Con cua và con rạm khác nhau thế nào, loại nào ngon hơn? Cách phân biệt để tránh mua nhầm
Khá giống cua đồng nhưng rạm nhiều gạch, ngon hơn và là đặc sản chỉ bán theo mùa. Bà nội trợ sành ăn thường lùng mua, xay cất tủ để dùng dần.
Cua đồng có thể mua được dễ dàng ở bất kỳ khu chợ nào. Nhưng con rạm hay còn gọi là con đam đồng không phải lúc nào cũng mua được. Được biết, rạm bán theo mùa với giá lên tới 190-220 nghìn đồng/kg, đôi khi phải đặt trước mới có.
Con rạm hay nhiều nơi gọi là con đam đồng, nhìn gần giống con cua.
Con rạm về hình dáng cũng giống như các loài trong họ cua, có 2 càng lớn và 8 chân. Tuy nhiên, thân của rạm mỏng và dẹt hơn cua đồng, chân con rạm cũng dài hơn con cua đồng.
Rạm nhiều gạch hơn, thịt rất ngọt và béo. Chúng thường sống ở vùng nước lợ, gần các cửa sông, cửa lạch.
Phần bụng của con rạm thường có màu trắng hoặc vàng. Những con cái có yếm to, chiếm gần hết phần bụng. Rạm đực yếm nhỏ ở chính giữa bụng. Thịt rạm đồng rất béo, ngậy, ngọt. Mai rạm mềm, ăn giòn và có nhiều gạch hơn cua đồng nên nếu được thưởng thức một lần thì sẽ nhớ mãi.
Gạch rạm vàng, thịt thơm, béo ngậy, khác hẳn cua đồng. Thịt rạm ăn ngon ngọt và gạch nhiều, thịt rất chắc.
Rạm cũng như cua có thể nấu canh, nấu lẩu riêu hay rang muối ăn đều ngon.
Xem thêm
Biệt thự của Đông Nhi - Ông Cao Thắng: Sang chảnh, tiện nghi quên lối về
Ăn canh cua vào mùa hè thì còn gì bằng, có một thứ khiến gạch cua đóng tảng, ngon bổ gấp đôi
Dàn sao Việt khi biết tuổi thật của đồng nghiệp: Kiều Minh Tuấn 'cười trừ', Lý Hải 'ngậm ngùi buồn'
Tại sao đồng tử của động vật có hình dạng và kích thước khác nhau: Đồng tử loài mèo nằm dọc còn đồng tử loài dê lại nằm ngang?
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/con-cua-va-con-ram-khac-nhau-the-nao-loai-nao-ngon-hon-cach-phan-bie..
Phản ứng gây xôn xao của 'bà trùm Hoa hậu' Phạm Kim Dung khi được nhắc đến Thuỳ Tiên
Loại gỗ 'đắt hơn cả vàng' được Trung Quốc ráo...
Trong số những loại gỗ có mùi hương quý hiếm nhất hiện nay, đây là...
Bắt đầu từ 1/7/2025, bố mẹ muốn làm thẻ Căn cước cho trẻ dưới 14 tuổi cần phải biết điều này
Kiến thức - 10 giờ, 43 phút trước
Ngày 01/7/2025, Bộ trưởng Bộ Công an đã ban hành Quyết định 5710/QĐ-BCA-C06 về việc công bố thủ tục hành chính mới ban hành, được sửa đổi, bổ sung và bị bãi bỏ trong...
Quy định mới nhất hiện nay: Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ là bao nhiêu?
Kiến thức - 10 giờ, 44 phút trước
Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Cảnh báo khẩn từ Bộ Công an đến toàn bộ người dân liên quan đến Lễ kỷ niệm Quốc khánh 2/9
Tin trong ngày - 10 giờ, 45 phút trước
Đây là hình thức tinh vi mới nhất của các đối tượng lừa đảo, người dân cần chú ý để tránh bị lừa.
