vào bối rối rằng nên tha thứ hay buông tay, làm sao để chồng quay đầu, liệu có nên đối...
Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước
Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Đời sống số - 10 giờ, 41 phút trước
Đây là một trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên loại kem bạn thích nhất, từ đó "giải mã" nỗi đau khổ sâu kín nhất trong cuộc sống của bạn đến từ đâu.
Đời sống số - 10 giờ, 42 phút trước
Ngày 17 tháng 7, thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Đinh Hợi. Trong môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn? Và...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 57 phút trước
Tin sao Việt 16/7/2025: Trước tin đồn đang lan truyền, phía Hải Tú lên tiếng. Hậu hết hôn, Phan Mạnh Quỳnh vẫn cực cưng chiều vợ.
Thời trang + - 10 giờ, 57 phút trước
Với phụ nữ tuổi U40, cơ thể khó tránh khỏi những thay đổi nhỏ, thay vì cố ép mình trong những bộ đồ chật cứng, chi bằng theo đuổi xu hướng này, vừa thoải...
Kiến thức - 10 giờ, 57 phút trước
Sự khan hiếm của loại gỗ này đã đẩy giá trị của nó lên rất cao, trở thành một sản phẩm xa xỉ mà không phải ai cũng có điều kiện sở hữu.
Kiến thức - 10 giờ, 57 phút trước
"Xe ôm" công nghệ với dịch vụ giao hàng hay shipper là công việc khá phổ biến hiện nay, đặc biệt ở các thành phố lớn. Tuy nhiên, tình trạng người lái xe công...
Đời sống trẻ - 10 giờ, 58 phút trước
Trong thời đại mà công việc đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ và mối quan hệ cá nhân ngày càng phức tạp, kỹ năng giao tiếp đồng cảm đang trở thành yếu tố...