Dự báo giá vàng cuối năm sẽ tăng hay giảm? Người dân cần chú ý
Tin trong ngày - 10 giờ, 46 phút trước
Chuyên gia nhận định giá vàng hoàn toàn có thể vượt mục tiêu 4.000 USD/ounce. Việc xác nhận miễn thuế càng mở đường cho vàng bứt phá.
Mặt hàng chủ lực giúp Bắc Ninh 'soán ngôi' số 1 xuất khẩu của TP HCM là gì?
Tin trong ngày - 10 giờ, 47 phút trước
Việc kim ngạch xuất khẩu của Bắc Ninh vượt TP HCM là thông tin khá bất ngờ.
- 53 phút trước Phụ nữ trung niên thường xuyên thiếu tiền thường có 3 'thói quen nghèo khó' rõ ràng, nếu bạn mắc phải những thói quen này, hãy thay đổi ngay lập tức!
- 53 phút trước Hoa hậu đông con nhất Việt Nam thông báo nợ 10 tỷ, muốn sang Campuchia làm lại từ đầu
- 55 phút trước Việt Nam tạo nên ngành công nghiệp tỷ đô nhờ 'mỏ vàng' này: Chiếm 90% thị phần toàn cầu, cả thế giới tranh nhau nuôi, Mỹ và Trung Quốc chốt đơn cực khủng
- 55 phút trước Vị trí đặt cây lưỡi hổ trong nhà hướng nào cho hợp phong thủy, đơn giản nhưng ít người biết
- 56 phút trước Mẹ chồng tương lai báo công an đòi lại hơn 210 triệu tiền cưới, cô gái liền làm một việc khiến nhà trai và chú rể 'chết sững'
- 56 phút trước Sau 6 tháng thi công, diện mạo đập dâng đầu tiên trên sông Tô Lịch trước ngày về đích
- 57 phút trước Còn 4 ngày nữa, Vingroup sẽ khởi công dự án 41.000 tỷ tại ‘thủ phủ’ công nghiệp miền Bắc
- 4 giờ, 38 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, tức ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch
- 4 giờ, 53 phút trước Năm 2025, viên chức bị buộc thôi việc trong những trường hợp nào?
- 4 giờ, 53 phút trước Phường nào đông dân nhất Hà Nội sau sáp nhập?
- 4 giờ, 53 phút trước Đi xem Diễu binh Quốc khánh 2/9, không thể bỏ qua 5 ngõ ẩm thực nổi tiếng nhất Hà Nội
- 4 giờ, 54 phút trước Tin vui: Tăng 38,9% trợ cấp xã hội, ai sẽ được hưởng lợi lớn?
- 4 giờ, 54 phút trước Một loại quả đặc sản ở Việt Nam được Dương Quý Phi yêu thích, ăn nhiều để 'cặp tuyết lê' căng tràn?
- 4 giờ, 54 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Hoàn cảnh nào khiến bạn cảm động nhất? Hãy thử xem cuộc sống hôn nhân của bạn có hạnh phúc không?
- 5 giờ, 55 phút trước Con có được hưởng tài sản thừa kế khi bố mẹ không đăng ký kết hôn?
- 5 giờ, 55 phút trước Loại quả ở Việt Nam rụng kín gốc ít ai ăn thường làm phân bón cây, sang nước ngoài bán giá gần 2.000.000 đồng/kg
- 5 giờ, 55 phút trước 3 trường hợp công chức không được nhận 3 tháng tiền lương hiện hưởng theo Nghị định 154 trong trường hợp nào?
- 5 giờ, 55 phút trước Tiết Bảo Thoa 'Hồng lâu mộng': Từ mỹ nhân màn ảnh đến đại gia bất động sản, 60 tuổi vẫn 'lẻ bóng một mình'
- 5 giờ, 56 phút trước Bảo hiểm xã hội có thay đổi lớn, hàng chục triệu người dân cả nước cần chú ý để đảm bảo quyền lợi
- 5 giờ, 56 phút trước Sau khi trở thành chuyên gia nhân sự, tôi nhận ra rằng người được thăng chức nhanh nhất không phải giỏi nhất hay chăm chỉ nhất mà là…
- 5 giờ, 56 phút trước Ngành học ở Việt Nam duy nhất một nơi đào tạo: Điểm chuẩn liên tục tăng, lương tốt nghiệp mới gây choáng
- 6 giờ, 36 phút trước Con giáp nào may mắn Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, tức ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 6 giờ, 36 phút trước Điểm chuẩn khối ngành Kinh tế các trường đại học top đầu 3 năm qua biến động ra sao?
- 6 giờ, 36 phút trước Tại sao ra tiệm làm đầu, bạn luôn được gội đầu 2 lần? Đây là những điều bác sĩ da liễu muốn bạn biết
- 6 giờ, 36 phút trước Khách Tây đánh giá Việt Nam có 2 món bánh ngon ngoài sức tưởng tượng, lại còn rất rẻ
Sau 6 tháng thi công, diện mạo đập dâng đầu tiên trên sông Tô Lịch trước ngày về đích
Tin trong ngày - 56 phút trước
Dự án đập dâng đầu tiên trên sông Tô Lịch đã thành hình, công trình giúp cải tạo lòng sông và chuẩn bị cho việc lấy nước từ hồ Tây để hồi sinh lại...
Còn 4 ngày nữa, Vingroup sẽ khởi công dự án 41.000 tỷ tại ‘thủ phủ’ công nghiệp miền Bắc
Doanh nghiệp - 57 phút trước
Chỉ trong vài ngày tới, liên danh do Tập đoàn Vingroup đứng đầu sẽ khởi công dự án Khu đô thị mới phía Tây Bắc Bắc Ninh với tổng vốn đầu tư hơn 41.000...
Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, tức ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch
Đời sống số - 4 giờ, 38 phút trước
Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, ngày 23 tháng 6 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Tỵ. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Năm 2025, viên chức bị buộc thôi việc trong những trường hợp nào?
Tin trong ngày - 4 giờ, 53 phút trước
Theo Nghị định số 112/2020/NĐ-CP, buộc thôi việc là hình thức kỷ luật áp dụng với cả viên chức không giữ chức vụ quản lý và viên chức quản lý.
Phường nào đông dân nhất Hà Nội sau sáp nhập?
Tin trong ngày - 4 giờ, 53 phút trước
Sau sắp xếp đơn vị hành chính, đây là phường có dân số đông nhất Hà Nội.
Đi xem Diễu binh Quốc khánh 2/9, không thể bỏ qua 5 ngõ ẩm thực nổi tiếng nhất Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 53 phút trước
Sự kiện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 tại Quảng trường Ba Đình đang thu hút sự mong đợi của đông đảo người dân. Bên cạnh việc hòa mình...
Tin vui: Tăng 38,9% trợ cấp xã hội, ai sẽ được hưởng lợi lớn?
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
Hàng triệu người thuộc các nhóm đối tượng bảo trợ xã hội sẽ được hưởng mức trợ cấp hàng tháng tăng đáng kể, lên đến 38,9%.
Một loại quả đặc sản ở Việt Nam được Dương Quý Phi yêu thích, ăn nhiều để 'cặp tuyết lê' căng tràn?...
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
Theo ghi chép, Dương Quý Phi đặc biệt yêu thích loại quả này và gọi nó là 'phi tử tiếu' (nụ cười của phi tử).
Trắc nghiệm tâm lý: Hoàn cảnh nào khiến bạn cảm động nhất? Hãy thử xem cuộc sống hôn nhân của bạn có...
Đời sống số - 4 giờ, 54 phút trước
Đây là một trắc nghiệm tâm lý cảm xúc – bằng cách chọn hoàn cảnh khiến bạn cảm động nhất, bạn sẽ khám phá được cách bạn nhìn nhận tình yêu, mức độ nhạy...
Con có được hưởng tài sản thừa kế khi bố mẹ không đăng ký kết hôn?
Tin trong ngày - 5 giờ, 55 phút trước
Trường hợp bố mẹ không đăng ký kết hôn nhưng có con gái chung, sống được một thời gian dài thì chia tay. Sau đó người bố kết hôn với người phụ nữ khác...
Loại quả ở Việt Nam rụng kín gốc ít ai ăn thường làm phân bón cây, sang nước ngoài bán giá gần...
Tin trong ngày - 5 giờ, 55 phút trước
Việt Nam trồng nhiều loại cây này nhưng ít ai ăn. Ngay cả khi nó được đánh giá là tốt hơn bơ gấp bội lần.
3 trường hợp công chức không được nhận 3 tháng tiền lương hiện hưởng theo Nghị định 154 trong trường hợp nào?...
Tin trong ngày - 5 giờ, 55 phút trước
Theo Nghị định 154/2025/NĐ-CP về tinh giản biên chế, dù chính sách chung có hỗ trợ một khoản trợ cấp, vẫn có 3 trường hợp cụ thể mà cán bộ, công chức, viên chức...
Tiết Bảo Thoa 'Hồng lâu mộng': Từ mỹ nhân màn ảnh đến đại gia bất động sản, 60 tuổi vẫn 'lẻ bóng...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 55 phút trước
Trương Lợi, nữ diễn viên thủ vai Tiết Bảo Thoa trong phiên bản kinh điển "Hồng lâu mộng" năm 1987, từng là mỹ nhân đình đám một thời. Sau nhiều năm rời xa màn...
Bảo hiểm xã hội có thay đổi lớn, hàng chục triệu người dân cả nước cần chú ý để đảm bảo quyền...
Kiến thức - 5 giờ, 56 phút trước
Hiện nay, người dân có thể sử dụng số định danh cá nhân hoặc tài khoản VNeID thay cho mã số bảo hiểm xã hội khi thực hiện các thủ tục liên quan.
Sau khi trở thành chuyên gia nhân sự, tôi nhận ra rằng người được thăng chức nhanh nhất không phải giỏi nhất...
Doanh nghiệp - 5 giờ, 56 phút trước
Trong môi trường doanh nghiệp, nhiều người tin rằng chỉ cần năng lực xuất sắc hoặc làm việc chăm chỉ là sẽ thăng tiến nhanh. Nhưng thực tế dưới góc nhìn của HR lại...
Ngành học ở Việt Nam duy nhất một nơi đào tạo: Điểm chuẩn liên tục tăng, lương tốt nghiệp mới gây choáng...
Tin trong ngày - 5 giờ, 56 phút trước
Có một ngành ở Việt Nam mà chỉ duy nhất một trường đại học đào tạo chính quy, tưởng chừng kén người học nhưng lại có điểm chuẩn tăng liên tục qua các năm....
Con giáp nào may mắn Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, tức ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch?
Đời sống số - 6 giờ, 36 phút trước
Ngày 16 tháng 8, thứ Bảy, ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Tỵ. Con giáp nào sẽ may mắn trong ngày hôm...
Điểm chuẩn khối ngành Kinh tế các trường đại học top đầu 3 năm qua biến động ra sao?
Tin trong ngày - 6 giờ, 36 phút trước
Kinh tế là khối ngành luôn được quan tâm trong mỗi mùa tuyển sinh đại học. Thí sinh có thể tham khảo điểm chuẩn các năm qua tại một số trường đại học hàng...
Tại sao ra tiệm làm đầu, bạn luôn được gội đầu 2 lần? Đây là những điều bác sĩ da liễu muốn...
Tóc đẹp - 6 giờ, 36 phút trước
Không ít người băn khoăn: “Tóc nên bao lâu gội một lần?”. Nếu để quá 3 ngày, tóc thường trở nên bết dầu, nhưng gội hằng ngày lại lo ngại tóc bị khô xơ,...
Khách Tây đánh giá Việt Nam có 2 món bánh ngon ngoài sức tưởng tượng, lại còn rất rẻ
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 36 phút trước
Hai vị khách Tây chia sẻ rằng họ không chỉ ấn tượng với vị ngon của 2 loại bánh này, họ còn bất ngờ với mức giá cực "mềm".